Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Milan

I clienti lodano la qualità della carne, l'atmosfera elegante e il servizio attento. Tuttavia, alcuni menzionano porzioni piccole e prezzi elevati.

Das Dry Aged in Mailand ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis für Fleischliebhaber und Genießer, die auf der Suche nach exquisiten Aromen und einer stilvollen Atmosphäre sind.

Entdecke das Dry Aged in Mailand: Ein kulinarisches Highlight für Fleischliebhaber und Feinschmecker!

Im Herzen Mailands gelegen, ist das Dry Aged der perfekte Ort, um authentische italienische Fleischspezialitäten in einem eleganten Ambiente zu genießen. Es zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die auf der Suche nach Qualität und einem unvergesslichen Geschmackserlebnis sind.

Ein Ort für Fleischliebhaber und Trendsetter in Mailand

Dieses Lokal beeindruckt durch seine konsequente Ausrichtung auf hochwertige Dry-Aged-Steaks, die langsam gereift werden, um den vollen Geschmack zu entfalten. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, perfekt für besondere Anlässe oder um sich einfach mal wieder etwas Gutes zu gönnen.

- Hochwertige, langsam gereifte Dry-Aged-Steaks
- Eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte zur perfekten Begleitung
- Ein aufmerksamer Service, der keine Wünsche offenlässt
- Ein stilvolles Ambiente, das den besonderen Genuss unterstreicht
- Flexible Öffnungszeiten, um Ihren Besuch bequem zu gestalten
- Optionen für Gäste mit Glutenunverträglichkeit, inklusive glutenfreier Menüs

Der Preis für ein unvergessliches Dinner liegt bei etwa 50 € pro Person.

Hier beantworten wir die wichtigsten Fragen, um Ihren Besuch noch angenehmer zu machen.

Häufig gestellte Fragen (FAQs) zum Dry Aged in Mailand

Qual ist der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit im Dry Aged?

Bietet das Restaurant glutenfreie Optionen an?

Wenn Sie in Mailand sind und auf der Suche nach einem Ort sind, der hochwertige Dry-Aged-Steaks in einem stilvollen Ambiente serviert, ist das Dry Aged die perfekte Wahl. Mit seiner positiven Community-Stimmung, exzellentem Service und köstlichen Gerichten wird es garantiert zu Ihrem Lieblingsrestaurant in der Modemetropole.

Fazit: Das Dry Aged in Mailand – Ein Muss für Fleischliebhaber

Europe

Italy

Willkommen im Dry Aged Milan, einem Restaurant und Bar, das Feinschmecker und Genussliebhaber gleichermaßen begeistert. Im Herzen von Mailand gelegen, bietet dieses elegante Etablissement eine einzigartige Kombination aus exquisiter Küche, stilvollem Ambiente und einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Raffinesse und italienischer Gastfreundschaft.

Erkunden Sie die kulinarischen Highlights des Dry Aged Milan

Dry Aged Milan: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Das Dry Aged Milan ist berühmt für seine meisterhaft zubereiteten Dry-Aged-Steaks, die durch ihre intensive Geschmacksentwicklung und zarte Textur überzeugen. Die sorgfältige Reifung des Fleisches in speziellen Klimakammern sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Neben den saftigen Steaks bietet das Restaurant auch eine Auswahl an kreativen Beilagen und erlesenen Weinen, die perfekt auf die Hauptgerichte abgestimmt sind.

Was macht das Dry Aged Milan so besonders?

Das Team im Dry Aged Milan legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Fleischreifung erfolgt in eigens entwickelten Reifekammern, die eine optimale Kontrolle der Temperatur und Luftfeuchtigkeit gewährleisten. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant arbeitet eng mit lokalen Bauern zusammen, um die besten Zutaten direkt aus der Region zu beziehen, was die Frische und Qualität der Gerichte garantiert.

