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Castillon-du-Gard

L'Amphitryon est unanimement salué pour son accueil chaleureux, son cadre charmant et sa cuisine raffinée. Les clients apprécient particulièrement la qualité des plats, la créativité du chef et le professionnalisme du personnel. Le propriétaire, Mario, est souvent mentionné pour sa gentillesse et son enthousiasme communicatif.

Entdecken Sie L'AMPHITRYON in Castillon-du-Gard

L'AMPHITRYON bezaubert seine Gäste mit einer raffinierten Mischung aus französischer Küche und kreativen Spezialitäten, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen. Das charmante Ambiente und die herzliche Atmosphäre sorgen für ein unvergessliches Dinner.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis

Das Restaurant ist bekannt für seine erstklassige Küche, die durch den kreativen Küchenchef Mario zum Leben erweckt wird. Gäste loben die Qualität der Speisen, den freundlichen Service und die entspannte Atmosphäre. Ob für ein romantisches Abendessen oder eine gesellige Runde mit Freunden, L'AMPHITRYON bietet den perfekten Rahmen.

Welche sind die Öffnungszeiten von L'AMPHITRYON?

 Das Restaurant ist von Donnerstag bis Sonntag geöffnet, mit Mittags- und Abendservices. Die genauen Zeiten sind auf der offiziellen Webseite einsehbar.

 Es ist sehr zu empfehlen, im Voraus zu reservieren, da der Ort sehr beliebt ist.

 Ja, L'AMPHITRYON ist barrierefrei gestaltet, um allen Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen.

Besuchen Sie L'AMPHITRYON für eine gastronomische Erfahrung, die sowohl die Sinne erfreut als auch das Herz berührt. Mit seiner positiven Gemeinschaftsstimmung, dem exzellenten Service und der kreativen Küche ist es ein Muss für jeden Feinschmecker in der Region.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten französischen Restaurant, umgeben von den malerischen Landschaften der Provence, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt. Das Restaurant L'AMPHITRYON in Castillon-du-Gard bietet genau dieses Erlebnis – eine perfekte Mischung aus authentischer französischer Küche und einer einladenden Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert.

L'AMPHITRYON in Castillon-du-Gard: Ein kulinarisches Erlebnis in der Provence

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt in einem authentischen französischen Ambiente, das sowohl für romantische Abende als auch für gesellige Treffen perfekt ist.

Probieren Sie die berühmte Bouillabaisse, eine aromatische Fischsuppe, die mit frischen Kräutern und knusprigem Baguette serviert wird, sowie das zarte Rindfleisch vom Grill, das mit einer hausgemachten Sauce verfeinert ist.

Das Team von L'AMPHITRYON legt großen Wert auf die Verwendung lokaler und saisonaler Zutaten, was die Frische und Qualität der Gerichte garantiert. Ein Blick in die Küche zeigt die Leidenschaft und das handwerkliche Können, das in jedem Gericht steckt.

Lassen Sie sich von der französischen Gastfreundschaft und den exquisiten Gerichten im L'AMPHITRYON verzaubern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie eine kulinarische Reise, die Sie nicht vergessen werden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPLU9mRmZBEAE&d=17924085&t=1

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We have been lunching in this fabulous restaurant for years. Food inventive and delicious - and Mario always with a friendly greeting. I highly recommend this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadll6T1VnEAE&d=17924085&t=1

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Best restaurant in town. Everything great - food presentation, quality and variety, the professional and fun service, wines to match and romantic ambience, will return again!

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An absolute must if you're in the area. Super service and great meal in a small patio. Nothing could be better for my wife's birthday.

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Sublime restaurant. Treat yourself. Don’t miss it. And if you love art you will find the paintings an added bonus. Above all - fabulous service - just like the days before Covid wrecked the concept of excellent service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnbHZPamNREAE&d=17924085&t=1

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Beautiful intimate setting with the option to sit on the shady open air terrace. Mario and his team make each guest feel welcome and appreciated. The menu is simply executed, delicious classic french cuisine making use of fresh local seasonal ingredients. The wine list is made up of well selected local wines - we asked Mario to recommend and his choices were excellent. A real gem of a restaurant.

