Herunterladen

Sylt

Salon 1900 was a cherished establishment in Keitum, Sylt, known for its blend of traditional and modern cuisine, offering a cozy atmosphere under a thatched roof. Guests appreciated its diverse menu, including hearty dishes like currywurst, light options like salads, and indulgent desserts such as waffles, Friesentorte, and Apfelkuchen. The restaurant also featured a romantic ambiance in the evenings, with candlelit settings and a menu that balanced vegetable-focused creations with classic dishes like Wiener Schnitzel and Rumpsteak. The establishment was pet-friendly and provided amenities like outdoor seating and wheelchair access. Despite its popularity, the restaurant closed in January 2025 due to rising operational costs, marking the end of an era for both locals and visitors.

Das Salon 1900 war ein beliebtes Restaurant in Keitum, Sylt, das für seine einzigartige Mischung aus traditioneller und moderner Küche bekannt war.

Entdecken Sie das charmante Salon 1900 in Sylt

Die Speisekarte des Salon 1900 bot eine breite Palette an Köstlichkeiten, darunter die berühmte Currywurst, frische Salate, Waffeln sowie die Friesentorte und Apfelkuchen. Für Fleischliebhaber gab es Wiener Schnitzel und Rumpsteak, die stets begeistert aufgenommen wurden.

Neben der exquisiten Küche war das Salon 1900 auch bekannt für seine entspannte Atmosphäre, den gemütlichen Gartenbereich und die Hundefreundlichkeit. Es war ein Ort, an dem man gerne verweilt, sei es bei einem romantischen Dinner oder einem entspannten Mittagessen mit Freunden.

Besucher schätzten die Kombination aus herzlicher Gastfreundschaft, vielfältiger Speisekarte und einer entspannenden Atmosphäre, die das Salon 1900 zu einem besonderen Ort in Sylt machte.

Leider musste das Salon 1900 im Januar 2025 aufgrund steigender Betriebskosten schließen. Es bleibt jedoch eine liebevolle Erinnerung an ein Lokal, das viel zur Kulinarik und zum Gemeinschaftsgefühl in Sylt beigetragen hat.

Was war der Grund für die Schließung des Salon 1900?

Das Salon 1900 wurde im Januar 2025 geschlossen, weil die Betriebskosten zu stark gestiegen sind, um den Betrieb aufrechterhalten zu können.

Europe

Germany

Nestled in the charming village of Keitum on the picturesque island of Sylt, Salon 1900 is a culinary gem that invites you to indulge in a delightful dining experience. This restaurant, with its cozy ambiance and rustic charm, serves as a perfect retreat for food enthusiasts and travelers alike. The moment you step inside, the warm wooden interiors and soft lighting create an inviting atmosphere, making it an ideal spot for a romantic dinner or a casual meal with friends.

At Salon 1900, the menu is a celebration of local ingredients and traditional German cuisine, reimagined with a modern twist. One standout dish is the classic schnitzel, perfectly breaded and fried to golden perfection, served alongside a refreshing potato salad that balances the richness of the meat. Another must-try is the seasonal fish, often sourced from local waters, grilled to flaky tenderness and accompanied by a vibrant herb sauce that brings the dish to life. Each plate is a testament to the chef's commitment to quality and flavor.

Schnitzel: A classic dish, crispy and served with a zesty potato salad.

Seasonal Fish: Freshly caught, grilled, and paired with a delightful herb sauce.

Local Wines: A curated selection of wines that complement the menu perfectly.

Salon 1900 is conveniently located at Keitumer Süderstraße 40, making it easily accessible for both locals and tourists. The surrounding area is rich with attractions, including the stunning beaches of Sylt, perfect for a leisurely stroll after your meal. Nearby, you can explore the quaint shops and art galleries that dot the charming streets of Keitum, or take a bike ride along the scenic coastal paths.

One of the unique aspects of Salon 1900 is its commitment to sustainability. The restaurant prides itself on sourcing ingredients from local farmers and fishermen, ensuring that each dish not only tastes good but also supports the community. Additionally, the friendly staff are always eager to share the stories behind each dish, enhancing your dining experience with a personal touch.

What is Salon 1900 known for?  
Salon 1900 is renowned for its authentic German cuisine, particularly its schnitzel and seasonal fish dishes, made with fresh local ingredients.

Why should I visit?  
The restaurant offers a cozy atmosphere, delicious food, and a commitment to sustainability, making it a must-visit for anyone in Sylt.

What’s nearby?  
After dining, explore the beautiful beaches of Sylt or visit local shops and galleries in Keitum.

