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Strasbourg

Restaurant Au Pont Corbeau is celebrated for its authentic Alsatian cuisine, warm ambiance, and extensive wine selection. Patrons frequently praise the choucroute garnie, grilled pork knuckle, and the cozy, wood-paneled setting. The staff is noted for their friendly and knowledgeable service, enhancing the overall dining experience.

Entdecke das Restaurant Au Pont Corbeau in Straßburg

Europe

France

Das Restaurant Au Pont Corbeau in Strasbourg ist ein verstecktes Juwel, das kulinarische Traditionen mit einem modernen Touch verbindet. Eingebettet in die charmante Stadt Strasbourg, bietet dieses Restaurant eine einzigartige Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie an einem gemütlichen Abend auf der Terrasse sitzen, während die sanfte Brise die Aromen der französischen Küche trägt.

Robust Alsatian cuisine & regional wines served in a cozy, wood-paneled restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcFBHRlN3EAE&d=17924085&t=1

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Our favourite restaurant in Strasbourg! They have truly the coolest patio that is semi indoors. It was such a fun setting. The staff were all so kind, and knowledgeable. From the wine recommendations to having fun jokes with the lovely waitress with the imagine dragons tattoo, this was the highlight of our trip. Food was great, wine great, everything great.

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The place was absolutely packed during lunchtime so I was lucky to get a table. The waitresses were kind and helpful and the food was perfect. For starter I had a terrine, for main course a hachis parmentier with deer meat and a glass of local pinot noir. I payed 24€ for this which is quite unbelievable in my opinion. The place has a very special and friendly atmosphere, especially during winter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2Z0tDOVJREAE&d=17924085&t=1

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We were very excited when they were able to fit us in last minute. We spent $83.10 euros between my partner and I; this included 2 drinks, 2 appetizers, and 2 entrees. Which for the quality of the meal, I think it was well worth the splurge. I ordered the Riesling with an onion tart and the chicken entree. All of which were fantastic! The chicken came with a delicious cheese sauce. My partner ordered the beer/picon, escargot and jambonneau. The crust on the jamonneau was so dang good. I tried to take nibble whenever he’d let me 🤣. Personally, not a fan of escargot but this was far better than the last time I tried it. Overall, we had a great time! Got to mingle with the group of locals sat next to us - bit of a language barrier but laughing is a universal language.

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The dinner here was amazing and memorable for me due to the wooden panels not only on the walls, but on the ceiling as well, and remarkable window details. It’s also a great place to introduce yourself to the cultural heritage of Alsace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdzhUcnZRRRAB&d=17924085&t=1

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The restaurant offers a cozy atmosphere, friendly staff, and comforting food, specializing in traditional Alsatian cuisine. Notably, they are open on Sundays. The venue quickly became crowded, making it somewhat challenging to navigate, especially when departing from the table. Impressively, their escargot surpassed those I’ve tried in Burgundy!

Restaurant Au Pont Corbeau in Strasbourg – Authentische französische Küche

Established in 1981, Restaurant Au Pont Corbeau is a family-run winstub located along the Quai Saint-Nicolas in Strasbourg. It has become a landmark of Strasbourg's heritage, known for its authentic Alsatian cuisine and convivial atmosphere.

Das Restaurant Au Pont Corbeau wurde im Jahr 1981 von Christophe und Martine Andt gegründet. Es ist eine familiengeführte Winstub, die sich entlang des Quai Saint-Nicolas in Straßburg befindet und sich zu einem Wahrzeichen des kulturellen Erbes der Stadt entwickelt hat.

Geschichte des Restaurant Au Pont Corbeau in Straßburg

Seit seiner Gründung hat das Au Pont Corbeau eine bedeutende Rolle in der kulinarischen Szene von Straßburg gespielt. Es wurde schnell zu einem Treffpunkt für Einheimische und Touristen, die die traditionellen elsässischen Spezialitäten in authentischer Umgebung genießen möchten.

Dieses historische Restaurant ist berühmt für seine authentische elsässische Küche und seine gemütliche Atmosphäre, die Besucher aus aller Welt anzieht.

Mit über vier Jahrzehnten an Geschichte bietet das Au Pont Corbeau heute nicht nur eine kulinarische Reise in die elsässische Tradition, sondern auch einen Einblick in die lebendige Geschichte Straßburgs.

Im Jahr 2016 wurde das Restaurant von Coralie Andt, der Tochter der Gründer, übernommen. Sie setzt die Familientradition fort und sorgt dafür, dass das Au Pont Corbeau weiterhin ein lebendiges Stück Straßburger Geschichte bleibt.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Restaurant Au Pont Corbeau in Strasbourg offers robust Alsatian cuisine and regional wines in a cozy, wood-paneled setting, making it a delightful dining experience.

Restaurant Au Pont Corbeau

Experience authentic Alsatian dishes in a cozy, wood-paneled setting.

