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Athens

Vezené Athens is highly praised for its exceptional food, attentive service, and inviting atmosphere. Guests frequently commend the quality of the dishes, the professionalism of the staff, and the overall dining experience. The restaurant's innovative approach to traditional Greek cuisine, utilizing wood-fired techniques and locally sourced ingredients, has garnered it a loyal following among both locals and visitors.

Entdecken Sie Vezené Athens – Ein kulinarisches Juwel in der griechischen Hauptstadt

Vezené Athens ist ein angesagtes Restaurant im Herzen von Athen, das für seine innovative griechische Küche bekannt ist. Mit einem Fokus auf lokale, nachhaltige Zutaten und einer kreativen Zubereitung, bietet es ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Das Ambiente ist modern, einladend und perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder einem besonderen Anlass.

Das Restaurant ist bekannt für seine Holzofen-Techniken, die den Gerichten ein einzigartiges Aroma verleihen, und seine Verwendung von lokalen, frischen Zutaten, die die Essenz griechischer Kochkunst widerspiegeln. Gäste loben regelmäßig die außergewöhnliche Qualität der Speisen, den aufmerksamen Service und die warme Atmosphäre.

Vezené Athens öffnet täglich von 18:00 bis 00:30 Uhr. Das Restaurant bietet eine Vielzahl an vegetarischen und glutenfreien Optionen, um den unterschiedlichen Bedürfnissen seiner Gäste gerecht zu werden. Reservierungen sind empfehlenswert, und Parkmöglichkeiten in der Nähe sorgen für ein bequemes Erlebnis.

Vegetarische und glutenfreie Optionen verfügbar

Die Gemeinschaft rund um Vezené Athens ist äußerst positiv eingestellt. Gäste schwärmen von dem außergewöhnlichen Essen, dem aufmerksamen Service und der einladenden Atmosphäre. Es ist ein Ort, an dem sich sowohl Einheimische als auch Touristen wohlfühlen und gerne wiederkommen.

Europe

Greece

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene Athens im Vezené Athens, einem Restaurant, das für seine innovative Fusion aus griechischer Tradition und moderner Gourmetküche bekannt ist. Dieses elegante Lokal bietet eine perfekte Mischung aus authentischem Geschmack und zeitgenössischem Ambiente, ideal für Feinschmecker, die das Beste der griechischen Küche erleben möchten. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer stilvollen Terrasse sitzen, während die Sonne über der Akropolis untergeht, und den Duft frisch zubereiteter Spezialitäten in der Luft spüren.

Das Vezené Athens begeistert mit einer Auswahl an Gerichten, die sowohl lokale Spezialitäten als auch kreative Interpretationen bieten. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Mezedes, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, sowie die exquisiten Meeresfrüchte, die direkt aus dem Ägäischen Meer stammen. Ein absolutes Muss ist das gegrillte Lamm, das zart auf der Zunge zergeht, und die hausgemachten Tzatziki, die mit einem Hauch von Minze und Knoblauch serviert werden.

Das Team im Vezené Athens legt großen Wert auf Qualität und Authentizität. Viele der Köche stammen aus Griechenland und bringen ihre Familienrezepte mit, die sie mit modernen Techniken verfeinern. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Restaurant seine eigene kleine Kräuter- und Gemüsegarten hat, um stets frische Zutaten direkt vom Feld zu verwenden. Dieses Engagement für Frische und Qualität spiegelt sich in jedem Gericht wider.

Dieses Restaurant ist der perfekte Ort für alle, die authentische griechische Küche in einem stilvollen Ambiente genießen möchten. Es ist bekannt für seine kreative Menügestaltung, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbindet. Ideal für einen romantischen Abend, ein Geschäftsessen oder einen entspannten Nachmittag mit Freunden. Die zentrale Lage in Athen macht es zudem zu einem idealen Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden.

Besuchen Sie das Vezené Athens und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der kreativen Küche begeistern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der griechischen Gourmetküche.

