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Paris

Pierre Sang In Oberkampf offers a unique dining experience with a fusion of French and Korean cuisines. The open kitchen concept allows diners to interact with the chefs, enhancing the overall experience. The tasting menus are praised for their creativity and quality, though some diners have noted that the ambiance can be crowded.

Pierre Sang in Oberkampf: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Willkommen bei Pierre Sang in Oberkampf, wo französische Kochkunst auf koreanische Aromen trifft. Dieses innovative Restaurant in Paris ist bekannt für sein einzigartiges Geschmackserlebnis und die offene Küchenatmosphäre, die es den Gästen ermöglicht, direkt mit den Köchen zu interagieren.

Einzigartige Speisekarte und kulinarische Innovationen

Europe

France

Pierre Sang, ein innovatives Restaurant in Paris, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das französische und panasiatische Einflüsse vereint. Gegründet in einem charmanten Viertel, ist es bekannt für sein kreatives Konzept, bei dem die Gäste die Zutaten der Gerichte erraten müssen. Diese spannende Idee sorgt für eine interaktive Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht. Die Kombination aus hochwertiger Küche und einem einladenden Ambiente macht Pierre Sang zu einem besonderen Ort für Feinschmecker.

Die Speisekarte von Pierre Sang bietet eine Auswahl an kreativen Gerichten, die sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber ansprechen. Die Gäste können sich auf ein mehrgängiges Menü freuen, das sorgfältig zubereitete Speisen umfasst. Zu den Highlights gehören:

Seebarsch mit Brokkoli-Sauce und Parmesan-Chips

Hühnchenbrust mit einer raffinierten Sauce

Pierre Sang bietet nicht nur ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine einladende Atmosphäre, die ideal für Gruppen und besondere Anlässe ist. Die Möglichkeit, an der offenen Küche Platz zu nehmen, ermöglicht es den Gästen, die Zubereitung der Speisen hautnah zu erleben. Zudem werden Weine angeboten, die perfekt zu den Gerichten passen und das Geschmackserlebnis abrunden.

Das Restaurant befindet sich in der Rue Oberkampf, einem lebhaften Viertel in Paris, das für seine kreative Atmosphäre und kulturelle Vielfalt bekannt ist. In der Nähe finden sich zahlreiche Kunstgalerien, Boutiquen und Cafés, die das Erlebnis abrunden. Ein Besuch bei Pierre Sang lässt sich hervorragend mit einem Spaziergang durch die Straßen von Paris verbinden, um die lokale Kultur zu genießen.

Q: Bietet das Restaurant vegetarische Optionen?

A: Ja, es gibt vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

Erleben Sie die kreative Küche von Pierre Sang in Paris und lassen Sie sich von einem unvergesslichen Abendessen begeistern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfX0tyeHpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZfH9wfxt5kcRBbfvIAQsmyU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfX0tyeHpnRRAB

Amazing experience. In our case - No menu. Set of 8 courses from chief. We are vegetarian - it was not a problem. Fusion of french and panasian cousins. You eat, you enjoy, you discuss each course with a stuff.
Amazing food, people, atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNHZqOFNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZfH9wfxt5kcRBbfvIAQsmyU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNHZqOFNnEAE

A very bad experience
Didn’t enjoy at all
The idea is that they don’t tell you what is in the dish and you need to guess
and they tell you after you ate what is the dish. let’s start with the fact that the dish is made in front of us in an open kitchen and you can see all the ingredients so it’s not a good guessing game
Following the fact that not in all the dishes we got an explanation on what is in the dish
The food was childish and didn’t taste good actually had to spit some of it
We asked for the check in the middle of the 6 course dinner and they didn’t ask anything just let us pay and go
We got zero to no attention from the staff over all just not good
Not recommended at all

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMFlMdXZ3RRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant offers an intriguing culinary experience. We chose the six-course dinner menu and sat at the counter, which allowed us to watch the food being prepared—a nice touch that added to the experience. Some dishes, like the gazpacho with watermelon and croutons, and the sea bass with broccolini sauce and Parmesan chips, were elaborate and well-balanced. Others were simpler but still enjoyable. The service was adequate. Overall, it provides good value for a dining experience that is more refined than an average restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXFqU01REAE&d=17924085&t=1

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Our experience at Pierre Sang Oberkampf started off well, with friendly smiles and welcoming faces as we arrived. The cozy environment and delicious bread and butter made for a promising beginning. However, the rest of the evening quickly went downhill.

