Überblick über das Menü
Das Pallas in Chania, Griechenland, bietet eine exquisite Mischung aus traditioneller kretischer Küche und modernen mediterranen Einflüssen. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, lokaler Zutaten, die in kreativen und geschmackvollen Gerichten präsentiert werden. Die Speisekarte ist darauf ausgelegt, sowohl lokale Aromen als auch internationale Einflüsse zu vereinen, was den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, ideal für besondere Anlässe oder entspannte Abendessen mit Freunden.
Die Terrasse bietet einen atemberaubenden Blick auf das Wasser, was das Essen zu einem visuellen und kulinarischen Genuss macht.
Signature Gerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie im Pallas genießen können:
- Frisch gebackenes Dinkelbrot mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen - serviert mit kretischem Olivenöl.
- Baby Gem Salat mit gegrillten Hähnchenfilets - verfeinert mit einer Bacon-Vinaigrette.
- Rucola-Salat mit Quinoa und gegrillten Garnelen - ein frischer Genuss.
- Linguini mit Garnelen und einer köstlichen San Marzano Tomatensauce.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Pallas bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Probieren Sie den lokalen kretischen Wein oder einen erfrischenden Cocktail, während Sie den Sonnenuntergang genießen.
Diätoptionen
Das Pallas bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, einschließlich vegetarischer und glutenfreier Gerichte. Die Speisekarte ist klar gekennzeichnet, um Allergene zu berücksichtigen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie die gegrillten Calamari mit saisonalem Gemüse und das Risotto mit frischen Wildpilzen und Trüffel. Diese Gerichte spiegeln die besten Zutaten der Region wider.
Erleben Sie das Menü im Pallas
Besuchen Sie das Pallas in Chania und lassen Sie sich von der einzigartigen Kombination aus Geschmack und Ambiente verzaubern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
