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Boulogne-Billancourt

La Table de Cybèle est largement appréciée pour sa cuisine inventive, l'utilisation de produits frais et locaux, ainsi que pour son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, le service attentionné et la carte des vins exceptionnelle. Cependant, certains notent que les portions peuvent être légèrement petites et que le stationnement dans le quartier peut être difficile.

La Table de Cybèle ist ein beliebtes Restaurant in Boulogne-Billancourt, das durch seine kreative Küche und freundliche Atmosphäre begeistert. Hier treffen lokale Frischeprodukte auf innovative Rezepte, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen.

Entdecke die kulinarische Vielfalt bei La Table de Cybèle in Boulogne-Billancourt

Europe

France

La Table de Cybèle: Ein kulinarisches Juwel in Boulogne-Billancourt

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdHJfY1NREAE&d=17924085&t=1

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Wow! What a treasure in Paris! Pretty good price for th quality offered! A real gastronomic delight!

Everything from menu proportion, to decoration, to staff is simply deliciously harmonious.

This is one of my favourite prices. The food is exquisite. I love the chef and would definitely recommend again.

The white wine proposed by the chef is one of the best wines I have ever had!

Amazing!

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This place is what it looks like to be. Expensive good food in a very little quantity.
Expect 15€ a starter, 30€ a main, 10€ a desert and 13€ a glass of Champagne.

The service is slow, but you can wait eating good bread which is the only things which is going to really feed you there.

The dishes are beautifully presented! Staff is nice.

Calm and jazzy ambiance.

You should avoid to think this place as a place to eat because you are hungry but rather a kind of very fancy and expensive French tapas. A small degustation.

I am not convinced that the small portion make it a great place. I was expecting a bit more of originality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURick1heXZBRRAB&d=17924085&t=1

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Very tasty - a bit pricey but absolutely worth it!
We had some food restriction (gluten free) and a picky kid - everyone was thrilled!
The deserts were amazing 😍

French quisine at its best

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Focaccia is very disappointing. The meat was ok. The food was overall good but no special taste.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwOHBub2RBEAE&d=17924085&t=1

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Well executed plates, good recommendation from the waiter, price on the wine are a bit high for the quality but thats not a problem when the taste of each plates are amazing

La Table de Cybèle in Boulogne-Billancourt — Französisches Gourmetrestaurant

La Table de Cybèle est dirigée par la cheffe Cybèle Idelot, originaire de San Francisco, qui s'est installée à Boulogne-Billancourt en 2013. Elle privilégie une cuisine respectueuse de l'environnement, en s'approvisionnant auprès de producteurs locaux et en adoptant une démarche durable et locavore.

Die Geschichte von La Table de Cybèle ist eine Erzählung von Leidenschaft, Innovation und nachhaltigem Engagement in der französischen Gastronomieszene. Gegründet von der renommierten Chefin Cybèle Idelot, die ursprünglich aus San Francisco stammt, wurde dieses Restaurant im Jahr 2013 in Boulogne-Billancourt ins Leben gerufen.

Die faszinierende Geschichte von La Table de Cybèle in Boulogne-Billancourt

Mehr über die Auszeichnungen von La Table de Cybèle

Lokale und nachhaltige Küche in Boulogne-Billancourt

Nachhaltigkeit in der französischen Gastronomie

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Boulogne-Billancourt, La Table de Cybèle offers exquisite French cuisine in a charming setting. With a cozy ambiance and dishes crafted from the finest seasonal ingredients, it promises a delightful dining experience.

La Table de Cybèle

Découvrez notre menu du jour, élaboré avec des produits frais et de saison, mettant en avant des saveurs authentiques et créatives.

Antipasti du Potager

Terrine de Campagne

Pomme de Terre Grenaille

Carottes Rôties

Gratin de Choux-Fleurs Pourpre

Cèpes d'Auvergne

Tomate d'Antan

Caille de la Ferme du Renard Rouge

Échine de Porc de la Loire

Fraises Charlotte

Menu de La Table de Cybèle

Discover the Flavors of La Table de Cybèle

Nestled in the heart of Boulogne-Billancourt, La Table de Cybèle invites you to a refined French dining experience where every dish is crafted with care, showcasing fresh, seasonal ingredients and inventive culinary techniques. This gastronomic haven offers a menu that perfectly balances elegance and bold flavors, ideal for food lovers seeking a unique Parisian meal.

Begin your meal with an array of artfully composed starters that bring together textures and tastes in harmony. Savor the Antipasti du Potager featuring grilled and marinated fennel and portobello mushrooms, paired with a delicate pumpkin caviar and crisp crostini, or delight in the Terrine de Campagne accompanied by a tangy apple chutney. For something more refined, the Tataki de Saint Jacques offers scallops with smoked coral cream, kohlrabi, turnips, and sunflower seeds, creating a symphony of flavors. Vegetarian options like Pleurotes en Persillade with wood-fired parsnip cream and brown butter almonds highlight the kitchen’s dedication to fresh produce. Additional choices such as white asparagus with velvety beurre noisette and Ravigote sauce, or rustic pomme de terre grenaille with garlic and rosemary, cater to every taste.

