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Discover the charm of L'Assiette in Paris 14th arrondissement restaurant scene  at 181 Rue du Château, Paris, France.

Nestled in the heart of Paris' 14th arrondissement, L'Assiette offers a delightful dive into traditional French country fare. This charming bistro is renowned for its exquisite cassoulet — a hearty, slow-cooked bean stew enriched with pork, sausage, and lamb that perfectly captures rustic French flavors. The restaurant's interior, adorned with an ornate ceiling and elegant mirrors, provides a cozy and authentic setting ideal for food lovers and travelers seeking genuine Parisian dining experiences.

L'Assiette's menu celebrates classic French dishes with a meticulous touch, thanks to a Japanese-born chef who infuses precision into every plate. The cassoulet is the star — rich, unctuous, and perfectly paired with a curated selection of wines by the sommelier. Complement your meal with starters like creamy Cantal vieux cheese or indulge in the renowned salted caramel dessert that guests rave about. Whether you prefer to dine in or take out, every dish promises a memorable culinary journey.

 with ornate ceiling details and warm mirrors creating an intimate dining experience.

 expertly chosen to complement the hearty dishes, especially the cassoulet.

 from attentive staff who provide expert recommendations and a charming atmosphere.

 due to popularity, especially for dinner service from Wednesday to Sunday.

Frequently asked questions about L'Assiette

Quels sont les horaires d'ouverture de L'Assiette ?

 Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30. Il est fermé le lundi et le mardi.

Le restaurant accepte-t-il les réservations ?

 Oui, L'Assiette accepte les réservations. Il est recommandé de réserver à l'avance en raison de sa popularité.

Quels sont les modes de paiement acceptés ?

 Le restaurant accepte les paiements en espèces, par carte de crédit et par carte de débit.

Le menu propose-t-il des options végétariennes ?

 Bien que le menu soit principalement axé sur la cuisine française traditionnelle, certaines options végétariennes peuvent être disponibles. Il est conseillé de contacter le restaurant pour plus de détails.

Le restaurant est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

 Oui, L'Assiette est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

L'Assiette is celebrated by locals and visitors alike for its authentic and hearty French cuisine, particularly the cassoulet, which keeps guests returning for more. The attentive service and carefully paired wines enhance the overall dining experience, creating a warm and welcoming environment. While some diners note that portion sizes could be more generous relative to price, the quality and flavor consistently earn high praise, making it a beloved spot in Paris' culinary landscape.

The Rich History of L'Assiette in Paris, France.

Nestled in the heart of Paris, at 181 Rue du Château, L'Assiette is a charming bistro that has made a name for itself by serving traditional French cuisine. This establishment is renowned for its signature dish, the homemade cassoulet, a hearty and flavorful representation of French country fare. The captivating ambiance of L'Assiette, enhanced by its ornate ceilings and mirrors, sets the stage for a dining experience that is not just about food but also about enjoying a slice of French culinary culture.

The story of L'Assiette began in 2008 when Chef David Rathgeber, an accomplished former charcutier, opened the doors to this beloved bistro. With his expertise, he transformed the space into a generous dining haven where patrons could witness the artistry of French cooking up close. Offering a menu that showcases traditional dishes, Rathgeber's vision was to create a welcoming environment where each meal was a celebration of French culinary heritage.

 Opening of L'Assiette under Chef David Rathgeber.

 L'Assiette receives a recommendation from the Michelin Guide, cementing its status as a culinary destination.

 L'Assiette is ranked among the best restaurants in Paris, a testament to its enduring charm and excellence in French gastronomy.

Throughout its journey, L'Assiette has not only garnered praise for its delicious dishes but also for its inviting atmosphere and attentive service. Visitors to this Parisian gem often rave about the cassoulet, noting its rich flavors and generous portions, which have become a hallmark of Rathgeber's cooking. Pairing this delectable dish with a carefully curated selection of wines only adds to the memorable dining experience.

