Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Vorteile

Paris

Bouillon Julien offers a genuine Parisian dining experience with its traditional French cuisine and stunning Art Nouveau decor. Patrons appreciate the affordability, authentic flavors, and the lively atmosphere. The restaurant's rich history and architectural beauty add to its charm, making it a must-visit for both locals and tourists.

Tauche ein in die lebendige Atmosphäre von Paris im Bouillon Julien, einem traditionellen Restaurant, das mit seinem Art Nouveau-Design und authentischer französischer Küche begeistert.

Erlebe authentisches Pariser Flair im Bouillon Julien

Besuche Bouillon Julien, das charmante Pariser Restaurant, das täglich von 11:45 Uhr bis Mitternacht geöffnet ist, um die französische Esskultur hautnah zu erleben.

Obwohl eine Reservierung empfohlen wird, sind viele Gäste auch gern spontan und gehen als Walk-in vorbei, um die Spezialitäten zu probieren.

Bouillon Julien ist auch für Vegetarier geeignet, mit einer Vielfalt an fleischfreien Gerichten, die traditionelle französische Aromen neu interpretieren.

Bei Bouillon Julien erwartet dich ein echtes französisches Erlebnis mit erschwinglichen Preisen, die Hauptgerichte beginnen bei etwa 9 Euro.

Hast du noch Fragen? Hier die wichtigsten Infos auf einen Blick:

Was sind die Öffnungszeiten von Bouillon Julien?

Bouillon Julien ist täglich von 11:45 Uhr bis Mitternacht geöffnet, sodass du jederzeit authentisch französisch essen kannst.

Eine Reservierung wird empfohlen, vor allem während der Stoßzeiten, viele Gäste kommen aber auch spontan vorbei.

Ist das Restaurant barrierefrei zugänglich?

Ja, das Restaurant verfügt über barrierefreie Eingänge und Sitzgelegenheiten, um allen Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein charmantes, historisches Restaurant im Herzen von Paris, das seit Jahrzehnten eine kulinarische Oase für Einheimische und Besucher gleichermaßen ist. Bouillon Julien verzaubert mit seiner authentischen Atmosphäre, die eine perfekte Mischung aus traditionellem französischem Charme und modernem Flair bietet. Dieses Restaurant ist nicht nur ein Ort, um köstliche Speisen zu genießen, sondern auch ein Erlebnis, das die Geschichte und Kultur der französischen Gastronomie lebendig hält.

Planen Sie Ihren Besuch bei Bouillon Julien

Venerable restaurant with elaborate art nouveau decor, offering a menu of traditional cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcXJ2RlBBEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely loved this place! The interior is simply incredible, a real atmosphere of luxurious Paris. I really liked the duck leg, it was magnificent. Tender and juicy, the meat just melted. I recommend everyone to visit, but be sure to book, especially in the evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYX19QUDRnRRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant boasts a rich history and offers a charming ambiance, making it an ideal spot to experience traditional French cuisine. While the flavors may not be extraordinary, the inviting atmosphere more than compensates. Its greatest asset is the exceptionally fair pricing, making it well worth a visit overall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOXFLZVh3EAE&d=17924085&t=1

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𝐃𝐚𝐭𝐞 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐍𝐨𝐯 𝟒 𝟐𝟎𝟐𝟒

We noticed a long queue outside Bouillon Julien one evening and decided to visit for lunch instead. Arriving at 11:38 AM, there were only about 10 people ahead of us, and we were seated quickly. The restaurant’s interior was absolutely stunning—a feast for the eyes even before the meal began!
Here’s what we ordered:
🥖 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐲 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝
A warm basket of bread to start, a classic French touch!
🐌 𝐄𝐬𝐜𝐚𝐫𝐠𝐨𝐭 (𝟗.𝟗𝟎 €)
Rich and flavorful, a satisfying appetizer to set the tone for the meal.
🥣 𝐁𝐨𝐮𝐢𝐥𝐥𝐨𝐧 𝐉𝐮𝐥𝐢𝐞𝐧 (𝟗.𝟗𝟎 €)
My first time trying this! It’s a beef broth infused with coriander and lemongrass, served with fregola pasta and beef macer. While the flavors were unique and interesting, I’m not sure I’d order it again.
🥩 𝐏𝐢è𝐜𝐞 𝐝𝐮 𝐁𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫 (𝟏𝟐.𝟖𝟎 €)
Perfectly cooked beef steak with a delicious shallot sauce, accompanied by crispy, fresh-cut fries. This dish was easily the highlight, far better than other steak dishes I’ve tried elsewhere.
💶 𝐓𝐨𝐭𝐚𝐥: 𝟑𝟐.𝟔𝟎 €
A delightful lunch in a gorgeous setting—definitely worth the visit!

