Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Paris

Chez Gladines Les Halles is praised for its generous portions, authentic Basque cuisine, and cozy atmosphere. While some reviews mention occasional service delays, the overall sentiment is positive, with many patrons returning for the hearty meals and friendly service.

Erlebe authentische baskische Küche in Paris

Entdecke das charmante Chez Gladines in Paris

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein lebendiges, farbenfrohes Restaurant, das mit seinem rustikalen Charme und einer Atmosphäre voller Wärme und Gastfreundschaft sofort das Herz eines jeden Food-Liebhabers erobert. Chez Gladines in Paris ist mehr als nur ein Restaurant – es ist eine kulinarische Reise durch die französische Küche, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Mit seinem einzigartigen Ambiente, authentischen Gerichten und einer lebendigen Gemeinschaft ist Chez Gladines ein Muss für jeden, der die Essenz von Paris schmecken möchte.

Chez Gladines – Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Paris

Charcuterie, snails & spicy Basque dishes, plus weekend brunch, in a quirky, ‘50s-inspired space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaVpPd2JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJewmMFh9u5kcR69ZUEDQJymQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaVpPd2JnEAE

The food is good! We had snails, bone marrow and .

They give you free water. The waiter was very nice.
The bathroom was very clean.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNXRmam93RRAB&d=17924085&t=1

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One of the hidden paradises at paris . For sure I will back again. Excellent food, good service, and generous portions, all at a reasonable price! Place was packed with locals so you know it's legit. We got the duck with sauce & potatoes casserole & baked cheese . Until now I can remember the taste of the meal . Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyN05TMTFBRRAB&d=17924085&t=1

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My boyfriend and I had a great breakfast experience here. We were visiting Paris for a few days and stopped by. We got the meals that gave us orange juice, coffee, a main dish, and dessert, along with bread with butter and jam.

You can order with the waiter or the app. The waiter came by, and we asked how we ordered, he said we could do both, but he happily took our order. The food was more than enough for me, but my boyfriend ate everything.

You can request a Togo container box, just say you want a doggy bag, and they will take your food and pack it up for you. I appreciated this effort. As a tourist from the US, it is common to pack your own leftovers. We paid via the app easily which was perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub3J6MkRBEAE&d=17924085&t=1

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Delectable food at a very reasonable  price. I ordered one of the salads for 11 euros and it was absolutely massive. Filled to the brime  with freshly cooked bacon and freshly friend potatoes. The good provided such good value for moeny and I would definitely eat here again. Would recommend the veal in the cream sauce it was to die for.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3M3VtbG53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJewmMFh9u5kcR69ZUEDQJymQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3M3VtbG53RRAB

Order: Moscow mule (1) Blue lagoon (1) and Basque snails.
Our drinks tasted a little diluted so we asked for a bit more alcohol and the servers were more than happy to accommodate which we really appreciated. The snails lacked salt and any flavour. Overall service was lovely but wouldn’t order food again.

Chez Gladines: Authentisches französisches Bistro im Herzen von Paris

Chez Gladines Les Halles is a renowned restaurant in Paris, known for its authentic Basque cuisine and generous portions. It has been serving hearty meals in a cozy, retro-inspired setting, attracting both locals and tourists alike.

eine historische reise durch chez gladines in paris, france.

Das Restaurant Chez Gladines in Paris ist eine wahre Ikone der französischen Gastronomieszene, bekannt für seine authentische baskische Küche und seine einladende Atmosphäre. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1995 hat es sich einen festen Platz in den Herzen sowohl der Einheimischen als auch der Touristen erobert.

geschichte und bedeutung von chez gladines in paris.

Gegründet im Jahr 1995, hat sich Chez Gladines schnell einen Ruf als Zentrum für baskische Spezialitäten in Paris erworben. Das Restaurant besticht durch seine großzügigen Portionen und die gemütliche, retro-inspirierte Einrichtung, die eine warme und einladende Atmosphäre schafft.

neueste entwicklungen und angebotserweiterungen.

