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Menton

Mirazur offers a unique dining experience that combines modernist cuisine with biodynamic principles, utilizing ingredients from its own gardens and local sources. The restaurant's ambiance, overlooking the Mediterranean, enhances the overall experience.

Erleben Sie kulinarische Innovation mit Aussicht

Entdecken Sie das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Mirazur in Menton, Frankreich, das für seine innovative Küche und atemberaubende Lage am Mittelmeer bekannt ist.

Ein Blick auf das außergewöhnliche Restaurant Mirazur

Hier finden Sie alle wichtigen Informationen zu Preisen, Diätoptionen und Parkmöglichkeiten.

Das Mirazur begeistert mit seiner Kombination aus moderner Kochkunst, biodynamischen Prinzipien und einer atemberaubenden Aussicht auf das Mittelmeer, was jeder Mahlzeit eine unvergessliche Atmosphäre verleiht.

Hier finden Sie Antworten auf Fragen zu Preisen, Reservierungen, Diätoptionen, Parkmöglichkeiten und Haustierregelungen.

Das Mirazur ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein echtes Erlebnis für alle Sinne. Hier trifft kreative Kochkunst auf nachhaltige Prinzipien, die lokale und eigene Zutaten harmonisch miteinander verbinden. Mit Blick auf das azurblaue Wasser des Mittelmeers genießen Gäste eine Atmosphäre, die sowohl inspirierend als auch entspannend ist.

Das Lunar Menu im Mirazur kostet 450 € pro Person und bietet eine kulinarische Reise durch kreative und innovative Gerichte. Das Restaurant ist auch bekannt für seine vegetarischen und glutenfreien Optionen, um jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu garantieren.

Das Mirazur bietet privaten Parkplatz für Gäste, und Haustiere sind herzlich willkommen. Reservierungen können bequem über die offizielle Webseite oder telefonisch vorgenommen werden.

Europe

France

Das Restaurant Mirazur in Menton, Frankreich, ist ein kulinarisches Juwel an der Côte d'Azur, das mit seiner atemberaubenden Lage und innovativen Küche begeistert. Dieses preisgekrönte Restaurant ist bekannt für seine kreative Interpretation der mediterranen Küche, die lokale Zutaten in atemberaubenden Gerichten vereint. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf der Terrasse sitzen, während die Meeresbrise die Sinne erfrischt, und Sie in eine Welt voller Geschmack und Eleganz eintauchen.

Das Mirazur bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Sinne verführen. Besonders hervorzuheben sind die Zitronenrisotto mit Meeresfrüchten, das durch seine cremige Textur und den frischen Zitronengeschmack besticht, sowie der hausgemachte Kräuter-Cocktail, der mit frischen Kräutern aus dem eigenen Garten zubereitet wird. Diese Spezialitäten spiegeln die Leidenschaft des Küchenchefs für lokale und saisonale Zutaten wider.

Das Mirazur wurde vom berühmten Küchenchef Mauro Colagreco gegründet, der für seine innovative Herangehensweise an die mediterrane Küche bekannt ist. Ein interessanter Funfact ist, dass das Restaurant einen eigenen Gemüsegarten besitzt, in dem viele der verwendeten Zutaten angebaut werden. Dies garantiert Frische und Nachhaltigkeit in jedem Gericht.

Was macht das Mirazur so besonders? Es vereint kreative mediterrane Küche mit einer atemberaubenden Lage und nachhaltigen Praktiken. Warum sollte man es besuchen? Für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das lokale Zutaten in einem eleganten Ambiente präsentiert. Was ist in der Nähe? Das malerische Menton mit seinen charmanten Gassen und dem Meer ist nur wenige Minuten entfernt.

Erleben Sie die kreative Küche des Mirazur selbst und lassen Sie sich von den innovativen Gerichten und der beeindruckenden Aussicht verzaubern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer an der französischen Riviera.

Lauded hillside restaurant with a refined ambiance offering a creative fixed-price menu & sea views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNHR6M0dnEAE&d=17924085&t=1

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We were there in June, and the menu this seasons revolves around fruits.  It was amazing, and we enjoyed the whole experience.  Each dish has its own characteristics and was perfectly executed.  Love it there and would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdnBEMV93RRAB&d=17924085&t=1

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The food is carefully crafted to incorporate seasonal ingredients at their very peak. The flavour combinations were very precise and ingeniously thought out. The focus on local ingredients, such as Menton lemons, French veal, fruit from both sides of the border, really drives a sense of authenticity in chef Colagreco’s cooking. The food was perfectly executed, and so were the pairings. The view over Menton is unmatched, even on a late autumn evening, when you catch the sunset. The concept of the Lunar menu is unique and ensures you have something to come back for, as I am planning to. My only complaint is that service wasn’t quite as polished as in other places of the same calibre. But the food was so good that it more than made up for the small gaps in service.
The wine pairings , at least the Historique which focuses on natural wines, and Terroir, which focuses on French wines, are terrific value, especially for discovery. The sommelier has done an amazing job pairing the wines to the food on offer, and he has selected some really intriguing labels and bottles. Highly recommended, and impeccable service on the sommelier team’s part.

