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Bordeaux

Amicis has received widespread acclaim for its innovative seafood-focused cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the creative dishes that highlight local produce and the intimate setting that fosters a sense of community.

Willkommen im Amicis, einem angesagten Restaurant im Herzen von Bordeaux, Frankreich, das für seine innovative Meeresfrüchte-Küche bekannt ist.

Entdecken Sie das besondere Flair von Amicis in Bordeaux

Das Amicis in Bordeaux begeistert mit seiner kreativen Meeresfrüchte-Küche, die lokale Produkte in außergewöhnlichen Gerichten vereint. Das elegante Ambiente und der aufmerksame Service machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Amicis ist von Montag bis Freitag geöffnet und bietet Mittag- und Abendessen. Reservierungen werden empfohlen, und das Restaurant ist barrierefrei zugänglich. Parkplätze sind vorhanden, und vegetarische Optionen können auf Anfrage bereitgestellt werden.

Innovative Meeresfrüchte-Küche mit lokalen Produkten

Elegantes Ambiente und freundlicher Service

Vegetarische Optionen und spezielle Diäten auf Anfrage

Das Amicis in Bordeaux ist ein Hotspot für Feinschmecker und Alle, die eine kulinarische Auszeit in einer stilvollen Atmosphäre suchen. Ob für ein romantisches Dinner, ein Geschäftsessen oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden, hier findet jeder das passende Ambiente. Die kreative Küche, die lokale Meeresfrüchte in den Mittelpunkt stellt, macht jeden Besuch zu einem Erlebnis. Mit seinem positiven Ruf ist Amicis bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.

 Amicis ist von Montag bis Freitag geöffnet und bietet sowohl Mittag- als auch Abendessen. 

 Ja, es gibt Parkmöglichkeiten für Gäste.

 Ja, Reservierungen sind empfehlenswert, um einen Tisch zu sichern.

 Ja, Amicis ist für Rollstuhlfahrer zugänglich.

 Ja, vegetarische Gerichte sind auf der Speisekarte und können auf Anfrage zubereitet werden.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem charmanten französischen Restaurant sitzen, das mit seinem einladenden Ambiente und einer exquisiten Speisekarte die Sinne verführt. Amicis in Bordeaux ist genau dieser Ort, an dem kulinarische Träume Wirklichkeit werden. Mit seinem Fokus auf authentische französische Küche und einer Atmosphäre, die sowohl gemütlich als auch stilvoll ist, bietet Amicis eine unvergessliche Erfahrung für Feinschmecker und Kulturenthusiasten gleichermaßen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights von Amicis

Amicis in Bordeaux: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeWZ5ZjZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxf9BWQAnVQ0RgotSBym_ZvA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeWZ5ZjZBRRAB

Phenomenal! My taste buds are dancing in my mouth! This chef is so creative & talented!! Absolutely worthy of a Michilin star in 2024! I am expecting him to escalate to 2 stars by the time I return back to Brodeaux! If you have money for just one meal.. this is it! We were here at the last 3rd fays of our vacation in Bordeaux, otherwise we would return again the next day! Beautiful atmosphere, wonderful service & great recommendations from the sommelier !! Love love love !! Already spreading the word to everyone!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcV95bzh3RRAB&d=17924085&t=1

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Very nice lunch at chef Alexandre Baumard’s newer restaurant. (He was previously at Logis de la Cadène in Saint-Émilion and L'Observatoire du Gabriel in Bordeaux. Choose the menu of the day (entree and plat… starter and main dish) for just 32€. Extremely tasty, very nice service, and an elegant yet low-key ambiance. We will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNE8tVlN3EAE&d=17924085&t=1

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From the moment you step into the restaurant you feel a certain known high quality feeling. Welcoming, friendly and perfection oriented service. The 4 course menu we had was remarkable. Very impressive makerele, which is normally to intensive in taste, but meets the right balance here. Probably the Aloe Vera does it's job. The highlight was the "onion', wow.
The aperitif wine selection and the wine pairing matched very well to the course, as well were delicious. As a tourist, I would have prefered a bit stronger focus on regional wineries exclusively.
Great experience and superb value price ratio.