L'AMPHITRYON Restaurant in Castillon-du-Gard – Französische Spezialitäten

L'Amphitryon est un restaurant gastronomique situé à Castillon-du-Gard, dirigé par le chef Stéphane Goudet depuis 1997. Le restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Geschichte von L'Amphitryon in Castillon-du-Gard

Das Restaurant L'Amphitryon, gelegen in der charmanten Stadt Castillon-du-Gard in Frankreich, hat eine reiche Geschichte, die bis ins Jahr 1997 zurückreicht. Gegründet und unter der Leitung des renommierten Chefkochs Stéphane Goudet, hat es sich schnell einen Ruf für seine exquisite Kulinarik erworben.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 1997 unter der Leitung von Stéphane Goudet ist L'Amphitryon bestrebt, seinen Gästen eine kulinarische Erfahrung auf höchstem Niveau zu bieten. Das Restaurant hat sich durch seine Fokussierung auf lokale und saisonale Produkte einen Namen gemacht und bietet eine raffinierte Küche, die Tradition und Innovation gekonnt verbindet.

In der heutigen Zeit wurde L'Amphitryon im Jahr 2024 mit einer Bewertung von 12.5 von 20 im renommierten Guide Gault&Millau ausgezeichnet. Dieses Ergebnis bestätigt die kontinuierliche Qualität und den hohen Standard, den das Restaurant seinen Gästen bietet, und markiert einen weiteren Meilenstein in seiner beeindruckenden Geschichte.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

L'Amphitryon is a charming restaurant located in Castillon-du-Gard, France, known for its exquisite French cuisine that harmonizes traditional Provençale flavors with inventive twists. The restaurant offers a cozy atmosphere adorned with rustic elegance, making it a perfect spot for a leisurely meal or festive gatherings. Just a short stroll away lies the impressive Pont du Gard, adding a picturesque layer to your dining experience.

L'AMPHITRYON

Découvrez notre sélection de plats raffinés, alliant fraîcheur et saveurs de saison.

Salade d’asperges de « La marquise de Vers » et œuf mollet, fines tranches de Jambon Ibérique, crème de Parmesan

Filet de Daurade royale comme un Gravlax, printanière du moment, vinaigrette aux pignons de pin et herbes aromatiques

Filet de Maigre saisi à la plancha, fricassée d’asperges et d’artichauts, jus de fenouil et wakamé

Filet de veau frotté au gingembre et au pomelos, Asperges blanches au jus de veau réduit

Le baba revu au sirop de verveine, un sorbet maison au fromage blanc et verveine citronnée

Jeu de textures avec différentes recettes autour du chocolat

Menu à la carte

Entdecken Sie das exquisite Menü im L'AMPHITRYON in Castillon-du-Gard, Frankreich.

Vorspeisen - Frische Aromen aus der Saison.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an raffinierten Vorspeisen. Probieren Sie die "Salade d’asperges de La marquise de Vers" mit zarten Spargeln, einem weichgekochten Ei, Iberico-Schinken und einer cremigen Parmesan-Sauce. Alternativ bietet die "Filet de Daurade royale" ein zartes Stück Daurade, serviert mit Frühlingsgemüse, Pinienkerne-Vinaigrette und aromatischen Kräutern.

Hauptgerichte - Raffinierte Fisch- und Fleischkompositionen.

Die Hauptgerichte im L'AMPHITRYON bieten eine harmonische Verbindung aus Frische und Eleganz. Das "Filet de Maigre" wird auf der Plancha zubereitet und mit Frühlingsgemüse, Artischocken, Fenchel-Jus und Wakame serviert. Für Fleischliebhaber empfiehlt sich das "Filet de veau", das mit Ingwer, Pomelos und weißen Spargeln in einer reduzierten Kalbsjus-Soße veredelt wird.

