Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Discover Madame Fan: Parisian French-Asian Fusion Dining at Its Finest  

Nestled in the chic 17th arrondissement of Paris at 18 Rue Bayen, Madame Fan is a captivating restaurant where **French-Asian fusion cuisine** takes center stage. Known for its vibrant dining room adorned with colorful wall paintings, this upscale spot brilliantly blends classic French technique with bold Asian flavors, creating a menu that excites food lovers and adventurous palates alike.

Madame Fan’s menu shines with signature dishes such as the delicate Xiao Long Bao, succulent smoked duck, and the unforgettable pandan crème brûlée. Diners often praise the authentic flavors that transport you straight to the streets of China, elevated by the finesse of French culinary artistry. The presentation is impeccable, making each dish not only delicious but also a feast for the eyes.

Attentive service and a cozy yet elegant atmosphere 

make Madame Fan a perfect choice for celebrations, special occasions, or a sophisticated night out in Paris. The staff’s warm hospitality and personalized recommendations add a special touch to every visit.

 – The menu caters to vegetarians and meat lovers alike, featuring dishes that showcase fresh, high-quality ingredients.

 – Smart-casual attire is recommended to enjoy the elegant ambiance fully.

 – Highly recommended to secure your preferred dining time, especially for special occasions.

 – Madame Fan welcomes children with a special menu available, making it a great spot for family dining.

What are the operating hours of Madame Fan?

 Madame Fan operates from Tuesday to Saturday, with lunch served from 12:00 PM to 2:30 PM and dinner from 7:00 PM to 11:00 PM. On Sundays, dinner service runs from 7:00 PM to 11:00 PM.

 While there is no strict dress code, guests are encouraged to dress smart-casual to match the elegant ambiance of the restaurant.

Does Madame Fan offer vegetarian options?

 Yes, Madame Fan provides vegetarian dishes on their menu, catering to various dietary preferences.

 Parking in the 17th arrondissement can be challenging. It's advisable to use public transportation or nearby parking facilities.

 Yes, reservations are recommended and can be made through their official website or by phone.

Madame Fan enjoys a strongly positive reputation among Parisian diners and international visitors. Patrons consistently highlight the innovative fusion of French and Asian cuisines, the warm and attentive service, and the inviting ambiance. Signature dishes like the smoked duck and Xiao Long Bao are repeatedly praised for their authentic and delicious flavors. While some note that the portions can be modest and prices on the higher side, the consensus remains that the exceptional quality and unique dining experience make it well worth the visit.

Madame Fan History and Evolution in Paris's Culinary Scene 

Nestled at 18 Rue Bayen in the vibrant 17th arrondissement of Paris, Madame Fan has steadily carved out a distinctive niche as a beacon of French-Asian culinary fusion. Since its inception, this Michelin-recommended restaurant has been celebrated for its inventive blending of classic French techniques with authentic Asian flavors, creating a dining experience that is both sophisticated and adventurous.

Madame Fan’s journey in the Parisian gastronomic landscape is marked by key milestones that reveal its commitment to innovation and quality. In 2019, the restaurant earned its first Michelin recommendation, a prestigious accolade that signaled its arrival among the city's elite dining establishments. This recognition not only elevated its profile but also affirmed the success of its unique fusion approach.

The following year, Madame Fan introduced its fusion tasting menu, which quickly became a favorite among locals and visitors alike. This carefully curated menu showcased the restaurant's culinary creativity by harmonizing traditional Asian street flavors with refined French gastronomy, delighting diners seeking a fresh and authentic experience.

In 2022, further enhancing its offering, Madame Fan expanded its wine list to include a global selection of fine wines. This thoughtful addition reflects the restaurant's dedication to providing an elevated dining experience, pairing exquisite dishes with carefully chosen vintages that complement the fusion flavors and enrich the palate.

