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Athens

Hervé Restaurant in Athens offers a Michelin-starred 15-course tasting menu that combines French, Asian, and Italian culinary traditions. Patrons commend the restaurant for its creative dishes, impeccable service, and engaging open-kitchen concept. The ambiance is noted for its modern decor and artistic presentation, contributing to a memorable dining experience.

Entdecken Sie das außergewöhnliche kulinarische Erlebnis im Hervé Restaurant, einem Michelin-Sterne-Geheimtipp im Herzen von Athen. Dieses moderne Restaurant besticht durch seine kreative Fusion aus französischer, asiatischer und italienischer Küche, die in einem innovativen 15-Gänge-Design präsentiert wird. Für Feinschmecker ist es ein Muss, um eine unvergessliche Geschmacksexplosion zu erleben.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Hervé Restaurant und sichern Sie sich einen Platz in einer der angesagtesten kulinarischen Adressen Athens.

Besuchen Sie die offizielle Website für Reservierungen

Entdecken Sie die vielfältigen kulinarischen Kreationen, die im Hervé Restaurant auf Sie warten, inklusive exquisiter Weinbegleitungen, die jeden Gang perfekt ergänzen.

Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um das Hervé Restaurant in Athen.

Was kostet das Tasting-Menü im Hervé Restaurant?

 Das 15-Gänge-Menü kostet 110 € pro Person.

Ist Hervé Restaurant vegetarisch geeignet?

 Ja, das Hervé Restaurant bietet vegetarische Optionen und kann auf spezielle diätetische Bedürfnisse im Voraus eingehen.

Wie kann man im Hervé Restaurant reservieren?

 Reservierungen sind über die offizielle Website möglich oder telefonisch unter +30 21 0347 1332.

Bietet Hervé Restaurant Weinbegleitungen?

 Ja, das Restaurant bietet sorgfältig kuratierte Weinbegleitungen, die jedes Gericht perfekt ergänzen.

Europe

Greece

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene Athens mit dem Herve Restaurant, einem Ort, der für seine kreative Küche und sein einladendes Ambiente bekannt ist. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller griechischer Gastfreundschaft und modernen gastronomischen Trends, ideal für Foodies, Trendsetter und alle, die das authentische Athen erleben möchten.

Besuchen Sie Herve Restaurant, um eine kulinarische Reise zu erleben, die sowohl traditionelle griechische Aromen als auch innovative Gerichte umfasst. Probieren Sie unbedingt die hausgemachten Mezedes, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, und lassen Sie sich von den kreativen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten begeistern. Für den perfekten Abschluss empfehlen wir den hausgemachten Baklava, der mit Honig und Nüssen verfeinert ist und auf der Zunge zergeht.

Das Team von Herve Restaurant legt großen Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten und die kreative Präsentation ihrer Gerichte. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude im Herzen von Athen eröffnet, was eine einzigartige Atmosphäre schafft, die Tradition und Moderne verbindet.

Was macht das Herve Restaurant besonders? Das Restaurant ist bekannt für seine innovative Küche, die traditionelle griechische Aromen mit modernen Techniken verbindet. Warum sollten Sie es besuchen? Es bietet eine authentische Athen-Erfahrung mit einem Hauch von Eleganz und Kreativität. Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt im Herzen von Athen, in der Nähe vieler historischer Sehenswürdigkeiten und lebendiger Viertel, perfekt für einen Tag voller Entdeckungen.

Besuchen Sie das Herve Restaurant, um eine unvergessliche kulinarische Erfahrung in Athen zu erleben. Teilen Sie Ihre Eindrücke, empfehlen Sie es weiter und tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre dieses einzigartigen Ortes.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYM2RLX3BBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC_jIHhe9oRQRww-ZA41MGck/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYM2RLX3BBRRAB

This was the best meal I had in my Greece trip.

They have an open kitchen where you could see the chefs at work and you sit right by the bar. The chefs then bring the food and explain the ingredients.

