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Bordeaux

Symbiose est largement apprécié pour sa cuisine créative, son ambiance chaleureuse et son engagement envers la durabilité. Les clients louent la qualité des plats, l'originalité des cocktails et le service attentionné.

Symbiose in Bordeaux: Kulinarische Vielfalt mit nachhaltigem Flair!

Im Herzen von Bordeaux findet sich das Restaurant und Bar Symbiose, ein Ort, der für seine kreative Küche, das herzliche Ambiente und sein Engagement für Nachhaltigkeit bekannt ist. Dieses Erlebnis ist perfekt für alle, die nach einer kulinarischen Reise suchen, die sowohl innovativ als auch umweltbewusst ist.

Dieses Restaurant bietet eine Vielfalt an Gerichten, die mit lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Die kreative Speisekarte spricht sowohl Vegetarier als auch Veganer an, was Symbiose zu einem inklusiven Ort für alle Essensliebhaber macht.

Offene Zeiten: Dienstag bis Samstag, mit Lunch von 12:00 bis 13:30 und Abendessen von 19:00 bis 22:45.

Der Barbereich ist Dienstag bis Samstag von 19:00 bis 01:00 Uhr geöffnet, ideal für kreative Cocktails nach einem langen Tag.

 Symbiose ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittags- und Abendzeiten.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

 Ja, Symbiose bietet eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.

Europe

France

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Symbiose, einem einzigartigen Bar- und Restaurant in Bordeaux, Frankreich, das für seine kreative Küche und sein stilvolles Ambiente bekannt ist. Dieses Lokal verbindet auf meisterhafte Weise lokale französische Spezialitäten mit internationalen Einflüssen, was es zu einem Muss für Feinschmecker und Trendsetter macht, die das Besondere suchen.

Symbiose: Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Bordeaux

Besuchen Sie uns, um die kulinarischen Highlights zu erleben, die Bordeaux zu bieten hat.

Entdecken Sie die Spezialitäten von Symbiose

Unsere handwerklich zubereiteten Cocktails, wie der 'Bordeaux Breeze', der mit frischen lokalen Früchten und einem Hauch von Minze verfeinert ist, bieten ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Für die Liebhaber der französischen Küche empfehlen wir unsere hausgemachten Quiches und die berühmte Bouillabaisse, die mit einer Vielzahl von Meeresfrüchten und aromatischen Kräutern zubereitet wird.

Was ist das Besondere an Symbiose? Warum sollten Sie Bordeaux besuchen? Und was gibt es in der Nähe zu entdecken? Hier sind einige Antworten:

Symbiose ist bekannt für seine innovativen Cocktails und seine kreative französische Küche, die lokale Zutaten in den Mittelpunkt stellt.

Nur wenige Schritte vom Fluss Garonne entfernt, bietet das Lokal eine perfekte Mischung aus urbanem Chic und gemütlicher Atmosphäre, ideal für einen entspannten Abend oder einen besonderen Anlass.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa09yOVlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzVDv1dcnVQ0RkkvNKc4W-nE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa09yOVlnEAE

The food was outstanding—both creative and flavorful. For me, the highlights were the sweetbreads and the steak tartare. Given that it's in Bordeaux, I had anticipated a broader selection of local wines by the glass, though perhaps that's not the focus here. As for the service, my wine order was forgotten, which is something I haven't experienced in quite some time. Nevertheless, this place has great potential and is an excellent spot overall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MlB1NXZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzVDv1dcnVQ0RkkvNKc4W-nE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MlB1NXZBRRAB

Amazing and creative food. Very well presented and I like the risks they take choosing different ingredients. Their cocktails were very well selected too, they know what they are doing. Very affordable price for the high quality and standards that they deliver. Highly recommended this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdXB6TFdBEAE&d=17924085&t=1

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Excellent chef. Creative plates. We were grateful to have the menu on the phone to try to figure out what we were eating.

The Erika cocktail was exceptional. I've Never tasted anything like that.

The (red) wine was served too cold and the list was disappointing considering the food quality.

The speakeasy in the back is a joke. The grandfather clock just blocks the sight from the street and somewhat separates the dining area from the bar.

Annoying reservation policy with an 80 euro charge for cancellation or no show.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKdUp2cVJ3EAE&d=17924085&t=1

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We recently dined at Symbiose in Bordeaux and had an amazing experience. The meal was a 10/10, with the shared antipasto platter being a standout. Every item was local and fresh, leaving us very satisfied. Both our mains and desserts were enjoyed. This restaurant is definitely one of the best, with their magnificent cocktails adding to the experience. For warmer months, I would highly recommend sitting outside, although the inside is also beautiful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOC1hRHpBRRAB&d=17924085&t=1

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This places has amazing food! Great taste and feels very fresh and local, well balanced and feels very healthy.

Symbiose Bordeaux: Top Restaurant & Bar in der Stadt

Symbiose est un restaurant et bar à cocktails situé à Bordeaux, reconnu pour sa cuisine moderne et durable, ainsi que pour son engagement envers la permaculture.

Symbiose ist mehr als nur ein Ort zum Essen und Trinken in Bordeaux – es ist eine Erfolgsgeschichte, die moderne Gastronomie mit nachhaltiger Permakultur verbindet.

Die faszinierende Geschichte von Symbiose in Bordeaux

Entdecken Sie die faszinierende Entwicklung von Symbiose in Bordeaux, einer Stadt, die für ihre kulinarische Vielfalt bekannt ist.