Süße Verführungen - Desserts zum Abschluss.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit verführerischen Desserts, wie dem "Baba" in Verveine-Sirup, serviert mit hausgemachtem Quark-Sorbet, oder einem abwechslungsreichen Schokoladenspiel, das verschiedene Texturen rund um das Schokoladen-Thema bietet.

Getränke - Perfekt für jeden Geschmack.

Unser Getränkeangebot umfasst eine vielfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Erfrischungen, perfekt um Ihren kulinarischen Abend zu vervollständigen. Ob ein lokal produzierter Wein, ein spritziger Cocktail oder ein erfrischender Saft – bei uns finden Sie das passende Getränk für jeden Geschmack.

Entdecken Sie L'AMPHITRYON in Castillon-du-Gard: Genießen Sie authentische französische Spezialitäten in charmantem Ambiente. Reservieren Sie Ihren Tisch jetzt!

L'AMPHITRYON in Castillon-du-Gard – Französisches Feinschmecker-Erlebnis

Gard County

Un menu dégustation mettant en avant les spécialités du chef.

Menu 1

Un menu gastronomique pour une expérience culinaire complète.

Menu 2

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Castillon-du-Gard: L'AMPHITRYON!

L'AMPHITRYON in der malerischen Stadt Castillon-du-Gard ist mehr als nur ein Restaurant – es ist eine kulinarische Erlebniswelt, die Feinschmecker und Gourmets gleichermaßen begeistert. Dieses elegante Etablissement bietet eine Vielzahl von Menüoptionen, die alle Sinne ansprechen.

Das Restaurant bietet zwei herausragende Menüs, perfekt für jeden Geschmack und Anlass. Das erste, das "Menu 1", ist ein Degustationsmenü, das die Spezialitäten des Küchenchefs in den Mittelpunkt stellt. Für 65 € erleben Sie eine kulinarische Reise durch die kreativsten Gerichte des Hauses.

Das zweite, das "Menu 2", ist ein gastronomisches Highlight, das eine vollständige kulinarische Erfahrung für 88 € bietet. Es ist ideal für Feinschmecker, die das Beste der französischen Küche erleben möchten.

Neben seinen exquisiten Menüs bietet L'AMPHITRYON eine stilvolle Atmosphäre, in der Sie die französische Gastfreundschaft und die kreative Küche in vollen Zügen genießen können. Ein perfekter Ort, um besondere Anlässe zu feiern oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen.

L'AMPHITRYON in Castillon-du-Gard bietet eine raffinierte und kreative Küche, die Feinschmecker begeistern wird. Das charmante und intime Ambiente schafft eine angenehme Atmosphäre, perfekt für besondere Anlässe oder einen genussvollen Abend. Das freundliche und professionelle Personal sorgt für einen erstklassigen Service, der das Erlebnis abrundet.

L'AMPHITRYON in Castillon-du-Gard: Ein feines kulinarisches Erlebnis mit einigen Vorzügen und Herausforderungen.

Ein Blick auf die Vorteile zeigt, dass das Restaurant lokale und saisonale Produkte verwendet, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch umweltfreundlich ist. Die Möglichkeit, ein Menü zur Verkostung zu wählen, bietet Gästen eine breite Palette an Geschmackserlebnissen.

Occitanie Region

Entdecken Sie das exquisite Restaurant L'AMPHITRYON in Castillon-du-Gard, bekannt für kreative französische Küche, lokale Produkte und romantisches Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

L'AMPHITRYON in Castillon-du-Gard | Gourmet Restaurant France

Erleben Sie gehobene französische Küche im L'AMPHITRYON in Castillon-du-Gard mit saisonalen Spezialitäten, freundlichem Service und angenehmem Ambiente. Buchen Sie Ihren Tisch!

Öffnungszeiten für L'AMPHITRYON, Castillon-du-Gard. Finden Sie die Öffnungszeiten für L'AMPHITRYON in Castillon-du-Gard auf der Adresse. Planen Sie Ihren Besuch!

L'AMPHITRYON Restaurant in Castillon-du-Gard – Französische Spezialitäten

Restaurant Le Vieux Castillon