The well knwon feeling clears up, when we have learned that the majority of the team started their own dream after working in a 1 Michelin start restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N3FyamFBEAE&d=17924085&t=1

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Perfect ingredients and service, superb and creative cuisine. Certainly one of the best and most balanced I know in Bordeaux. Price is high for sure but it’s a luxury place so don’t be surprised or upset.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmel9pZV9nRRAB&d=17924085&t=1

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Accueil sympa, service impeccable. Les plats sont originaux et délicieux. Une soupe à la courge, fantastique. Le boeuf en sauce goûteux.

Very good food! The service is excellent, they try hard to make it an experience you'll want to repeat. We will be back! One of us has dietary restrictions and they were able to offer choices that worked for this person.

Amicis Restaurant Bordeaux: Kulinarisches Highlight in der Stadt

Amicis, meaning 'friends' in Latin, was opened in April 2024 by Chef Alexandre Baumard in Bordeaux's Grands Hommes district. The restaurant quickly gained recognition, earning its first Michelin star in March 2025, less than a year after its opening.

Die Geschichte von Amicis in Bordeaux: Von der Eröffnung bis zur Michelin-Auszeichnung.

Im April 2024 öffnete das Restaurant Amicis in dem bekannten Grands Hommes Viertel von Bordeaux seine Türen. Gegründet von Küchenchef Alexandre Baumard, wurde das Lokal schnell zu einem Hotspot für Feinschmecker und kulinarisch Interessierte. Der Name 'Amicis', lateinisch für 'Freunde', spiegelt die Philosophie wider, eine einladende Atmosphäre zu schaffen, in der Gäste sich wie Freunde fühlen können.

Ein Blick auf die Anfänge von Amicis in Bordeaux.

Nur wenige Monate nach seiner Eröffnung im März 2025, im ersten Jahr seines Bestehens, wurde Amicis mit einem renommierten Michelin-Stern ausgezeichnet. Dieser Meilenstein unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und Innovation, die Küchenchef Alexandre Baumard in seine Gerichte einfließen lässt. Die Auszeichnung ist ein Beweis für die hohe Anerkennung, die das Restaurant in der kulinarischen Szene Bordeauxs und darüber hinaus genießt.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

On the charming Rue Mably in the heart of Bordeaux, lies Amicis—a culinary gem that beckons both locals and travelers. The moment you step inside this enchanting eatery, an ambience of warmth envelops you, hushed by the gentle chatter and clattering of cutlery that orchestrates a delightful dining experience. Amicis captures the spirit of conviviality with its inviting décor, a blend of rustic charm and contemporary flair, creating an atmosphere that feels both sophisticated and relaxed. This restaurant is renowned not only for its exquisite cuisine but also for the artful way it marries traditional French flavors with innovative techniques. Each dish is a testament to the region's rich gastronomical heritage, featuring fresh, locally-sourced ingredients. The menu oscillates between comforting classics and daring new interpretations, ensuring that every palate finds delight. The wine list, curated to perfection, showcases Bordeaux’s prestigious vintages, making it an ideal companion for your meal, while expert staff guide your selections with genuine enthusiasm. As night falls, the soft lighting casts a romantic glow, making Amicis a perfect venue for a memorable dinner with friends or a whispering date. Outside, the beautifully manicured streets of Bordeaux exude an old-world charm that invites post-dinner strolls, with nearby attractions like the stunning Place de la Bourse and the vibrant Port of the Moon within easy reach. Whether you are a culinary enthusiast, a wine lover, or simply in search of a cozy spot to unwind, Amicis stands ready to enchant you, offering an experience that elevates the everyday into the extraordinary. A visit here promises to be a feast not just for the palate, but for the soul.

Amicis

A 7-course tasting menu focusing on seafood and local produce, offering a refined and creative culinary experience.