L'Assiette is more than just a restaurant; it embodies the spirit of Parisian tradition and culinary excellence. Its history is a testament to the passion for French cuisine, making it a must-visit spot for both locals and travelers alike. With each dish telling a story and every meal creating a memory, L'Assiette remains a beloved establishment in the City of Light.

L'Assiette is perfect for romantic dinners, special celebrations, or a cozy meal with friends.

Reservations are highly recommended, especially during peak hours. The restaurant is known for its cassoulet, which takes about 40 minutes to prepare.

L'Assiette offers a delightful experience with its authentic French dishes and attentive service. While it may come with a few drawbacks, the overall dining experience is memorable.

Discover L'Assiette Paris - A Classic French Bistro Experience in the 14th Arrondissement of Paris France, Serving Authentic Cassoulet and More at 181 Rue du Château.

Nestled in the heart of Paris's vibrant 14th arrondissement, L'Assiette offers a quintessential French dining experience that delights both locals and travelers. This cozy restaurant at 181 Rue du Château invites you to savor traditional country fare with a focus on rich, hearty dishes that celebrate the flavors of the French countryside. The inviting ambiance, complete with an ornate ceiling and elegant mirrors, provides a charming backdrop perfect for an intimate dinner or a special celebration.

L'Assiette is especially renowned for its traditional cassoulet, a slow-cooked masterpiece that combines white beans with succulent pork, duck, sausage, and tender lamb. Priced at 41 euros, this dish is a must-try for those craving authentic French comfort food. Another standout offering is the Escargots de Bourgogne, priced at 19 euros, where Burgundy snails are baked in a fragrant garlic and parsley sauce and served alongside fresh bread — a classic starter that perfectly complements the main courses. To finish your meal on a sweet note, indulge in the Crème Caramel au Beurre Salé, a creamy caramel dessert with a salted butter twist, priced at 8 euros.

The atmosphere at L'Assiette is intimate yet unpretentious, with attentive service that highlights the care and passion behind the cuisine. While the ambiance may benefit from some subtle background music to enhance the mood, guests consistently praise the warm hospitality provided by the front-of-house team. The knowledgeable sommelier offers excellent wine pairings, enhancing your experience with carefully selected French reds and other fine wines to complement your meal.

 especially during weekends to enjoy a seamless dining experience.

 include credit, debit cards, and NFC payments for convenience.

 but the interior offers a warm and welcoming environment enhanced by free street parking nearby.

 as the menu does not offer child-friendly options.

For aficionados of authentic French cuisine, L'Assiette stands out with its exquisite cassoulet that earns rave reviews for its complex flavors and generous portions. The meticulous care of a Japanese-trained chef adds a unique precision to the traditional recipes, ensuring every dish is crafted with perfection. The delightful wine selection and expert pairings elevate the meal, making it a memorable dining destination for Paris visitors seeking a deep taste of French gastronomy.

Paris

L'Assiette is praised for its authentic French cuisine, cozy ambiance, and attentive service. The cassoulet is a standout dish, and the wine selection is highly regarded. Some patrons note that the restaurant can be busy, so reservations are recommended.

Entdecke das charmante L'Assiette in Paris

L'Assiette in Paris bietet eine authentische französische Küche in einer gemütlichen Atmosphäre. Das Restaurant ist bekannt für seine traditionellen Gerichte, insbesondere den köstlichen Cassoulet, und eine beeindruckende Weinauswahl, die den Aufenthalt unvergesslich macht.

Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, mit Mittagsservice von 12:00 bis 14:30 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 22:30 Uhr. Es ist geschlossen am Montag und Dienstag. Um sicherzustellen, dass Sie einen Platz bekommen, wird eine Reservierung dringend empfohlen, besonders während der Stoßzeiten.

Obwohl es keinen eigenen Parkplatz gibt, stehen in der Nähe öffentliche Parkplätze zur Verfügung, und das Restaurant ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

Was sind die Öffnungszeiten von L'Assiette?

L'Assiette ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 14:30 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 22:30 Uhr. Das Restaurant ist am Montag und Dienstag geschlossen.

