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Boulogne-Billancourt

Plantxa, located at 58 Rue Gallieni in Boulogne-Billancourt, France, offers a fusion of traditional French cuisine with South American influences. The menu changes monthly, reflecting the chef's inspirations and seasonal ingredients. Diners praise the creative dishes, such as ceviche de lieu jaune and quinoa with seasonal vegetables, and the welcoming atmosphere. Reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Tauchen Sie ein in die innovative Küche von Plantxa, einem beliebten Restaurant, das französische Klassiker mit südamerikanischen Aromen verbindet. Das Lokal besticht durch sein lebendiges Ambiente und den kreativen Ansatz, der jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Plantxa in Boulogne-Billancourt

Besuchen Sie die offizielle Webseite, um Reservierungen vorzunehmen und mehr über die saisonalen Menüs zu erfahren.

Was sind die Öffnungszeiten von Plantxa?

Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 14:00 und Abendessen von 19:00 bis 22:00. Sonntags und montags ist es geschlossen.

Aufgrund der Beliebtheit und begrenzten Plätze wird eine Reservierung dringend empfohlen.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

Ja, das Restaurant bietet vegetarische und vegane Gerichte, die deutlich auf der Speisekarte gekennzeichnet sind.

Die Parkmöglichkeiten sind begrenzt; es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel oder nahegelegene Parkhäuser zu nutzen.

Bietet Plantxa private Veranstaltungen an?

Ja, das Restaurant bietet private Speiseerlebnisse für Veranstaltungen. Es empfiehlt sich, direkt Kontakt aufzunehmen, um Details zu besprechen.

Besucher loben die kreative Fusion aus französischen und südamerikanischen Geschmacksrichtungen, die lebendige Atmosphäre und den freundlichen Service. Plantxa ist der perfekte Ort für Genießer, die etwas Besonderes suchen.

Europe

France

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Plantxa, einem renommierten Restaurant in Boulogne-Billancourt, Frankreich, das für seine innovative Küche und sein modernes Ambiente bekannt ist. Dieses kulinarische Juwel bietet eine perfekte Mischung aus französischer Tradition und zeitgenössischer Kreativität, ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen sind.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights von Plantxa

Haben Sie Fragen? Hier sind einige Antworten

Besuchen Sie Plantxa und erleben Sie eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht. Unser Küchenchef kombiniert französische Klassiker mit modernen Techniken, um Gerichte zu kreieren, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern. Probieren Sie unbedingt unsere hausgemachten Terrinen und die saisonalen Fischgerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Für die perfekte Begleitung empfehlen wir unsere Auswahl an französischen Weinen, die jedes Gericht perfekt abrunden.

Plantxa in Boulogne-Billancourt: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMk1POU1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Q5J-ul65kcRlKzVHwfjJLI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMk1POU1nEAE

Great food! I had a perfect egg, which was indeed perfectly cooked and well balanced and sea bass filet that was out of this world with yummy black rice risotto. A raspberry tartlette that was hard to resist with vanilla cream and a touch of pepper that added a great twist. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4MzlfMXdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Q5J-ul65kcRlKzVHwfjJLI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4MzlfMXdBRRAB

With no doubt one of the best restaurants I have been in France! Well balanced flavors, perfect meat texture. Great food and service! Perfect balance cost benefit. It's definitely in my top list!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnNGRMdUNnEAE&d=17924085&t=1

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I like this place ! The waiters are quite nice and polity. The wine suggested was also nice.

Very fresh products ! The ceviche was awesome and the quinoa was also exquisite ! I have even asked for the caramel to go how much the dessert was nice.

The menu is quite original in general !

I didn’t put 5 stars nevertheless because the main dish was missing balance even thought the fish and fennel were cooked perfectly.

Conclusion : I recommend this place !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwcmV5TElBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Q5J-ul65kcRlKzVHwfjJLI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwcmV5TElBEAE

Excellent food, busy place, average wine. We had tasting menu like 6-7 courses, each dish was superb. Wine by glass is average. And place is so busy they sell the table twice during the nigth what is unusual in haute cuisine restaurants.

