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Albenga

Ristorante Babette è apprezzato per la sua cucina ligure e mediterranea, l'uso di ingredienti freschi e locali, e l'atmosfera elegante con vista sul mare. I clienti lodano la qualità dei piatti, la cortesia del personale e la bellezza della location.

Ein kulinarisches Juwel an der ligurischen Küste

Entdecken Sie das Ristorante Babette in Albenga

Das Ristorante Babette in Albenga vereint traditionelle ligurische Küche mit mediterranen Einflüssen in einer eleganten Atmosphäre.

Genießen Sie authentische ligurische Spezialitäten mit Blick auf das Meer

Ob für ein romantisches Abendessen oder einen besonderen Anlass, das Babette ist die perfekte Wahl für alle, die authentische ligurische und mediterrane Küche in stilvollem Ambiente genießen möchten.

Das Ristorante Babette in Albenga ist bekannt für seine frischen, lokalen Zutaten und seine beeindruckende Aussicht auf das Meer. Gäste schätzen die hochwertige Küche, den freundlichen Service und die stilvolle Atmosphäre, die einen unvergesslichen Aufenthalt verspricht.

Was sind die Öffnungszeiten des Ristorante Babette?

Das Ristorante ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, mittags von 12:30 bis 14:00 Uhr und abends von 19:30 bis 22:00 Uhr. Montags ist geschlossen, Dienstags nur zu Mittag.

Eine Reservierung wird empfohlen, besonders in der Hochsaison, um Warteschlangen zu vermeiden.

Vegetarische und vegane Optionen sind erhältlich und werden auf Anfrage angepasst.

Es steht ein privater Parkplatz zur Verfügung, und die Bezahlung mit Kreditkarte ist möglich.

Europe

Italy

Das Ristorante Babette in Albenga, Italien, ist ein wahres Juwel für Feinschmecker, die authentische italienische Küche in einem charmanten Ambiente erleben möchten. Dieses Restaurant vereint lokale Spezialitäten mit einer modernen Note und bietet eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer sonnigen Terrasse sitzen, während der Duft frisch zubereiteter Gerichte die Luft erfüllt und die Meeresbrise die Atmosphäre noch verführerischer macht.

Das Ristorante Babette ist berühmt für seine exquisiten Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Pasta-Spezialitäten, die mit einer Vielzahl von Saucen serviert werden, die jeden Gaumen erfreuen. Ein absolutes Muss ist die "Frittura di Pesce", eine knusprige Meeresfrüchte-Platte, die mit einem Spritzer frischer Zitrone serviert wird, sowie die zart geschmorte Lammkeule, die langsam in aromatischen Kräutern gegart wird.

Das Team im Ristorante Babette legt großen Wert auf Qualität und Authentizität. Viele der Köche haben ihre Fähigkeiten in renommierten Küchen Italiens verfeinert und bringen ihre Leidenschaft für die italienische Küche in jedes Gericht ein. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die hausgemachten Pasta täglich frisch zubereitet werden, um die perfekte Textur und den authentischen Geschmack zu gewährleisten.

Was macht das Ristorante Babette besonders? Es bietet eine authentische italienische Küche mit frischen Zutaten und einem einladenden Ambiente, ideal für Familien, Paare und Feinschmecker.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des Ristorante Babette in Albenga. Genießen Sie eine unvergessliche Mahlzeit, teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der herzlichen Atmosphäre begeistern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1aU1lRWRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4S736bBe0hIRVPdUV30RJGU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1aU1lRWRREAE

Impeccable service,  immaculate table cloths, glasses, etc. Great view especially from the round table on the terrace. Food was very good, copious beautifully presented. We paid 190 euros for three people which is way cheaper that you would pay in a french restaurant with the same quality of food and service. Definitely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPc3FiZlhREAE&d=17924085&t=1

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Lovely staff, good food, fairly expensive, but everything is these days.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRb2ZxZWdBRRAB&d=17924085&t=1

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Great location, amazing food&wine! Every time I'm in the area, I come here for dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHaU1pTDNnRRAB&d=17924085&t=1

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Lunch in october, perfect setting for family and friends, relaxed at the sea, with outstanding dishes and friendly serving, worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlcXFERlZREAE&d=17924085&t=1

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The food was very very delicious, the service was perfect and you have a great view on the sea and the island in the sea. We followed the waitress recommendations for choosing our dishes and it was amazing and the staff was very friendly. We will come back for sure.

Ristorante Babette in Albenga – Authentische italienische Küche

Fondato nel 2002 da Fabio Bonavia, Ristorante Babette ha iniziato nel centro storico di Albenga e si è trasferito sulla spiaggia nel 2013, offrendo una cucina ligure e mediterranea rivisitata in chiave moderna.

Ristorante Babette: A Historical Overview of Culinary Excellence in Albenga Italy 

Nestled in the charming coastal town of Albenga in Liguria, Italy, 

 has gracefully combined tradition and innovation for over two decades. Founded in 2002, this acclaimed eatery first opened its doors in the historic center of Albenga, inviting locals and travelers alike to savor authentic Ligurian flavors crafted with passion and precision.

The birth of Ristorante Babette in 2002 marked a new culinary gem in Albenga's historic district. The intimate setting reflected the timeless charm of the area, offering guests an immersive experience steeped in local culture. Under the guidance of Chef Fabio Bonavia, the kitchen embraced fresh, local ingredients, crafting dishes that honored regional traditions while embracing subtle modern twists.