An Upscale Fusion Experience in the Heart of Paris

Madame Fan’s historic evolution is mirrored in its vibrant and colorful dining room, where contemporary wall paintings set an energetic tone. The restaurant’s ambiance perfectly complements its menu, which features upscale French-Asian dishes and a curated sake selection. This sophisticated setting appeals to food lovers, digital nomads, and trend-conscious travelers seeking a memorable gastronomic adventure in Paris.

 blending French and Asian flavors with contemporary techniques.

 since 2019, showcasing exceptional culinary standards.

 featuring global selections to complement the fusion menu.

 highlighted by colorful wall paintings and a welcoming ambiance.

Located at 18 Rue Bayen in the vibrant 17th arrondissement of Paris, Madame FAN offers an upscale dining experience that beautifully merges French and Asian cuisines. Known for its innovative dishes and chic ambiance, this restaurant is a haven for food enthusiasts seeking something unique.

Innovative fusion of French and Asian cuisines

Signature dishes like Xiao Long Bao and smoked duck

Madame FAN is perfect for food lovers looking to explore authentic Chinese flavors in a refined setting. It's an excellent choice for special occasions, romantic dinners, or even business meetings.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Madame FAN stands out as a premier destination for those seeking a unique dining experience in Paris. With its exquisite menu, attentive service, and inviting atmosphere, it promises a memorable meal that celebrates the best of French-Asian fusion cuisine.

Nestled in the vibrant 17th arrondissement at 18 Rue Bayen, Madame Fan offers an exquisite blend of French and Asian culinary traditions. This upscale restaurant is a hotspot for food lovers seeking authentic Chinese flavors with a sophisticated French twist, all served in a stylish and colorful dining room that features eye-catching wall paintings.

Madame Fan caters to diverse tastes with several thoughtfully crafted menus. Whether you're looking for a hearty lunch or an adventurous tasting experience, you’ll find something special here. Highlights include the Menu déjeuner, priced attractively at 32 or 39 euros, which offers a curated selection of fusion dishes perfect for midday indulgence.

For those wanting to savor the chef’s mastery, the Menu de dégustation at 85 euros delivers an elegant parade of signature specialties. Meanwhile, the Menu de découverte invites guests to embark on a flavorful journey through new and exciting tastes for only 49 euros.

Madame Fan’s atmosphere strikes the perfect balance between cozy and chic, making it ideal for special occasions or a sophisticated night out. The attentive staff is known for their warm hospitality and expert recommendations, ensuring every guest feels cared for and delighted. Whether you’re a local or a traveler, the restaurant’s welcoming vibe makes it a standout destination in Paris’s competitive dining scene.

 combining authentic Chinese flavors with elegant French techniques.

 including discovery and tasting menus to suit adventurous palates and traditional cravings alike.

 with colorful wall paintings that enhance the dining experience.

 praised for attentiveness and hospitality, making every visit memorable.

 with kids’ menus and facilities that welcome all ages comfortably.

Madame Fan is open for lunch and dinner, serving coffee and desserts to complement your meal. The restaurant accepts credit and debit cards, including NFC payments, making transactions easy and convenient. While there is no outdoor seating or valet parking, there are paid parking options nearby including street and garage parking.

Paris

Madame Fan is praised for its innovative fusion of French and Asian cuisines, offering a unique dining experience in Paris. The ambiance is described as elegant and cozy, with attentive service. Signature dishes like Xiao Long Bao and smoked duck are frequently highlighted. Some reviews mention small portion sizes and higher prices, but the overall sentiment remains positive.

Tauche ein in eine Welt, in der französische Raffinesse auf asiatische Exotik trifft. Madame Fan, gelegen im Herzen von Paris, begeistert mit einer einzigartigen Fusion aus kulinarischen Welten und einem stilvollen Ambiente, das sowohl elegant als auch gemütlich ist.

Genieße eine kreative Speisekarte, die klassische französische Gerichte mit exotischen asiatischen Aromen verbindet. Highlights wie Xiao Long Bao und geräucherter Entenbrust sind nur einige der Signature-Delikatessen, die hier auf dich warten.