For the main course, expect an impressive selection that captures the essence of French culinary tradition with a modern twist. The Filet de Merlu is a standout, served with a bright lemon beurre blanc, sautéed spinach, and a winter vegetable medley. Indulge in the rich Magret de Canard from the Ferme du Loup Ravissant, enhanced by a citrus chimichurri and fragrant rosemary that elevate this classic duck dish. The locally sourced Côte de Cochon Francilien arrives milanese style, accompanied by a tangy gribiche sauce and coleslaw with mustard seeds, offering a satisfying and well-balanced plate. For those who prefer vegetarian delights, the Gnocchis gratinés with green asparagus and wild garlic are a comforting, flavorful choice. Completing the starters and mains, side dishes like Légumes Primeur with pistou de fanes and the Poêlée Forestière of wild mushrooms bring freshness and depth to the dining experience.

The dessert menu at La Table de Cybèle is a celebration of French patisserie artistry. Delight in the airy Pavlova topped with Dream strawberries, served alongside a refreshing sorbet and a zesty white chocolate ganache infused with lemon. The Clafoutis de Rhubarbe offers a tart and sweet rhubarb clafoutis paired with melilot ice cream and elderflower, blending floral and fruity notes beautifully. Chocolate lovers will appreciate the Crème Cacao with milk chocolate espuma, praline, and accompanying ice cream, a perfect balance of texture and rich flavor. For a classic touch, the Composition de Fromage d'Île-de-France presents a curated selection of local cheeses, including Pavé de Paris, sage-infused Saint Jacques, and blue-veined goat cheese, an elegant way to conclude your meal.

Complement your dining experience with an expertly chosen selection of beverages including fine wines, craft beers, and signature cocktails. The attentive staff at La Table de Cybèle can recommend perfect pairings to enhance the flavors of your meal. While the menu focuses on seasonal and local ingredients, special dishes highlight the chef’s creativity and passion for French gastronomy, ensuring a memorable visit whether you are indulging in a leisurely dinner or celebrating a special occasion.

Experience French Cuisine Like Never Before

La Table de Cybèle’s menu is a true feast for the senses, inviting you to savor the finest ingredients and inventive preparations in a charming locale. Whether you are a local or a traveler seeking authentic French flavors, this Boulogne-Billancourt gem promises an unforgettable culinary journey.

 Antipasti du Potager, Terrine de Campagne, Tataki de Saint Jacques, Asperges Blanches, Pleurotes en Persillade, Pomme de Terre Grenaille, Légumes Primeur, Poêlée Forestière.

 Artichauts Poivrade, Gnocchis Gratinés, Filet de Merlu, Filet de Côte de Cochon Francilien, Magret de Canard.

 Composition de Fromage d'Île-de-France, Clafoutis de Rhubarbe, Pavlova aux Fraises, Crème Cacao.

Entdecken Sie La Table de Cybèle in Boulogne-Billancourt – ein kulinarisches Highlight Frankreichs mit köstlichen Gerichten und gemütlicher Atmosphäre. Jetzt reservieren!

La Table de Cybèle in Boulogne-Billancourt – Authentisches französisches Restaurant

Boulogne-Billancourt Municipality

Formule entrée + plat ou plat + dessert.

Menu du Midi

Menu du Midi Complet

Plus de 350 références de vins bio, biodynamiques et naturels.

Carte des Vins

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im La Table de Cybèle in Boulogne-Billancourt, Frankreich.

Das La Table de Cybèle ist ein charmantes Restaurant, das für seine vielfältigen Menüoptionen und beeindruckende Weinkarte bekannt ist. Hier erleben Sie eine perfekte Kombination aus französischer Küche, die sowohl Einsteiger als auch Gourmetliebhaber begeistert.

Attraktive Mittagsmenüs für jeden Geschmack.

Das "Menu du Midi" bietet für 31 € eine leckere Kombination aus Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert.

Das "Menu du Midi Complet" für 38 € umfasst Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, perfekt für ein vollständiges Geschmackserlebnis.

Die "Carte des Vins" bietet über 350 Bio-, Biodynamische und natürliche Weine, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Entdecken Sie Ihre neuen Lieblingsweine in einer umfangreichen Auswahl, die jedem Geschmack gerecht wird. Das Beste daran: Der Service ist kostenlos, sodass Sie ohne Sorgen Ihre Weinbegleitung genießen können.

Entdecken Sie die Vor- und Nachteile von La Table de Cybèle in Boulogne-Billancourt

La Table de Cybèle in Boulogne-Billancourt ist ein Restaurant, das mit seiner innovativen Küche und seinem warmen Ambiente begeistert. Es bietet eine Vielzahl an kreativen Gerichten, die aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, was es zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker macht, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.

Kreative und innovative Küche, die traditionelle und moderne Elemente verbindet.

Verwendung von frischen, lokalen Produkten für eine nachhaltige und hochwertige Kulinarik.

Entspannende und einladende Atmosphäre mit freundlichem Service, der auf die Bedürfnisse der Gäste eingeht.

Manchmal werden die Portionen als klein empfunden, was für größere Esser eine Herausforderung darstellen könnte.

Parkmöglichkeiten im Viertel sind begrenzt, was die Anreise mit dem Auto erschweren kann.

Île-de-France Region

Experience exquisite French cuisine at La Table de Cybèle in Boulogne-Billancourt. Indulge in fresh, local ingredients and a romantic ambiance!

La Table de Cybèle: Gastronomic Delight in Boulogne-Billancourt

Uncover must-try dishes and dining tips for La Table de Cybèle in Boulogne-Billancourt. A foodie’s guide to the best culinary experiences!

Explore Boulogne-Billancourt: Top Dining Tips for Foodies

Discover the story behind La Table de Cybèle, a renowned restaurant in Boulogne-Billancourt, celebrating inventive French cuisine with local flair.

La Table de Cybèle in Boulogne-Billancourt — Französisches Gourmetrestaurant

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