You won’t be disappointed with the 16 course meal. My top 3 were the seabass, the quail, and the basil. At the end of the meal I was offered the in-house lemonade and it was superb as well!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNmNINXJ3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing 17 course dinner with wine pairing and a celar full of great wines. Hospitality was on point with people making you feel welcome. Nothing like the snobbish atmosphere are used to in similar priced restaurants. Truly an experience, well worth the cost! Must try!! Also the sommelier listened to our wants and his suggestions were exceptional choices adding overall value to the place, unlike the usual suggestions of the 1st or 2nd most expensive option.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ME9iQW13RRAB&d=17924085&t=1

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Herve truly lives up to its Michelin-star reputation.

The food is exceptional, blending great flavors with impeccable presentation.

The desserts offer a perfect balance of creativity and indulgence.

The staff is attentive, knowledgeable, and creates a warm, welcoming atmosphere.

A must-visit for anyone seeking a memorable fine dining experience in Athens.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NWRHaVd3EAE&d=17924085&t=1

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Great culinary experience. You feel like you are sitting at an amazing gastro pub with an open kitchen and great vibes. Service was excellent and very friendly.

Some of the best pre-desserts I’ve ever tasted. However, some of the main courses were slightly underwhelming when compared to restaurants of this level.

All in all, an excellent dining experience overall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMmMzY1lBEAE&d=17924085&t=1

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I recently visited Herve restaurant, and the experience was exceptional in every way.

The staff was friendly, attentive, and highly professional. From the moment we arrived, we felt welcomed, and the service was impeccable throughout the meal. The waiters had a great knowledge of the menu and wine list, offering thoughtful recommendations for perfect pairings.

The ambiance of the restaurant was warm and inviting, making us feel right at home. Every dish we tried was full of flavor and freshness, and the wine suggestions complemented the food beautifully, enhancing each element in the best possible way.

This restaurant truly excels in combining excellent service with top-quality cuisine, offering a complete and unforgettable dining experience. I will definitely return and highly recommend it to anyone looking to enjoy great food in a friendly, professional setting.

Favourite dish : Foie gras with the sun dried wine from Siatista .

Herve Restaurant in Athen, Griechenland – Authentische Griechische Küche

Hervé Restaurant, located in Athens' Petralona neighborhood, is a Michelin-starred establishment known for its innovative 15-course tasting menu that fuses French, Asian, and Italian cuisines.

eine kurze geschichte des hervé restaurants in athen 

Das Hervé Restaurant, gelegen im lebendigen Stadtviertel Petralona in Athen, hat sich schnell einen Namen gemacht. Mit einem innovativen Ansatz in der Küche, der französische, asiatische und italienische Einflüsse miteinander verbindet, bietet es ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Das Restaurant wurde im Jahr 2023 mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet, ein bedeutender Meilenstein in seiner aufstrebenden Geschichte.

die bedeutung des ersten micheline-sterns 

Die Verleihung des ersten Michelin-Sterns im Jahr 2023 markierte einen bedeutenden Meilenstein für Hervé. Es bestätigt die außergewöhnliche Qualität und Innovation, die in der Küche des Restaurants steckt. Dieser Preis macht Hervé zu einem der führenden gastronomischen Ziele in Athen und unterstreicht seine Bedeutung in der internationalen Kulinarikszene.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Allows Dogs

A culinary gem tucked away on Trion Ierarchon, Herve Restaurant in Athens invites food enthusiasts to embark on an unforgettable gastronomic journey. Emphasizing the artistry of modern Mediterranean cuisine, this eatery weaves together rich local flavors with a contemporary twist, creating a menu that dances between tradition and innovation. The restaurant’s warm, inviting service makes every guest feel like part of the family, offering a feast for the senses right in the heart of Athens.

Herve Restaurant

A seasonal 15-course tasting menu featuring fusion dishes influenced by French, Asian, and Italian cuisines.

Foie Gras

Squash Appetizer

Kaiseki

Duck with Cocoa Nibs

Trout with Gin and Tonic

Slow-Cooked Octopus in Miso Broth

Rice Macaron with Sambal Chili Sauce

Mochi

Custard Tart

Chawanmushi

15-Course Tasting Menu

Willkommen im Herve Restaurant, wo kulinarische Kreativität auf mediterrane Gastfreundschaft trifft. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und innovativer Fusion-Gerichte, die französische, asiatische und italienische Einflüsse verbinden. Unser saisonales 15-Gänge-Menu bietet eine unvergessliche Reise durch geschmackliche Höhenflüge.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Herve Restaurant in Athen

Starten Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit exquisiten Vorspeisen wie dem delikaten Foie Gras mit Brioche und Fruchtkompott, einem aromatischen Kürbisvorspeise mit Kräutern und Olivenöl, oder unserem Kaiseki mit frischem Fisch, saisonalem Gemüse und Reis. Jeder Teller ist eine Harmonie aus Aromen und Texturen.