Im Jahr 2025 hat Chez Gladines eine spannende Neuerung eingeführt: den 'YoupiBrunch' an den Wochenenden. Dieses Angebot bietet eine vielfältige Auswahl an Brunch-Optionen und macht das Restaurant noch attraktiver für Besucher, die ein entspanntes und leckeres Frühstückserlebnis suchen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Chez Gladines in Paris nicht nur ein Ort ist, um köstliche baskische Gerichte zu genießen, sondern auch ein Stück kulinarischer Geschichte, das die reiche gastronomische Vielfalt der französischen Hauptstadt widerspiegelt. Es bleibt ein Muss für jeden Feinschmecker und Kulturinteressierten.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Chez Gladines is a cozy restaurant in Paris, known for its charcuterie, snails, and spicy Basque dishes, all served in a quirky, ‘50s-inspired space. Enjoy a delightful gastronomic journey with generous portions and a warm ambiance.

Chez Gladines

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Chez Gladines is a cozy restaurant in Paris, known for its charcuterie, snails, and spicy Basque dishes, all served in a quirky, ‘50s-inspired space. Enjoy a delightful dining experience with generous portions and a warm ambiance.

Découvrez notre menu YoupiBrunch, servi tous les week-ends de 11h à 18h.

La Bénédictine

Le Green Lover

Le P'tit Glouton

Le Double-Trouble

Le Paname

Assiette de Saumon

Assiette de Charcuterie

Dorayaki Nutella & Banane Flambée

Fromage Blanc Isigny Oréo et Granola

Brioche Façon Pain Perdu

Salade de Fruits Frais

Menu 2025 - YoupiBrunch

Willkommen im Chez Gladines, einem lebendigen Restaurant im Herzen von Paris, das eine vielfältige Auswahl an französischer Küche in einer entspannten Atmosphäre bietet. Unser Menü ist eine wahre Oase für Foodies und Trendsetter, die authentische Gerichte mit einer modernen Note suchen.

Entdecken Sie das köstliche Menükonzept im Chez Gladines

Eine delikate Zusammenstellung von Rillettes, Saucisse sèche und Pâté basque, perfekt zum Teilen und als Auftakt für ein französisches Gourmet-Erlebnis.

Probieren Sie unsere beliebtesten Hauptgerichte, die mit frischen Zutaten und französischer Leidenschaft zubereitet werden, darunter die klassische La Bénédictine mit bio-Eiern, aromatischem Bacon, frischem Salat und traditionellem Brot.

Für Vegetarier ist der Le Green Lover mit Mozzarella di Bufala, frischer Tomate, Avocado und knusprigem Brot eine hervorragende Wahl. Für Liebhaber von herzhaften Frühstücksoptionen bietet der Le P'tit Glouton mit weich gekochtem Bio-Ei, Bayonne-Schinken und gereiftem Comté eine Geschmacksexplosion.

Genießen Sie unsere verlockenden Desserts, vom süßen Dorayaki mit Nutella und flambierter Banane bis zum cremigen Fromage Blanc mit Oréo und Granola. Für Naschkatzen ist die Brioche im Pain Perdu-Stil mit Karamell und Granola-Krümeln ein Muss.

Frische Früchte der Saison runden das Dessertangebot ab und bieten einen erfrischenden Abschluss für Ihr kulinarisches Erlebnis.

Entdecken Sie unser wöchentlich wechselndes Spezialmenü, das lokale und saisonale Zutaten hervorhebt und stets neue Geschmackserlebnisse verspricht.

Entdecken Sie Chez Gladines in Paris – ein lebendiges Restaurant mit authentischer französischer Küche, die Sie mit herzhaften Aromen begeistert. Jetzt reservieren!

Chez Gladines Paris: Gemütliches französisches Essen

Département de Paris Municipality

Brunch servi tous les week-ends de 11h à 18h, incluant une boisson chaude, un jus d'orange frais pressé, une corbeille de pain tradition avec beurre A.O.P., confitures et pâte à tartiner, et un plat au choix parmi les options proposées.

