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Vorteile

Paris

Vantre est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son ambiance chaleureuse et sa sélection exceptionnelle de vins. Les clients louent la qualité des plats, l'atmosphère intime et le service attentionné. Cependant, certains ont noté des incohérences dans le service et des portions parfois jugées petites pour le prix.

Vantre: Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Paris.

Ein Ort voller Geschmack und Atmosphäre in Paris.

Vantre ist ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker und Genießer, die die raffinierte französische Küche in einem modernen Ambiente erleben möchten. Dieses charmante Restaurant und Bar bietet nicht nur eine exquisite Speisekarte, sondern auch eine umfangreiche Auswahl an Weinen, die perfekt auf die kulinarischen Kreationen abgestimmt sind.

Vantre zeichnet sich durch seine innovative Küche, freundliches Personal und eine einladende Atmosphäre aus. Es ist der perfekte Ort, um einen besonderen Abend zu genießen oder um einfach nur einen entspannten Lunch zu verbringen.

Vantre ist auch für seine veganen und vegetarischen Optionen bekannt, die den Geschmack aller Gäste treffen.

Vantre ist geöffnet von Montag bis Freitag für Mittag- und Abendessen, was es zu einer idealen Adresse für Business-Lunches und Dinner macht. Besonders hervorzuheben ist die Empfehlung, im Voraus zu reservieren, um sich einen Platz in diesem beliebten Lokal zu sichern.

Die Community ist überwiegend positiv und schätzt vor allem die hohe Qualität der Speisen, die angenehme Atmosphäre und den aufmerksamen Service. Einige Gäste erwähnen, dass die Portionen manchmal klein sind, aber die Qualität das mehr als ausgleicht.

Hier finden Sie die wichtigsten Infos auf einen Blick.

Welche sind die Öffnungszeiten von Vantre?

Vantre ist von Montag bis Freitag für Mittag- und Abendessen geöffnet.

Ja, es ist ratsam, im Voraus zu reservieren, da Vantre sehr beliebt ist.

Kann Vantre vegane und vegetarische Gerichte anbieten?

Ja, Vantre bietet köstliche vegane und vegetarische Optionen.

Ist das Restaurant barrierefrei zugänglich?

Ja, das Restaurant ist für Rollstuhlfahrer zugänglich.

Europe

France

Vantre in Paris ist ein lebendiger Treffpunkt, der die Essenz französischer Gastfreundschaft mit einem modernen Twist verbindet. Dieser vielseitige Ort vereint eine Bar und ein Restaurant, das sowohl kulinarische Highlights als auch eine einladende Atmosphäre bietet. Hier verschmelzen lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen, was ihn zu einem Muss für Foodies und Trendsetter macht.

Vantre begeistert mit einer Auswahl an Gerichten, die sowohl klassische französische Aromen als auch innovative Kreationen präsentieren. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachte Bouillabaisse, die mit frischen Meeresfrüchten und einer aromatischen Brühe begeistert, sowie das zart gebratene Entrecôte, serviert mit einer cremigen Pfeffersauce. Für Getränke-Liebhaber bietet die Bar eine beeindruckende Auswahl an lokalen Weinen, kreativen Cocktails und erfrischenden Softdrinks.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, dass Vantre mehr als nur ein Ort zum Essen ist. Das Team legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten und die kreative Zubereitung, was sich in jedem Gericht widerspiegelt. Die Küchenchefin, eine bekannte Persönlichkeit in der Pariser Gastronomieszene, bringt ihre Leidenschaft für französische Küche mit modernen Techniken zum Ausdruck. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert eröffnet, was seinem Ambiente einen einzigartigen Charme verleiht.

Was macht Vantre besonders? Vantre bietet eine einzigartige Kombination aus französischer Küche und moderner Gastronomie in einem historischen Ambiente, das durch kreative Gerichte und eine exzellente Getränkeauswahl besticht.

 Es ist der perfekte Ort, um authentische französische Küche in einem stilvollen und gemütlichen Ambiente zu genießen, ideal für besondere Anlässe oder einen entspannten Abend mit Freunden.

Vantre befindet sich im Herzen von Paris, umgeben von historischen Gebäuden, trendigen Boutiquen und kulturellen Sehenswürdigkeiten. Es ist der ideale Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden, sei es bei einem Spaziergang entlang der Seine, einem Besuch im Louvre oder einem Bummel durch die charmanten Straßen des Marais-Viertels.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOE9mWGdRRRAB&d=17924085&t=1

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Loved the food but the waitress was unbelievably bad as she wasn’t patient or helpful in fact she even hit my friend’s head with the dishes when she came to clean the table accidentally which we understand totally. But there was “NO” sorry or she cared about it. She looked totally tired and sleepy perhaps she wasn’t paying attention to the customers nor she wasn’t attentive at all. And most of the menu on that day were out of stock even though we were there at 12:30 pm. But to be honest, the food was delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcWFlUGpBRRAB&d=17924085&t=1

