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Vorteile

Paris

Diners appreciate the innovative fusion of French and Korean cuisines, the interactive dining experience of guessing dish ingredients, and the warm, welcoming atmosphere. The open kitchen concept adds to the dining experience, allowing guests to witness the culinary process firsthand. The attentive and friendly staff enhance the overall experience, making it memorable for many.

Pierre Sang auf Gambey: Ein kulinarisches Erlebnis in Paris.

Europe

France

Pierre Sang on Gambey ist ein außergewöhnliches Restaurant in Paris, das für seine kreative Küche und sein einzigartiges Konzept bekannt ist. Gegründet von dem talentierten Koch Pierre Sang Boyer, bietet das Restaurant ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Sinne verzaubert. Die intime Atmosphäre und die offene Küche schaffen eine einladende Umgebung, in der Gäste die Leidenschaft und das Können des Küchenteams hautnah erleben können.

Das Restaurant bietet ein sechsgängiges Degustationsmenü, das die Gäste auf eine geschmackliche Entdeckungsreise mitnimmt. Jedes Gericht ist sorgfältig zubereitet und präsentiert kreative Geschmackskombinationen, die sowohl den Gaumen als auch das Auge erfreuen. Die Weinbegleitung, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist, hebt das gesamte Erlebnis auf ein neues Niveau.

Sechsgängiges Degustationsmenü für 55€

Pierre Sang on Gambey ist nicht nur für seine exquisite Küche bekannt, sondern auch für die freundliche und aufmerksame Bedienung. Die Atmosphäre ist entspannt und gleichzeitig raffiniert, was es zu einem idealen Ort für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner macht. Reservierungen sind empfohlen, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz in diesem beliebten Restaurant erhalten.

Das Restaurant befindet sich in der Rue Gambey im 11. Arrondissement von Paris, einem lebhaften Viertel, das für seine kreativen Geschäfte und kulturellen Angebote bekannt ist. In der Nähe finden Sie zahlreiche Galerien, Boutiquen und Cafés, die das Pariser Lebensgefühl widerspiegeln. Ein Besuch bei Pierre Sang on Gambey lässt sich perfekt mit einem Spaziergang durch die charmanten Straßen des Viertels kombinieren.

A: Ja, es gibt vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

Q: Bietet das Restaurant vegetarische Optionen?

A: Es gibt keine kostenlosen Parkplätze, aber öffentliche Parkplätze sind in der Nähe verfügbar.

Q: Gibt es Parkmöglichkeiten in der Nähe?

A: Kreditkarten und Debitkarten werden akzeptiert.

Q: Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a1AzZVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJdqGt_xt5kcRwt-MJujFxjE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a1AzZVRREAE

Dining at Pierre Sang was nothing short of exceptional. The 6-course menu was a culinary journey that delighted the senses from start to finish. Each dish was thoughtfully crafted, showcasing creative flavor combinations and impeccable attention to detail.

The wine pairing elevated the experience even further. The selections were perfectly matched to the courses, enhancing each bite without overpowering it. The sommelier’s expertise was evident—he knew his wines inside out and was passionate about sharing his knowledge.

The staff’s warm and welcoming demeanor created a relaxed yet refined atmosphere. Their attentiveness and genuine enthusiasm for the menu added to the overall charm of the evening.

Considering the level of quality, the price was surprisingly affordable, making the price-to-quality ratio one of the best I’ve encountered in Paris.

Pierre Sang is a must-visit for food and wine lovers alike—an unforgettable gastronomic experience that I can’t recommend highly enough!

Foid 55€ / wine pairing 70€

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2czVHWEpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJdqGt_xt5kcRwt-MJujFxjE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2czVHWEpnEAE

It was a fun time (Cloak and Dagger style) and a bit of an adventure going to the Loft.  After making our way through a dark (safe!) alley and up a few flights of stairs to the Loft, we enjoyed a very moderately priced six course surprise, surprise tasting menu.  Service was polite and professional and we enjoyed the fresh cuisine and the concept.  We recommend it!  🕵🏼‍♂️😎💪🏼😂🍻🥃🙏🏼

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd0p2NGpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJdqGt_xt5kcRwt-MJujFxjE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd0p2NGpBRRAB

Amazing! Highly recommend. Our waiter was called Alex - fantastic customer service, and very generous with the digestives! Fun concept, guessing the ingredients after every course.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybEtLRFVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJdqGt_xt5kcRwt-MJujFxjE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybEtLRFVnEAE

Foods were above average, very creative, and detailed in it's making. Staff were friendly and attentive. I am not quite use to the tight space but I guessed this is what it is like in many other restaurants in Paris. it's crowded but not noisy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMFBqZEN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJdqGt_xt5kcRwt-MJujFxjE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMFBqZEN3EAE

Wow. What a perfect dinner in a small and charming restaurant. Every course was delicious and interesting. All the staff were incredibly warm and friendly and I love how they encouraged you to guess the ingredients you were having in each dish. Great value as far as fine dining goes.

