Herunterladen

Baiersbronn

Dorfstuben in Baiersbronn wird für sein gemütliches Ambiente, freundlichen Service und traditionelle Schwarzwälder Küche gelobt. Gäste schätzen die authentische Atmosphäre und die Qualität der Speisen.

Entdecken Sie die Dorfstuben in Baiersbronn

Erleben Sie die traditionelle Küche im malerischen Baiersbronn

Genießen Sie Zwiebelrostbraten, Maultaschen und Forellen aus eigener Zucht

Authentische Schwarzwälder Spezialitäten

Alles, was Sie über die Dorfstuben in Baiersbronn wissen müssen

Gäste loben das gemütliche Ambiente, den freundlichen Service und die köstliche Küche

Europe

Germany

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten Restaurant in Baiersbronn, umgeben von der malerischen Schwarzwaldlandschaft, während Sie den Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten einatmen. Die Dorfstuben sind bekannt für ihre authentische deutsche Küche, die traditionelle Rezepte mit modernen Akzenten verbindet. Dieses Restaurant ist ein Muss für Feinschmecker, die auf der Suche nach einem unvergesslichen Geschmackserlebnis sind.

Dorfstuben in Baiersbronn – Ein kulinarisches Erlebnis inmitten der Natur

Besuchen Sie die Dorfstuben und entdecken Sie ihre kulinarischen Highlights, die sowohl Einheimische als auch Gäste aus aller Welt begeistern. Probieren Sie unbedingt die hausgemachten Schwarzwälder Schinkenplatten, die mit regionalem Brot und frischen Kräutern serviert werden, sowie die zart geschmorte Rinderroulade, die in einer reichhaltigen Rotweinsauce schmort. Für den süßen Abschluss empfehlen wir den traditionellen Schwarzwälder Kirschtorte, die mit ihrer cremigen Textur und dem intensiven Kirschgeschmack verführt.

Kulinarische Highlights in den Dorfstuben

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie die Dorfstuben ihre Gerichte mit Liebe und Sorgfalt zubereiten. Das Küchenpersonal, oft mit jahrzehntelanger Erfahrung, verwendet nur regionale und saisonale Zutaten, um die Frische und Qualität zu garantieren. Die Geschichte des Hauses reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, und viele der Rezepte wurden über Generationen weitergegeben, was den authentischen Geschmack erklärt, der hier serviert wird.

Planen Sie Ihren Besuch in den Dorfstuben, um die authentische Schwarzwälder Küche zu erleben und sich von der herzlichen Atmosphäre verzaubern zu lassen. Ob für ein romantisches Abendessen, einen Familienausflug oder einen kulinarischen Kurzurlaub – hier finden Sie eine Oase des Geschmacks in Baiersbronn. Teilen Sie Ihre Erfahrung und lassen Sie sich von der regionalen Gastfreundschaft begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyMjktdHhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn_kYCq9oCUERyCWecV0r1-Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyMjktdHhBRRAB

Very, very good. The entire Bareiss staff and all their restaurants are good,  but this one feels approachable and is designed to feel as such. Make reservations ahead of time, and follow their guidance to put your phones away once you're in there. Enjoy the ambience and company. Staff was also excellent - impeccable service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeE9UR3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn_kYCq9oCUERyCWecV0r1-Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeE9UR3d3RRAB

Kulinarisches Top-Niveau und einzigartige Gastlichkeit!
In den Dorfstuben sitzt es sich unheimlich gemütlich. Das Ambiente ist rundum perfekt. Wir haben uns für den Menüvorschlag und die passende Weinbegleitung entschieden und schwärmen immer noch von den Geschmackserlebnissen. Als besonderes Highlight begrüßte uns auch noch der Patron Hermann Bareiss persönlich am Tisch.
Danke für den schönen Abend!

Top culinary standards and unique hospitality!
It's incredibly comfortable to sit in the village parlors. The ambience is perfect all around. We decided on the menu suggestion and the appropriate wine pairing and are still raving about the taste experiences. As a special highlight, the patron Hermann Bareiss personally welcomed us to the table.
Thanks for the lovely evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMX0tuQWxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn_kYCq9oCUERyCWecV0r1-Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMX0tuQWxnRRAB

Einfach Phänomenal. Fantastisches Essen , toller Service in einem ganz tollen Ambiente. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und können es jedem nur empfehlen.

Simply phenomenal. Fantastic food, great service in a great atmosphere. We felt very comfortable and can only recommend it to everyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdXZtVmVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn_kYCq9oCUERyCWecV0r1-Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdXZtVmVBEAE

Dieses Restaurant kann man einfach nur empfehlen! So einen guten Service habe ich wirklich noch nie erlebt! Wie waren zu unserem Hochzeitstag dort und haben sogar noch eine Überraschung nebst handschriftlicher (!) Gratulationskarte und einen hübsch gedeckten Tisch bekommen. Unaufdringlich wurde sich regelmäßig erkundigt, ob alles in Ordnung sei und ob noch etwas gebracht werden kann. Wir sind so begeistert! Zwischendurch kam sogar ein Herr vom Hotel und hat uns zum Hochzeitstag gratuliert. Das war so lieb! Und das Essen war auch super lecker!