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10/10. The food was amazing, even the most simple dish like green beans were unreal. The staff was very friendly and they have a good atmosphere, good music, beautiful bistro. They were even kind enough to give me a tiny portion of two other dishes to try. Repeating this one for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbTlhS213RRAB&d=17924085&t=1

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One of the best meals I’ve had in Europe. The dishes are excellent. So flavoursome and perfectly balanced. The service is wonderful and the staff are so helpful. The wine selection is amazing too. An excellent dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURENDdqelZnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent quality-price relation. Food menu is awesome. Small portions but great to finish with a pleasant feeling. Wines are extraordinary. Highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMU9pYnpnRRAB&d=17924085&t=1

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Everything was extremely delicious, pate was mind blowing, the wine list is decent but the stuff could be nicer.. we were in 6 and ordered 4 starters and 3 mains 2 bottles of wine, few glasses of champagne to start and the waitress came back and said that our order is to small (it was lunch :) so we were forced to order more. Overall waitress was very rude throughout the meal.

Apart from this, I’d really like to go back to try more food but will be prepared for the poor service.

Vantre in Paris – Trendige Bar & Restaurant erleben

Vantre est un bistrot français situé au 19 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris, France. Le chef Masaki Nagao, ancien du Clarence, propose une cuisine d'exception avec une touche japonaise. La carte des vins est remarquable, avec une sélection de bouteilles rares et de qualité, choisies par le sommelier Marco Pelletier, passé par le Bristol.

Discovering vantre a place of enjoyment in paris history and milestones.

Nestled in the vibrant 11th arrondissement of Paris, at 19 Rue de la Fontaine au Roi, 

 captures the essence of culinary artistry and refined enjoyment. Founded in 2016 by the talented former Le Bristol sommelier Marco Pelletier and the innovative chef Lacopo Chomel, this intimate bistro offers an exquisite dining experience that marries exceptional food with an atmosphere of genuine pleasure.

A name steeped in tradition and celebration

 originates from medieval French, meaning “a place of enjoyment.” This perfectly reflects the restaurant’s ethos — a sanctuary where guests indulge in delightful flavors and warm hospitality. Since opening its doors, Vantre has become a beloved destination for food enthusiasts seeking authentic Parisian charm combined with contemporary culinary flair.

Vantre’s rise in the Paris culinary scene has been marked by notable achievements that underscore its quality and appeal:

 Vantre was established by Marco Pelletier and Lacopo Chomel, setting a new standard for intimate bistro dining in Paris.

 Vantre earned recognition by being featured in the prestigious Michelin Guide, highlighting its culinary excellence.

 The restaurant received a solid 12.5/20 rating from the renowned Gault&Millau guide, cementing its status among Paris’s top culinary spots.

Beyond its historical milestones, Vantre continues to enchant visitors with its 

 that showcase Chomel’s culinary artistry. The intimate setting encourages guests to savor every bite and sip, making every visit a memorable journey into French gastronomy.

Whether you are a devoted foodie, a traveler seeking authentic Parisian experiences, or someone who appreciates fine wine and cuisine, Vantre’s rich history and dedication to quality promise an enriching and satisfying visit.

At 19 Rue de la Fontaine au Roi lies Vantre, an unassuming gem amidst the vibrant tapestry of Paris. This charming bar and restaurant throbs with the spirit of the Marais, offering both locals and travelers an authentic taste of French gastronomy. It's not just the exquisite dishes that ensnare the senses but also the inviting ambience—a cozy space adorned with rustic decor that marries the old-world charm of Paris with a contemporary vibe. Vantre pulses with a lively energy, especially during the early evenings, when laughter mingles with the soft notes of music that fill the air. Situated close to the heart of the 11th arrondissement, Vantre serves as a perfect starting point for explorations.

Vantre

Découvrez notre sélection de plats raffinés alliant tradition et modernité.

Gnocchi beurre sauge

Asperges blanches, melon et poutargue

Maquereau cru, haricots verts et framboise

Turbot, courgette et tombée d'épinards

Poitrine de cochon d'Auvergne, riz noir et navet nouveau

Agneau, grenailles de noirmoutier et artichaut

Chocolat et noisettes

Nougat glacé, abricots grillés

Gâteau suave de pommes de terre, sorbet orange sanguine

Menu à la carte

Vantre, gelegen in der Rue de la Fontaine au Roi in Paris, vereint traditionelle französische Küche mit modernen Einflüssen. Die Speisekarte spiegelt eine Philosophie wider, die sich auf frische, saisonale Zutaten konzentriert und kreative Kombinationen bietet. Hier wird jedes Gericht mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Die Speisekarte von Vantre bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die die Gäste begeistern werden:

Gnocchi beurre sauge – zarte Gnocchi in einer aromatischen Salbeibutter.

Asperges blanches, melon et poutargue – eine frische Kombination aus weißen Spargeln, Melone und Poutargue.

Maquereau cru, haricots verts et framboise – roher Makrele mit grünen Bohnen und Himbeeren.

Turbot, courgette et tombée d'épinards – gebratener Turbot mit Zucchini und geschmortem Spinat.