A very fun and tasty meal all around. This is a true hidden gem in Paris.

Pierre Sang on Gambey: Innovatives französisches Restaurant im Herzen von Paris

Pierre Sang on Gambey is the second restaurant opened by Chef Pierre Sang Boyer, following the success of his first establishment in Oberkampf. The restaurant offers a fusion of French and Korean cuisines, reflecting Chef Boyer's heritage and culinary expertise. The open kitchen concept allows diners to witness the preparation of their meals, enhancing the interactive dining experience.

Das kulinarische Erbe von Pierre Sang on Gambey in Paris

Das Restaurant Pierre Sang on Gambey, gelegen im Herzen von Paris, ist ein faszinierendes Beispiel für die kreative Verschmelzung von französischer und koreanischer Küche. Gegründet im Jahr 2014 durch den renommierten Koch Pierre Sang Boyer, markiert dieser Ort die zweite kulinarische Station des Chefkochs, nach seinem erfolgreichen Debüt in Oberkampf.

Dine In

Delivery

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Paris, Rue Gambey whispers secrets of culinary delight and vibrant atmosphere, where the acclaimed restaurant Pierre Sang on Gambey lures food lovers into its warm embrace. This culinary gem, a brainchild of the celebrated chef Pierre Sang Boyer, transforms seasonal ingredients into masterpieces that resonate with a symphony of flavors. The restaurant exudes an intimate charm, with its snug ambiance that invites guests to linger a little longer over their meals, fostering a convivial spirit that feels both personal and cherished. Every visit to Pierre Sang on Gambey is an invitation to indulge in a meticulously curated tasting menu, a tantalizing journey that dances between French tradition and international inspirations. Diners are treated not just to food, but an experience—one that unfolds with each course. Expect to savor dishes that showcase the purity of fresh produce, intricately balanced with unexpected twists that ignite the senses and spark conversation. Eager patrons step into this culinary haven, breathing in the tantalizing aromas that waft from the open kitchen, where artistry meets meticulous craftsmanship. The decor, infused with rustic elegance, sets the stage for gastronomic adventures that can easily become cherished memories. Venture beyond the plated works of art, and the lively neighborhood surrounding Rue Gambey unfolds before you—quaint cafés, artisan shops, and lively bistros all steeped in the quintessential Parisian charm. Here, every corner holds the promise of discovery. As twilight blankets the city, the energy of 75011 Paris enchants visitors, making a meal at Pierre Sang on Gambey not merely dinner but an enchanting escape into the culinary soul of the city.

Pierre Sang on Gambey

A fusion of French and Korean flavors, offering a unique dining experience with seasonal dishes.

Kimchi

Mixed Salad

Bibimbap

Mousse au Chocolat, Fleur de Sel

Crumbles Pommes - Noisettes

Pierre Sang on Gambey Menu

Erleben Sie eine kulinarische Reise durch eine einzigartige Fusion aus französischer und koreanischer Küche in Paris, im Pierre Sang on Gambey. Unser Menü bietet eine kreative Mischung saisonaler Gerichte, die Ihren Gaumen verzaubern werden.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren köstlichen Vorspeisen. Probieren Sie das fermentierte Kimchi, gewürzt mit koreanischen Gewürzen, das für seine würzige und saure Note bekannt ist. Oder genießen Sie unseren Mixed Salad, eine erfrischende Mischung aus saisonalem Gemüse und verschiedenen Blattsalaten, garniert mit einer leichten Vinaigrette.

Das Herzstück unseres Menüs ist das Bibimbap, ein koreanisches Reisgericht, das mit einer Vielzahl von saisonalem Gemüse, einem weichgekochten Ei und Ihrer Wahl an Protein (Rindfleisch Bulgogi, Hühnchen, Lachs oder Tofu) serviert wird. Gekrönt wird es mit unserer würzigen Gochujang-Sauce, die für das perfekte Geschmackserlebnis sorgt.

