Überblick über das Menü
Im Herzen von Paris liegt Madame FAN, ein bemerkenswerter Restaurant, das eine exquisite Fusion aus französischer und asiatischer Küche bietet. Hier wird das kulinarische Erbe beider Kulturen vereint und auf innovative Weise interpretiert. Von den sorgfältig ausgewählten Zutaten bis hin zu den kunstvoll präsentierten Gerichten ist jedes Detail darauf ausgelegt, ein unvergessliches Esserlebnis zu schaffen.
Signaturgerichte
- Xiao Long Bao, porc ibérique, bouillon: zarte Teigtaschen gefüllt mit iberischem Schweinefleisch und aromatischem Bouillon.
- Rouleaux croustillants, canard laqué, pignons de pins: knusprige Rollen mit zartem Pekingente und gerösteten Pinienkernen.
- Brochettes d'agneau parfumées au cumin: saftige Lammspieße, verfeinert mit aromatischem Kreuzkümmel.
Getränke und Kombinationen
Das Getränkesortiment von Madame FAN umfasst eine erlesene Auswahl an Sake sowie eine breite Palette an Weinen und Cocktails. Die Mixologie-Ansätze zeichnen sich durch kreative Kombinationen und lokale Zutaten aus, die die asiatischen Aromen wunderbar ergänzen. Gäste haben die Möglichkeit, perfekt abgestimmte Weine zu ihren Gerichten auszuwählen, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren.
Diätetische Optionen
- Vegetarische Gerichte verfügbar.
- Glutenfreie Optionen sind ebenfalls vorhanden.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die "Crevettes à la vapeur avec vermicelles et ail émincé" – gedämpfte Garnelen, die mit feinen Vermicelles und gehacktem Knoblauch serviert werden. Diese Spezialität zeigt die Kunstfertigkeit und die Frische der Zutaten, die in jedem Gericht verwendet werden.
Erleben Sie das Menü
Tauchen Sie ein in die kulinarische Reise bei Madame FAN und entdecken Sie die harmonische Verbindung von asiatischen und französischen Aromen. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte und lädt Sie ein, die Vielfalt und Einzigartigkeit der angebotenen Speisen zu genießen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie einen Abend voller Geschmack und Eleganz.
