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Kiel

Flygge Restaurant in Kiel, Germany, is renowned for its exceptional Nordic-inspired cuisine, impeccable service, and stunning sea views. Guests frequently praise the innovative dishes, attentive staff, and the unique Chef’s Table experience. The ambiance is described as modern and relaxed, making it a top dining destination in Kiel.

Willkommen im Flygge Restaurant, einem kulinarischen Juwel an der Ostsee, das nordische Köstlichkeiten mit einem modernen Touch präsentiert.

Entdecken Sie das Flygge Restaurant in Kiel

Ein Blick auf die Community-Meinungen zeigt, dass das Flygge Restaurant in Kiel für seine innovativen Gerichte, den aufmerksamem Service und die atemberaubende Seelage hoch gelobt wird.

Die Atmosphäre ist modern und entspannt, perfekt für ein romantisches Dinner, einen Geschäftsabend oder einen besonderen Anlass.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen (FAQs) über das Flygge Restaurant:

Was sind die Öffnungszeiten des Flygge Restaurants?

 Das Flygge Restaurant ist dienstags bis samstags von 17:30 bis 23:30 Uhr geöffnet, mit der Küche, die um 22:00 Uhr schließt.

 Ja, es wird empfohlen, insbesondere für den Chef’s Table und Sitzplätze am Fenster, um Verfügbarkeit zu garantieren.

Bietet das Restaurant vegetarische oder vegane Optionen an?

 Ja, das Flygge Restaurant bietet vegetarische Gerichte an und kann vegane Wünsche bei vorheriger Anmeldung berücksichtigen.

 Das Restaurant verfügt über keine eigenen Parkplätze. Gäste werden empfohlen, den nahegelegenen Parkplatz des Kinderkrankenhauses zu nutzen, ca. 400 Meter entfernt.

Kann man private Veranstaltungen im Flygge Restaurant ausrichten?

 Ja, das Flygge Restaurant bietet private Speisemöglichkeiten und kann auf Anfrage besondere Events ausrichten.

Europe

Germany

Flygge Restaurant in Kiel: Ein kulinarisches Erlebnis am Meer.

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten Restaurant in Kiel, umgeben von der frischen Meeresbrise und dem sanften Klang der Wellen. Das Flygge Restaurant bietet genau dieses Erlebnis – eine perfekte Mischung aus nordischer Gemütlichkeit und moderner Küche. Dieses versteckte Juwel ist bekannt für seine frischen Meeresfrüchte, die direkt aus der Ostsee kommen, und seine kreative Speisekarte, die lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen verbindet.

Kulinarische Highlights im Flygge Restaurant

Das Restaurant ist berühmt für seine Meeresfrüchte-Platte, die eine Auswahl an frisch gefangenen Garnelen, Muscheln und Fisch umfasst. Besonders hervorzuheben sind die gegrillten Nordsee-Shrimps, die mit einer hausgemachten Zitronen-Kräuter-Butter serviert werden, sowie der traditionelle Labskaus, der mit einem modernen Twist präsentiert wird. Für Getränkeliebhaber bietet die Bar eine beeindruckende Auswahl an lokalen Kieler Bils, die perfekt mit den Fischgerichten harmonieren.

Hinter den Kulissen des Flygge Restaurant

Das Team des Flygge Restaurants legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Die frischen Zutaten werden täglich direkt von lokalen Fischern und Bauern bezogen. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das früher als Fischereihafen diente. Die Küchenchefs sind leidenschaftliche Experten, die ihre Liebe zur norddeutschen Küche mit kreativen Techniken verbinden, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Häufig gestellte Fragen zum Flygge Restaurant

Was ist das Besondere am Flygge Restaurant?

 Es bietet eine authentische norddeutsche Küche mit frischen Meeresfrüchten in einer gemütlichen Atmosphäre direkt am Wasser.

Warum sollte man das Restaurant besuchen?

 Für die frischen, regionalen Meeresfrüchte, die kreative Küche und die freundliche Atmosphäre, die den echten Norden widerspiegelt.

Inventive Nordic cuisine & wine offered in a modern environment with a relaxed vibe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbWNHY3dnRRAB&d=17924085&t=1

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Disappointing Experience

We visited the restaurant with high expectations after hearing great recommendations. The staff was friendly, but the food and overall experience were very disappointing. We chose the €85 tasting menu based on the chef’s recommendations, but the dishes fell far short.

The first dish had soggy, cold dough, and the meat was tough and difficult to eat. The soup was overly salty and served with burnt, flavorless bruschetta. The other appetizers were bland, and the main course—a piece of dry meat that was cold in the center—was unacceptable. A restaurant that prides itself on

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaLU9QTnF3RRAB&d=17924085&t=1

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In 12 years, It is the best dining experience I’ve had so Germany. It was a special night out, so we treated ourselves to a couple of extras we would not normally have and because of that it was a little more expensive. The service was impeccable, the staff were friendly, attentive and helpful and everything really was perfect. I’ve seen other reviews complaining about the service being slow, it is not slow. If you’re in a rush go to McDonald’s. Or Nil.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMVpiSExBEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aGNhODZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Very nice place, good food / wine, and excellent view. We had a table at the window.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUd01tQ2xnRRAB&d=17924085&t=1

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Food prepared with attention to detail and taste. Really good service. All table have sea view. In walking distance from city centre.