Generally, we were satisfied and gladly come again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbXYyVC1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Q5J-ul65kcRlKzVHwfjJLI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbXYyVC1nRRAB

Lunch menu is very good value. Vibrant ambience, attentive service, and unique foods... Everything was lovely.

Plantxa Restaurant in Boulogne-Billancourt – Kreative französische Küche

Plantxa, established in 2017 by chef Juan Arbelaez, has become a culinary institution in Boulogne-Billancourt, offering a fusion of French and South American cuisines.

Die Geschichte von Plantxa in Boulogne-Billancourt, Frankreich, ist eine Geschichte von Innovation und kulinarischer Vielfalt. Gegründet im Jahr 2017 von dem renommierten Koch Juan Arbelaez, hat sich dieses Restaurant schnell zu einer kulinarischen Institution entwickelt.

Die faszinierende Geschichte von Plantxa in Boulogne-Billancourt, Frankreich.

Im Jahr 2017 wurde Plantxa von dem talentierten Koch Juan Arbelaez gegründet. Das Restaurant wurde schnell für seine kreative Fusion aus französischer und südamerikanischer Küche bekannt und zog Feinschmecker aus der ganzen Region an.

Die Anfänge und die Entwicklung von Plantxa.

Im Jahr 2019 wurde Plantxa in den renommierten MICHELIN Guide aufgenommen. Diese Auszeichnung bestätigt die hohe Qualität und Innovation des Restaurants, das heute als eine der bedeutendsten kulinarischen Adressen in Boulogne-Billancourt gilt.

Die Erfolgsgeschichte von Plantxa, einem innovativen Restaurant in Boulogne-Billancourt, spiegelt die kreative Kraft und die gastronomische Vielfalt wider, die das französisch-südamerikanische Fusion-Konzept auszeichnen. Mit der Auszeichnung im Jahr 2019 durch den MICHELIN Guide hat sich das Restaurant als eine der führenden kulinarischen Adressen in der Region etabliert, die für ihre hochwertige Küche und ihren einzigartigen Stil bekannt ist.

Die Geschichte von Plantxa ist eine Erzählung von Innovation, Leidenschaft und kulinarischer Brillanz. Von den Anfängen im Jahr 2017 bis zur Anerkennung durch den MICHELIN Guide im Jahr 2019 hat das Restaurant durch seine einzigartige Fusion französischer und südamerikanischer Küche eine stetige Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Restaurant in Boulogne-Billancourt bietet nicht nur eine kulinarische Reise, sondern auch eine Erfahrung, die Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen begeistert.

Dine In

Delivery

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Immerse yourself in the culinary tapestry of Boulogne-Billancourt at Plantxa, a gem nestled along Rue Gallieni. This vibrant haven is where food transcends mere sustenance, transforming each visit into a delightful experience. The restaurant showcases a modern twist on traditional French cuisine, all crafted from locally-sourced ingredients that celebrate the rich agricultural heritage of the Île-de-France region. The ambiance at Plantxa is an alluring blend of contemporary design and rustic charm, making it a perfect spot for a memorable dining experience.

Plantxa

Une ardoise vivante qui change chaque mois, en fonction des envies du chef et des saisons.

Caviar d’aubergine, brie, chèvre, croûtons, aji de pipian

Ceviche de lieu jaune, patate douce, condiment figue & feta, basilic

Œuf parfait, crémeux d’artichaut, cerfeuil, artichaut frit

Carpaccio de veau, sauce gribiche, câpres

Volaille jaune rôtie, pommes de terre en texture, haricots vert, sauce au poivre

Daurade, risotto de riz noir, fenouil confit, sauce au beurre blanc

Quinoa, légumes de saison glacés, ajo blanco, sauce vierge

Poitrine de cochon confite, brocoli, ponzu, pickles d'oignons rouge au miel

Camembert rôti, miel, croûtons, émulsion de camembert & échalote

Tartelette de framboise, crème à la vanille, poivre, coulis de framboise à la verveine

Mousse au chocolat à l'huile d'olive, fleur de sel, noisettes torréfiées, oseille

Plantxa Boulogne-Billancourt: Kreative französische Küche

Boulogne-Billancourt Municipality

Le menu du jour, au fil des saisons et des inspirations : entrée - plat ou plat - dessert.