We can only recommend this restaurant! I have really never experienced such good service! We were there for our wedding anniversary and even got a surprise including a handwritten (!) congratulations card and a beautifully set table. We regularly asked unobtrusively whether everything was OK and whether anything else could be done. We are so excited! In between, a gentleman from the hotel even came and congratulated us on our wedding anniversary. That was so sweet! And the food was super delicious too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId29iU2pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn_kYCq9oCUERyCWecV0r1-Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId29iU2pRRRAB

Gemütliche Atmosphäre und spitzen Gastfreundschaft. Wir wurden von Anfang bis Ende äußerst zuvorkommend behandelt. Auf alle Sonderwünsche und Nachfrage wurde kompetent reagiert.
Das Essen ist fabelhaft, angefangen beim Brot bis hin zu den leckeren Desserts. Eine wahre Empfehlung für alle, die den Schwarzwald auch kulinarisch entdecken wollen.

Cozy atmosphere and great hospitality. We were treated extremely courteously from start to finish. All special requests and inquiries were responded to competently.
The food is fabulous, from the bread to the delicious desserts. A true recommendation for anyone who wants to discover the Black Forest from a culinary perspective.

Dorfstuben Baiersbronn: Charmantes Restaurant im Schwarzwald

Dorfstuben ist ein traditionelles Restaurant im Hotel Bareiss in Baiersbronn, bekannt für seine authentische Schwarzwälder Küche und gemütliches Ambiente.

Geschichte der Dorfstuben in Baiersbronn im Schwarzwald.

Seit der Eröffnung im Jahr 1992 hat sich die Dorfstuben im Hotel Bareiss in Baiersbronn zu einem Symbol für authentische Schwarzwälder Küche und gemütliches Ambiente entwickelt.

Einblick in die Tradition und Entwicklung der Dorfstuben.

Die Dorfstuben wurden im Jahr 1992 im Hotel Bareiss in Baiersbronn eröffnet, was den Grundstein für eine langjährige Tradition des kulinarischen Genusses legte.

Meilensteine in der Geschichte der Dorfstuben.

Seit ihrer Eröffnung im Jahr 1992 hat sich die Dorfstuben im Hotel Bareiss zu einem Symbol für authentische Schwarzwälder Küche und ein gemütliches Ambiente entwickelt. Mit ihrer reichen Geschichte und ihrem kontinuierlichen Engagement für kulinarische Qualität sind sie heute ein Muss für Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen.

Die Dorfstuben haben sich im Laufe der Jahre kontinuierlich weiterentwickelt und bieten heute neben klassischen Schwarzwälder Spezialitäten auch Kochkurse und Workshops an, um die kulinarische Tradition aktiv zu erleben.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking

Dorfstuben beckons travelers with its rustic charm and mouthwatering offerings nestled within the enchanting landscape of Baiersbronn, Germany. The restaurant, steeped in the traditions of the Black Forest region, invites guests to experience both warmth and culinary excellence. As you step inside, the inviting aroma of hearty German dishes fills the air, promising a gastronomic journey that celebrates local flavors and seasonal ingredients. The interior of Dorfstuben exudes a cozy ambiance, adorned with timbered beams and hand-crafted wooden decor that reflect the rich history of the area. Diners can unwind in a setting that feels like a snug retreat from the outside world, perfect for enjoying intimate meals or lively gatherings with friends and family.

Dorfstuben

Traditionelle schwäbische und Schwarzwälder Spezialitäten, liebevoll zubereitet.

Tatar von gebeiztem Saibling aus Buhlbach

Hirschragoût im Preiselbeersößle

Lebend frische Buhlbachforelle aus der eigenen Zucht

Badische Rahmschnitzele vom Milchkalbsrücken mit frischen Champignons und geschmälzten Nudeln

Murgtäler Zwiebelrostbraten mit hausgemachter Maultasche, handgeschabten Spätzle und Salatteller

Braisierte Schulter vom Älbler Lamm mit Bohnenragout und Perlgraupen

Speisekarte

In den Dorfstuben erleben Sie eine authentische Reise durch schwäbische und Schwarzwälder Spezialitäten, liebevoll zubereitet und voller regionaler Frische.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in den Dorfstuben

Genießen Sie den Tatar von gebeiztem Saibling aus Buhlbach, serviert mit marinierten Radieschen und Frühlingslauch – eine perfekte Einstimmung auf regionale Fischküche.

