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Paris

Le Grand Colbert est une brasserie parisienne emblématique offrant une cuisine française traditionnelle dans un cadre élégant. Les avis des clients sont partagés, certains louant la qualité de la cuisine et l'ambiance, tandis que d'autres critiquent le service et les prix élevés.

Das Le Grand Colbert in Paris ist bekannt für seine authentische französische Küche in einem stilvollen Ambiente. Dieses Restaurant ist ein Muss für alle, die das echte Pariser Flair erleben möchten, sei es für ein elegantes Abendessen oder ein entspanntes Lunch.

Erleben Sie französische Klassiker in eleganter Atmosphäre

Hier finden Sie alle wichtigen Infos zu Öffnungszeiten, Menüoptionen und Reservierungen des Le Grand Colbert.

Die Meinungen über das Le Grand Colbert sind gemischt. Manche schätzen die klassische französische Küche und das elegante Ambiente, während andere den Service und die Preise kritisch sehen.

Hier beantworten wir die häufigsten Fragen zu Öffnungszeiten, Menüoptionen, Reservierungen und mehr.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie treten in eine elegante Pariser Brasserie ein, in der die Atmosphäre von vergangener Pracht durch die kunstvoll gestaltete Einrichtung und das lebendige Ambiente spürbar wird. Das Le Grand Colbert, im Herzen von Paris gelegen, ist ein kulinarisches Juwel, das seit Jahrzehnten sowohl Einheimische als auch Besucher mit seinem unvergleichlichen Charme und exquisiten französischen Gerichten verzaubert.

Le Grand Colbert: Ein zeitloses Pariser Erlebnis

Das Restaurant ist berühmt für seine klassischen französischen Gerichte, die mit einer modernen Note serviert werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachte Bouillabaisse, die mit frischen Meeresfrüchten und aromatischen Kräutern begeistert, sowie das zart geschmorte Coq au Vin, das auf der Zunge zergeht. Für Naschkatzen bietet das Dessert des Hauses, eine cremige Crème Brûlée mit einer perfekt karamellisierten Kruste, ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Die Weinkarte ist sorgfältig kuratiert und bietet eine Auswahl an französischen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert ist der Château Margaux, der die Essenz der Bordeaux-Region widerspiegelt.

Kulinarische Highlights im Le Grand Colbert

Hier erfahren Sie mehr über die kulinarischen Köstlichkeiten im Le Grand Colbert

Das Le Grand Colbert wurde im 19. Jahrhundert eröffnet und hat seitdem eine reiche Geschichte als Treffpunkt für Künstler, Intellektuelle und Pariser Gesellschaft. Das Restaurant bewahrt seine historische Atmosphäre mit originalen Holzvertäfelungen, Kronleuchtern und einer eleganten, zeitlosen Einrichtung. Ein kleiner Fun Fact: Das Haus wurde in mehreren Filmen, darunter die berühmte Szene aus 'Der Mann mit dem goldenen Arm', filmisch verewigt, was seinen ikonischen Status in der Pariser Kulturlandschaft unterstreicht.

Was macht das Le Grand Colbert so besonders? Das Restaurant verbindet klassische französische Küche mit einer eleganten Atmosphäre, die an vergangene Zeiten erinnert. Warum sollten Sie es besuchen? Es bietet nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch eine authentische Pariser Erfahrung, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt in unmittelbarer Nähe zu einigen der bekanntesten Sehenswürdigkeiten von Paris, ideal für einen kulturellen Tagesausflug.

Tauchen Sie ein in die elegante Welt des Le Grand Colbert, wo französische Gastfreundschaft und kulinarische Meisterschaft aufeinandertreffen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller Geschmack, Geschichte und Pariser Flair. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der zeitlosen Schönheit dieses Hauses verzaubern.

Opulent, plant-filled brasserie with a menu of classics like oysters & steak, plus a long wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X2FhbVFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpbKdWjtu5kcRQDSu42z_j_A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X2FhbVFnEAE

Great little place. Definitely, a high-end restaurant with a small French restaurant feel with plenty of good choices on the menu.
Staff were accommodating and the service was excellent.
Food was good but given the place atmosphere I would expect the food to be more elevated. Steak was great, though.
Overall, I would recommend to visit it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cF92VjJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpbKdWjtu5kcRQDSu42z_j_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cF92VjJRRRAB

I’m torn between three and four stars for this review. The atmosphere at Le Grand Colbert is undeniably charming, with its classic Parisian brasserie style and elegant ambiance. The food was delicious, living up to its reputation, but it came with a hefty price tag.