Flygge Restaurant Kiel: Familienfreundliches Essen & Meeresblick

Flygge Restaurant, located in Kiel, Germany, was established by renowned chef Mathias Apelt and his partner Britta Künzl. The restaurant is situated in the Kiel Canoe Club, offering panoramic views of the fjord. It is known for its Nordic-influenced cuisine, utilizing ingredients from small producers, and features an exclusive Chef’s Table experience.

Das Flygge Restaurant in Kiel, Deutschland, hat sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2021 schnell einen Namen gemacht. Gelegen im malerischen Kieler Kanuklub, bietet es atemberaubende Ausblicke auf den Fjord und eine kulinarische Reise, die nordische Einflüsse und regionale Zutaten perfekt verbindet.

Die faszinierende Geschichte des Flygge Restaurants in Kiel

Im Jahr 2021 öffnete das Flygge Restaurant seine Türen und markierte den Beginn eines neuen kulinarischen Abenteuers unter der Leitung des renommierten Kochs Mathias Apelt. Zusammen mit seiner Partnerin Britta Künzl schuf er einen Ort, der nicht nur für seine exquisite Küche, sondern auch für seine beeindruckende Lage bekannt ist.

Der Ursprung und die Eröffnung im Jahr 2021

Nur wenige Monate nach der Eröffnung erhielt das Flygge Restaurant die Auszeichnung als 'Restaurant der Woche' durch das renommierte Falstaff-Magazin. Die Kritiken lobten die innovative nordische Küche, die Atmosphäre und die beeindruckende Aussicht, die den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Auszeichnungen und Anerkennungen im Jahr 2021

Restroom

Parking

Live Music

Flygge Restaurant offers inventive Nordic cuisine and wine in a modern environment with a relaxed vibe, located in Kiel, Germany.

Flygge Restaurant

Genießen Sie nordisch inspirierte Küche mit saisonalen und regionalen Zutaten in einem modernen Ambiente.

5-Gänge-Menü

4-Gänge-Menü

Vegetarisches Menü

Dessertvariation

Flygge Restaurant Menü

Entdecken Sie die nordisch inspirierte Küche im Flygge Restaurant, das eine perfekte Mischung aus saisonalen und regionalen Zutaten in einem modernen Ambiente bietet. Unser Menü ist eine kulinarische Reise durch die frischen Geschmäcker Norddeutschlands, ideal für Feinschmecker und Genießer, die das Besondere suchen.

Hier eine Übersicht unserer kulinarischen Highlights:

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit frischen, saisonalen Kreationen, die perfekt auf die nordische Küche abgestimmt sind.

Wählen Sie aus unseren exquisiten Hauptgerichten, darunter ein 4-Gänge- oder 5-Gänge-Menü, das mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet wird.

Gönnen Sie sich unsere Dessertvariation, die mit saisonalen Früchten und hausgemachten Cremes eine süße Abschlussnote setzt.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht und jede Gelegenheit.

Entdecken Sie unsere saisonalen Specials und exklusive kulinarische Überraschungen, die Ihren Besuch unvergesslich machen.

Genießen Sie authentische deutsche Küche im Flygge Restaurant in Kiel! Ein kulinarisches Erlebnis mit frischen Zutaten und maritime Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Flygge Restaurant Kiel – Regionale Spezialitäten in Norddeutschland

Kiel Municipality

Ein exklusiver Tisch mit Blick in die Küche für 4-6 Personen, ideal für besondere Anlässe.

Chef’s Table

Das Flygge Restaurant in Kiel bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis direkt am Meer. Dieses charmante Restaurant vereint lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen und ist bekannt für seine gemütliche Atmosphäre und exzellenten Service. Perfekt für Feinschmecker, die eine unvergessliche Zeit genießen möchten.

Ein besonderes Erlebnis ist der exklusive Chef’s Table, bei dem bis zu sechs Gäste einen Blick hinter die Kulissen der Küche werfen können. Für 150 Euro pro Person wird ein Tisch mit Blick in die Küche geboten, ideal für besondere Anlässe, Events oder um kreative Menüs hautnah zu erleben.

Erleben Sie innovative Gerichte in entspannter Atmosphäre

Schleswig-Holstein

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Flygge Restaurant Kiel - Nordic Cuisine mit Meerblick

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Flygge Restaurant Kiel - Exklusives Dinner & Chef's Table

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Ahlmanns im Romantik Hotel Kieler Kaufmann