Überblick über das Menü
Im Restaurant Mallory Gabsi in Paris erwartet Sie eine kreative Gourmetküche, die in einem eleganten Ambiente serviert wird. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf der Verbindung von traditionellen französischen Techniken mit modernen Einflüssen. Chefkoch Mallory Gabsi legt großen Wert auf hochwertige Zutaten und innovative Zubereitungsmethoden, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Die Speisen sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine Hommage an die Aromen und Texturen, die die französische Küche auszeichnen.
Signature-Gerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie im Restaurant Mallory Gabsi genießen können:
- Langoustine - Zarte Langoustine, perfekt zubereitet, die den Geschmack des Meeres einfängt.
- Aal - Ein delikates Gericht, das die Aromen der Natur perfekt zur Geltung bringt.
- Jakobsmuscheln - Frisch und zart, ein Hochgenuss für Meeresfrüchte-Liebhaber.
- Seebarsch - Ein Hauptgericht, das mit seiner Zartheit und dem feinen Geschmack begeistert.
- Reh - Ein köstliches Fleischgericht, das die Aromen der Saison widerspiegelt.
- Mango - Ein erfrischendes Dessert, das die Süße der tropischen Früchte einfängt.
- Tabak - Ein einzigartiges Dessert, das mit seinen ungewöhnlichen Aromen überrascht.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Restaurant Mallory Gabsi bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Die Sommeliers empfehlen, die Gerichte mit einem Glas ausgewähltem Wein zu kombinieren, um die Aromen zu intensivieren. Die Cocktails sind kunstvoll zubereitet und bieten eine erfrischende Begleitung zu den exquisiten Speisen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse. Vegetarische und glutenfreie Gerichte sind auf Anfrage erhältlich, um sicherzustellen, dass jeder Gast eine köstliche Mahlzeit genießen kann. Allergene werden klar gekennzeichnet, und das Personal steht bereit, um individuelle Wünsche zu berücksichtigen.
Empfehlungen des Chefs
Chef Mallory Gabsi empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten widerspiegeln. Besondere Aufmerksamkeit gilt den Gerichten, die die Aromen des jeweiligen Jahreszeiten einfangen. Lassen Sie sich von den kreativen Kombinationen und der Präsentation überraschen, die das Restaurant zu bieten hat.
Erleben Sie das Menü im Mallory Gabsi
Besuchen Sie das Restaurant Mallory Gabsi in Paris und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie nicht vergessen werden. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie die exquisite Küche in einem stilvollen Ambiente.






