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Vorteile

Hedera - Osteria Contemporanea, located in the charming Vicolo Doria in Rome, plays a vital role in the local community. This establishment not only serves delicious food but also fosters a sense of belonging among locals and visitors alike. With its commitment to quality and service, Hedera has become a gathering spot where people connect over shared meals and experiences.

Collaboration with local farms for fresh ingredients.

Partnerships with local artists for decor and events.

Engagement with local charities for community support.

Hedera hosts various events throughout the year, from wine tastings to local art exhibitions. These gatherings not only celebrate the rich culture of Rome but also provide a platform for local talent to shine. The restaurant's inviting atmosphere encourages community interaction, making it a beloved venue for both locals and tourists.

Hedera is committed to sustainability, sourcing ingredients from local farms to minimize its carbon footprint. The restaurant implements eco-friendly practices, such as reducing waste and using biodegradable materials. This dedication to responsibility resonates with the community, as patrons appreciate dining at a place that cares for the environment.

"The best pasta I’ve ever had in my life - seriously! Every bite was amazing, full of flavor and perfectly cooked." - A satisfied customer.

Connect with Hedera - Osteria Contemporanea

Join us at Hedera for a unique dining experience in Rome. Whether you're a local or a visitor, we invite you to be part of our community. Discover delicious dishes, engage in local events, and enjoy the warm atmosphere that makes Hedera a special place to gather.

The story of Hedera - Osteria Contemporanea

Nestled in the charming Vicolo Doria, Hedera - Osteria Contemporanea is a modern culinary haven in the heart of Rome. Founded with a vision to blend traditional Italian flavors with contemporary techniques, this establishment invites diners to experience a fresh take on classic dishes. The name 'Hedera' reflects the restaurant's commitment to growth and sustainability, much like the ivy plant that thrives in diverse environments.

With a focus on seasonal ingredients sourced from local markets, Hedera aims to create dishes that not only satisfy the palate but also tell a story of the region's rich culinary heritage.

Opened in 2020, quickly gaining popularity for its innovative menu.

Received the 'Best New Restaurant' award in 2021.

Expanded outdoor seating in 2022 to accommodate more guests.

Hedera embodies the spirit of Rome, drawing inspiration from its vibrant culture and rich history. The restaurant collaborates with local farmers and artisans, ensuring that every dish reflects the essence of Roman cuisine. This commitment to community not only supports local economies but also fosters a sense of belonging among patrons.

The founders of Hedera, a passionate team of chefs and restaurateurs, have dedicated their careers to reviving traditional recipes while incorporating modern techniques. Their commitment to quality is evident in every dish, from the handmade pasta to the carefully curated wine list.

As culinary trends evolve, Hedera adapts while maintaining its core values. The menu reflects seasonal changes, showcasing the best of what local markets have to offer. This flexibility ensures that every visit feels unique, with new flavors and dishes to explore.

Hedera - Osteria Contemporanea is not just a restaurant; it is a celebration of Roman culinary heritage. As it continues to thrive in the heart of Rome, it remains dedicated to honoring the past while embracing the future, ensuring that every meal is a testament to the vibrant culture of this historic city.

Hedera - Osteria Contemporanea at a glance

Located in the charming Vicolo Doria, Hedera - Osteria Contemporanea offers a delightful blend of contemporary Italian cuisine and a warm atmosphere. This restaurant is a favorite among locals and tourists alike, known for its inviting decor and exceptional service. With a focus on quality ingredients and traditional recipes, Hedera promises a memorable dining experience in the heart of Rome.

Inviting ambiance with contemporary decor.

Delicious Italian dishes with a modern twist.

Limited seating capacity during peak hours.

Hedera is perfect for romantic dinners, family gatherings, or casual outings with friends. The inviting atmosphere makes it a great choice for both locals and travelers seeking a taste of contemporary Italian cuisine.

Reservations are recommended, especially during weekends.

The restaurant is dog-friendly, making it a great choice for pet owners.

Outdoor seating is available, perfect for enjoying the Roman weather.

Hedera - Osteria Contemporanea stands out as a vibrant dining destination in Rome. With its contemporary twist on traditional Italian dishes, attentive service, and a welcoming atmosphere, it is a place where culinary creativity meets comfort. While the prices may be a bit steep, the overall experience makes it worth a visit, whether you're a local or a traveler exploring the rich flavors of Italy.

Hedera - Osteria Contemporanea in Rome, Italy.

Nestled in the charming Vicolo Doria, Hedera - Osteria Contemporanea offers an unforgettable culinary experience in the heart of Rome. This contemporary eatery blends traditional Italian flavors with a modern twist, making it ideal for anyone seeking a delicious meal in a vibrant atmosphere.