In 2012, Ristorante Babette embarked on a bold new chapter by relocating to a picturesque beachfront location. This move offered diners breathtaking panoramic views of the Gallinara Island, a jewel of the Ligurian Sea. The restaurant’s seaside setting not only enhanced the dining atmosphere but also deepened its connection to the maritime heritage and natural beauty of the region.

Culinary recognition and Michelin acclaim

The sustained dedication to quality and innovation earned Ristorante Babette a prestigious place in the MICHELIN Guide in 2020. This recognition reflects its commitment to excellence, where Chef Bonavia’s creative interpretations of Ligurian cuisine captivate discerning palates. The menu features an artful balance of tradition and contemporary flair, showcasing fresh seafood, seasonal produce, and locally sourced ingredients.

 – perched by the sea with mesmerizing views of Gallinara Island.

 – blending local tradition with modern culinary techniques.

 – a testament to the restaurant’s exceptional quality and service.

 – renowned for his masterful use of fresh, local ingredients and imaginative dishes.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

In the heart of Albenga, Ristorante Babette is a culinary gem offering an exquisite dining experience steeped in the flavors and traditions of Italian cuisine. The restaurant features a warm ambiance, hand-crafted pasta, and delectable seafood sourced from the nearby Ligurian coastline, making it a perfect spot for both locals and travelers.

Ristorante Babette

Il menù cambia ad ogni stagione, lo chef si serve dai contadini e dai pescatori locali.

Scrigno di acciughe marinate alla Ligure con ripieno di confit di cipolla rossa e nuvola di finocchi croccanti

Tagliatelle nere con sughetto di seppioline, vongole e broccoletti croccanti

Ravioli gialli allo zafferano ripieni di pescato con salsa ai carciofi d'Albenga

Grigliata mista di pesce e crostacei con emulsione al limone, verdurine, coppette di salmoriglio di prezzemolo e capperi e confit di cipolla rossa

Guancia di Fassona con crema di patate alla noce moscata e salsa al Nebbiolo

Crostatina ripiena di mandorle e pere, salsa al caramello salato e gelato pralinato

Menù della stagione

Menü des Restaurants Babette in Albenga, Italien.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer delikaten Auswahl an Vorspeisen, die die Aromen Liguriens widerspiegeln.

Scrigno di acciughe marinate alla Ligure mit Füllung aus confit roter Zwiebel und knusprigen Fenchel.

Unsere Hauptgerichte bieten eine breite Palette an Aromen, die die frischen Zutaten und die handwerkliche Zubereitung der Region widerspiegeln.

Tagliatelle nere mit Seppia-Sugo, Venusmuscheln und knusprigem Broccoletti.

Gelbe Ravioli mit Safran, gefüllt mit frischem Fisch, serviert mit Artischocken-Sauce aus Albenga.

Gemischte Fisch- und Meeresfrüchte-Grillplatte mit Zitronen-Emulsion, Gemüse, Kapern und confit roter Zwiebel.

Fassona-Wangen mit cremigen Kartoffeln, Muskat und Nebbiolo-Sauce.

Beenden Sie Ihr Essen mit einem süßen Highlight, das perfekt die saisonalen Aromen widerspiegelt.

Crostatina mit Mandeln, Birnen, gesalzenem Karamell und pralinierter Eiscreme.

Genießen Sie unsere Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt abgestimmt auf die mediterrane Küche.

Auswahl an italienischen Weinen, erfrischende Spritz-Cocktails und alkoholfreie Getränke.

Entdecken Sie unsere saisonalen Spezialitäten und besonderen kulinarischen Highlights, die das ganze Jahr über variieren.

Genießen Sie authentische italienische Küche im charmanten Ristorante Babette in Albenga. Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Erlebnis, das begeistert. Jetzt entdecken!

Ristorante Babette - Authentic Italian Dining in Albenga

Albenga Municipality

Include antipasti, primi, secondi e dessert selezionati dallo chef.

Menù degustazione 'La mia terra'

Comprende una selezione di piatti tipici e specialità della casa.

Menù degustazione 'Il pranzo di Babette'

Entdecke das Ristorante Babette in Albenga, Italien, mit seinen einzigartigen kulinarischen Angeboten!

Tauchen Sie ein in die vielfältige italienische Küche und genießen Sie unsere exklusiven Degustationsmenüs, die speziell für Feinschmecker entwickelt wurden.

Kulinarische Highlights im Ristorante Babette in Albenga

Liguria Region

Entdecken Sie Ristorante Babette in Albenga, Ligurien. Genießen Sie frische Meeresfrüchte, saisonale Menüs und eine traumhafte Meerblick-Atmosphäre.

Ristorante Babette in Albenga | Mediterrane & Ligurische Spezialitäten

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des Ristorante Babette. Frische Zutaten, innovative Gerichte und eine elegante Atmosphäre am Meer erwarten Sie.

Erleben Sie kulinarische Highlights im Ristorante Babette, Albenga

Ristorante Babette in Albenga bietet eine exquisite Auswahl an ligurischen Spezialitäten, hochwertige lokale Zutaten und einen unvergesslichen Meerblick. Jetzt reservieren!

Ristorante Babette in Albenga – Authentische italienische Küche

Il Pernambucco