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GUIDE MICHELIN

Marsan by Helene Darroze

Paris, France

Marsan by Helene Darroze in Paris

Entdecken Sie das elegante und kreative Restaurant Marsan in Paris, das ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bietet. Gelegen im Herzen der französischen Hauptstadt, ist dieses Lokal bekannt für seine innovative Küche, erstklassigen Service und eine Atmosphäre, die sowohl formell als auch einladend ist.

Marsan by Helene Darroze: Ein kulinarisches Juwel in Paris für Feinschmecker und Gourmetliebhaber.

Marsan by Helene Darroze: Ein kulinarisches Juwel in Paris für Feinschmecker und Gourmetliebhaber.

Geschichte und Entwicklung von Marsan by Helene Darroze.

Der Michelin-prämierte Gastronomiebetrieb in Paris wurde im Jahr 2019 von der renommierten Chefköchin Hélène Darroze neu eröffnet, die das Restaurant nach ihrer Heimat, den Les Landes, benannte. Diese bedeutende Neugestaltung markierte einen Meilenstein in ihrer kulinarischen Karriere und brachte frischen Wind in die Pariser Gastronomieszene.
Seit seiner Wiedereröffnung hat Marsan by Helene Darroze stetig an seinem Ruf gearbeitet, sich als eines der führenden Gourmetrestaurants in Paris zu etablieren. Dank der kreativen und innovativen Küche von Hélène Darroze, die klassische französische Kochkunst mit modernen Einflüssen verbindet, hat das Restaurant eine treue Kundschaft aus Feinschmeckern und Gourmets aus aller Welt gewonnen.

Auszeichnung und Anerkennung.

Im Jahr 2021 erreichte das Restaurant einen weiteren Meilenstein, als es seine zweite Michelin-Stern-Auszeichnung erhielt. Diese Anerkennung unterstreicht die außergewöhnliche Qualität der kulinarischen Kreationen und die konsequente Exzellenz in Service und Atmosphäre.
Hélène Darroze, die kreative Kraft hinter Marsan, hebt sich durch ihre Fähigkeit hervor, lokale französische Zutaten mit internationalem Flair zu verbinden. Das Restaurant bietet eine einzigartige Kulinarik, die sowohl traditionelle als auch zeitgenössische Geschmacksrichtungen anspricht, und ist somit eine unverzichtbare Adresse für Feinschmecker, die nach authentischen und innovativen Gerichten suchen.
  • Ein neues kulinarisches Kapitel in Paris
  • Erneute Auszeichnung mit zwei Michelin-Sternen im Jahr 2021

Marsan by Helene Darroze at a glance

Located at 4 Rue d'Assas in the heart of Paris, Marsan by Helene Darroze offers an exquisite fine dining experience. This Michelin-starred restaurant showcases creative tasting menus that blend French culinary traditions with global influences. The elegant, gold-accented decor complements the artistry of the dishes, making it a perfect spot for special occasions or a memorable evening out.

Pros

  • Exceptional service
  • Innovative and flavorful dishes
  • Elegant and refined ambiance
  • Use of high-quality, local ingredients
  • Unique dining experiences like Chef's Table

Cons

  • High price point
  • Some diners find portions generous to the point of excess
  • Limited menu options due to tasting format

Ideal for

Marsan is perfect for food enthusiasts seeking a unique culinary experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to indulge in a memorable meal. The restaurant's intimate atmosphere and exceptional service make it a great choice for romantic dinners or important business meetings.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The dress code is smart casual, and while the tasting menus are a highlight, it's advisable to inform the staff of any dietary restrictions in advance. Parking is available on the street, but it can be limited, so plan accordingly.

Overall impression

Marsan by Helene Darroze stands out as a premier dining destination in Paris. With its innovative dishes, impeccable service, and refined atmosphere, it offers an unforgettable experience for those willing to indulge in fine dining. While the price point may be high, the quality and creativity of the meals make it a worthwhile investment for any food lover.

4.4

Geschlossen - Öffnet 12:30 PM

Montag

Closed

Dienstag

12:30–13:30, 19:30–21:00

Mittwoch

12:30–13:30, 19:30–21:00

Donnerstag

12:30–13:30, 19:30–21:00

Freitag

12:30–13:30, 19:30–21:00

Samstag

12:30–13:30, 19:30–21:00

Sonntag

Closed

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