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Baiersbronn

Restaurant Bareiss is celebrated for its exceptional French cuisine, masterfully prepared by Chef Claus-Peter Lumpp. The ambiance is refined, featuring lush fabrics, Victorian-style chairs, and impressive chandeliers. Service is attentive and precise, ensuring every guest feels pampered. The tasting menu offers a journey through perfectly prepared delicacies, showcasing natural flavors and world-class culinary artistry.

Ein kulinarisches Juwel in den malerischen Bergen Baden-Württembergs, das für seine außergewöhnliche französische Küche und elegante Atmosphäre bekannt ist.

Entdecken Sie das Restaurant Bareiss in Baiersbronn

Erleben Sie die exquisite französische Küche im Restaurant Bareiss, meisterhaft zubereitet von Küchenchef Claus-Peter Lumpp.

Erleben Sie die exquisite französische Küche

Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 23:00 Uhr. Es gibt Parkplätze für Gäste, und vegetarische Menüs werden ebenfalls angeboten.

Die Kombination aus hochkarätiger Kulinarik, luxuriösem Ambiente und erstklassigem Service macht das Bareiss zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Was macht das Restaurant Bareiss besonders

Antworten auf Ihre wichtigsten Fragen rund um das Restaurant Bareiss.

Was sind die Öffnungszeiten des Restaurants Bareiss?

 Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 23:00 Uhr.

 Ja, Parkplätze stehen für Gäste zur Verfügung.

 Ja, vegetarische Menüs sind im Angebot.

Das Restaurant Bareiss in Baiersbronn bietet eine unvergessliche kulinarische Erfahrung in einem eleganten Ambiente. Das Küchenchef Claus-Peter Lumpp zaubert exquisite französische Gerichte, die sowohl traditionell als auch innovativ sind. Die Atmosphäre ist geprägt von edlen Stoffen, viktorianischen Stühlen und beeindruckenden Kronleuchtern, die den Raum in ein Luxus-Refugium verwandeln.

Antworten auf häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch noch angenehmer zu gestalten.

Europe

Germany

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein elegantes Refugium in der malerischen Stadt Baiersbronn, Deutschland, wo kulinarische Raffinesse und eine warme Atmosphäre aufeinandertreffen. Das Restaurant Bareiss ist bekannt für seine exquisite Küche, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbindet, und bietet ein unvergessliches Erlebnis für Feinschmecker und Genießer gleichermaßen.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt im Restaurant Bareiss

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwbXZPMGpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4XNEF70xl0cR3_eB34t-Qo4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwbXZPMGpRRRAB

An amazing tasting menu. If you have it you will dine from 7-11:30! Large tasting menu is 245 Euros. Smaller tasting menu is 195 euros. Wine pairing is 140 euros. Only 8 tables in the whole restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXMDd6M3hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4XNEF70xl0cR3_eB34t-Qo4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXMDd6M3hRRRAB

Unique tastes, excellent service, and beautiful setting (black forest theme) guarantees the best time you can possibly have when dining.
This restaurant is worth a trip and creates unforgettable experiences! Must do!

Also: all other Bareiss restaurants are worth a visit, e.g. Forellenhof and Sattelei.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVdV83RFRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4XNEF70xl0cR3_eB34t-Qo4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVdV83RFRREAE

What a fabulous place! The food was absolutely superb. Beautiful creations that were art on a plate, and the flavours were just heavenly. Great staff, great atmosphere and such a pretty location!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNenVTdVNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4XNEF70xl0cR3_eB34t-Qo4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNenVTdVNREAE

3 stars means “the restaurant itself is worth the journey. We made that journey and it’s our worst experience at any 3 star Michelin / 19 points Gault Millau restaurant - wonder what are the criteria of their rating as to start, service was rather stiff, without a smile and without asking if there was something wrong with the dishes as we haven’t finished most of them.
The amuse bouche were nothing special, the Veal was perfectly cooked and the only dish perfectly executed. The two fish dishes were a disaster (monkfish was probably frozen and the poached codfish was equally uninspiring, with the sides in need of a big big review.
The cheese buffet was large but only two were from Germany while the desserts again large but you can get as well all those chocolates from a a nearby “confiserie”.
The Rhini Ziereisen Pinot Noir 2011 I believe wasn’t biodynamic as I requested so it was not the best friend of the dishes. In general the wine list is large but very classic with no natural wines and missing some older Riesling’s to wash down the rather heavy taste and texture of all the dishes.
The Bergkirsch (cherry brandy) was fine and probably the best moment to digest a
rather heavy experience.

The flower bouquet was half dead but this isn’t the most important point.
All in all a dull experience and our feeling is there won’t be any change here for the next 20 years.

Perhaps the locals like it this way but something is wrong with the food critics here, as this is an international cuisine and it wasn’t 3 star level.

We were expecting much much more after all these critics. We are skipping the Schwarzwaldstube, the other 3 star restaurant in town and will try a
random local Black Forrest bistro instead.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBaGQyU3V3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4XNEF70xl0cR3_eB34t-Qo4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBaGQyU3V3RRAB

The services is 5 star, the food is also very amazing however for the 3 star Michelin restaurant we expect more.

Restaurant Bareiss in Baiersbronn – Feinschmecker & Kulinarik erleben

Established in 1951, Restaurant Bareiss has evolved into a three Michelin-starred establishment under the guidance of Chef Claus-Peter Lumpp since 1992.

Das Restaurant Bareiss in Baiersbronn blickt auf eine bewegte Geschichte zurück, die tief in der deutschen Gastronomieszene verwurzelt ist.

Geschichte des Restaurant Bareiss in Baiersbronn, Deutschland.

Das Hotel Bareiss wurde im Jahr 1951 von Hermine Bareiss in Baiersbronn gegründet. Dieses Jahr markierte den Beginn einer Ära, die die deutsche Gourmet- und Hotellerie maßgeblich beeinflussen sollte.

Die Anfänge und Entwicklung des Restaurant Bareiss.

1982 wurde das Gourmetrestaurant Bareiss innerhalb des Hotels eröffnet, was die kulinarische Szene in Baiersbronn nachhaltig prägte.

Das Gourmetrestaurant und die Michelin-Auszeichnungen.

Seit 1992 lenkt Chef Claus-Peter Lumpp die kulinarischen Geschicke des Restaurants Bareiss. Unter seiner Leitung erhielt das Restaurant 2007 seine dritte Michelin-Stern, was seinen Ruf als eine der besten kulinarischen Adressen in Deutschland festigte.

Der Aufstieg unter Chef Claus-Peter Lumpp.

Das Hotel Bareiss wurde im Jahr 1951 gegründet und entwickelte sich im Laufe der Jahrzehnte zu einem kulinarischen Leuchtturm unter der Leitung von Chef Claus-Peter Lumpp, der seit 1992 das Steuer in der Hand hält.

Das Restaurant Bareiss in Baiersbronn ist heute ein Symbol für exzellente Gastronomie und innovative Küche, die auf einer über 70-jährigen Geschichte basiert. Es kombiniert traditionelle deutsche Kochkunst mit modernen Einflüssen und ist ein Mekka für Feinschmecker aus aller Welt.

Dine In

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Good for Groups

Restroom

A jewel tucked away in the heart of the Black Forest, the renowned Restaurant Bareiss beckons culinary adventurers and lifestyle connoisseurs alike. This exceptional dining establishment, set against the picturesque backdrop of Baiersbronn, is more than just a place to savor exquisite dishes; it is a sanctuary where passion for gastronomy meets the tranquility of nature. Immerse yourself in the culinary artistry and natural beauty that define Restaurant Bareiss and the enchanting Baiersbronn.