The concept of guessing the ingredients with the waiter revealing them afterward was a fun touch, but it couldn’t make up for the overall experience.

As an Asian couple, we found the food to be uninspired and lazy. While some dishes had elements of Thai and Korean (just slap some gochujang and call it a day), the starters were okay but ultimately forgettable. The fish dish was good, but a coconut-soup-like dish tasted more like a curry and wasn’t to our liking. The main course was chicken breast — probably the most tender chicken breast we had yet, however as mentioned before, the sauce and gochujang for this dish felt underwhelming and uninspiring. After mains, we were given a large chunk of cheese that we could not finish.  Dessert was the star of the show: tasty pastry matched with a lemon-like sorbet. I’ll be honest: the food may excite some people, but it didn’t work for us, and that’s okay. Unfortunately, the service really let the evening down.

We were given the wrong bill twice — first with 4 drinks instead of 2 — and waited 15 minutes while the waiter served everyone else (felt like we were forgotten). We were the last couple still seated for the 7pm session, and when we reminded him about the bill, it was wrong AGAIN, with only 1 drink listed (which we were nice enough to remind the waiter again).The entire process of settling the bill took about 20 minutes. When I asked what went wrong, the waiter blamed his colleague, saying he was “only a servant.” I was disappointed with that response, and I reminded him that they should take accountability as a team, not shift the blame onto one another.

While the food gets an okay pass overall, the real issue was the frustrating service. The repeated billing mistakes and lack of accountability from the staff turned what could have been a decent evening into a disappointing experience. Unfortunately, we won’t be returning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdF9DT0pnEAE&d=17924085&t=1

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This was such a fun unique experience. My Fiance and I went there following our engagement and had such a great time throughout the dinner service. It was a 6 course menu (we also opted into the wine pairing that gave us six glasses) and the portions were perfect. The fun twist of the dinner was guessing each dishes composition! The waiter was very fun and knowledgeable with each dish as well as the accompanying wine. I would recommend this to anyone who is visiting Paris for the first time.

Pierre Sang: Innovatives französisches Restaurant im Herzen von Paris

Pierre Sang In Oberkampf is a renowned restaurant in Paris, known for its fusion of French and Korean cuisines. The restaurant was opened by chef Pierre Sang Boyer, a finalist on the French version of 'Top Chef' in 2011.

Die faszinierende Geschichte von Pierre Sang in Oberkampf, Paris'}]},{

Ein kulinarisches Erlebnis in der Stadt der Lichter.

Das Restaurant Pierre Sang in Oberkampf, Paris, ist ein leuchtendes Beispiel für kreative Gastronomie und kulturelle Fusion. Gegründet im Jahr 2012 von dem renommierten Koch Pierre Sang Boyer, hat sich dieses Lokal schnell einen Namen gemacht. Pierre Sang Boyer, der im Jahr 2011 als Finalist in der französischen Version von 'Top Chef' hervorging, brachte seine kulinarische Vision nach Paris und eröffnete eine Kulisse, die sowohl Feinschmecker als auch Trendsetter begeistert.

Die Gründung und Entwicklung des Restaurants.

2012 markierte den Beginn einer neuen Ära in der Pariser Gastronomieszene, als Pierre Sang sein erstes Restaurant, Pierre Sang In Oberkampf, eröffnete. Dieses Lokal wurde schnell bekannt für seine innovative Verbindung französischer und koreanischer Kochkunst und zog sowohl Einheimische als auch internationale Gäste an.

Bereits im Jahr 2011 war Pierre Sang Boyer eine aufstrebende Größe in der französischen Kochszene, als Finalist bei 'Top Chef'. Dieser Erfolg legte den Grundstein für seine kulinarische Karriere und leitete die Gründung seines eigenen Restaurants in Paris ein. Seitdem hat Pierre Sang in Oberkampf sich einen festen Platz in der Gourmetwelt erarbeitet, bekannt für seine kreative Küche, die französische Eleganz mit koreanischer Würze verbindet.

