Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in der Auberge de la Mine in Frankreich.
Willkommen in der Auberge de la Mine, einem versteckten Juwel in La Ferrière-aux-Étangs, Frankreich. Dieses charmante Restaurant bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die mit lokalen und hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Ob Sie ein Feinschmecker sind oder einfach nur die französische Küche genießen möchten, hier finden Sie eine Vielzahl an kulinarischen Highlights, die Ihren Gaumen verführen.
Vorspeisen
Genießen Sie eine Auswahl an sorgfältig zubereiteten Vorspeisen, die den Appetit auf die Hauptgerichte anregen. Von frisch zubereiteten Salaten bis hin zu delikaten Suppen – die Vorspeisen sind der perfekte Einstieg in ein unvergessliches Dinner.
Hauptgerichte
Das Highlight des Menüs ist das Ris de veau piqué à l’andouille de Vire, braisiert im Futter. Dieses Gericht vereint zartes Kalbfleisch mit der würzigen Note der Vire-Wurst, veredelt durch die aromatische Fütterung mit Futter. Ein wahres Fest für die Sinne, ideal für Genießer, die das Besondere suchen.
Desserts
Zum Abschluss Ihres kulinarischen Erlebnisses bietet die Auberge de la Mine verführerische Desserts, die den Geschmack perfekt abrunden. Ob cremige Mousses, knusprige Tartes oder zarte Puddings – hier finden Sie süße Köstlichkeiten, die das Herz höher schlagen lassen.
Getränke
Um Ihr Geschmackserlebnis abzurunden, bietet die Auberge de la Mine eine vielfältige Auswahl an Getränken. Von erlesenen Weinen über lokale Spezialitäten bis hin zu erfrischenden Softdrinks – die perfekte Begleitung zu Ihrem Essen.
Spezialitäten
- Menu Dégustation – eine 7-Gänge-Verkostung, die die besten Produkte der Region hervorhebt.