Déjeuner du marché

Carte blanche en 5 temps menu pour l'ensemble des convives : sélection de vin supplément 29€.

Balade colorée

Carte blanche en 7 temps menu pour l'ensemble des convives : sélection de vin + 39€.

Voyage voyage

Entdecken Sie Plantxa in Boulogne-Billancourt, Frankreich: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Besuchen Sie die Website für mehr Infos.

Plantxa ist ein faszinierendes Restaurant, das französische Küche mit einem modernen Touch bietet. Das Lokal ist bekannt für seine kreativen Menüs, die sich stets an den saisonalen Zutaten orientieren, und lädt Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen ein, eine kulinarische Reise zu erleben.

Kommen Sie vorbei und probieren Sie unsere besonderen Angebote, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden. Unser Menüangebot umfasst köstliche Gerichte und kulinarische Reisen, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Déjeuner du marché – ein saisonales Menü für 28 €: Genießen Sie ein täglich wechselndes Menü, bestehend aus einer Vorspeise und einem Hauptgericht oder einem Hauptgericht und einem Dessert.

Balade colorée – ein 5-Gänge-Menü für 55 € mit einer Auswahl an Weinen für einen zusätzlichen Aufpreis von 29 €.

Voyage voyage – ein 7-Gänge-Menü für 70 € mit einer Weinauswahl inklusive für 39 €.

Plantxa in Boulogne-Billancourt: Eine kulinarische Fusion mit Charme und Herausforderungen.

Das Restaurant Plantxa in Boulogne-Billancourt in Frankreich begeistert mit einer innovativen Verschmelzung französischer und südamerikanischer Küchen. Die Verwendung saisonaler und frischer Zutaten macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis, insbesondere für Vegetarier und Veganer, die hier vielfältige Optionen finden.

Das Ambiente ist lebendig und einladend, mit einer freundlichen Bedienung, die den Besuch angenehm gestaltet. Das Restaurant bietet außerdem eine Reihe von Extras wie Live-Musik, private Speiseräume, eine Bar mit Weinen und Cocktails, sowie einen Außenbereich – perfekte Voraussetzungen für romantische Abende oder Familienausflüge.

Herausforderungen und potenzielle Nachteile.

Trotz seiner vielen positiven Eigenschaften gibt es auch einige Herausforderungen, die Besucher berücksichtigen sollten. Die begrenzte Sitzkapazität kann zu Wartezeiten führen, besonders an beliebten Abenden. Zudem ist die Parkplatzsituation in der Umgebung eingeschränkt, was die Anreise mit dem Auto erschweren kann. Einige Gäste empfinden den Geräuschpegel aufgrund der Beliebtheit des Restaurants als hoch, was für ruhesuchende Gäste eine kleine Herausforderung darstellen könnte.

Dennoch überwiegen die positiven Aspekte, die Plantxa zu einem attraktiven Ziel machen. Das abwechslungsreiche kulinarische Angebot, der freundliche Service und die lebhafte Atmosphäre bieten ein unvergessliches Erlebnis, das durch die saisonale Menügestaltung und die vielfältigen Gruppen- und Familienoptionen ergänzt wird.

Île-de-France Region

Entdecken Sie Plantxa in Boulogne-Billancourt, ein modernes Restaurant mit französischer und südamerikanischer Küche, saisonalen Gerichten, Live-Musik und nachhaltigem Ambiente.

Plantxa Boulogne-Billancourt: Innovatives französisch-südamerikanisches Restaurant

Besuchen Sie Plantxa in Boulogne-Billancourt für innovative Fusion-Küche, private Speiseräume, saisonalen Genuss und freundlichen Service in trendigem Ambiente.

Plantxa Boulogne-Billancourt: Kulinarisches Erlebnis mit Fusion-Küche

Öffnungszeiten für Plantxa, Boulogne-Billancourt. Finden Sie die Öffnungszeiten für Plantxa, Boulogne-Billancourt auf 58 Rue Gallieni.

Plantxa Restaurant in Boulogne-Billancourt – Kreative französische Küche

La Table de Cybèle

La Machine à Coudes

Baca'v Boulogne par Emile Cotte