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Strasbourg

The Blue Flamingo offers a distinctive dining experience on a floating restaurant in Strasbourg, combining inventive cuisine with a unique ambiance. The menu, which changes every three weeks, features fresh, seasonal ingredients and creative dishes. The staff is noted for their professionalism and friendliness, contributing to a memorable dining experience.

Entdecken Sie das Blue Flamingo in Strasbourg

Europe

France

Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem die lebendige Atmosphäre von Strasbourg auf kreative kulinarische Erlebnisse trifft. Der Blue Flamingo ist ein einzigartiges Restaurant und Bar, das mit seinem stilvollen Ambiente und innovativen Speisen sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Dieses versteckte Juwel in der französischen Stadt bietet eine perfekte Mischung aus lokaler Gastfreundschaft und internationalem Flair.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Blue Flamingo in Strasbourg – Ein Ort voller Geschmack und Atmosphäre

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQN3Bxdm5RRRAB&d=17924085&t=1

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The Blue Flamingo is an absolute culinary delight. Everything from the service, atmosphere, and most importantly the food is top class. I appreciate the attention to detail and the kindness that our waiter had throughout the entire night and left here with not only a full, satisfied stomach but fullness in my heart.

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best food ive had in a while, staff was very nice, cocktails are amazing. I had a trult special birthday dinner here. Blue flamingo just became my favorite restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSc3JxTTVBRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely floating restaurant near Strasbourg city center. We arrived without a proper reservation, but the waitress kindly arranged an additional table for us. The whole experience has been outstanding. The service was attentive and classy. The restaurant offers a selection of delicious cocktails that is a pleasure to enjoy while looking at the sunset from the glass wall. The dinner starts with a pleasant amouse Bouche composed of red cabbage salad and coriander. We tried the Asperges blanches d’Alsace and Croq’agneau as starters, the Raviolis de champignons & poireaux and the Abanico ibérique as main dishes and a selection of desserts. All the dishes were perfectly balanced, taste and texture wise.  We found a creative and fresh cuisine that we absolutely recommend. Group-friendly, dog-friendly and the price matches very well with the quality of the experience. We paid 62 euros each. Five full stars!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDM1BIN01nEAE&d=17924085&t=1

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The cocktails were amazing. The food was amazing. The food combinations were creative and surprising, but so very delicious. The atmosphere is so nice. The service is impeccable. I cannot recommend this restaurant enough. It is an absolute treasure.

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The Blue Flamingo deserves its place in the Michelin guide. The quality of the food, the focus on presentation and superb service all matched our expectations.

Blue Flamingo: Trendiges Restaurant & Bar im Herzen von Strasbourg

Opened in December 2019, the Blue Flamingo has quickly become a notable dining destination in Strasbourg, recognized for its unique floating setting and innovative cuisine.

Das Blue Flamingo in Strasbourg wurde im Dezember 2019 eröffnet. Schnell hat sich dieses Restaurant mit seiner einzigartigen schwimmenden Lage und innovativen Küche zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker und Trendbewusste entwickelt.

Die Geschichte des Blue Flamingo in Strasbourg.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Reservable

Nestled along the scenic banks of the Rhine River, the Blue Flamingo is a must-visit culinary haven in Strasbourg, offering a unique blend of historical charm and modern allure. This restaurant and bar tantalizes the taste buds with its French cuisine, providing a cozy ambiance perfect for unwinding with friends over a glass of fine wine or a carefully crafted cocktail.

Blue Flamingo

Live Music

Serves Cocktails

Nestled along the scenic banks of the Rhine River, the Blue Flamingo is a must-visit culinary haven in Strasbourg, offering a unique blend of historical charm and modern allure. This restaurant and bar tantalizes the taste buds with its French cuisine and provides a cozy ambiance perfect for unwinding with friends over a glass of fine wine or a carefully crafted cocktail.

A selection of inventive and refined dishes showcasing fresh, seasonal products, with a menu that changes every three weeks to highlight the best of each season.

Parisian-style carrot gnocchi

Sea bream with coconut and lemongrass infusion

Spicy beef croquettes with peanuts

Black rice with red curry, butternut squash, and corn foam

Pan-seared scallops

Roasted duck breast with colorful winter vegetables and mild spices

Pear confit with Madagascar vanilla ice cream, cocoa tiles, and chocolate sauce

Candied pineapple with white chocolate ganache, meringue, and smoked pineapple water with cilantro

Blue Flamingo Menu

Ein kulinarischer Hotspot, der mit kreativen Gerichten, frischen Zutaten und einem wechselnden Menü begeistert.

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren delikaten Vorspeisen, die sowohl traditionell als auch innovativ sind:

Parisische Karottengnocchi mit frischer Karotte

Seebarsch mit Kokosnuss und Zitronengras-Infusion

Scharfe Rindfleischkroketten mit Erdnüssen und Gewürzen

Entdecken Sie unsere vielfältigen Hauptgerichte, die mit saisonalen und frischen Zutaten zubereitet werden:

Schwarzer Reis mit rotem Curry, Butternut-Kürbis und Mais-Schaum

Entenbrust mit buntem Wintergemüse und milden Gewürzen

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren süßen Köstlichkeiten:

Birnenconfit mit Madagaskar-Vanilleeis, Kakaotäfelchen und Schokoladensauce

Kandierte Ananas mit weißer Schokoladenganache, Baiser und geräucherter Ananas-Wasser mit Koriander

Entdecken Sie das Blue Flamingo in Strasbourg: ein angesagter Treffpunkt für köstliche Speisen und kreative Drinks in einzigartigem Ambiente. Jetzt erleben!.

Blue Flamingo Strasbourg: Trendiges Restaurant & Bar erleben

Bas-Rhin County

Experience dining on a unique floating restaurant with a rooftop bar offering panoramic views of Strasbourg.

Floating restaurant and rooftop bar

Enjoy a menu that changes every three weeks, featuring fresh and seasonal ingredients.

Seasonal menu

Host your special events or group gatherings in a unique and memorable setting.

Private events and group bookings

Willkommen im Blue Flamingo, einem einzigartigen Restaurant und Bar in Strasbourg, Frankreich! Dieses außergewöhnliche Lokal bietet Ihnen ein Erlebnis der besonderen Art.

Entdecke das Blue Flamingo in Strasbourg: Ein Ort für unvergessliche Erlebnisse!

Genießen Sie Ihre Mahlzeit auf einem schwimmenden Restaurant, das gleichzeitig als Dachbar fungiert. Die Panoramablicke auf Strasbourg sind atemberaubend und machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Ein schwimmendes Restaurant mit Blick auf die Stadt

Grand Est Region

Erleben Sie in Strasbourg im Blue Flamingo ein einzigartiges Dining auf einem schwimmenden Restaurant mit Dachterrasse und saisonalem Menü. Reservieren Sie jetzt!

Blue Flamingo Strasbourg - Exquisites Floating Restaurant & Bar

Genießen Sie raffinierte Speisen auf einem schwimmenden Restaurant mit Panoramablick in Strasbourg. Perfekt für besondere Anlässe und kulinarische Abenteuer!

Blue Flamingo Strasbourg - Innovatives Gourmet-Erlebnis & Events

Entdecken Sie kreative Gerichte auf dem Wasser in Strasbourg. Das Blue Flamingo verbindet französische Küche mit internationalem Flair. Jetzt reservieren!

Blue Flamingo: Trendiges Restaurant & Bar im Herzen von Strasbourg

Restaurant Au Pont Corbeau

Mademoiselle 10

Restaurant Gavroche