Hedera takes pride in its diverse menu that caters to all palates. Whether you're craving a hearty Italian classic or a refreshing vegetarian dish, you'll find something to delight your taste buds. Signature offerings include tender veal steak and exquisite tiramisu, both highly praised by guests.

The ambiance at Hedera is as delightful as the food. With its rustic charm and welcoming atmosphere, it's perfect for family gatherings, casual dinners, or even a romantic evening. Enjoy your meal while surrounded by the vibrant energy of Rome's streets.

Yes, it offers a menu suitable for children.

Rome

Europe

Italy

Überblick über Hedera - Osteria Contemporanea

Hedera - Osteria Contemporanea ist ein modernes Restaurant im Herzen von Rom, das traditionelle italienische Küche mit einem zeitgenössischen Twist verbindet. In der charmanten Vicolo Doria gelegen, bietet es eine einladende Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht. Die Wurzeln des Lokals reichen tief in die römische Gastronomie, und es ist bekannt für seine kreative Speisekarte und die Verwendung frischer, lokaler Zutaten. Die Kombination aus geschmackvollem Design und freundlichem Service macht es zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker und Genießer.

Die Speisekarte von Hedera bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen Italiens widerspiegeln. Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet und bieten sowohl traditionelle als auch innovative Optionen. Zu den Highlights zählen:

Hausgemachtes Tiramisu, ein wahrer Genuss

Hedera bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, die den Aufenthalt angenehm gestalten. Gäste können zwischen Innen- und Außensitzplätzen wählen, und das Restaurant ist hundefreundlich. Es gibt auch eine Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Das freundliche Personal sorgt dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Das Restaurant befindet sich in der malerischen Umgebung von Rom, nur einen kurzen Fußweg von vielen berühmten Sehenswürdigkeiten entfernt. Die charmanten Gassen und historischen Gebäude der Stadt schaffen eine perfekte Kulisse für einen unvergesslichen Abend. In der Nähe befinden sich zahlreiche kulturelle Attraktionen, darunter Museen, Plätze und historische Stätten, die einen Besuch wert sind.

A: Ja, es gibt eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Hedera - Osteria Contemporanea in Rom. Genießen Sie ein unvergessliches Essen in einer einzigartigen Atmosphäre und lassen Sie sich von der römischen Gastfreundschaft verwöhnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3bnNXU3pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ629aLx5hLxMRNuv2wDjm3ug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3bnNXU3pnRRAB

The food except the pancakes were ok. The texture and the taste of pancakes was   off. Maybe we should not expect an authenthic american style food in Rome. 😂 Overall I think the price is a little bit high for this restaurant, otherwise, is fine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3dC1LaXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ629aLx5hLxMRNuv2wDjm3ug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3dC1LaXd3RRAB

We had a really nice dinner here, with tasty food, good wine and great service. You will not find fish in the menu or sea food, but the veal steak is really great. Tiramisu also really good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZ09LbXp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ629aLx5hLxMRNuv2wDjm3ug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZ09LbXp3RRAB

Amazing staff, tasty food and super location.
We were also hesitated after reading many comments on google, regarding price and for this restaurant however after decided to seat because of staff explained us very well everything we were not regret and absolutely satisfied with them.
I forgot the name of the lady who really kind and did amazing cocktails and teach it my son.
Kudos to everyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRM0xLaWdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ629aLx5hLxMRNuv2wDjm3ug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRM0xLaWdBRRAB

The best pasta I’ve ever had in my life - seriously! Every bite was amazing, full of flavor and perfectly cooked. The service was also excellent, making our experience even more enjoyable. We truly loved everything about this place and would definitely come back. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdHJEQ2VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ629aLx5hLxMRNuv2wDjm3ug/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdHJEQ2VnEAE

This delightful restaurant, in a Roman alley, was just what we needed. We had several dishes including pizza, carbonara, lasagna, meatballs and fried zucchini flowers. This was over several visits. It was very close to our hotel but the food was great from the first time we visited.
The servers were excellent, had humour, were courteous and attentive.

Hedera - Osteria Contemporanea in Rom: Modernes italienisches Erlebnis

Geschichte von Hedera - Osteria Contemporanea in Rom, Italien.

Die Hedera - Osteria Contemporanea in Rom, Italien, ist ein lebendiger Treffpunkt für Feinschmecker und Kulturliebhaber. Diese moderne Osteria verbindet zeitgenössisches italienisches Essen mit einer reichen Geschichte, die die kulinarische Entwicklung der Stadt widerspiegelt.

