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Modena

Osteria Francescana has received a range of reviews, with some patrons praising the innovative dishes and exceptional service, while others express disappointment over the high prices and perceived lack of flavor in certain dishes.

Discover Osteria Francescana in Modena Italy's Culinary Gem 

Nestled in the heart of Modena on Via Stella, Osteria Francescana is much more than a restaurant — it’s a destination for food lovers seeking an extraordinary dining experience. Renowned for its artistic presentation and imaginative approach to Italian cuisine, this small but prestigious eatery offers both à la carte and tasting menus that celebrate meat and fish dishes with an inventive flair. 

 is famed for pushing culinary boundaries while honoring traditional flavors, making it a must-visit spot in Emilia-Romagna for discerning travelers and foodies alike.

When you step inside Osteria Francescana, prepare to be captivated by its elegant yet intimate atmosphere, where every detail from the tableware to the lighting has been thoughtfully curated. Guests rave about the skilled kitchen team led by the visionary Chef Massimo Bottura, whose creativity shines through every dish. While the prices are considered premium, the 12-course tasting menu promises a once-in-a-lifetime culinary adventure that many find worth every euro.

 featuring innovative meat and fish dishes.

 with refined tableware and a warm ambiance.

What is the price of the tasting menu at Osteria Francescana?

 The 12-course tasting menu is priced at €320 per person.

Does Osteria Francescana offer a wine pairing option?

 Yes, a curated wine pairing is available for €210.

Is it necessary to make a reservation at Osteria Francescana?

 Yes, reservations are required and should be made well in advance.

Does Osteria Francescana accommodate dietary restrictions?

 The restaurant offers options for vegan, vegetarian, gluten-free, halal, and kosher diets.

Is there parking available at Osteria Francescana?

 Parking availability is limited; it's advisable to use public transportation or arrange alternative parking.

Reviews for Osteria Francescana reflect a 

. Many guests praise the innovative dishes, exceptional wine list, and the creative genius of Chef Massimo Bottura. The welcoming and knowledgeable staff often enhance the experience, making it truly memorable. However, some visitors express concerns about the high price point, the subtlety of flavors in certain dishes, and occasional lapses in service engagement. Despite this, the restaurant remains a pilgrimage site for those passionate about avant-garde Italian cuisine.

Europe

Italy

Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine Welt, in der kulinarische Innovation auf tief verwurzelte italienische Tradition trifft. Die Osteria Francescana in Modena, Italien, ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Mit ihrer einzigartigen Mischung aus kreativer Küche und historischer Atmosphäre hat sie sich einen festen Platz auf der Weltkarte der Gourmet-Hotspots erobert.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Osteria Francescana: Ein kulinarisches Meisterwerk in Modena

Small, high-end venue serving artfully plated meat & fish dishes, with à la carte & tasting options.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ3ZmSTRRRRAB&d=17924085&t=1

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I honestly can’t understand why someone would rate this below 5 stars. The staff was friendly, patient, knowledgeable and always wearing a smile. The food was divine. The prices are extraordinary but it’s a once in a lifetime experience so who cares. Would eat there every season and try every menu if I could

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdnNxd2V3EAE&d=17924085&t=1

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While the food was excellent, I anticipated a more immersive experience akin to a 3 Michelin-star restaurant. Massimo's enthusiasm for food was evident when he visited our table, but the staff's engagement throughout the meal was lacking, which made it challenging to fully appreciate and understand the menu. The selection of wines by the glass was impressive for those who prefer not to opt for wine pairing. The room was beautifully designed, and the tableware was both elegant and charming. Overall, it was still a memorable experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNDl5OXJBRRAB&d=17924085&t=1

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This was disappointing - especially given the price point. The wine pairing was ok, but nothing special. There wasn’t any dish I would be writing home about. Staff were somewhat friendly, but not overly so - they didn’t seem to appreciate that coming to a restaurant of this (supposed) calibre isn’t an everyday occurrence for some people and to spend this amount of money is special. One of our waiters almost rolled his eyes when we asked him to take a picture for us.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbnE3ZjdnRRAB&d=17924085&t=1

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Excellence is the conclusion to the visit. Food was incredibly, the wine list was great and the somm really helped us out. We got a tour of the kitchen which really was a highlight to see such an amazing kitchen. Loved it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicFBtWXJnRRAB&d=17924085&t=1

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Osteria Francescana is a pilgrimage every foodie needs to make and it certainly didn’t disappoint. The amount of creativity behind the menu is absolutely incredible and the way Chef Massimo plays around with concepts shows the immense skill in the kitchen. The restaurant itself is beautiful with excellent service to match. My only slight suggestion would be to have a bit more protein in the tasting menu otherwise loved it overall.