Restaurant Bareiss

A curated selection of dishes highlighting the culinary artistry of Chef Claus-Peter Lumpp.

Marinierter Kingfisch mit Imperial Kaviar, Kartoffel Gurke und Dill

Bretonischer Seeteufel mit Blumenkohl, Mandel und Yuzu

Gebratener Lammrücken mit orientalischer Wassermelone Zuckerschoten und Garam Masala Schaum

Zucchiniblüte mit Merguez gefüllt auf Taboulé und Joghurt

Mascarponemousse mit Himbeeren, Praliné und Pistazieneis

Menu of the Month: July 2024

Kulinarische Höhepunkte im Restaurant Bareiss

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit exquisiten Vorspeisen, die die Frische der Meere und die kreative Raffinesse unseres Küchenchefs widerspiegeln.

Vorspeisen: Frische Meeresdelikatessen und kreative Kreationen

Genießen Sie unsere meisterhaft zubereiteten Hauptgerichte, die sowohl traditionell als auch innovativ sind.

Hauptgerichte: Kreative und aromatische Spezialitäten

Gebratener Lammrücken mit orientalischer Wassermelone, Zuckerschoten und Garam Masala Schaum

Verabschieden Sie sich mit einem himmlischen Dessert, das die Sinne verführt.

Desserts: Süßer Abschluss mit Raffinesse

Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl an Getränken, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht.

Getränke: Perfekt abgestimmte Begleitung

Ausgewählte Weine, kreative Cocktails und alkoholfreie Spezialitäten

Genießen Sie kulinarische Highlights im Restaurant Bareiss in Baiersbronn – ein Gourmetparadies inmitten der Natur. Jetzt unvergessliche Geschmackserlebnisse entdecken!

Restaurant Bareiss Baiersbronn | Feinste Küche in der Natur

Landkreis Freudenstadt

Experience a refined dining experience with a variety of set menus or à la carte options.

Lunch and Dinner Service

A curated selection of dishes showcasing the best of French and German cuisine.

Tasting Menu

Erleben Sie im Restaurant Bareiss in Baiersbronn eine faszinierende Kombination aus französischer und deutscher Küche, die Feinschmecker begeistert.

Restaurant Bareiss in Baiersbronn: Kulinarische Highlights in Deutschland“}]},{

Ob Sie sich für ein exklusives Tasting Menu entscheiden oder à la carte speisen, im Restaurant Bareiss erleben Sie eine kulinarische Vielfalt, die alle Sinne anspricht.

Genussvolle Mahlzeiten für jeden Geschmack“}]},{

Das Restaurant Bareiss bietet Ihnen einen exquisiten Mittag- und Abendservice, der mit einer Auswahl an Spezialitäten und frischen, qualitativ hochwertigen Zutaten überzeugt.

Ein unvergessliches Geschmackserlebnis in Baiersbronn“}]},{

Genießen Sie ein vielseitiges Angebot, das perfekt auf Feinschmecker und Genießer abgestimmt ist.

Entdecken Sie das sorgfältig zusammengestellte Tasting Menu, das die besten Klassiker der französischen und deutschen Küche präsentiert.

Baden-Württemberg

Entdecken Sie das 3-Sterne-Restaurant Bareiss in Baiersbronn, Deutschlands kulinarisches Juwel. Erleben Sie exquisite französische Küche und stilvolles Ambiente.

Restaurant Bareiss Baiersbronn: Michelin-Sterne Genusserlebnis

Besuchen Sie das berühmte Restaurant Bareiss in Baiersbronn für ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis mit moderner französischer Küche und erstklassigem Service.

Genuss auf höchstem Niveau in Baiersbronn's Restaurant Bareiss

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt im Restaurant Bareiss in Baiersbronn mit französischer Küche, exquisiten Menüs und eleganter Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Restaurant Bareiss in Baiersbronn – Feinschmecker & Kulinarik erleben

Dorfstuben

Kaminstube

Hotel Bareiss