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Vorteile

Paris

Le Taillevent, located at 15 Rue Lamennais in Paris, is renowned for its exquisite French cuisine and exceptional service. The restaurant offers a variety of menus, including a three-course lunch menu priced at €115 and a four-course dinner menu at €245. Signature dishes include Chiffonnade de boeuf wagyu et foie gras and Crêpes Suzette Taillevent. The wine list is extensive, featuring over 3,800 wines and spirits. The ambiance is intimate, set in a historic building with private dining rooms available. Guests appreciate the seasonal menu and the option for wine pairing experiences.

Das Le Taillevent in der Pariser Rue Lamennais ist ein Synonym für exquisite französische Küche, erstklassigen Service und eine Atmosphäre voller Eleganz. Dieses renommierte Restaurant begeistert Feinschmecker und Genießer gleichermaßen mit seinem einzigartigen Ambiente und kulinarischen Highlights.

Entdecken Sie das elegante Le Taillevent in Paris

Die Küche wird von Chef Giuliano Sperandio geleitet, der klassischen französischen Gerichten mit einem modernen Touch neues Leben einhaucht. Das Menü umfasst eine Auswahl an exquisiten Speisen, darunter das berühmte Chiffonnade de boeuf wagyu et foie gras und die legendären Crêpes Suzette Taillevent. Das Weinangebot ist mit über 3.800 Weinen und Spirituosen außergewöhnlich umfangreich, perfekt für Weinliebhaber.

Kulinarische Meisterwerke und exquisite Weine

Das elegante Interieur, das in einem historischen Gebäude untergebracht ist, schafft eine intime Atmosphäre, die perfekt für besondere Anlässe oder unvergessliche Abendessen ist. Private Speiseräume sind verfügbar, ideal für Geschäftsessen oder private Feiern. Das Dresscode ist smart casual, was den gehobenen, aber entspannten Stil des Ortes unterstreicht.

Ihr ultimatives Pariser Fine-Dining-Erlebnis

Werfen Sie einen Blick auf häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch optimal vorzubereiten.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein elegantes Restaurant im Herzen von Paris, das seit Jahrzehnten für seine exquisite französische Küche und seinen unvergleichlichen Service bekannt ist. Le Taillevent ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort, an dem kulinarische Tradition auf zeitlose Eleganz trifft. Mit seinem charmanten Ambiente und einer Atmosphäre, die sowohl für romantische Abende als auch für geschäftliche Treffen perfekt ist, bietet Le Taillevent ein unvergessliches Erlebnis für Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights von Le Taillevent

Besuchen Sie uns heute und erleben Sie französische Gourmetküche auf höchstem Niveau

Welche Spezialitäten sollten Sie nicht verpassen?

Besuchen Sie Le Taillevent für eine unvergessliche kulinarische Reise in Paris

Le Taillevent in Paris – Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse

Creative, artfully plated French dishes & a long wine list in a formal, classically elegant setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMlpDOXdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp_LMzsFv5kcRahcM9RvYYV4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMlpDOXdRRRAB

The portion of the food is so big!! So many side dishes.

My friend and I spent a good time having a lunch experience. We went for the traditional menu. Definitely worth it, the price is better than Michelin 2 restaurants in the US…🥺

Asian stomach still not getting used to cheeses haha but overall a fantastic experience. Very elegant, delicate services, the restaurant decorate is so pretty!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeDRuQzN3RRAB&d=17924085&t=1

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A meticulously curated menu and wine list, with an interesting touch—menus for ladies don’t display prices, which adds a subtle elegance to the experience. The dishes were absolutely flawless, making this one of the best dining experiences I’ve had in Paris. Although the set menu is listed as having only four courses, there were actually so many additional small dishes served that I felt almost full before the main course arrived!

The sommelier provided excellent recommendations, perfectly complementing the dishes and elevating the overall experience. The only slight downside was that the staff didn’t pay enough attention to clearing breadcrumbs from the table promptly. Aside from that, everything was exceptional, and I was thoroughly impressed. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLU1maWhRRRAB&d=17924085&t=1

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Very elegant and classic restaurant in Paris 8th district holding well deserved 2 Michelin stars as of 2024. The cuisine is classic while embracing modern touches and ingredients, but preserving the synergy of flavours. Service is very attentive and we had a great wine advice from the sommelier.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X2VLSXRnRRAB&d=17924085&t=1

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Le Tailevent. Michelin 2 stars. Totally worth it. The food was great and had the most sublime champagne to start off the meal. One of the best beef wellington I have tried so far. Beef is so moist and tasty. Every course has multiple parts, and it is impossible to be not filled at the end of the wonderful meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibXFqZGhRRRAB&d=17924085&t=1

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Le Taillevent was a wonderful dining experience in Paris. The restaurant itself is brimming with class and history. From the moment we arrived we were taken care of and enjoyed our time.

The meal itself was delicious. We did the Heritage menu. The first amuse-bouche along with the first course were rather unassuming. However, the Beef Wellington was possibly the most delicious piece of food I have eaten. The dessert followed perfectly to finish the experience.

We dressed business casual in American terms and it was plenty enough compared to other visitors, although this was a touristy time during the olympics.

Le Taillevent: Exquisites Gourmet-Restaurant im Herz von Paris

Established in 1946, Le Taillevent is a legendary Parisian restaurant known for its classic French cuisine and exceptional service.

Ein Blick in die Vergangenheit eines legendären französischen Restaurants in der Hauptstadt der Liebe.