Gibt es Parkmöglichkeiten bei L'Assiette?

Das Restaurant bietet keine eigenen Parkplätze, aber in der Nähe gibt es öffentliche Parkplätze, und es ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

Ja, Reservierungen werden akzeptiert und empfohlen, um einen Tisch zu sichern, besonders während der Stoßzeiten.

Europe

France

L'Assiette ist ein charmantes Restaurant in Paris, das für seine traditionelle französische Küche bekannt ist. Mit einem eleganten Ambiente, das durch kunstvolle Decken und Spiegel geprägt ist, bietet es eine einladende Atmosphäre für Feinschmecker. Seit seiner Gründung hat sich L'Assiette einen Namen gemacht, indem es köstliche Gerichte wie Cassoulet und Terrinen serviert. Die Kombination aus klassischer französischer Gastfreundschaft und innovativen kulinarischen Ansätzen macht es zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Touristen gleichermaßen.

Die Speisekarte von L'Assiette bietet eine Vielzahl an traditionellen französischen Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Zu den Highlights gehören das berühmte Cassoulet, das mit zartem Fleisch und perfekt gewürzten Bohnen zubereitet wird, sowie die köstlichen Terrinen, die den Gaumen verwöhnen. Die Weinauswahl ist ebenso beeindruckend, mit sorgfältig ausgewählten Flaschen, die perfekt zu den Gerichten passen.

L'Assiette befindet sich in der Rue du Château im 14. Arrondissement von Paris, einem charmanten Viertel, das für seine ruhigen Straßen und authentischen französischen Cafés bekannt ist. In der Nähe finden Sie zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten, darunter das beeindruckende Musée de la Vie Romantique und den malerischen Parc Montsouris, die beide einen Besuch wert sind. Diese Lage macht L'Assiette zu einem idealen Ziel für einen entspannten Abend nach einem Tag voller Erkundungen.

A: Sie können telefonisch oder über die Website reservieren.

Bietet L'Assiette vegetarische Optionen an?

A: Ja, es gibt einige vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

A: Ja, es gibt kostenlose Parkmöglichkeiten in der Nähe.

Erleben Sie die authentische französische Küche in L'Assiette. Ob für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Essen mit Freunden, die einladende Atmosphäre und die köstlichen Gerichte werden Ihren Besuch unvergesslich machen. Kommen Sie vorbei und genießen Sie ein Stück Frankreich in Paris!

Country fare like cassoulet, terrines & game dishes, in a space with an ornate ceiling & mirrors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnMUtIbjBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkc5OT7Rx5kcRJx30EIJaxvM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnMUtIbjBRRRAB

Had reservations for dinner here on our first night and we had a lovely time. My husband and I split the pork chops and cassoulet. The devil sauce on the pork chops were to die for and the mashed potatoes were probably one of the best I’ve ever had. It takes 40 mins for the cassoulet so unfortunately we were too full towards the end but it was still very delicious. The beans are nicely flavored and it comes with pork, sausage and lamb. The sommelier also helped pick a nice red to go with the cassoulet. We finished with their salted caramel dessert. DELicious! Oh and can’t forget their bread and butter too! The service was top and would highly recommend to any of my friends and family. One star removed for ambiance, I think they could add some low music to liven up the place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2Mzd6UGtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkc5OT7Rx5kcRJx30EIJaxvM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2Mzd6UGtnRRAB

Come for the cassoulet and brilliant wine selection. Leave with a feeling of warmth and a full belly. The young woman who runs the front of the house is absolutely brilliant, charming and cute.  Starters could use some enhancement to include a bit more selection and mains could use a chicken or similar but that cassoulet will keep us coming back. Large portion and very shareable.   The fromages served as a starter since we are quite hungry on arrival.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeF9USnVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkc5OT7Rx5kcRJx30EIJaxvM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeF9USnVnRRAB