Les tomates ~ les coquillages ~ La marjolaine

L’esturgeon ~ l’oignon ~ l’anchois

Le lieu jaune ~ fleur de courgette ~ verveine

Le Pigeonneau ~ betteraves ~ criste marine

Le Chocolat ~ la vanille ~ les mucilages

La framboise ~ roses ~ champagne

La Table d'Amicis

Willkommen in der kulinarischen Welt von Amicis, wo Bordeauxs reiche Meeresfrüchte und lokale Produkte im Mittelpunkt stehen. Unser "La Table d'Amicis" bietet ein 7-Gänge-Verkostungsmenü, das kreative Raffinesse mit authentischem Geschmack verbindet.

La Table d'Amicis: Ein kulinarisches Erlebnis in Bordeaux mit Meeresfrüchten und regionalen Spezialitäten.

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren exquisiten Vorspeisen, die die Frische des Meeres und die Aromen der Region perfekt einfangen.

Vorspeisen – Frische Meeresfrüchte und regionale Klassiker.

Unsere Hauptgerichte sind eine Hommage an die Meeresfrüchte und die saisonale Küche, kunstvoll zubereitet für den anspruchsvollen Gaumen.

Hauptgerichte – Kreative Geschmacksexplosionen.

Zum Abschluss eines jeden Menüs bieten wir verführerische Desserts, die den Geschmack des Meeres mit sinnlichen Süßspeisen verbinden.

Genießen Sie unsere sorgfältig ausgewählten Weine, kreative Cocktails und erfrischende alkoholfreie Getränke, die perfekt zu jedem Gang passen.

Entdecken Sie unsere Spezialitäten, die das kulinarische Angebot von Amicis einzigartig machen, inklusive außergewöhnlicher Gerichte und saisonaler Köstlichkeiten.

Spezialitäten – Einzigartige kulinarische Highlights.

Genießen Sie authentische französische Küche im Amicis in Bordeaux! Entdecken Sie exquisite Aromen in stilvollem Ambiente – Ihr kulinarisches Abenteuer wartet!

Amicis Bordeaux: Authentische französische Küche erleben

Bordeaux Municipality

A market menu available at lunchtime, featuring a selection of starters, main courses, and desserts that change weekly.

Lunch Bistro Menu

An à la carte menu available in the evening, offering a variety of gourmet dishes.

Dinner à la carte

A 7-course tasting menu focusing on seafood and local produce, available in the evening.

Dinner Tasting Menu

Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Gastronomie im Herzen von Bordeaux. Amicis bietet eine beeindruckende Speisekarte, die sowohl den Gaumen verwöhnt als auch eine Atmosphäre schafft, die zum Verweilen einlädt.

Entdecken Sie das kulinarische Paradies bei Amicis in Bordeaux

Bei unserem Mittagessen können Sie ein saisonabhängiges Marktmenü für nur 32 € genießen, das eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts bietet, die wöchentlich wechseln.

Genießen Sie in den Abendstunden unser À la carte Menü, das eine Vielzahl an Gourmet-Gerichten bietet, die jeden Feinschmecker begeistern.

Unser besonderes Highlight ist das 7-Gänge Tasting Menu, das sich auf frische Meeresfrüchte und lokale Produkte konzentriert – perfekt für einen unvergesslichen Abend in Bordeaux.

Nouvelle-Aquitaine Region

Entdecken Sie Amicis in Bordeaux, ein Michelin-Stern-Restaurant mit innovativer Meeresküche, eleganter Atmosphäre und Blick auf die Stadt.

Amicis Bordeaux - Michelin-Starred Seafood Restaurant in Grands Hommes

Genießen Sie innovative Meeresfrüchte, saisonale Menüs und einen herrlichen Blick in Amicis, Bordeaux. Reservieren Sie noch heute für ein unvergessliches Erlebnis.

Amicis Bordeaux - Kreative Küche & Gourmet-Erlebnisse im Herzen von Bordeaux

Besuchen Sie Amicis, ein elegantes Restaurant in Bordeaux, bekannt für kreative Teller, lokale Zutaten und exzellenten Service. Perfekt für Feinschmecker!

Amicis Restaurant Bordeaux: Kulinarisches Highlight in der Stadt

Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay

Restaurant Ishikawa

Monzù Promenade Sainte Catherine