Vom ersten Tag im Jahr 2017, als Symbiose seine Türen in Bordeaux öffnete, bis zu den bedeutenden Meilensteinen in den Jahren 2018 und 2019, zeigt sich die Entwicklung dieses innovativen Restaurants und Bars.

Erfahren Sie, wie Symbiose mit einer Michelin-Auszeichnung und einer beeindruckenden Bewertung im Gault&Millau im Jahr 2019 zu den führenden gastronomischen Hotspots in Bordeaux zählt.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Symbiose is a vibrant bar and restaurant located along the serene banks of the Garonne River in Bordeaux, France. It combines rustic elegance with a modern atmosphere, offering a menu that celebrates the culinary heritage of Nouvelle-Aquitaine with fresh, locally-sourced ingredients. The outdoor terrace provides stunning views of the river, making it a perfect spot for enjoying Bordeaux's renowned wines.

Symbiose

Serves Lunch

Serves Coffee

Symbiose is a vibrant bar and restaurant located along the serene banks of the Garonne River in Bordeaux, France. It combines rustic elegance with a modern atmosphere, offering a delightful culinary experience that celebrates the rich heritage of Nouvelle-Aquitaine. Guests can enjoy locally-sourced dishes and exquisite wines while taking in mesmerizing river views from the outdoor terrace.

Symbiose propose une cuisine moderne, locale et raisonnée, mettant en avant des produits de saison et cultivés dans leur propre jardin botanique.

Houmous à l’huile de cacahuètes grillées, épices tandoori

Artichauts poivrades rôtis au beurre fumé, condiment ail noir, chips d’artichauts, girolles et shiitakés

Ris de veau laqué, crème de sucrine grillée et sauce amashi

Gambas grillées, curry fumé, condiment mangue/ail et salade de carottes

Tarte chocolat/Whisky, caramel beurre salé, chantilly maison

Brioche perdue à la marjolaine, crème pâtissière sésame noir, brisure de pistaches et fruits rouges

Menu à la carte

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Symbiose in Bordeaux, Frankreich.

Das Symbiose in Bordeaux bietet eine innovative und nachhaltige Küche, die lokale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt. Mit einem Fokus auf frische Zutaten aus eigenem Garten, verspricht dieses Restaurant ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neugierige begeistert.

Artichauts poivrades rôtis au beurre fumé, condiment ail noir, chips d’artichauts, girolles und shiitakés

Ris de veau laqué, crème de sucrine grillée und sauce amashi

Gambas grillées, curry fumé, condiment mangue/ail und salade de carottes

Brioche perdue à la marjolaine, crème pâtissière sésame noir, brisure de pistaches und fruits rouges

Das Getränkeangebot ist sorgfältig ausgewählt, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen. Genießen Sie erlesene Weine, kreative Cocktails und alkoholfreie Spezialitäten, die perfekt auf die kulinarischen Kreationen abgestimmt sind.

Das Symbiose bietet regelmäßig spezielle Menüs und saisonale Überraschungen, die das gastronomische Erlebnis noch einzigartiger machen.

Entdecken Sie Symbiose in Bordeaux – ein einzigartiger Ort für kulinarischen Genuss und entspannte Momente. Tauchen Sie ein in französische Gastfreundschaft und reservieren Sie jetzt!

Symbiose Bordeaux: Französische Kulinarik & Eleganz erleben

Gironde Municipality

Un jardin cultivé en permaculture, fournissant des ingrédients frais et locaux pour le restaurant et le bar à cocktails.

Jardin botanique de Symbiose

Un espace intime proposant des cocktails créatifs, avec une carte de créations maison et des spiritueux sélectionnés.

Bar à cocktails Symbiose

Tauchen Sie ein in die Welt des Symbiose, einem einzigartigen Ort in Bordeaux, der Natur, Kulinarik und kreative Cocktailkunst verbindet.

Das Herzstück ist der Jardin botanique de Symbiose, ein wunderschöner Garten, der nach den Prinzipien der Permakultur gestaltet ist. Hier gedeihen frische, lokale Zutaten, die im Restaurant und Bar à Cocktails zum Einsatz kommen, was ein echtes Geschmackserlebnis verspricht.

Der Bar à Cocktails Symbiose bietet eine intime Atmosphäre, perfekt für kreative Abende. Mit einer Auswahl an hausgemachten Kreationen und sorgfältig ausgewählten Spirituosen ist dieser Ort ein Paradies für Cocktail-Liebhaber.

Nouvelle-Aquitaine Region

Entdecken Sie das moderne, nachhaltige Restaurant und Bar in Bordeaux, mit saisonalen Gerichten, kreativen Cocktails und einem botanischen Garten. Buchen Sie jetzt!

Symbiose Bordeaux: Modernes Cuisine & Nachhaltigkeit im Jardin Botanique

Genießen Sie innovative Gerichte und einzigartige Cocktails in Symbiose, Bordeaux. Mit Open-Air-Terrasse, Event-Optionen und nachhaltigem Ansatz. Reservieren Sie heute!

Erleben Sie Symbiose Bordeaux: Kreative Gourmet-Erlebnisse & Bar

Entdecken Sie die besten Tipps für Ihren Besuch bei Symbiose Bordeaux, inklusive Anfahrt, Reservierungen und Spezialangebote. Optimieren Sie Ihr kulinarisches Erlebnis jetzt!

Symbiose Bordeaux: Top Restaurant & Bar in der Stadt

Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay

Amicis

Monzù Promenade Sainte Catherine