We celebrated my mother’s 80th birthday at L’Assiette & we couldn’t have been more impressed. Between us we tried most things on the menu  ! Everything we tasted was stunning from the cold pea soup to the unctuous  Cassoulet , creamy Cantal vieux fromage & boozy Rum Baba . The wines were delicious , perfectly matched & advised by the maitre’d / Sommelier. The service impeccable & our delightfully charming waiter really made the evening complete . We would all go back in a heartbeat!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcmRPdUFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkc5OT7Rx5kcRJx30EIJaxvM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcmRPdUFREAE

Absolutely divine cassoulet, great wines by the glass and the salted caramel creme caramel was out of this world. Come with an nice empty tummy! We were sat by the door which doesn't shut properly so sometimes meant we were sat in an unpleasant cold draft.. but that's the only complaint.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqckxDdEVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkc5OT7Rx5kcRJx30EIJaxvM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqckxDdEVBEAE

Cost cute little bistro. Amazing food and wonderful service. Chef is a Japanese transplant and I think he brings the Japanese meticulousness to the french food. Waiter was excellent, knew all the dishes very well and recommended excellent wine pairings

Will def be back next time in Paris!

L'Assiette: Authentisches französisches Restaurant im Herzen von Paris

L'Assiette is a renowned French restaurant located at 181 Rue du Château in Paris. Known for its traditional French cuisine and charming ambiance, it has been a favorite among locals and tourists alike.

Die historische Reise von L'Assiette in Paris.

Eine kulinarische Zeitreise durch das französische Restaurant L'Assiette in Paris.

Im Jahr 2000 wurde L'Assiette in der malerischen Rue du Château in Paris gegründet. Das Restaurant bot von Anfang an authentische französische Gerichte in einer gemütlichen Atmosphäre. Es wurde schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Besucher, die die Küche Frankreichs in ihrer ursprünglichen Form erleben wollten.

Meilenstein: Michelin-Auszeichnung (2010)

Ein bedeutender Meilenstein wurde im Jahr 2010 erreicht, als L'Assiette für seine exzellente Küche vom renommierten Michelin-Führer anerkannt wurde. Diese Auszeichnung festigte den Ruf des Restaurants als eine der besten Anlaufstellen für französische Kulinarik in Paris.

Im Jahr 2020 feierte L'Assiette sein 20-jähriges Bestehen. Das Restaurant hat sich über die Jahre hinweg seinen Ruf als eine authentische Adresse für klassische französische Küche bewahrt. Mit seinem charmanten Ambiente und einem stetigen Fokus auf Qualität begeistert es weiterhin Gäste aus aller Welt, die das französische Lebensgefühl in Paris erleben möchten.

Découvrez notre sélection de plats traditionnels français revisités avec une touche contemporaine.

Tartare de crevettes bleues

Rillettes de jarret de cochon et foie gras

Velouté du moment

Cassoulet Maison

Saint-Jacques à la grenobloise

Tête de veau tradition ravigote

Glace caramel beurre salé

Soufflé à la poire

Profiteroles

Menu de L'Assiette

Menu de L'Assiette – Eine kulinarische Reise durch Frankreich in Paris.

Entdecken Sie unsere Auswahl an klassischen französischen Gerichten, die mit einer modernen Note serviert werden.

Vorspeisen - Ein Vorgeschmack auf Frankreichs beste Aromen.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Vorspeisen, die die Vielseitigkeit der französischen Küche widerspiegeln.

Tartare de crevettes bleues – Frische blaue Garnelen, Kräuter und Gewürze.

Rillettes de jarret de cochon et foie gras – Reichhaltige Terrine mit Schweinefleisch und Gänseleber, serviert mit Bauernbrot.

Velouté du moment – Saisonale Gemüsecremesuppe mit frischer Crème.

Hauptgerichte – Ein Fest für die Sinne.

Unsere Hauptgerichte zeigen die Vielfalt der französischen Kulinarik, zubereitet mit frischen Zutaten.

Cassoulet Maison – Klassischer französischer Eintopf mit weißen Bohnen, Toulouse-Wurst, Entenconfit und Schweinefleisch.