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the whole experience was good! no queue when I got there, they gave me a nice table -I was alone -, the waitress was gentle and helpful. The food was great. I highly recommend the escargot if you never tried before. The service was fast and really well done. The price is a highlight, super fair.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNWJXSmVBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing dining experience and not to be missed in a visit to Paris. Recommend making a reservation. The quality and pricing of the dishes and wines is excellent. You can enjoy a proper gourmet three, or four course dinner for a low price, of around €30 depending on if you'll have wine.
I ordered the leeks vinaigrette with hazelnut, the duck confit with potato and mustard sauce, and a bread pudding with rum, raisin, and chocolate glaze. The harmony of flavor on each dish was perfectly thought out by the kitchen, all aspects of each dish complement each other and are a delightful dining experience. And to reiterate, the price cannot be beat. Other restaurants in Paris would charge double, easily, for equivalent courses.
Additional, the interior has a beautiful art-deco design that some may find retro but is timeless in its style.

Bouillon Julien: Beliebtes Restaurant im Herzen von Paris

Established in 1906, Bouillon Julien is a historic restaurant renowned for its Art Nouveau architecture and traditional French cuisine.

Das Bouillon Julien ist ein faszinierendes Stück Pariser Geschichte, das seit über einem Jahrhundert Gäste mit seiner einzigartigen Mischung aus Kunst und Kulinarik begeistert. Gegründet im Jahr 1906, spiegelt dieses Restaurant die prachtvolle Ära des Jugendstils wider und ist heute ein lebendiges Zeugnis französischer Traditionen.

Mehr über die Geschichte des Bouillon Julien

Historische Einblicke ins Bouillon Julien in Paris

Das Bouillon Julien wurde im Jahr 1906 unter dem Namen Gandon-Fournier eröffnet und beeindruckte sofort durch seine kunstvolle Art Nouveau Architektur. Im Jahr 1924 wurde das Restaurant unter neuer Leitung in Julien umbenannt, was einen bedeutenden Meilenstein in seiner Entwicklung markierte. Die Anerkennung seiner historischen Bedeutung wurde 1997 durch die Klassifizierung als Denkmal erreicht. Nach einer umfassenden Renovierung im Jahr 2018 kehrte es zu seinem ursprünglichen Namen zurück und bewahrt bis heute den Charme vergangener Zeiten.

editorialSummary

In the bustling heart of Paris, Bouillon Julien stands as a shining beacon of culinary tradition and infectious charm. This vintage brasserie, tucked away on Rue du Faubourg Saint-Denis, invites eager foodies into a world where Belle Époque elegance meets the vibrant pulse of modern-day gastronomy. With its ornate ceilings and period decor, the atmosphere evokes a sense of stepping back in time, where the art of dining is celebrated with every flourish. Here, the menu pays homage to classic French dishes, ideal for those seeking comfort and nostalgia amidst the contemporary urban landscape.

Bouillon Julien

Bouillon Julien is a vintage brasserie in Paris, known for its elaborate art nouveau decor and traditional French cuisine. It offers a charming atmosphere where diners can enjoy classic dishes like coq au vin and steak frites, making it a must-visit for food lovers in the City of Light.

Experience authentic French dishes in a historic Art Nouveau setting.

Escargots de Bourgogne

Coq au Vin

Steak Frites

Duck Confit

Crème Caramel

Traditional French Cuisine

Bouillon Julien menu overview in Paris France rich traditional French cuisine and art nouveau ambiance perfect foodie experience in Paris classic starters mains desserts and drinks to savor perfectly cooked dishes iconic Parisian flavors and great value dining in 75010 district at Rue du Faubourg Saint Denis 16 location with must try escargots and beef specialties elegantly crafted desserts and carefully selected drinks for every taste in a charming historical venue dining adventure awaits at Bouillon Julien Paris 75010 France 

Nestled in the heart of Paris at 16 Rue du Faubourg Saint-Denis, Bouillon Julien is a venerable restaurant renowned for its elaborate Art Nouveau decor and a menu brimming with traditional French favorites. This iconic spot offers a genuine Parisian culinary experience where every dish is a celebration of rich flavors and timeless recipes. Whether you are a dedicated foodie, a digital nomad seeking authentic meals, or a traveler eager to explore classic French cuisine, Bouillon Julien’s menu promises a remarkable journey through beloved tastes and artisanal preparations.

Starters that awaken the palate with authentic French touches

Begin your dining adventure with quintessential French starters crafted to delight. The Escargots de Bourgogne offers tender snails bathed in a fragrant blend of garlic, parsley, and butter—a must-try for adventurous eaters and classic lovers alike. For a lighter yet hearty option, the Salade de Lentilles combines earthy lentils with fresh onions, carrots, and aromatic herbs, balancing rustic flavors beautifully. Another standout is the Brandade de Morue, featuring salted cod whipped with potatoes, garlic, and olive oil, delivering a creamy and savory introduction to the meal.