Das Vermächtnis von Pierre Sang in Oberkampf.

Heute ist Pierre Sang In Oberkampf mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Symbol für Innovation und kulturellen Austausch in Paris. Es spiegelt die kreative Energie des Küchenchefs wider, der mit seinem innovativen Konzept einen nachhaltigen Einfluss auf die Pariser Gastronomieszene ausübt, inspiriert von seiner Erfolgsgeschichte und seiner Leidenschaft für kulinarische Fusionen.

Das Restaurant Pierre Sang in Oberkampf bleibt eine Anlaufstelle für Feinschmecker, die auf der Suche nach einzigartigen Geschmackserlebnissen in Paris sind. Mit seiner faszinierenden Geschichte, die sowohl den innovativen Geist des Gründers als auch die kulturelle Vielfalt der Stadt widerspiegelt, ist es ein Muss für alle, die die kulinarische Szene der französischen Hauptstadt erkunden möchten.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Tucked away on the vibrant Rue Oberkampf in the 11th arrondissement, Pierre Sang beckons food enthusiasts with an enticing blend of culinary art and Parisian charm. This intimate restaurant is a treasure trove for those eager to experience the innovative flavors of contemporary French cuisine, masterfully crafted by Chef Pierre Sang Boyer, a culinary prodigy known for his daring ingredients and creative presentations. The menu is an exquisite journey, changing regularly to reflect the freshest seasonal produce and the chef’s artistic vision. At Pierre Sang, every dinner is not just a meal; it’s a celebration of creativity, culture, and the magical essence of Paris.

Pierre Sang

Delivery

Tucked away on the vibrant Rue Oberkampf in the 11th arrondissement, Pierre Sang beckons food enthusiasts with an enticing blend of culinary art and Parisian charm. This intimate restaurant is a treasure trove for those eager to experience the innovative flavors of contemporary French cuisine, masterfully crafted by Chef Pierre Sang Boyer. The menu is an exquisite journey, changing regularly to reflect the freshest seasonal produce and the chef’s artistic vision. At Pierre Sang, every dinner is not just a meal; it’s a celebration of creativity, culture, and the magical essence of Paris.

Experience a fusion of French and Korean cuisines with our seasonal tasting menus.

Menu Déjeuner en 5 plats

Menu Déjeuner en 6 plats

Menu Dîner en 6 plats

Menu Dîner 3 plats

Menu Dîner 5 plats

Pierre Sang In Oberkampf Menu

Im Pierre Sang in Oberkampf erwartet die Gäste eine faszinierende kulinarische Fusion aus französischer und koreanischer Küche. Die saisonalen Menüs sind sorgfältig zusammengestellt, um die Aromen beider Kulturen zu vereinen. Hier wird nicht nur gekocht, sondern auch eine Geschichte erzählt, die durch die Gerichte hindurchgeht. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, lokaler Zutaten, die in kreativen Kombinationen präsentiert werden.

Menu Déjeuner en 5 plats: Eine exquisite Auswahl saisonaler französischer und koreanischer Gerichte für 51,50 €.

Menu Dîner en 6 plats: Ein unvergessliches Abendessen mit einer Auswahl an 6 Gerichten für 62,50 €.

Gazpacho mit Wassermelone: Eine erfrischende Vorspeise, die die Aromen des Sommers einfängt.

Die Getränkekarte im Pierre Sang bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Weinbegleitungen sind nicht nur eine Ergänzung, sondern ein integraler Bestandteil des kulinarischen Erlebnisses. Die Gäste können auch kreative Cocktails genießen, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.

Das Restaurant bietet auch Optionen für Vegetarier und Veganer. Allergene werden klar gekennzeichnet, sodass Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen sicher speisen können. Die Küche ist bestrebt, alle Gäste zufrieden zu stellen, unabhängig von ihren Ernährungsgewohnheiten.