Saint-Jacques à la grenobloise – Jakobsmuscheln in gebuttertem Knoblauch, Kapern und Petersilie.

Tête de veau tradition ravigote – Zartes Kalbfleisch mit Ravigote-Sauce, Gurken und frischen Kräutern.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren köstlichen französischen Desserts.

Glace caramel beurre salé – Cremige Karamell-Eiscreme mit gesalzenem Butteraroma.

Soufflé à la poire – Luftiger Birnen-Soufflé mit zartem Geschmack.

Profiteroles – Teigbällchen gefüllt mit Vanillecreme, serviert mit warmem Schokoladensauce.

Getränke – Perfekt ergänzt für Ihr kulinarisches Erlebnis.

Entdecken Sie unsere Auswahl an erlesenen Getränken, um Ihr Essen perfekt abzurunden.

Auswahl an französischen Weinen – Rot, Weiß und Rosé.

Französischer Champagner – Für besondere Anlässe.

Alkoholische Cocktails – Für einen besonderen Genuss.

Spezialitäten – Einzigartige kulinarische Höhepunkte.

Nicht verpassen: Unsere Spezialitäten bieten ein echtes Geschmackserlebnis.

Exquisite französische Weine – Eine Auswahl an erlesenen Weinen.

Signature-Gerichte – Kreative Interpretationen klassischer französischer Spezialitäten.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Paris! L'Assiette bietet authentische französische Küche in stilvollem Ambiente. Jetzt reservieren und Geschmackserlebnisse genießen!

L'Assiette Paris: Exquisite französische Küche im Herzen

Paris Municipality

L'Assiette

Un cassoulet traditionnel préparé maison avec des haricots blancs, saucisse de Toulouse, confit de canard et viande de porc.

Noix de Saint-Jacques poêlées servies avec une sauce au beurre noisette, câpres et persil.

Tête de veau servie avec une sauce ravigote, accompagnée de cornichons et d'herbes fraîches.

Genießen Sie klassische französische Gerichte bei L'Assiette, einem charmanten Restaurant im Herzen von Paris, das traditionelle Spezialitäten mit einem modernen Twist serviert.

Entdecken Sie authentische französische Küche bei L'Assiette in Paris

Kulinarische Highlights im Restaurant L'Assiette in Paris 

Tauchen Sie ein in die vielfältige französische Küche mit einer Auswahl an exquisiten Gerichten, die typisch für die Region sind und die Geschmacksnerven verzaubern.

Das Restaurant L'Assiette bietet eine Reihe von authentischen französischen Spezialitäten, die sowohl traditionell als auch kreativ zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die Gerichte, die die reiche kulinarische Geschichte Frankreichs widerspiegeln.

Cassoulet Maison – Ein klassischer Eintopf mit weißen Bohnen, Toulouse-Wurst, Entenconfit und Schweinefleisch, perfekt für Liebhaber herzhafter Spezialitäten.

Saint-Jacques à la grenobloise – Zart gebratene Jakobsmuscheln in einer Buttersauce mit Kapern und Petersilie, ein Meeresfrüchte-Genuss.

Tête de veau ravigote – Zarter Kopf vom Kalb mit einer pikanten Sauce, serviert mit Cornichons und frischen Kräutern, ein echtes französisches Traditionsgericht.

Île-de-France Region

Savor delicious cassoulet and fine wine at L'Assiette, Parisian delight known for its warm ambiance and exquisite flavors. Book your table today!

L'Assiette Paris: Authentic French Dining Experience

Explore L'Assiette's rich menu featuring cassoulet and escargots, perfect for a memorable Paris dining experience. Learn more about the menu now!

Your Guide to L'Assiette in Paris: Dining Highlights

Discover the history and charm of L'Assiette, where traditional French cuisine meets impeccable service. Join us for a meal to remember!

Les Petits Parisiens (Bistrot de bons goûts)

Le Ciel de Paris Restaurant

Hôtel Le M