Genießen Sie unsere kreativen Hauptgerichte, darunter die zarte Ente mit Kakaonibs und saisonalem Gemüse, den erfrischenden Forellenfilet mit Gin und Tonic sowie den langsam gegarten Oktopus in Miso-Brühe. Jeder Biss ist eine Fusion aus asiatischen, französischen und mediterranen Elementen.

Süßen Sie Ihren Besuch mit unserem Rice Macaron mit Sambal-Chili-Sauce, traditionellen Mochis, cremiger Vanilletarte oder dem zarten Chawanmushi, einer japanischen Eiercurry-Spezialität. Diese Desserts sind perfekte Abschlussnoten für ein außergewöhnliches Essen.

Ob erfrischende Cocktails, edle Weine oder kreative alkoholfreie Getränke – unsere Getränkekarte ergänzt perfekt Ihr kulinarisches Erlebnis. Besonders empfehlen wir unsere hausgemachten Spezialitäten, die jeden Besuch zu einem besonderen Ereignis machen.

Entdecken Sie das Herve Restaurant in Athen – ein kulinarisches Highlight mit authentischer Küche und einzigartigem Ambiente. Jetzt unvergessliche Geschmackserlebnisse genießen!

Herve Restaurant in Athen – Authentische griechische Küche erleben

Athens Municipality

A selection of wines curated to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

A selection of non-alcoholic beverages curated to complement each course of the tasting menu.

Non-Alcoholic Beverage Pairing

Herve Restaurant in Athen, Griechenland, bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Feinschmecker und Weinliebhaber gleichermaßen begeistert.

herve restaurant in athens entdecken: kulinarischer genuss und perfekte weinpaare für feinschmecker 

Entdecken Sie die exquisiten Wein- und alkoholfreien Getränkepaarungen, die jedes Gericht im Herve Restaurant perfekt ergänzen.

exklusive angebotspakete für den perfekten abend 

Herve Restaurant in Athenes: Ein Michelin-Stern Erlebnis mit einigen Herausforderungen.

Das Herve Restaurant in Athen bietet ein innovatives kulinarisches Erlebnis, das durch sein von einem Michelin-Stern ausgezeichnetes 15-Gänge-Tasting-Menü begeistert. Die Küche vereint französische, asiatische und italienische Einflüsse und schafft so eine einzigartige Geschmackskombination, die Feinschmecker anzieht, die das Besondere suchen.

Die Atmosphäre im Herve Restaurant ist intim und modern, mit einem offenen Küchenkonzept, das den Gästen ein besonderes Erlebnis bietet. Das aufmerksame und kompetente Personal sorgt für einen exzellenten Service und steht bereit, um spezielle Ernährungswünsche bei vorheriger Anmeldung zu berücksichtigen.

Reservierungen sind erforderlich und können schwer zu bekommen sein.

Begrenzte Sitzkapazität, nicht geeignet für große Gruppen.

Central Athens District

Entdecken Sie Hervé Restaurant in Athen mit innovativem 15-Gänge-Menü, französische, asiatische und italienische Küche, perfekt für Feinschmecker. Buchen Sie jetzt!

Hervé Restaurant in Athen, Michelin-Stern Gourmet-Erlebnis

Genießen Sie ein exklusives 15-Gänge-Menü im Hervé Restaurant in Athen. Moderne Atmosphäre, kreative Gerichte und außergewöhnlicher Service erwarten Sie.

Kultiges Hervé Restaurant in Athen – Einzigartiges kulinarisches Erlebnis

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Herve Restaurant in Athen, Griechenland – Authentische Griechische Küche

ΑΜΠΙΜΠΑΓΙΟ - ABIBAYIO

Cerdo Negro 1985

Line Athens