Mains showcasing tender meats and exquisite broths

For the main course, the menu shines with classic French preparations that highlight quality and flavor. The Bouillon Julien is a signature beef broth infused with delicate notes of lemongrass and coriander, complemented by noodles and tender beef macer for a comforting and aromatic experience. Meat lovers will relish the Bavette de Boeuf Poêlée, a perfectly pan-seared bavette steak served with a luscious peppercorn sauce and accompanied by crispy sautéed potatoes, praised by diners for its tender juiciness and rich taste. This dish stands out as a highlight, embodying the essence of French bistro cuisine.

Desserts to end on a sweet and elegant note

Bouillon Julien’s dessert selection is a perfect finale to your meal, showcasing French patisserie classics with refined craftsmanship. The Choux Chantilly delights with light choux pastry filled with rich Chantilly cream, while the silky Crème Brûlée offers a luscious blend of egg yolks, sugar, cream, and vanilla crowned with a caramelized sugar crust. For a fruity and airy option, the Pavlova features delicate meringue topped with whipped cream and fresh fruit. Other tempting treats include the Tarte Alsacienne, a creamy apple tart, and the Gâteau Julien, a chocolate and cream cake that beautifully balances sweetness and texture.

Drinks and specials to complement your dining experience

Accompany your meal with a thoughtfully curated selection of wines, beers, and cocktails that enhance the rich flavors of traditional French cuisine. Bouillon Julien is well-equipped to serve both casual diners and groups, offering an inviting atmosphere with attentive service. The restaurant’s reputation for fair pricing also makes it an exceptional choice for those seeking gourmet experiences without the hefty Parisian price tag. Be sure to reserve in advance, especially for evening dining, to ensure a seamless and memorable visit.

Experience classic French dishes in an exquisite Art Nouveau setting with warm ambiance and excellent value.

Indulge in Escargots de Bourgogne, Bavette de Boeuf Poêlée, and the signature Bouillon Julien broth to savor authentic Parisian flavors.

Don’t miss the Crème Brûlée, Pavlova, and Gâteau Julien for a sweet finish to your meal.

Entdecken Sie das charmante Bouillon Julien in Paris, kulinarische Tradition und französisches Flair in einem einzigartigen Restaurant erleben. Jetzt reservieren!

Bouillon Julien in Paris – Charmantes französisches Restaurant

Département de Paris Municipality

Accepts reservations for a more comfortable dining experience.

Reservations

Wheelchair-accessible entrance and seating available.

Wheelchair Accessibility

Das Bouillon Julien ist ein echtes Juwel im Herzen von Paris, das mit seiner einladenden Atmosphäre und seinem kulinarischen Angebot begeistert. Dieses charmante Restaurant vereint traditionelle französische Küche mit einem modernen Twist und bietet eine unvergessliche Erfahrung für Einheimische und Touristen gleichermaßen.

Entdecke das charmante Bouillon Julien in Paris

Das Bouillon Julien bietet eine Vielzahl an köstlichen Gerichten, die sowohl klassische französische Spezialitäten als auch moderne Interpretationen umfassen. Die Speisekarte ist sorgfältig zusammengestellt, um den Gästen ein authentisches und zugleich innovatives Geschmackserlebnis zu bieten.

Ein Blick auf das kulinarische Angebot im Bouillon Julien in Paris.

Das Bouillon Julien zeichnet sich durch seine einladende Atmosphäre, den barrierefreien Zugang und die Möglichkeit, Reservierungen im Voraus zu tätigen, aus. Egal ob Sie einen romantischen Abend, ein Geschäftsessen oder einen entspannten Nachmittag suchen, dieses Restaurant ist ideal für jeden Anlass.

Besondere Features des Bouillon Julien in Paris.

Île-de-France Region

Genießen Sie authentische französische Gerichte bei Bouillon Julien in Paris, bekannt für traditionelle Küche, historische Architektur und freundlichen Service.

Authentisches französisches Restaurant in Paris - Bouillon Julien

Erleben Sie die klassische französische Küche im Bouillon Julien, einem historischen Pariser Restaurant mit authentischer Atmosphäre und moderatem Preis. Jetzt reservieren!

Traditionelles französisches Essen in Paris - Bouillon Julien

Öffnungszeiten für Bouillon Julien, Paris. Finden Sie die Öffnungszeiten für Bouillon Julien, Paris auf der Adresse und planen Sie Ihren Besuch.

Bouillon Julien: Beliebtes Restaurant im Herzen von Paris

Derrière

Brasserie Dubillot

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