Süßen Sie Ihren Besuch mit unseren verlockenden Desserts. Probieren Sie die Mousse au Chocolat mit Fleur de Sel, eine cremige dunkle Schokoladenmousse, verfeinert mit einer Prise Meersalz. Oder gönnen Sie sich den Crumbles Pommes - Noisettes, einen warmen Apfel-Hasselnuss-Crumble, der mit Butter, Mehl und Zucker zubereitet wird.

Genießen Sie eine Auswahl an sorgfältig ausgewählten Getränken, die perfekt zu unserem Menü passen. Von traditionellen koreanischen Getränken bis hin zu französischer Weinauswahl, wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Paris: Pierre Sang on Gambey! Genießen Sie kreative Speisen in stilvollem Ambiente. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch! 

Pierre Sang in Paris: Kreative Küche & Unvergessliches Erlebnis

Paris Municipality

Five-course meal including appetizer, starter, main course, cheese, and dessert.

Lunch Menu

Six-course meal including appetizer, two starters, main course, cheese, and dessert.

Dinner Menu

Sommelier-selected wine pairings to complement each dish.

Wine Pairing

Erleben Sie kulinarische Höhepunkte im Pierre Sang on Gambey in Paris!

Im Herzen von Paris bietet das Pierre Sang on Gambey eine exquisite Auswahl an gastronomischen Erlebnissen, die sowohl Feinschmecker als auch Trendsetter begeistern. Dieses elegante Restaurant kombiniert kreative französische Küche mit asiatischen Einflüssen und schafft so eine einzigartige kulinarische Fusion.

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Menüs, die jeden Geschmack treffen. Das fünfgängige Mittagsmenü, das nur 48 € kostet, umfasst einen Aperitif, einen Vorspeise, ein Hauptgericht, Käse und ein Dessert. Für den Abend steht das sechs Gänge umfassende Abendmenü für 58 € zur Verfügung, inklusive zwei Vorspeisen.

Verfeinern Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer sorgfältig ausgewählten Weinbegleitung, die vom erfahrenen Sommelier zusammengestellt wird. Für nur 60 € erhalten Sie eine perfekte Kombination aus Wein und Essen, die das Geschmackserlebnis auf das nächste Level hebt.

Pierre Sang on Gambey: Ein innovatives kulinarisches Erlebnis in Paris.

Das "Pierre Sang on Gambey" in Paris bietet eine einzigartige Mischung aus französischer und koreanischer Küche, die Gourmets und Abenteurer gleichermaßen anspricht. Das Restaurant ist bekannt für seine innovative Fusionküche und ein interaktives Esserlebnis, bei dem die offene Küche die Gäste direkt in den Kochprozess einbindet. Hier können Besucher eine lebendige Atmosphäre genießen, die durch exzellenten Service und kreative Gerichte geprägt ist.

Kreative Fusion aus französischer und koreanischer Küche.

Interaktives Esserlebnis mit offener Küche.

Vielfältige Möglichkeiten für spezielle Ernährungsbedürfnisse.

Positive Bewertungen für Essen und Service.

Mögliche Herausforderungen beim "Pierre Sang on Gambey".

Reservierungen erfordern eine Kreditkarteneinlage.

Bei späten Stornierungen kann eine Stornogebühr anfallen.

Trotz einiger organisatorischer Einschränkungen bietet das "Pierre Sang on Gambey" ein faszinierendes kulinarisches Erlebnis für alle, die das Unkonventionelle und Innovatives in Paris suchen.

Île-de-France Region

Erleben Sie die einzigartige Fusion aus französischer und koreanischer Küche im Pierre Sang auf Gambey in Paris. Reservieren Sie jetzt und genießen Sie kreative Gerichte und offene Küche.

Pierre Sang auf Gambey, Paris – Innovative französisch-koreanische Küche

Entdecken Sie das französisch-koreanische Restaurant Pierre Sang auf Gambey in der Marais in Paris. Genießen Sie saisonale Gerichte, offene Küche und exzellente Weine. Reservieren Sie heute!

Besuchen Sie Pierre Sang auf Gambey in Paris – Kulinarisches Highlight

Das Pierre Sang auf Gambey wurde 2014 in Paris eröffnet und bietet eine innovative Fusion aus französischer und koreanischer Küche. Entdecken Sie die Geschichte und das Menü des Hauses.

Le Châteaubriand

Alluma

Le Villaret