Historische Entwicklung der Osteria in Rom.

Ursprünglich war die Osteria ein einfacher Ort für Einheimische, um traditionelle italienische Gerichte zu genießen. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich diese Tradition gewandelt, wobei die Hedera Osteria heute eine moderne Interpretation dieser historischen Gastfreundschaft bietet, die die kulturelle Vielfalt Roms widerspiegelt.

Von den Anfängen als einfacher Treffpunkt bis zur modernen Osteria ist Hedera ein lebendiges Zeugnis der kulinarischen Geschichte Roms. Die Verbindung von Tradition und Innovation macht diese Lokalität zu einem wichtigen Bestandteil der römischen Gastronomieszene.

Hedera - Osteria Contemporanea in Rom vereint traditionelle italienische Küche mit modernen Akzenten. Die Speisen sind von saisonalen Zutaten inspiriert und bieten eine kreative Interpretation klassischer Gerichte. Hier wird Wert auf frische, lokale Produkte gelegt, die in einem einladenden Ambiente serviert werden. Das Restaurant ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft und die Liebe zum Detail.

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Touristen ansprechen. Von Pasta bis zu Fleischgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Das Restaurant hat sich einen Namen gemacht für seine innovative Herangehensweise an die italienische Küche und zieht Feinschmecker aus der ganzen Welt an.

Besuchen Sie Hedera und erleben Sie die Verschmelzung von Tradition und Moderne in der italienischen Gastronomie.

Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, ideal für ein romantisches Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden.

Hedera ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Erlebnis für alle Sinne.

Pasta al Pomodoro: Frische Pasta mit einer hausgemachten Tomatensauce, die den Geschmack Italiens einfängt.

Osso Buco: Zartes Kalbfleisch, langsam gegart und serviert mit Risotto, ein Klassiker der italienischen Küche.

Tiramisu: Ein traditionelles italienisches Dessert, das mit Mascarpone und Espresso zubereitet wird.

Die Getränkekarte von Hedera umfasst eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus der Region Lazio, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen des Hauses kreieren auch einzigartige Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.

Hedera bietet auch eine Vielzahl an diätetischen Optionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Gerichte, die die besten Zutaten der Region widerspiegeln. Besondere Highlights sind die Trüffelpasta im Herbst und die frischen Meeresfrüchte im Sommer.

Besuchen Sie Hedera in Rom und genießen Sie die exquisite italienische Küche in einem einzigartigen Ambiente. Lassen Sie sich von den Aromen und der Gastfreundschaft verzaubern.

Entdecken Sie Hedera in Rom – modern und authentisch. Genießen Sie kreative italienische Küche in stilvollem Ambiente. Jetzt unvergessliche Geschmackserlebnisse sichern!

Hedera Rom: Moderne Osteria mit italienischer Küche

Metropolitan City of Rome Capital

Hedera - Osteria Contemporanea

In den malerischen Straßen Roms versteckt sich ein wahres kulinarisches Juwel: die Hedera - Osteria Contemporanea. Dieses Restaurant verkörpert die perfekte Symbiose aus traditioneller italienischer Küche und modernem Flair. Hier erleben Gäste nicht nur die Aromen Italiens, sondern auch ein einzigartiges Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

Die Hedera - Osteria Contemporanea beeindruckt mit ihrem modernen Design und einer einladenden Atmosphäre. Der perfekte Ort, um mit Freunden zu speisen oder neue kulinarische Kreationen zu entdecken. Die Speisekarte bietet eine spannende Auswahl an Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden.

Moderne Variationen klassischer Gerichte.

 Ein kreatives Getränkesortiment, das die Speisen perfekt ergänzt.

Einladendes Ambiente, das zum Entspannen einlädt.

 Ideal für geschäftliche Treffen oder romantische Abendessen.

Lazio Region

Entdecken Sie Hedera - Osteria Contemporanea in Rom, ein modernes Restaurant mit einzigartiger Küche, perfektem Ambiente und zentraler Lage.

Hedera - Osteria Contemporanea in Rom, Modernes Geschmackserlebnis

Besuchen Sie Hedera in Rom für innovative Gerichte und erstklassigen Service. Das perfekte Ziel für Feinschmecker und Liebhaber moderner italienischer Küche.

Hedera - Osteria Contemporanea in Rom, Zeitgenössischer Genuss auf hohem Niveau

Erleben Sie Hedera in Rom, bekannt für kreative italienische Gerichte und stilvolles Ambiente. Ideal für kulinarische Entdeckungen in der Hauptstadt.

Mastrociccia - Osteria Bistrot

Il Ristorante Rinaldi Al Quirinale

Mater Terrae