YoupiBrunch

Assiette de saumon fumé accompagnée de pain, beurre et citron jaune.

Assortiment de rillettes, saucisse sèche et pâté basque.

Dessert japonais composé de pancakes fourrés au Nutella et banane flambée.

Dessert à base de fromage blanc Isigny, biscuits Oréo et granola.

Discover the vibrant flavors of Chez Gladines in Paris's heartland 

Nestled at 11 Bis Rue des Halles in the lively 1st arrondissement of Paris, Chez Gladines is a must-visit for foodies and travelers seeking authentic Basque cuisine in a quirky, retro atmosphere. This gem offers a delightful escape from typical Parisian dining, with generous portions and a menu that pays homage to the rich culinary traditions of the Basque region.

Basque specialities that tantalize the taste buds

Chez Gladines stands out for its remarkable Basque dishes that burst with bold, authentic flavors. Dive into classics like 

. Whether you’re craving rich, spicy, or savory, these traditional dishes offer a genuine taste of Basque culture right in Paris.

Looking for a lively spot to enjoy brunch in Paris? Chez Gladines offers a well-loved brunch menu every weekend from 11:00 AM to 6:00 PM, featuring varied and satisfying options priced at €17.50. This makes it an ideal locale for late risers and social gatherings alike. Beyond brunch, the menu also includes generous cheese plates with local favorites like Cantal, Chèvre, Brebis, and Bleu cheeses for just €6, perfect for sharing.

End your meal on a sweet note with their delectable homemade desserts such as Crème Brûlée, Gâteau Basque, and a decadent Chocolate Mi-Cuit with a touch of Espelette pepper, all priced attractively at €5. These desserts reflect the creative yet traditional essence of the Basque culinary heritage.

Why choose Chez Gladines for your Paris dining experience

 in a quirky, '50s-inspired décor that transports you to another era.

 that make it great value for money and perfect for sharing with friends or family.

 with friendly staff ready to accommodate your needs, including easy ordering via app or waiter.

 including clean restrooms, outdoor seating, and easy paid parking options nearby.

 that cover lunch, brunch, dinner, and cocktails, accommodating groups, families with children, and takeout orders.

Chez Gladines remains a hidden paradise for those wanting to savor true Basque cuisine while soaking up a lively Parisian atmosphere. 

Whether you're craving snails, bone marrow, or a hearty duck with potatoes, this spot guarantees a memorable meal at a reasonable price, favored by locals and visitors alike.

Located in the heart of Paris at 11 Bis Rue des Halles, Chez Gladines is easily accessible and perfect for a casual yet satisfying dining experience. Whether you're a Parisian local or a traveler exploring France's culinary landscape, this restaurant offers an inviting atmosphere and a menu rich in tradition and flavor.

Embrace the Basque culture and make sure to savor their famed dishes, accompanied by wine or beer, or enjoy a leisurely weekend brunch for an authentic Parisian food adventure.

Île-de-France Region

Entdecken Sie Chez Gladines in Paris, ein beliebtes Restaurant mit authentischer Basque-Küche, großzügigen Portionen und gemütlicher Atmosphäre im Herzen von Les Halles.

Chez Gladines Paris: Authentische Basque-Küche & Genügsame Portionen

Besuchen Sie Chez Gladines in Paris und genießen Sie Wochenend-Brunch, herzhaftes Essen, freundlichen Service und eine gemütliche Atmosphäre in Les Halles.

Top Restaurant in Paris: Chez Gladines mit Brunch & Tradition

Erfahren Sie alles über Chez Gladines in Paris, inklusive kulinarischer Highlights, Öffnungszeiten und Gästefeedback, um Ihren Besuch optimal zu planen.

Chez Gladines: Authentisches französisches Bistro im Herzen von Paris

Au Vieux Paris d'Arcole

Le comptoir du Relais

Louvre Museum