We were also presented a squash tiramisu for our joint birthday celebration. And it was amazing! The 9 course menu alongside the wine pairings really is too much food, though, so prepare!

Mirazur is truly one of the world’s best dining establishments, and it’s not hard to see why once you taste their food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybExMdW1RRRAB&d=17924085&t=1

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A once in a lifetime experience! Worth every penny! Had the most romantic slow dinner from the first steps in the garden guided by the warm smiling lady with magnificient coastal views, followed by the spectacular professional food performance on the table matched with the selection of finest wines, to the final chef's surprise! Appreciate every moment!

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Went here for a birthday treat and it was everything we had hoped for. Lovely setting, cool with nice views over the sea. Menu was interesting and used a lot of locally grown herbs and flowers. An amazing experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMDVldGJnEAE&d=17924085&t=1

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I’d call this a heartbreaking experience. I wish it was different. I wouldn’t say it was worth it unless you only care about the food and not so much about the service side of things.

The service was not at all what I had hoped. Three things that happened:

1. When they served us butter, I found a small piece of what looked to be plastic. I reported it to the waiter who took the piece away and didn’t get back to us. We had to ask a second time about it at the end of our meal and finally, the manager came out to explain that it was the jelly that was at the base of the metal barrel that housed the butter. The jelly was safe to consume but shouldn’t have been served. The worry and distress about the plastic ruined 5 out of 9 courses for me because I kept thinking about it and wondered why they didn’t acknowledge the problem.

2. This meal was for my partner’s 30th which I emailed them about alongside with a request to tour their gardens. They acknowledged the request for the tour but didn’t say anything about the birthday. They didn’t do anything for his birthday when we were there.

3. Our water glasses were empty from the 6th course. They didn’t ask if we wanted another bottle of water. Why?

Each problem is -1 star for the rating but I didn’t count the 1st problem because they did try to resolve it and I appreciate it. Better late than never.

• ✦ •

The food was sensational. There are some memorable dishes, some personal favourites, and some daring combinations. I only posted a bit of photos because I don’t want to spoil it. I got the Fruits Universe. I got really full by the dessert courses though. I wish I had the chance to go for a walk before the desserts were served.

Mirazur Restaurant in Menton: Kulinarisches Erlebnis an der Côte d’Azur

Established in 2006 by Argentine chef Mauro Colagreco, Mirazur has garnered three Michelin stars and was named the World's Best Restaurant in 2019.

Eine Reise durch die Zeit: Das Mirazur in Menton, Frankreich'}]}},{

Geschichte des Restaurant Mirazur in Menton, Frankreich'}]},{

Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung, im Jahr 2007, erhielt das Mirazur seine erste Michelin-Stern-Auszeichnung, was seine Qualität und Kreativität in der Gastronomie unter Beweis stellte. Dieser Meilenstein markierte den Beginn einer beeindruckenden Erfolgsgeschichte.

Das Mirazur, ein gastronomisches Juwel in Menton, Frankreich, wurde im Jahr 2006 von dem argentinischen Küchenchef Mauro Colagreco eröffnet. Seit seiner Gründung hat sich das Restaurant einen festen Platz in der Welt der Spitzengastronomie erobert, dank seiner innovativen Küche und seines atemberaubenden Panoramas an der französischen Riviera.

Bis zum Jahr 2019 erreichte das Mirazur einen weiteren Meilenstein: Es wurde von den "The World's 50 Best Restaurants" zum besten Restaurant der Welt gekürt. Dieser Titel unterstreicht die globale Anerkennung und den außergewöhnlichen Ruf des Hauses.

Das Restaurant setzte seinen Aufstieg fort und wurde im Jahr 2012 mit einem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet. Dieser Schritt bestätigte die kontinuierliche Exzellenz und Innovation, die Mauro Colagreco und sein Team in jedem Gericht zum Ausdruck bringen.