Poitrine de cochon d'Auvergne, riz noir et navet nouveau – zarte Schweinebrust mit schwarzem Reis und neuem Rettich.

Agneau, grenailles de noirmoutier et artichaut – Lamm mit Noirmoutier-Kartoffeln und Artischocken.

Chocolat et noisettes – ein köstliches Dessert aus Schokolade und Haselnüssen.

Nougat glacé, abricots grillés – gefrorener Nougat mit gegrillten Aprikosen.

Gâteau suave de pommes de terre, sorbet orange sanguine – Kartoffelkuchen mit Blutorangensorbet.

Vantre bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Weinkarte umfasst sowohl lokale als auch internationale Weine, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Aromen der Speisen zu ergänzen. Die Mixologen kreieren kreative Cocktails, die sowohl klassisch als auch innovativ sind.

Das Restaurant bietet auch Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse. Vegetarische und glutenfreie Gerichte sind auf Anfrage erhältlich, um sicherzustellen, dass jeder Gast eine köstliche Mahlzeit genießen kann.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der Zutaten widerspiegeln. Probieren Sie die wechselnden Spezialitäten, die regelmäßig auf der Speisekarte stehen.

Besuchen Sie Vantre in Paris und lassen Sie sich von der exquisiten Speisekarte und dem einzigartigen Ambiente verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Entdecken Sie Vantre in Paris – ein lebendiger Treffpunkt für kulinarischen Genuss und französisches Flair. Erleben Sie unvergessliche Momente, jetzt reservieren!

Vantre in Paris – Geheimtipp für französische Köstlichkeiten

Département de Paris Municipality

Un menu déjeuner à 28 € proposant une entrée, un plat et un dessert.

Formule déjeuner

Une sélection exceptionnelle de vins, avec plus de 5 000 références, incluant des bouteilles rares et prestigieuses.

Carte des vins

Vantre in Paris: Kulinarische Vielfalt und Weingenuss auf höchstem Niveau.

Entdecken Sie Vantre, eine einzigartige Kombination aus Restaurant und Bar im Herzen von Paris.

Vantre in Paris bietet eine Atmosphäre, die sowohl modern als auch gemütlich ist, perfekt für einen entspannten Lunch oder einen stilvollen Abend.

Kulinarische Highlights und erlesene Weine.

Genießen Sie die 'Formule déjeuner', ein köstliches Mittagsmenü für nur 28 €, das eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert umfasst.

Tauchen Sie ein in ein Weinerlebnis, das sowohl Klassiker als auch verborgene Schätze umfasst.

Vantre ist bekannt für seine beeindruckende Weinkarte, die über 5000 Flaschen umfasst, darunter seltene und prestigeträchtige Weine. Egal, ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur einen besonderen Tropfen suchen, hier finden Sie garantiert das Passende.

Individuell zusammengestellte Weine für jeden Geschmack.

Besuchen Sie Vantre und entdecken Sie den Geschmack von Paris neu.

Vantre verspricht ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne, mit außergewöhnlichen kulinarischen Kreationen und einer erstklassigen Weinauswahl. Perfekt für Gourmets, Weinliebhaber und alle, die das Besondere in Paris suchen.

Nestled in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Vantre is a culinary gem that seamlessly blends traditional French cuisine with modern flair. Located at 19 Rue de la Fontaine au Roi, this bar and restaurant offers a unique atmosphere that enchants locals and travelers alike. The rustic interiors, accented with warm lighting and intimate seating, invite guests to indulge in a thoughtfully crafted menu that highlights seasonal ingredients. Vantre has garnered attention for its exceptional wine selection, boasting over 5,000 references. Whether you're enjoying a casual lunch or a romantic dinner, the ambiance here sets the stage for memorable culinary experiences.

Refined cuisine blending tradition and modernity

Exceptional wine selection with over 5,000 references

Portions sometimes considered small for the price

Inconsistencies in service reported by some guests

Prices slightly high compared to portion sizes

Vantre is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, ideal for romantic dinners or special occasions. Its intimate atmosphere and exceptional food make it a great choice for celebrations or simply a night out with friends. The wine selection adds a sophisticated touch, making it a go-to spot for wine lovers.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. Be prepared for a possibly higher price point, reflecting the quality of ingredients and ambiance. While the meal portions might be smaller, the flavors are rich and satisfying. Guests might also want to consider their wine pairings given the extensive selection, and a little patience may be required during busy times.

Vantre stands out as a remarkable dining destination in Paris, where culinary artistry meets a welcoming atmosphere. While service inconsistencies may detract from the experience at times, the high-quality food and extensive wine list make it worthwhile. Whether you're a local or a visitor, Vantre invites you to indulge in its exquisite offerings and create lasting memories.

Île-de-France Region

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Vantre Paris – Französischer Gourmet-Barkeeper & Weine

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Vantre Paris – Geschmackserlebnis & Weine On The Top

Erleben Sie Vantre in Paris mit kreativen Gerichten, beeindruckender Weinkarte und einem stilvollen Ambiente. Perfekt für Feinschmecker & Weinliebhaber!

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