What left me less impressed was the service. It felt indifferent and lacked the warmth or attentiveness you’d expect from a restaurant of this caliber. Additionally, there seemed to be an unspoken expectation of a tip, which is unusual and off-putting in France, where service is typically included.

Would I go again? Probably not. While the experience was enjoyable in parts, the value didn’t quite match the cost, and the service fell short of the mark.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubWVpRmxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpbKdWjtu5kcRQDSu42z_j_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubWVpRmxBRRAB

Our 2nd visit w/friends this is time. The place is buzzing w/activity. The food was ok, not great. Pedestrian I would say for Parisienne food. Their service was prompt, more robotic. It felt more like a banquet meal than an iconic restaurant. A bit disappointing. They’re a countless more restaurants to explore & experience in Paris before I would ever return here. A bit disappointing :(

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NXVqNTJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpbKdWjtu5kcRQDSu42z_j_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NXVqNTJBRRAB

Some places really no need for description. Just you go and taste. Nit cheap but very good

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQczlmSHBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpbKdWjtu5kcRQDSu42z_j_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQczlmSHBBRRAB

Just a wonderful experience. The entire restaurant has a beautiful retro feel.

Le Grand Colbert: Elegantes Restaurant im Herzen von Paris

Le Grand Colbert est une brasserie parisienne emblématique fondée en 1900, située au 2 rue Vivienne, 75002 Paris. Elle est reconnue pour son architecture historique et son ambiance élégante.

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Das "Le Grand Colbert" ist eine der bekanntesten und historisch bedeutendsten Brasserien in Paris. Gegründet im Jahr 1900, hat dieses Restaurant eine lange Tradition und ist ein lebendiges Zeugnis der französischen Gastronomiegeschichte.

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1900: Gründung des "Le Grand Colbert" als eine der bedeutendsten Brasserien in Paris.

Das Gebäude wurde im Jahr 1985 vollständig renoviert, um seine architektonischen Details originalgetreu zu restaurieren.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Serves Beer

Serves Wine

Le Grand Colbert is an opulent, plant-filled brasserie in the heart of Paris, offering a menu of classic French dishes like oysters and steak, complemented by an extensive wine list. The restaurant's art nouveau decor and elegant ambiance create a timeless dining experience.

Le Grand Colbert

Découvrez notre menu varié de plats traditionnels français, fruits de mer et desserts maison.

6 Huitres plates n°1 (rondes & pas grasses)

6 Fines de Claires n°2 (grosses & pas grasses)

6 Spéciales « Gillardeau » n°3 (grasses & charnues)

6 Huitres creuses n°4 (petites & pas grasses)

6 Spéciales “Gillardeau” n°5 (petites & grasses)

Assiette de l'écailler

Grand Colbert Royal avec 1/2 Homard

Plateau de crustacés

Langoustines froides mayonnaise (5 pièces)

Tourteau entier mayonnaise

Homard entier

Crevettes roses de l’Océan Indien

Crevettes grises

Amandes

Bulots

1/2 tourteau mayonnaise

Foie gras de canard en terrine et gelée au Lillet

Cuisses de grenouilles à la provençale

Gratinée à l’oignon (gluten)

Œufs durs mayonnaise

Terrine de petit salé, vinaigrette à l’ancienne

Saumon mariné, crème à l'aneth et pain grillé

Vol-au-vent

Salade de haricots verts et champignons de Paris, huile olive et citron

Gros escargots de Bourgogne

Belle sole Meunière Côte Atlantique Française purée

Lotte au gingembre, semoule aux raisins

Homard USA ou CANADA flambé au whisky et linguines à la sauce américaine

Dos de Lieu jaune, endives braisées aux agrumes

Quenelles de brochet, sauce homardine et riz basmati

Daurade entière rôtie au citron et ratatouille niçoise

Soupière lutée aux petits légumes (saumon, lieu jaune, gambas & quenelle)*

Soupière lutée aux petits légumes (saumon, Lieu Jaune, gambas & quenelle)*

Fondant de boeuf de 7h, purée de pomme de terre

Blanquette de veau aux morilles, riz basmati

Filet de boeuf sauce au poivre ou Béarnaise, haricots verts et frites maison

Chateaubriand rôti pour 2, garniture au choix et béarnaise

Chateaubriand rôti pour 2, garnitures au choix et béarnaise

Carré d’agneau rôti, jus au thym et gratin de pommes de terre

Rognon de veau entier grillé au lard, sauce béarnaise, frites

1/2 poulet Normand jus au thym et frites maison

Véritable boudin noir de Christian Parra, compotée de pommes aux oignons

Confit de canard, haricots tarbais à la tomate*

Crème brulée à la vanille Bourbon de Madagascar

Profiteroles (2), sauce chocolat maison

Baba au rhum et crème chantilly

Carpaccio d'ananas et sorbet mangue

Tarte fine tiède aux pommes

Pruneaux à l'Armagnac

Café liégeois

Colonel

Coupe Mont Blanc

Coupe Colbert

Coupe Calvados

Les Glaces

Les Sorbets

Menu de Le Grand Colbert

Entdecken Sie das exquisite Menü im Le Grand Colbert in Paris

Starten Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an frischen Meeresfrüchten und delikaten Spezialitäten:

6 Fines de Claires n°2 (große & nicht fett)

6 Spéciales « Gillardeau » n°3 (fett & fleischig)

6 Huitres creuses n°4 (klein & nicht fett)

6 Spéciales “Gillardeau” n°5 (klein & fett)

Assiette de l'écailler (Fines de Claires N°2, Spéciales Gillardeau N°3, Huitres creuses N°4, mit Amandes, Bulots, Crevettes grises, Crevettes roses)

Grand Colbert Royal mit 1/2 Hummer (Homard USA oder Kanada, Tourteau, Spezialitäten Gillardeau N°3, Fines de Claires N°2, Huitres plates N°1, Amandes, Bulots, Crevettes grises, Crevettes roses, Langoustines)

Genießen Sie unsere vielfältigen Meeresfrüchte und klassischen französischen Gerichte:

Belle sole Meunière Côte Atlantique Française mit cremiger Kartoffelpüree

Homard aus den USA oder Kanada flambiert mit Whisky und Linguinen in Sauce américaine

Daurade im Ganzen gebraten mit Zitrone und ratatouille niçoise

Quenelles de brochet mit Hummer-Sauce und Basmati-Reis

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren hausgemachten französischen Desserts:

Crème brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar

Erleben Sie eine erlesene Auswahl an Weinen, Cocktails und französischen Spezialitäten:

Französische Spezialitäten und Aperitifs

Entdecken Sie unsere besonderen kulinarischen Highlights:

Chateaubriand für Zwei mit Auswahl an Beilagen

Carré d’agneau mit Rosmarin und Knoblauch

Genießen Sie authentische französische Küche im charmanten Le Grand Colbert in Paris. Erleben Sie Eleganz und kulinarischen Genuss – reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Le Grand Colbert in Paris – Exquisite französische Küche erleben

Paris Municipality

Assortiments de fruits de mer frais, incluant huîtres, crevettes, bulots et plus.

Seafood Platters

Plats traditionnels français tels que la blanquette de veau, le châteaubriand béarnaise et la sole meunière.

Traditional French Dishes

Menu bistrot avec une sélection de plats à prix fixe.

Bistro Menu

Genießen Sie eine exquisite Auswahl an französischen Spezialitäten in einem authentischen Ambiente, das die Eleganz und den Charme von Paris widerspiegelt.

Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Herzen von Paris im Le Grand Colbert

Probieren Sie die "Seafood Platters" mit frischen Austern, Garnelen, Muscheln und mehr für nur 35 € – ein Fest für Meeresfrüchte-Liebhaber.

Genießen Sie traditionelle Gerichte wie die Blanquette de Veau, Châteaubriand Béarnaise und die zarte Sole Meunière ab 23,50 €.

Klassische französische Gerichte erleben

Das Bistro-Menü bietet eine Auswahl an köstlichen Gerichten zu festen Preisen für 35,50 €, perfekt für einen gemütlichen Abend in Paris.

Île-de-France Region

Entdecken Sie das historische Le Grand Colbert im Zentrum von Paris. Authentische französische Küche, elegante Atmosphäre, private Events. Jetzt reservieren!

Le Grand Colbert – Elegante Brasserie im Herzen von Paris

Erleben Sie frische Meeresfrüchte im Le Grand Colbert, zentral in Paris. Gourmet-Speisen, privater Raum, exzellente Lage am Palais Royal. Jetzt Tisch sichern!

Genießen Sie Meeresfrüchte im Le Grand Colbert, Paris

Besuchen Sie das Traditionsrestaurant Le Grand Colbert in Paris für authentische französische Gerichte. Historisches Ambiente, exzellenter Service, zentrale Lage. Buchen Sie heute!

Le Grand Colbert: Elegantes Restaurant im Herzen von Paris

Kulinarische Highlights im Le Grand Colbert Mehr über die Speisekarte

Geschichte und Geheimnisse des Hauses

Besucherfragen

Besuchen Sie das Le Grand Colbert

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Kodawari Ramen (Tsukiji)

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