Contemporary eatery offering wood-fired Greek regional plates & seafood plus a Sunday roast menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdnVMbmtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZfpgIVG9oRQRV1t5M4X78yE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdnVMbmtBRRAB

So this is the best place if you want a defining fine dining experience. Everything from the bar till last complimentary candies give off perfection.
This guys work with fresh and seasonal ingredients like experts, they are. So either if you're a local, who wants some really great restaurant experience, or if you're just visiting Athens : this is definitely a place to spend at least one evening

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub3ZXWGdnRRAB&d=17924085&t=1

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First meal in Athens and was extremely memorable. Authentic and organic Greek cuisine with added complimentary grape leaves and chocolate. Terrific wine and cocktails. Attentive and kind staff. Beautiful ambiance and great music. The Royal Fig dessert is a must!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbklieExREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZfpgIVG9oRQRV1t5M4X78yE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbklieExREAE

What a superb experience!!!
From the warm welcome, the drinks, food and desserts were absolutely fantastic!
The atmosphere on top but, the service? Mr. Peter is if not the best, for sure one of the best waiters I’ve seen, and I have seen and work with a lot of them. Incredible job by the manager Dimitra and her team!
Thank you!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X3NTeVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZfpgIVG9oRQRV1t5M4X78yE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X3NTeVJREAE

Amazing food and hospitality from Peter and his team. The beef cheek in the risotto melted in our mouths and the uni pasta made us swoon. Great drink recommendations too! So happy we came here on our short trip to Athens :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId3BpVkpBEAE&d=17924085&t=1

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Vezené was a lovely experience. The staff is incredibly attentive and helpful - and their recommendations for food made me for an indescribably delicious meal. The beef braised cheek in orzo pasta was excellent. I also highly reccomend the dessert Porotkalopita. It was probably the best dessert I ever had in my life- and I normally do not like orange. Everything was fresh.

Vezené Athens: Top Restaurant im Herzen von Athen

Vezené Athens, established in 2011, has redefined Greek dining by blending traditional flavors with modern techniques. The restaurant's open kitchen and wood-fired cuisine have set it apart in Athens' culinary scene.

Seit seiner Gründung im Jahr 2011 hat das Vezené Athens die kulinarische Szene Athens mit einer frischen Interpretation der griechischen Küche revolutioniert. Das Restaurant verbindet traditionelle Aromen mit modernen Techniken und schafft so ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Das Vezené Athens hat im Laufe der Jahre bedeutende Auszeichnungen und Meilensteine erreicht, die seine Stellung als führendes Restaurant in Griechenland festigen.

2011: Eröffnung des Vezené Athens mit einer modernen Interpretation der griechischen Küche.

2014: Das Restaurant wird in den MICHELIN Guide aufgenommen, bekannt für seine innovative Holzkohle-Gerichte.

2017: Erweiterung der Speisekarte um einen Sonntagsbraten, der schnell zu einem lokalen Favoriten wurde.

2020: Das Vezené Athens feiert sein neuntes Jubiläum mit einem exklusiven Verkostungsmenü.

2023: Auszeichnung mit dem Travelers' Choice Award von TripAdvisor, was die Beliebtheit und Exzellenz des Restaurants unterstreicht.

Vezené Athens is a contemporary eatery in the heart of Athens, offering wood-fired Greek regional plates and seafood, along with a delightful Sunday roast menu. The restaurant invites diners to enjoy a gastronomic journey that blends traditional Greek flavors with modern culinary artistry.

Vezené Athens

A selection of traditional Greek dishes with a modern twist, featuring wood-fired cuisine and locally sourced ingredients.

King Scallop Caposante, Ionian Style

Red Mullet "Savoro"

Medouli de Boeuf

Stuffed Tomato "Gemista"

Grilled Eel

Octopus

Melitzana

Baby Lamb Pie

Steamed Fish "Bourgetto"

Sour Trachanas & Vonitsa Lamb

Aged Dairy Cow Loin

Fish of the Day

Aged Beef Tartare "Pastitsio" Style

Neck of Goat – Palairos

Sea Urchin

Lobster

Youvetsi with Lefkas Nioko

Vezené Athens Menu

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Athen

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die traditionelle griechische Aromen mit modernen Akzenten verbinden. Probieren Sie den King Scallop Caposante im Ionischen Stil, verfeinert mit Guanciale iberico und Chili, oder genießen Sie die fruchtige Frische der Red Mullet "Savoro" mit gereiftem Essig, Rosinen und Tomaten. Für einen besonderen Geschmackskick bietet das Seasoned Octopus mit aromatischem Olivenöl, würzigem Zitrone und schwarzem Knoblauch eine perfekte Vorspeise.