Osteria Francescana in Modena – Italiische Spitzenküche & Gourmet-Erlebnis

Established in 1995 by Chef Massimo Bottura, Osteria Francescana has garnered international acclaim, including being named the World's Best Restaurant in 2016 and 2018.

die faszinierende reise eines kulinarischen genius in modena, italien 

die geschichte der Osteria Francescana in modena, italien 

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Dinner

Serves Lunch

Osteria Francescana is a culinary sanctuary in Modena, Italy, where gastronomy transforms into art. Renowned for its innovative dishes crafted by Chef Massimo Bottura, this high-end venue offers a unique dining experience that blends Italian tradition with avant-garde techniques.

Osteria Francescana

Serves Wine

Serves Beer

Outdoor Seating

Osteria Francescana is a high-end restaurant in Modena, Italy, known for its artfully plated meat and fish dishes, offering both à la carte and tasting menu options. The restaurant is a culinary sanctuary that combines traditional Italian flavors with innovative techniques, led by renowned chef Massimo Bottura.

A curated selection of innovative dishes by Chef Massimo Bottura, blending traditional Italian flavors with modernist techniques.

Five Ages of Parmigiano Reggiano

Tagliatelle al Ragù

Foie Gras Crunch with Traditional Balsamic Vinegar from Modena

Cold Zuppa Inglese

Oops! A Broken Lemon Tart

Osteria Francescana Menu

Willkommen in der Welt der kulinarischen Innovation bei Osteria Francescana, einem wahren Paradies für Feinschmecker. Hier verschmelzen klassische italienische Aromen mit modernster Kochkunst zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen. Tauchen Sie ein in unsere sorgfältig zusammengestellte Speisekarte, die sowohl traditionelle als auch avantgardistische Gerichte bietet.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Vorspeisen, die die Geschmacksnerven auf die kommenden Genüsse vorbereiten. Unsere Auswahl reicht von delikaten Zuppa Inglese bis hin zu innovativen Kreationen, die typisch italienische Raffinesse mit moderner Küche verbinden.

Unsere Hauptgerichte sind wahre Meisterwerke der italienischen Küche. Das "Five Ages of Parmigiano Reggiano" präsentiert die Vielseitigkeit des berühmten Käses in einer einzigartigen Kreation. Für Pasta-Liebhaber ist die "Tagliatelle al Ragù" ein absolutes Muss, mit perfekt zubereiteten Nudeln und einer reichhaltigen Sauce, die die Geschmacksknospen verzaubert.

Süße Verführungen zum Abschluss Ihrer Mahlzeit sind bei Osteria Francescana ebenso kunstvoll gestaltet. Probieren Sie den "Foie Gras Crunch" mit traditionellem Modena-Balsamico oder die erfrischende "Cold Zuppa Inglese". Für ein spritziges Finale empfehlen wir die "Oops! A Broken Lemon Tart" mit Zitronencreme und Zitronensorbet, das den Gaumen erfrischt.

Unser Getränkeangebot ergänzt perfekt Ihr kulinarisches Erlebnis. Von erlesenen Weinen bis hin zu kreativen Cocktails, die jeden Schluck zu einem Genuss machen, finden Sie bei uns die passende Begleitung zu jedem Gericht.

Entdecken Sie das exklusive Menü der Osteria Francescana in Modena

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die die Geschmacksnerven auf die kommenden Genüsse vorbereiten. Von der traditionellen Zuppa Inglese bis zu innovativen Interpretationen, die die Essenz Italiens in moderner Form widerspiegeln.