Ein Highlight ist das Hirschragoût im Preiselbeersößle, das zartes Hirschfleisch mit einer fruchtigen Sauce kombiniert, begleitet von Kräuterschupfnudeln und Pilzen. Für Fischliebhaber ist die lebend frische Buhlbachforelle aus der eigenen Zucht ein Muss, perfekt zubereitet und voller regionaler Frische.

Weitere Hauptgerichte sind das milchkalbsrücken mit Champignons und geschmälzten Nudeln sowie der Murgtäler Zwiebelrostbraten mit hausgemachter Maultasche, handgeschabten Spätzle und einem frischen Salatteller.

Für Liebhaber regionaler Spezialitäten bietet die braisierte Schulter vom Älbler Lamm mit Bohnenragout und Perlgraupen einen herzhaften Genuss.

Das Dessertangebot lädt zum Verweilen ein. Obwohl die detaillierten Süßspeisen nicht aufgelistet sind, kann man sich auf hausgemachte Köstlichkeiten freuen, die das Menü perfekt abrunden.

Für erfrischende Getränke sorgen eine Auswahl an regionalen Weinen, frisch gezapftem Bier und alkoholfreien Getränken, ideal um den Geschmack des Essens zu ergänzen.

Die Dorfstuben bieten regelmäßig spezielle Menüs und saisonale Spezialitäten, die den kulinarischen Horizont erweitern und das Erlebnis noch unvergesslicher machen.

Entdecken Sie das gemütliche Dorfstuben in Baiersbronn – ein kulinarisches Highlight mit regionalen Spezialitäten und charmantem Ambiente. Reservieren Sie jetzt für eine unvergessliche Genussreise.

Dorfstuben Baiersbronn – Regionale Spezialitäten erleben

Landkreis Freudenstadt

Kochkurse und Workshops mit Küchenchef Oliver Steffensky.

Kochkurse/Kochschule

Kostenlose Ladestationen für Elektrofahrzeuge auf dem Hotelgelände.

Ladestation für Elektroautos

Unterkünfte im Hotel Bareiss verfügbar.

Übernachtungsmöglichkeit

Kostenloses WLAN im gesamten Hotelbereich.

WLAN

Willkommen in den Dorfstuben in Baiersbronn, wo tradition und Innovation in einem bezaubernden Ambiente verschmelzen. Dieses charmante Restaurant bietet nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch eine Vielzahl an einzigartigen Angeboten.

Entdecken Sie die Dorfstuben in Baiersbronn  ihr Erlebnis für alle Sinne.

Tauchen Sie ein in die Welt der Kochkunst mit den exklusiven Kochkursen und Workshops, die von Küchenchef Oliver Steffensky geleitet werden. Diese Kurse sind ideal für alle, die ihre Kochfähigkeiten verbessern möchten, egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene.

Genießen Sie kostenlose Ladestationen für Elektroautos auf dem Hotelgelände, um umweltfreundlich unterwegs zu sein, oder entspannen Sie in den komfortablen Unterkünften des Hotels Bareiss, das nur einen Steinwurf entfernt liegt.

Innovative Annehmlichkeiten für Ihren Komfort.

Bleiben Sie verbunden während Ihres Aufenthalts mit kostenlosem WLAN im gesamten Hotelbereich.

Erleben Sie die perfekte Kombination aus kulinarischer Kunst, moderner Technik und herzlicher Gastfreundschaft in den Dorfstuben Baiersbronn.

Die Dorfstuben in Baiersbronn sind der perfekte Ort für Gourmets, Technikliebhaber und Naturliebhaber gleichermaßen. Ob Sie an einem kulinarischen Kochkurs teilnehmen, sich umweltfreundlich fortbewegen oder einfach nur die Ruhe der Natur genießen möchten – hier finden Sie alles, um Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen.

Baden-Württemberg

Entdecken Sie Dorfstuben in Baiersbronn, bekannt für regionale Spezialitäten, gemütliches Ambiente und erstklassigen Service im Schwarzwald. Reservieren Sie jetzt!

Dorfstuben Baiersbronn - Authentische Schwarzwälder Küche erleben

Genießen Sie kulinarische Highlights in Dorfstuben Baiersbronn, Including Forellen, Zwiebelrostbraten und mehr in authentischer Atmosphäre im Schwarzwald. Buchen Sie heute!

Dorfstuben Baiersbronn - Traditionelle Schwarzwälder Küche & Genuss

Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Angebote der Dorfstuben Baiersbronn im Herzen des Schwarzwaldes. Perfekt für Kulinarik, Kultur & Natur. Jetzt entdecken!

Dorfstuben Baiersbronn: Charmantes Restaurant im Schwarzwald

Restaurant Bareiss

Kaminstube

Hotel Bareiss