Presskopf

Choucroute Garnie

Rabbit with Mustard Sauce

Grilled Pork Knuckle

Pot de Crème au Chocolat Valrhona

Traditional Alsatian Cuisine

Tauchen Sie ein in die authentische elsässische Küche in einer gemütlichen, holzgetäfelten Atmosphäre im Restaurant Au Pont Corbeau, im Herzen von Strasbourg. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Charme und kulinarischer Exzellenz.

Traditionelle elsässische Küche im Restaurant Au Pont Corbeau

Entdecken Sie das vollständige Menü hier

Beginnen Sie mit dem Presskopf, einem herzhaften Head Cheese, serviert mit einer würzigen Senfvinaigrette und einem rohen Sauerkraut-Salat, der die typischen Aromen der Region einfängt.

Starten Sie Ihren kulinarischen Weg mit unseren traditionellen Vorspeisen

Probieren Sie die Choucroute Garnie, ein klassisches Gericht mit sauerkraut, verschiedenen Würstchen, Speck und Kartoffeln, das die robuste Seele der elsässischen Küche zeigt.

Oder wählen Sie das zarte Kaninchen mit Senfsauce und Spätzle, eine perfekte Kombination aus zartem Fleisch und würziger Cremesauce.

Für die Fleischliebhaber ist das Grilled Pork Knuckle mit sautierten Äpfeln und Kartoffeln eine unwiderstehliche Wahl.

Genießen Sie unsere Hauptgerichte, die die Essenz Elsässischer Spezialitäten widerspiegeln

Genießen Sie das Pot de Crème au Chocolat Valrhona, eine cremige Schokoladenmousse aus hochwertiger Valrhona-Schokolade, verfeinert mit frischer Sahne.

Abschließen Sie Ihr Essen mit einer süßen Note

Genießen Sie im Restaurant Au Pont Corbeau in Strasbourg authentische französische Küche in einzigartigem Ambiente. Entdecken Sie kulinarische Highlights und reservieren Sie jetzt!

Bestes Restaurant in Strasbourg | Au Pont Corbeau, Französische Küche

Strasbourg Municipality

Authentic dishes like choucroute garnie, presskopf, and grilled pork knuckle.

A curated list featuring local Alsatian wines, including biodynamic and natural options.

Extensive Wine Selection

Warm, wood-paneled interior with traditional décor, offering a convivial dining experience.

Cozy Winstub Atmosphere

Willkommen im Herzen von Straßburg, wo das Restaurant Au Pont Corbeau authentische elsässische Spezialitäten in einer gemütlichen Atmosphäre bietet. Dieses charmante Restaurant ist die perfekte Adresse für alle, die regionale Kulinarik mit einem modernen Touch erleben möchten.

Genieße klassische Gerichte wie Choucroute Garnie, Presskopf und Grillschweinshaxe, die mit Liebe nach traditionellen Rezepten zubereitet werden.

Entdecke eine erlesene Auswahl an lokalen elsässischen Weinen, inklusive biodynamischer und natürlicher Optionen, perfekt um dein Essen zu begleiten.

Das warme, holzvertäfelte Interieur mit traditioneller Dekoration sorgt für eine einladende und gesellige Essensatmosphäre, ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder Familie.

Ein authentisches kulinarisches Erlebnis in Strasbourg

Restaurant Au Pont Corbeau in Strasbourg: Ein authentisches Erlebnis mit einigen Hinweisen zum Feinschliff.

Dieses Restaurant bietet eine Vielzahl an positiven Aspekten, die es zu einer empfehlenswerten Adresse in Strasbourg machen.

Authentische elsässische Küche mit traditionellen Gerichten

Auswahl an Weinen, die umfassend und gut sortiert ist

Trotz seiner vielen Vorteile gibt es auch einige Aspekte, die potenzielle Gäste beachten sollten.

Mögliche Nachteile des Restaurants Au Pont Corbeau

Kann manchmal laut sein aufgrund der engen Sitzordnung

Reservierungen sind empfehlenswert, da die Nachfrage hoch ist

Grand Est Region

Erleben Sie traditionelle elsässische Küche im Restaurant Au Pont Corbeau in Strasbourg, am Quai Saint-Nicolas. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

Authentisches Restaurant Au Pont Corbeau in Strasbourg entdecken

Genießen Sie die vielfältigen Spezialitäten im Restaurant Au Pont Corbeau, inklusive Choucroute Garnie, Presskopf und erlesene Weine im Herzen von Strasbourg.

Strasbourg Restaurant Au Pont Corbeau - Kulinarische Highlights & mehr

Entdecken Sie die Geschichte, Atmosphäre und die beliebten Gerichte im Restaurant Au Pont Corbeau in Strasbourg. Perfekt für Weinliebhaber und Feinschmecker!

Restaurant Au Pont Corbeau in Strasbourg – Authentische französische Küche

Ondine

Mademoiselle 10

Brasserie Des Haras