Die Hauptgerichte sind echte Highlights, die die kreative Küche von Chef Massimo Bottura widerspiegeln. Probieren Sie den "Five Ages of Parmigiano Reggiano", der die Vielseitigkeit des Käses zelebriert, oder die berühmten Tagliatelle al Ragù, bei denen perfekt zubereitete Pasta auf eine reiche Sauce trifft, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht.

Zum Abschluss bieten unsere Desserts eine perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation. Genießen Sie den "Foie Gras Crunch" mit Balsamico aus Modena, die erfrischende "Cold Zuppa Inglese" oder die spritzige "Oops! A Broken Lemon Tart" mit Zitronencreme und Sorbet, die den Gaumen begeistern.

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserer Auswahl an erlesenen Weinen und kreativen Cocktails. Unsere Getränkekarte ist perfekt darauf abgestimmt, um jedes Gericht zu unterstreichen und den Geschmack perfekt abzurunden.

Entdecken Sie Osteria Francescana in Modena, ein kulinarisches Highlight mit innovativen italienischen Spezialitäten. Gönnen Sie sich ein unvergessliches Geschmackserlebnis – reservieren Sie jetzt!

Osteria Francescana in Modena – Italiens Top-Restaurant erleben

Modena Municipality

A 12-course tasting menu showcasing Chef Bottura's culinary artistry.

Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Willkommen in der Osteria Francescana, einer der renommiertesten Restaurants in Modena, Italien, wo kulinarische Innovation und italienische Tradition aufeinandertreffen.

Osteria Francescana in Modena: Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!

Das Highlight des Restaurants ist das 12-Gänge-Menu, das die kreative Küchenkunst von Chef Bottura widerspiegelt. Dieses Menü bietet eine faszinierende Reise durch innovative Geschmackskombinationen und meisterhafte Präsentationen, die jeden Feinschmecker begeistern.

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer sorgfältig ausgewählten Weinauswahl, die perfekt auf das Degustationsmenü abgestimmt ist. Das Wein-Pairing kostet 210 EUR und sorgt dafür, dass jeder Schluck die Geschmackskomplexität des Menüs unterstreicht.

Die Osteria Francescana in Modena ist ein Muss für alle Gourmet-Liebhaber, die die italienische Küche auf höchstem Niveau erleben möchten. Mit ihrer innovativen Speisekarte und einer exquisiten Weinselektion bietet dieses Restaurant eine perfekte Symbiose aus Kreativität und Tradition.

Erleben Sie die einzigartige Küche von Massimo Bottura

Osteria Francescana in Modena: Ein faszinierendes kulinarisches Erlebnis mit Vor- und Nachteilen

Die Osteria Francescana in Modena ist berühmt für ihre innovativen und kreativen Gerichte, die durch außergewöhnliche Zutaten und eine meisterhafte Zubereitung bestechen. Das Essen bietet eine einzigartige Erfahrung, die Gourmets aus aller Welt anzieht. Der hervorragende Service trägt dazu bei, den Besuch zu einem besonderen Erlebnis zu machen, während der berühmte Küchenchef Massimo Bottura eine kulinarische Vision verkörpert, die ständig überrascht.

Trotz ihrer zahlreichen Vorzüge bringt die Osteria Francescana auch einige Herausforderungen mit sich. Die Preise sind hoch, was den Besuch für manche Gäste teuer macht. Zudem ist die Qualität der Gerichte manchmal inkonsistent, was auf die kreative Vielseitigkeit zurückzuführen sein könnte. Parkplätze sind begrenzt, was die Anreise erschweren kann, und Reservierungen sollten unbedingt im Voraus vorgenommen werden, um Enttäuschungen zu vermeiden. Einige Gäste empfinden die Atmosphäre als weniger warmherzig, was den Gesamteindruck beeinflussen könnte.

Vorteile und Herausforderungen der Osteria Francescana

Emilia-Romagna Region

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Osteria Francescana in Modena: Top Luxushotel & Gourmet-Erlebnis

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Genuss in Modena: Osteria Francescana – Gourmet & Weingenuss

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Osteria Francescana in Modena – Italiische Spitzenküche & Gourmet-Erlebnis

IODIO PURO

Franceschetta58

La Brusca