Wichtige Informationen für deinen Besuch

Madame Fan ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 14:30 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 23:00 Uhr. Sonntags servieren sie abends. Dresscode ist smart-casual, und Reservierungen werden empfohlen, um Wartezeiten zu vermeiden.

Vegetarische Gerichte auf der Speisekarte sind vorhanden.

Parkmöglichkeiten sind in der Nähe begrenzt; es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen.

Reservierungen sind auf der offiziellen Website oder telefonisch möglich.

Hier findest du alle Infos für deinen perfekten Besuch bei Madame Fan.

Was sind die Öffnungszeiten von Madame Fan?

Dienstag bis Samstag, Mittagessen 12:00-14:30 Uhr, Abendessen 19:00-23:00 Uhr; Sonntagabend 19:00-23:00 Uhr.

Gibt es eine Kleiderordnung bei Madame Fan?

Es gibt keine strikte Kleiderordnung, aber elegante, smart-casual Kleidung wird empfohlen.

Bietet Madame Fan vegetarische Gerichte an?

Ja, vegetarische Optionen sind auf der Speisekarte vorhanden, um vielfältige Ernährungspräferenzen zu bedienen.

Parkplätze sind in der Umgebung begrenzt; es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen.

Reservierungen sind auf der offiziellen Website oder telefonisch möglich, um einen Platz zu sichern.

Europe

France

Madame FAN ist ein stilvolles Restaurant in Paris, das eine exquisite Fusion aus französischer und asiatischer Küche bietet. Mit bunten Wandmalereien und einem modernen Ambiente schafft es eine einladende Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht. Gegründet in einem der lebhaftesten Viertel von Paris, hat sich Madame FAN schnell einen Namen gemacht für seine authentischen und kreativen Gerichte. Die Kombination aus traditioneller chinesischer Küche und französischem Flair macht es zu einem einzigartigen Erlebnis.

Die Speisekarte von Madame FAN bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl die Aromen Asiens als auch die Raffinesse der französischen Küche vereinen. Zu den Highlights zählen die Entenrollen, Jakobsmuscheln und köstliche Brochetten. Die Desserts, wie der Schokoladenkuchen, sind ebenso ein Genuss. Hier sind einige der beliebtesten Gerichte und Getränke:

Madame FAN bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter die Möglichkeit, im Freien zu speisen, und einen hervorragenden Service, der auf die Bedürfnisse der Gäste eingeht. Das Restaurant ist hundefreundlich und bietet auch spezielle Menüs für Kinder an. Die stilvolle Einrichtung und die aufmerksamen Mitarbeiter sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

Das Restaurant befindet sich in der Rue Bayen, einem charmanten Teil von Paris, der für seine kulturellen Angebote bekannt ist. In der Nähe finden Sie zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter das Palais des Congrès und den Parc Monceau, die beide leicht zu Fuß erreichbar sind. Diese Lage macht Madame FAN zu einem idealen Ziel für einen Abendessen nach einem Tag voller Erkundungen in der Stadt der Lichter.

A: Ja, Madame FAN bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, besonders am Wochenende.

Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre und die köstlichen Gerichte von Madame FAN. Ob für ein romantisches Abendessen oder ein Treffen mit Freunden, dieses Restaurant ist der perfekte Ort, um die Aromen Asiens in einem eleganten Rahmen zu genießen. Besuchen Sie uns in der Rue Bayen in Paris und lassen Sie sich von unseren kulinarischen Köstlichkeiten verzaubern!