Der Chef empfiehlt besonders die saisonalen Gerichte, die die besten Zutaten der Region nutzen. Die wechselnden Menüs bieten immer wieder neue Geschmackserlebnisse, die die Kreativität und das Können des Küchenteams widerspiegeln.

Besuchen Sie Pierre Sang in Oberkampf und lassen Sie sich von der einzigartigen Kombination aus französischer und koreanischer Küche verzaubern. Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis erwartet Sie!

Entdecken Sie Pierre Sang in Paris – ein einzigartiges Restaurant & Bar, das innovative französische Küche in stilvollem Ambiente bietet. Jetzt kulinarisch verzaubern lassen!

Pierre Sang in Paris – Innovatives französisches Restaurant

Paris Municipality

Multi-course menus featuring a blend of French and Korean dishes.

Lunch and Dinner Tasting Menus

Selection of wines to complement your meal.

Wine Pairings

Das Pierre Sang in Paris ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das französische Eleganz mit koreanischer Raffinesse verbindet. Dieses angesagte Restaurant begeistert Gourmets und Trendsetter gleichermaßen mit innovativen Gerichten und einer lebendigen Atmosphäre.

Nestled in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Pierre Sang offers a captivating culinary experience that marries French and Korean flavors. This restaurant stands out for its innovative approach to dining, featuring a unique tasting menu that changes with the seasons. Guests are treated to a delightful surprise with each course, as the menu remains undisclosed until after the dishes are served, transforming each meal into an engaging guessing game. The atmosphere is lively and interactive, with an open kitchen that allows diners to witness the artistry behind each plate.

Unique fusion of French and Korean cuisines

Open kitchen concept allows chef interaction

Seasonal tasting menus with creative dishes

Accommodates dietary restrictions upon request

Positive reviews for food quality and service

Some diners find the guessing game concept challenging

Limited menu options due to tasting menu format

Reservations are highly recommended due to popularity

Pierre Sang is ideal for adventurous food lovers and those looking for a unique dining experience. Couples celebrating special moments, as well as groups of friends eager to explore creative cuisine, will find this restaurant enchanting. The interactive aspect of guessing the dishes makes it particularly appealing to first-time visitors to Paris seeking memorable dining adventures.

Before visiting Pierre Sang, it is advisable to make a reservation due to its popularity. Expect a lively atmosphere that can sometimes feel crowded. Guests should be prepared for a unique dining experience where dishes are not revealed until after consumption, which may not be suitable for everyone. Additionally, while special dietary requests can be accommodated, it's best to communicate these when booking.

Pierre Sang is a culinary gem that challenges traditional dining norms with its inventive tasting menus and interactive dining experience. While it may not suit every palate, the restaurant's commitment to quality ingredients and creative presentation has garnered a loyal following. Whether you're exploring flavors or celebrating a special occasion, this unique establishment offers an unforgettable gastronomic journey.

Yes, they can accommodate vegetarian requests if specified in advance.

A typical meal, including drinks, can range from $70 to $150 per person.

Street parking is available, but it can be limited, so consider public transport.

Visit Pierre Sang for a Unique Experience

Embark on a culinary adventure at Pierre Sang. With its distinctive menu and the charm of Parisian dining, this restaurant promises a memorable experience. Don't miss your chance to explore the fusion of flavors that awaits you in the heart of Paris.

Île-de-France Region

Entdecken Sie Pierre Sang in Oberkampf, Paris. Genussvolle Fusion-Menu, kreative Gerichte, Wine Pairings und ein einzigartiges Dining-Erlebnis.

Pierre Sang Paris - Fusion von französischer & koreanischer Küche in Oberkampf

Genießen Sie preisgekrönte französisch-koreanische Cuisine im Pierre Sang, Paris. Reservieren Sie für ein kreatives Dining mit saisonalen Menüs & Weinbegleitung.

Erleben Sie Pierre Sang - Top Restaurant in Paris, Oberkampf

Besuchen Sie Pierre Sang in Paris für saisonale Menüs, offene Küche und den perfekten Genussmoment. Ideal für Feinschmecker & Entdecker!

Le Châteaubriand

Pierre Sang on Gambey

Alluma