Marco Martini Roma Menü: Ein kulinarisches Erlebnis in Rom'}s Herz
Entdecken Sie das faszinierende Menü von Marco Martini Roma, das eine aufregende Reise durch Erinnerungen, Innovation, Forschung und Instinkt bietet. Dieses kulinarische Erlebnis vereint traditionelle italienische Aromen mit modernen Akzenten und lädt Feinschmecker dazu ein, die vielfältigen Geschmacksspektren zu erkunden.
Vorspeisen
- Nerano Amberjack und Meeresalgen – frisch und aromatisch, perfekt als Einstieg.
Hauptgerichte
- Perception – ein innovatives Gericht mit Avocado, Lachs, Nerano-Ambrajack und Meeresalgen, das die Sinne anspricht.
Desserts
- Ricotta-Käse mit Schokolade und Sauerkirschen – ein süßer Abschluss, der die Geschmacksknospen verzaubert.
Getränke
Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen, kreativen Cocktails und alkoholfreien Getränken, die perfekt auf jedes Gericht abgestimmt sind, um Ihren kulinarischen Ausflug zu vervollkommnen.
Spezialitäten
- Das „Empathy“ – eine zehngängige Überraschungskreation des Küchenchefs, die alle Sinne anspricht.