Upscale French-Asian fusion dishes & sake in a trendy dining room with colorful wall paintings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnamZ2Vm1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFcnDoZNv5kcRWrrtZpwiK4w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnamZ2Vm1BRRAB

I had a wonderful experience. The food is exquisite. The service we received from Colin was one of a kind. He was kind and caring and made some delicious recommendations on the menu. I look forward to dining here again in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbjlYZTdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFcnDoZNv5kcRWrrtZpwiK4w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbjlYZTdRRRAB

For our anniversary date, we decided to go for the "real" Chinese cuisine in a more western restaurant setting. Overall, I would recommend Madame Fan to people who know Chinese cuisine by "fried rice", "fried noodles" or "sweet sour chicken" etc and want to try something special. But if you've lived in China for a long time, you might discover that a lot of the plates they serve is cheap street food or quick meal in China, and for me it was a bit funny. For those who wants to try, I can say the taste is delicious and authentic, so go ahead! Plus, the Discovery Menu is a nice choice. We tried duck rolls, coquilles Saint Jacques, brochettes, and cod fish (outside the menu). The chocolat cake was also well done.

The service was very good, waiters are very attentive and some proposed to switch to English when he sensed that I was lost. They could keep your coat when you enter, but we didn't know.

The decorations are nice, they used colours to separate the space. There are more tables in the room than I thought, but I figured we had just enough space.

It was a nice experience, considering the quality of the food and service, it's worth the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBdWI3NmlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFcnDoZNv5kcRWrrtZpwiK4w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBdWI3NmlBRRAB

Amazing! We went there for dinner and were really amazed, the food and its flavors were astonishing, service impeccable and the atmosphere super cozy! We really had an incredible evening and would recommend Madame Fan to anyone who’s looking for an upscale unique Chinese dinning experience. Don’t go, run for it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaFBERGxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFcnDoZNv5kcRWrrtZpwiK4w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaFBERGxRRRAB

Had an amazing experience at this restaurant! The flavors are so authentic—felt like I was back in China with every bite. Each dish is beautifully presented, making it almost too pretty to eat. The staff are super professional and make sure you’re taken care of from start to finish. Highly recommend for anyone wanting a top-quality Chinese meal in a classy setting!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dnNHRnJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFcnDoZNv5kcRWrrtZpwiK4w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dnNHRnJnRRAB

Great service and food. Fine dine chinese with french influence. Not cheap, but suitable for the food lovers or special occasions. Pork belly was stunning, smoked duck was delicious and pandan creme brule was unforgettable. Just watch out for €9 bottle of water.
Just go! You won't be sorry.

Madame FAN Restaurant in Paris – Exquisite chinesische Küche

Madame Fan is a Michelin-recommended restaurant in Paris, known for its innovative fusion of French and Asian cuisines. It has been serving guests since its inception, offering a unique dining experience that blends traditional flavors with contemporary techniques.

Entdecken Sie die Geschichte von Madame Fan in Paris

Die faszinierende Geschichte von Madame Fan in Paris

Découvrez le menu 2025 de Madame Fan, une fusion innovante de cuisines française et asiatique.

Xiao Long Bao, porc ibérique, bouillon

Salade de concombre croquant et méduse marinée

Champignons farcis au bœuf et poireaux frits

Rouleaux croustillants, canard laqué, pignons de pins

Brochettes d'agneau parfumées au cumin

Aubergine braisée façon hong shao

Crevettes à la vapeur avec vermicelles et ail émincé

Poulet kung pao aux noix de cajou

Filets de bar au poivre sichuan vert, pak choï et champignons

Magret de canard fumé au thé long jing

Wagyu japonais A5 hokkaido (/100g)

Marmite de riz aux champignons variés et saucisse de canton

Haricots verts sautés à sec, piment et ail

Nouilles dan dan, poivre de sichuan, cacahuète

Riz au jasmin

Crème brûlée au pandan et lait de coco

Poire rôtie, crumble, glace au lait de soja, fleur de pois papillon

Fondant chocolat, framboise

Menu 2025

Im Herzen von Paris liegt Madame FAN, ein bemerkenswerter Restaurant, das eine exquisite Fusion aus französischer und asiatischer Küche bietet. Hier wird das kulinarische Erbe beider Kulturen vereint und auf innovative Weise interpretiert. Von den sorgfältig ausgewählten Zutaten bis hin zu den kunstvoll präsentierten Gerichten ist jedes Detail darauf ausgelegt, ein unvergessliches Esserlebnis zu schaffen.