Outdoor Seating

Parking Options

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Allows Dogs

Perched atop a cliff with sweeping views of the glittering Mediterranean Sea, the renowned Restaurant Mirazur in Menton embodies the perfect fusion of nature's beauty and culinary artistry. Set against the backdrop of vibrant terraces filled with fragrant herbs and the gentle sway of olive trees, each dining experience here feels like poetry on a plate. Chef Mauro Colagreco crafts a menu that celebrates the region’s bountiful produce, where the freshest vegetables and seafood are transformed into exquisite dishes that are both innovative and deeply rooted in local traditions. As the sun sets, casting a golden hue over the coastline, the sleek and modern architecture of Mirazur juxtaposes the rustic charm of Menton. The ambiance is alive with the soft murmur of sea waves and the laughter of patrons savoring their meals, while the fragrance of blooming citrus flowers wafts through the air. The dining experience evolves with the seasons, each plate a mirror reflecting the landscape’s changing palette, inviting guests to embark on a gastronomic journey through time and taste. Just a stone's throw away lies the charming town of Menton, known as the 'Pearl of France' for its stunning gardens and warm microclimate. After a sumptuous meal, a leisurely stroll through the nearby Jardin Serre de la Madone or along the picturesque beaches allows you to bask in the enchanting beauty of the area. A visit to Restaurant Mirazur promises not just a meal, but an unforgettable sensory experience, deepening your connection with the lush surroundings of Alpes-Maritimes, the heart of Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Restaurant Mirazur

Experience a culinary journey through the seasons with our biodynamic-inspired menu, featuring dishes like Oyster Gillardeau with Shallot Cream, Gamberoni di San Remo with Cucumber and Nasturtium, and Salt-Crusted Beetroot with Caviar Cream.

Oyster Gillardeau with Shallot Cream

Gamberoni di San Remo with Cucumber and Nasturtium

Salt-Crusted Beetroot with Caviar Cream

Porcini Mushroom Parmesan Tartlet

Red Mullet Scorpion Fish with Chickpeas and Peas

Pigeon Stewed in Citron

Taggiasche Olive Dessert

Mirazur Menu

Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art, das saisonale Frische und kreative Raffinesse vereint.

Entdecken Sie das Mirazur Menü im Restaurant Mirazur in Menton

Starten Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren Vorspeisen

Gamberoni di San Remo mit Gurke und Nasturtium

Salzkrustierte Rote Beete mit Kaviärcreme

Rotbarsch Scorpion Fish mit Kichererbsen und Erbsen

Entdecken Sie das Restaurant Mirazur in Menton, Frankreich – kulinarische Höhenflüge mit mediterranem Flair. Jetzt unvergessliches Geschmackserlebnis sichern!

Mirazur in Menton: Exquisites Restaurant am Mittelmeer

Menton Municipality

A nine-course tasting menu inspired by the lunar calendar, divided into four themes: Root, Leaf, Flower, and Fruit.

Lunar Menu

Das Restaurant Mirazur in Menton, Frankreich, ist ein kulinarisches Juwel, das Feinschmecker aus aller Welt anzieht. Mit seiner atemberaubenden Lage und innovativen Küche bietet es ein unvergleichliches Erlebnis für Gourmet-Enthusiasten. Entdecken Sie die kreative Vielfalt, die dieses erstklassige Restaurant zu bieten hat.

Besuchen Sie das Mirazur, um eine außergewöhnliche kulinarische Reise zu erleben, die durch das Lunar Menu gekennzeichnet ist. Dieses neun-Gänge-Menu, inspiriert vom Mondkalender, ist eine faszinierende Mischung aus Geschmack, Kunst und Natur, aufgeteilt in die Themen Wurzel, Blatt, Blume und Frucht.

Das Lunar Menu kostet 450 Euro und bietet eine exquisite Gelegenheit, die kulinarische Innovation und die kreative Küchenkunst des Mirazur zu entdecken. Ideal für Feinschmecker, die das Besondere suchen und bereit sind, sich auf eine außergewöhnliche Geschmacksexpedition einzulassen.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

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Mirazur Restaurant Menton – Luxushotel mit Meerblick

Besuchen Sie das Spitzenrestaurant Mirazur in Menton, Frankreich. Genießen Sie innovative Speisen, Meerblick & einzigartige Erlebnisse an der Côte d'Azur.

Menton Reisetipps – Das berühmte Mirazur entdecken

Entdecken Sie die Geschichte von Mirazur, dem Top-Restaurant in Menton, Frankreich. Drei Michelin-Sterne, nachhaltige Küche & atemberaubende Lage an der Mittelmeerküste.

Mirazur Restaurant in Menton: Kulinarisches Erlebnis an der Côte d’Azur

Balzi Rossi

Casa Fuego

Menton garavan