Hauptgerichte: Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Unsere Hauptgerichte bieten eine vielfältige Auswahl, die lokale Zutaten mit kreativen Zubereitungen kombiniert. Kosten Sie beispielsweise die Melitzana, ein gebackenes Auberginen-Gericht mit Epirus Metsovone, karamellisierten Zwiebeln und nativem Olivenöl. Für Fleischliebhaber gibt es den Baby Lamb Pie, zartes Lamm, das 6 Stunden lang geräuchert wurde, serviert mit Raita und Cretan Graviera. Frischer Fisch steht ebenfalls im Mittelpunkt, mit Gerichten wie Steamed Fish "Bourgetto" und dem Fisch des Tages, zubereitet nach Wunsch mit Meersalz, Olivenöl und frischem Gemüse.

Zum Abschluss Ihrer kulinarischen Entdeckungstour bietet das Restaurant verlockende Desserts. Probieren Sie das traditionelle "Yogurt mit Honig" oder die hausgemachte Süßspeise "Galaktoboureko" mit knusprigem Filoteig und cremiger Vanillefüllung. Für eine erfrischende Note sorgen die saisonalen Obstvariationen, perfekt zum Abschluss eines authentischen griechischen Mahls.

Begleiten Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl an erfrischenden Getränken, von lokalen Weinen bis zu hausgemachten Limonaden. Für Bierliebhaber stehen griechische Craft-Biere und internationale Sorten bereit, während unsere Weinkarte eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus der Region bietet, die perfekt auf die verschiedenen Gerichte abgestimmt sind.

Authentische griechische Küche mit einem modernen Twist

Wood-fired Spezialitäten und lokale Zutaten

Entdecken Sie Vezené Athens – ein kulinarisches Highlight in Griechenland! Genießen Sie authentische Gerichte in stilvoller Atmosphäre. Jetzt reservieren und Geschmackserlebnisse sichern!

Vezené Athens: Exklusives Restaurant im Herzen Athens

Athens Municipality

A generously portioned Sunday roast available on weekends, perfect for family gatherings.

Sunday Roast

im Herzen von Athen – ein kulinarischer Hotspot, der lokale Küche mit internationalem Flair verbindet.

Entdecken Sie das Vezené Athens in Griechenland

Besuchen Sie Vezené Athens, um authentische griechische Spezialitäten und moderne Gerichte in einer stilvollen Atmosphäre zu genießen.

Erleben Sie kulinarische Highlights im Vezené Athens

Ein besonderes Highlight ist der Sonntagsbraten, der am Wochenende serviert wird und sich perfekt für Familienfeste eignet. Das Gericht ist großzügig portioniert und bietet ein echtes Geschmackserlebnis ohne zusätzlichen Preis.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie einen unvergesslichen Sonntag in Athen.

Genießen Sie den Sonntagsbraten im Vezené Athens

Central Athens District

Entdecken Sie das exklusive Vezené Athens, ein innovatives Restaurant mit moderner griechischer Küche, Holzofen und saisonalen Zutaten im Zentrum von Athen.

Vezené Athens: Luxus Restaurant im Herzen von Athen, Griechenland

Gönnen Sie sich eine kulinarische Reise im Vezené Athens, bekannt für seine moderne Interpretation griechischer Klassiker und ein stilvolles Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Elegantes Dining im Vezené Athens mit mediterranem Flair

Besuchen Sie Vezené Athens, das moderne griechische Restaurant in Athen, das für seine Holzofen-Kunst, lokale Zutaten und erstklassigen Service bekannt ist. Jetzt entdecken!

Vezené Athens: Top Restaurant im Herzen von Athen

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Cupola

Spondi Restaurant

Hytra Restaurant & Bar