Xiao Long Bao, porc ibérique, bouillon: zarte Teigtaschen gefüllt mit iberischem Schweinefleisch und aromatischem Bouillon.

Rouleaux croustillants, canard laqué, pignons de pins: knusprige Rollen mit zartem Pekingente und gerösteten Pinienkernen.

Brochettes d'agneau parfumées au cumin: saftige Lammspieße, verfeinert mit aromatischem Kreuzkümmel.

Das Getränkesortiment von Madame FAN umfasst eine erlesene Auswahl an Sake sowie eine breite Palette an Weinen und Cocktails. Die Mixologie-Ansätze zeichnen sich durch kreative Kombinationen und lokale Zutaten aus, die die asiatischen Aromen wunderbar ergänzen. Gäste haben die Möglichkeit, perfekt abgestimmte Weine zu ihren Gerichten auszuwählen, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren.

Glutenfreie Optionen sind ebenfalls vorhanden.

Der Küchenchef empfiehlt die "Crevettes à la vapeur avec vermicelles et ail émincé" – gedämpfte Garnelen, die mit feinen Vermicelles und gehacktem Knoblauch serviert werden. Diese Spezialität zeigt die Kunstfertigkeit und die Frische der Zutaten, die in jedem Gericht verwendet werden.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Reise bei Madame FAN und entdecken Sie die harmonische Verbindung von asiatischen und französischen Aromen. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte und lädt Sie ein, die Vielfalt und Einzigartigkeit der angebotenen Speisen zu genießen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie einen Abend voller Geschmack und Eleganz.

Entdecken Sie Madame FAN in Paris – ein angesagtes Restaurant voller Geschmack, einzigartiger Atmosphäre und kulinarischer Highlights. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Madame FAN in Paris | Exquisites französisches Restaurant

Paris Municipality

Madame FAN

Un menu déjeuner proposant une sélection de plats fusion à un prix attractif.

Menu déjeuner

Un menu dégustation mettant en avant les spécialités du chef.

Menu de dégustation

Un autre menu déjeuner avec des options variées.

Un menu découverte pour explorer de nouvelles saveurs.

Menu de découverte

Entdecke die kulinarische Seite von Paris bei Madame FAN.

Genieße eine vielfältige Speisenauswahl.

Bei Madame FAN erwarten dich abwechslungsreiche Menüs, von einem preiswerten Mittagessen bis zu einem exklusiven Degustationsmenü.

Erlebe die Spezialitäten des Küchenchefs.

Das Degustationsmenü hebt die besten Kreationen des Küchenchefs hervor, perfekt für Feinschmecker.

Ob du dich für ein günstiges Mittagessen, ein umfangreiches Degustationsmenü oder eine Entdeckungsreise durch neue Geschmackssinne entscheidest, Madame FAN bietet für jeden Gaumen das Richtige.

: Authentische französische Küche, die den Gaumen verzaubert.

: Vom klassischen Menü bis zu innovativen Kreationen.

Île-de-France Region

Erleben Sie Madame FAN in Paris, ein kulinarisches Highlight mit innovativer Fusion aus französischer und asiatischer Küche. Buchen Sie Ihren Tisch jetzt!

Madame FAN in Paris - Fusion of French & Asian Cuisine

Besuchen Sie Madame FAN in Paris für eine einzigartige Mischung aus französischer und asiatischer Gourmetküche. Reservieren Sie heute!

Entdecken Sie Madame FAN Paris – Innovatives Asian-Fusion-Restaurant

Madame FAN bietet in Paris eine exquisite Fusion aus französischer und asiatischer Cuisine mit hervorragendem Service und Signature-Gerichten. Buchen Sie jetzt!

Dessirier

Dadou Paris

Kirane India