Die faszinierende Geschichte des Le Taillevent in Paris'}]},{

Das Restaurant zog 1950 in den eleganten Landsitz des Herzogs von Morny, der im Jahr 1852 erbaut wurde, und bot damit eine perfekte Kulisse für seine erlesenen Speisen.

Das Le Taillevent, ein Synonym für kulinarische Exzellenz und französische Eleganz, wurde im Jahr 1946 von André Vrinat in Paris gegründet. Seit seiner Gründung hat es sich einen festen Platz in der Haute Cuisine der französischen Hauptstadt gesichert und begeistert seit Jahrzehnten Feinschmecker aus aller Welt.

Dieses hohe Niveau konnte das Restaurant bis in das Jahr 2007 halten, obwohl es seinen dritten Michelin-Stern verlor, aber dennoch zwei Sterne behielt, was seine kontinuierliche Qualität unterstreicht.

In den folgenden Jahrzehnten wurde das Le Taillevent zu einem Hotspot der französischen Gastronomie. 1973 wurde es unter der Leitung von Chefkoch Claude Deligne mit seinem dritten Michelin-Stern ausgezeichnet, eine Anerkennung für seine außergewöhnliche Küche und seinen erstklassigen Service.

Das Le Taillevent bleibt somit eine lebendige Legende in der Pariser Gastronomieszene – ein Ort, an dem Tradition und Innovation aufeinandertreffen, um Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Die jüngste Entwicklung im Jahr 2020 brachte frischen Wind in die Küche des Le Taillevent. Chef Giuliano Sperandio übernahm die Leitung und brachte moderne Akzente in die klassische französische Küche, wodurch das Restaurant eine neue Dimension des Genusses eröffnete und seine Relevanz in der heutigen Gastronomieszene bewahrte.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

In the heart of Paris, where elegance and gastronomy intertwine, Le Taillevent stands as a culinary beacon, beckoning food enthusiasts from around the globe. Here, the illustrious legacy of French cuisine is not merely celebrated; it is elevated to an art form. The moment you step through the threshold of this refined establishment on Rue Lamennais, you are enveloped in an ambiance that whispers of tradition and sophistication. Each dish that emerges from the kitchen is a masterpiece, crafted with passionate precision by skilled chefs who honor seasonal produce and time-honored techniques. The menu, a delightful symphony of flavors, pays homage to classic French recipes while tantalizing your palate with innovative twists that surprise and delight. Beyond its culinary achievements, Le Taillevent is nestled within a vibrant neighborhood that boasts iconic landmarks and charming bistros, making it an ideal starting point for exploring the City of Light.

Le Taillevent

A selection of exquisite dishes crafted by Chef Giuliano Sperandio, showcasing the finest French cuisine with a modern twist.

Chiffonnade de boeuf wagyu et foie gras

Merlan de ligne

Gambas "Carabinero"

Homard de casier flambé au whisky

Turbot de petite pêche

Double côte d'agneau grillée

Filet de veau à la ficelle

Crêpes Suzette Taillevent

Autour de la fraise

Chocolat

Vol au vent

Menu 2025

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Le Taillevent in Paris

Genießen Sie eine außergewöhnliche Speisekarte, die klassische französische Küche mit einem modernen Twist vereint. Chef Giuliano Sperandio verbindet kreative Präsentationen mit hochwertigen Zutaten, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Feine Kreationen wie die Chiffonnade de boeuf wagyu et foie gras, eine delikate Kombination aus Wagyu-Rind und Gänseleber, serviert mit grünen Bohnen und Kaviar-Vinaigrette.

Das Wagyu- und Gänseleber-Highlight, die Chiffonnade de boeuf wagyu et foie gras, ist ein Muss für Fleischliebhaber.

Das Crêpes Suzette Taillevent bietet eine verführerische Kombination aus frisch zubereiteten Crêpes mit Orangenschmuck, Pistazien und Vanilleeis.

Entdecken Sie eine erlesene Auswahl an Weinen, Cognacs und erfrischenden Cocktails, die perfekt auf die französische Küche abgestimmt sind, um Ihr Geschmackserlebnis zu vervollkommnen.

Entdecken Sie das exklusive Le Taillevent in Paris für exquisite französische Küche, elegantes Ambiente & unvergessliche Geschmackserlebnisse. Reservieren Sie jetzt!

Le Taillevent in Paris – Gourmetrestaurant im Herzen der Stadt

Paris Municipality

A four-course wine pairing experience featuring 8cl servings.

Wine Pairing

An exclusive four-course wine pairing with rare selections, 8cl servings.

Les Trésors du Taillevent

Cheese Selection

Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Le Taillevent in Paris.

Île-de-France Region

Erleben Sie exquisite französische Küche im Le Taillevent, Paris. Genießen Sie Gourmet-Menüs, elegante Atmosphäre und erstklassigen Service.

Le Taillevent Paris: Luxushotel am Champs-Élysées | 5-Sterne

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Le Taillevent, Paris. Gourmet-Menüs, erlesene Weine und private Dining-Erlebnisse erwarten Sie.

Le Taillevent Paris: Erstklassiges Essen & Wein im Herzen von Paris

Besuchen Sie Le Taillevent in Paris, ein historisches Restaurant, das klassische französische Cuisine mit modernem Einfluss verbindet. Reservieren Sie jetzt!

Le Taillevent: Exquisites Gourmet-Restaurant im Herz von Paris

Epicure

Il Carpaccio

Restaurant Le 703