Whether you’re a local or just visiting the stunning island of Sylt, make sure to stop by Salon 1900 for an unforgettable dining experience. With its delicious menu, cozy ambiance, and friendly service, it’s a place where memories are made. Book your table today and savor the flavors of Keitum!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcDg2ZTdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKaj1o7PdtEcR7OV1OX2drgQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcDg2ZTdRRRAB

bloody great food, really enjoyed my last meal

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxaVlfbU53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKaj1o7PdtEcR7OV1OX2drgQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxaVlfbU53EAE

Extremely tasty dishes with local ingredients and outstanding sauces. Very friendly staff and  cozy atmosphere. Note: you can actually pay with card even though Google tells you otherwise 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRMVBHWWFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKaj1o7PdtEcR7OV1OX2drgQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRMVBHWWFBEAE

A lovely tranquil setting, great food, massive portion sizes (share a schnitzel!), good service, and the restaurant interior is randomly reminiscent of an English country gastropub... coming from someone who's been in a "few" ;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBLUtiYUV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKaj1o7PdtEcR7OV1OX2drgQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBLUtiYUV3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPLWVMTWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKaj1o7PdtEcR7OV1OX2drgQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPLWVMTWtnRRAB

Salon 1900 in Sylt: Exklusives Restaurant & Kulinarik-Erlebnis

Salon 1900 was a beloved restaurant in Keitum, Sylt, operating for over 40 years before closing in January 2025 due to rising operational costs.

Der Salon 1900 war ein beliebtes Restaurant im malerischen Keitum auf der Nordseeinsel Sylt, das über vier Jahrzehnte hinweg ein kulinarischer Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen war. Mit seiner einzigartigen Atmosphäre und exquisiten Küche prägte er die lokale Gastronomieszene nachhaltig.

Gegründet im Jahr 1980, wurde der Salon 1900 schnell zu einem festen Bestandteil der Keitumer Gemeinschaft. Das Restaurant zeichnete sich durch seine charmante Atmosphäre und seine innovativen Gerichte aus, die sowohl klassische als auch moderne Einflüsse vereinten.

Wachstum und Neuerungen im Laufe der Jahre

Im Jahr 2010 übernahmen André und Lilly Meyerhoff das Restaurant von André's Onkel, Peter Meyerhoff. Mit frischer Energie und einer Leidenschaft für Gastronomie führten sie den Salon 1900 zu neuer Blüte. Im Jahr 2017 wurde Ivo Schmal als Küchenchef berufen, der seine Erfahrung aus renommierten Einrichtungen einbrachte und das kulinarische Profil des Restaurants weiter schärfte.

Trotz seines langjährigen Erfolgs musste der Salon 1900 im Januar 2025 schließen, hauptsächlich aufgrund steigender Betriebskosten, die die Wirtschaftlichkeit des Restaurants beeinträchtigten. Sein Vermächtnis lebt jedoch in den Erinnerungen an unvergessliche kulinarische Erlebnisse und die besondere Atmosphäre, die dieses Haus auszeichnete.

A selection of gourmet dishes inspired by the year 1900, featuring local ingredients and classic recipes.

Shrimp Pan

Veal Fillet

Cheesecake

Salon 1900 Menu

Ein nostalgisches Erlebnis für Feinschmecker und Genießer. Das Salon 1900 auf Sylt bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die von der Eleganz und Raffinesse des frühen 20. Jahrhunderts inspiriert sind.

Salon 1900 Menü: Ein kulinarischer Ausflug ins Jahr 1900 auf Sylt.

Beginnen Sie Ihre Reise mit einem köstlichen Shrimp Pan, der mit Knoblauch, frischen Kräutern und einem Schuss Weißwein verfeinert ist. Dieses Gericht bietet eine perfekte Balance aus Meeresfrüchten und aromatischen Noten.

Entdecken Sie das einzigartige Restaurant Salon 1900 in Sylt! Genießen Sie exklusive Spezialitäten in historischem Ambiente. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Salon 1900 Sylt – Kulinarisches Highlight & Regionales Ambiente

Nordfriesland County

Salon 1900

Willkommen im Salon 1900, einem charmanten Restaurant im Herzen von Sylt, das mit seiner einzigartigen Mischung aus Historie und modernem Flair begeistert. Hier erwarten Sie kulinarische Highlights und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Entdecken Sie die vielfältige Speisekarte

Frische und regionale Zutaten in jedem Gericht

Schleswig-Holstein

Entdecken Sie Salon 1900 in Keitum, Sylt - ein charmantes Restaurant mit saisonaler Speisekarte, veganen Optionen, Outdoor-Terrasse und mehr. Reservieren Sie jetzt!

Salon 1900 Sylt - Exquisites Restaurant am Meer in Keitum

Besuchen Sie Salon 1900 in Keitum, Sylt, mit traumhafter maritimer Atmosphäre, vielfältigem Menü, WLAN, Bar und Pet-Friendly-Service. Jetzt mehr erfahren!

Salon 1900 in Keitum, Sylt | Historisches Restaurant mit maritimer Atmosphäre

Öffnungszeiten für Salon 1900, Keitum, Sylt. Finden Sie die Öffnungszeiten für Salon 1900, Keitum, Sylt unter Adresse.

Oma Wilma • Heimatküche Keitum

Tipken's by Nils Henkel