Was ist das Besondere am Dry Aged Milan? Das Restaurant ist bekannt für seine perfekt gereiften Dry-Aged-Steaks, die durch ihre intensive Geschmacksentwicklung überzeugen. Warum sollte man das Restaurant besuchen? Es bietet eine einzigartige Kombination aus erstklassiger Küche, stilvollem Ambiente und einem hervorragenden Service. Was ist in der Nähe? Das Restaurant befindet sich im Herzen von Mailand, in der Nähe vieler Sehenswürdigkeiten und Shoppingmöglichkeiten.

Lassen Sie sich von der exquisiten Küche und dem eleganten Ambiente im Dry Aged Milan begeistern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer in Mailand. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und bewerten Sie Ihren Besuch, um anderen Feinschmeckern bei der Auswahl zu helfen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMDlyZEN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV59CMfzDhkcR-gvigEZCg_k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMDlyZEN3EAE

If we could give this a 6 star 🌟 it would be! The food is amazing and the service is impeccable!

The attention to details for both the food and service was impressive. We wish we had more stomach space for more of the food!

Clean and funky setup interiors as well for the dining experience.

Great last meal for us in Milan before we end our vacation!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaXZpYnJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV59CMfzDhkcR-gvigEZCg_k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaXZpYnJRRRAB

I'm telling yall, this is a must-try place!!

Yes, it is far away from Duomo and Starbucks Reserve. But if u truly want to experience authentic food, it is worth the extra step.

As a solo traveler, I was initially concerned since some restaurants hesitate to accommodate single diners, but they welcomed me with a warm smile.

The attention to detail in both their service and cuisine made it feel like dining at a top-tier establishment. When I asked about wine, the server was more than happy to offer recommendations, and their Tiramisu is absolutely a must-try!

It was truly one of the most remarkable dining experiences I’ve had in Italy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMzZhTGFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV59CMfzDhkcR-gvigEZCg_k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMzZhTGFREAE

Our meal at Dry Aged was exceptional. Every course was fantastic, especially the steak! We did the Dry Aged tasting menu. The service was excellent and the atmosphere wonderful. It's not cheap, at about €100 per person including wine, but well worth it for a special meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURib2N2WXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV59CMfzDhkcR-gvigEZCg_k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURib2N2WXBBRRAB

An amazing and unique restaurant. We felt welcomed immediately. The food was outstanding, delivered in an exciting and wonderful way and tasted every bit as fantastic as it looked! We had the 100% Dry Aged tasting menu and every course was delivered with style and precision. The staff were knowledgeable and engaging. If you love to order meat and want to go where they specialise in offering this, then I would highly recommend Dry Aged! You will absolutely love it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuamN6U0JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV59CMfzDhkcR-gvigEZCg_k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuamN6U0JREAE

I highly recommend this place to everyone who likes good steaks! The Service was excellent, even when the Restaurant was really packen at approx 9pm, on a friday ! I tried the Dry Aged tasting menu and it was a perfect choice. There was everything included from meatballs, Tortelloni, Steak of course to Tiramisu... The L-shaped Ribeye was perfect! i eould highly recommend this place for a Steak in Milano . But you should definetely reserve a table in advance...

Dry Aged Restaurant in Mailand: Kulinarischer Genuss im Herzen Italiens

Dry Aged è un ristorante specializzato in carne frollata a secco, situato a Milano. È stato recentemente inserito nella Guida MICHELIN 2025.

die geschichte des dry aged restaurants in mailand

Das Restaurant Dry Aged in Mailand ist ein herausragender Ort für Liebhaber von hochwertigem, trocken gereiftem Fleisch. Es wurde kürzlich in die renommierte Michelin Guide 2025 aufgenommen, was seinen exzellenten Ruf in der kulinarischen Welt bestätigt.

Die Geschichte des Dry Aged Restaurants in Mailand ist geprägt von Innovation und einer Leidenschaft für exzellentes Fleisch. Seit seiner Gründung hat es sich einen Ruf als eine der besten Adressen für Fleischliebhaber in der modischen Stadt Mailand erarbeitet.

Ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte des Restaurants ist seine Aufnahme in die Michelin Guide 2025, die die Anerkennung seiner kulinarischen Qualität und seines Engagements für perfekte Fleischreifung unterstreicht.

Das Dry Aged Restaurant blickt auf eine dynamische Entwicklung zurück, die von seiner innovativen Herangehensweise an die Fleischreifung geprägt ist. Es hat sich den Ruf erarbeitet, als eine der führenden Adressen in Mailand zu gelten, die eine einzigartige Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernster Küchentechnologie bietet.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

In the heart of Milan, Ristorante Dry Aged is a culinary hotspot that combines contemporary design with rustic Italian charm. Known for its expertly aged meats and a menu that celebrates Italy's rich culinary traditions, it offers a sophisticated dining experience complemented by a curated bar of fine wines and artisanal cocktails.

Ristorante Dry Aged

Ristorante Dry Aged is a culinary hotspot in Milan, Italy, known for its sophisticated ambiance and exquisite Italian cuisine, particularly its dry-aged beef. The restaurant combines contemporary design with rustic charm, offering a memorable dining experience complemented by a curated selection of fine wines and artisanal cocktails.

Un viaggio culinario che esalta la carne frollata a secco in un ambiente metropolitano e dinamico.

Patate sauté

Purè di patate affumicato

Spinacino sauté

Wagyu A4 Juku 150gr

Costata Chianina (vitellone bianco dell’Appennino IGP) – Italia

Costata “Selezione Ristorante Dry Aged” – Germania

Filetto Chianina IGP 200gr

Costata Sashi – Finlandia

Filetto “Selezione ristorante Dry Aged” 200gr

Risotto

Tortellini

Tagliatelle

Tortelli

Tiramisu

Cheesecake

Panna cotta

Gelato

Sorbetto

Menu 2025

Das Ristorante Dry Aged in Mailand bietet eine einzigartige kulinarische Reise, die die Kunst der Trockenreifung von Fleisch zelebriert. Mit seinem urbanen und dynamischen Ambiente ist es der perfekte Ort für Fleischliebhaber und Genießer gleichermaßen. Tauchen Sie ein in eine Speisekarte, die Qualitätsfleisch mit italienischer Raffinesse und internationalem Flair verbindet.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Ristorante Dry Aged in Mailand

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit exquisiten Vorspeisen wie den saftigen Patate sauté, dem aromatischen Purè di patate affumicato oder den frischen Spinacino sauté. Diese Gerichte sind perfekte Begleiter für einen unvergesslichen Abend.

Genießen Sie erstklassiges Fleisch wie das Wagyu A4 Juku, die Costata Chianina aus Italien, die Costata “Selezione Dry Aged” aus Deutschland oder das Filetto Chianina IGP. Ergänzend dazu bieten wir ein delikates Risotto, hausgemachte Pasta wie Tortellini, Tagliatelle und Tortelli, sowie weitere schmackhafte Optionen, die jeden Gourmet begeistern.

Lassen Sie Ihren Abend mit klassischen italienischen Desserts wie Tiramisu, Panna Cotta, cremigem Cheesecake, erfrischendem Gelato oder Sorbetto ausklingen. Diese süßen Köstlichkeiten sind der perfekte Abschluss für ein genussvolles Dinner.

Entdecken Sie eine erlesene Auswahl an Getränken, die perfekt auf die Speisekarte abgestimmt sind. Von erfrischenden Weinen bis hin zu hochwertigen Spirituosen bietet unser Angebot die ideale Begleitung für jedes Gericht.

Starten Sie Ihr Dinner mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, die den Gaumen auf die folgenden Genüsse einstimmen. Die Patate sauté sind eine einfache, aber geschmackvolle Wahl, während das aromatische Purè di patate affumicato mit seinem rauchigen Geschmack begeistert. Für die Vegetarier ist das Spinacino sauté eine perfekte Wahl, um Frische und Geschmack zu kombinieren.

Für die Hauptgerichte wählen Sie aus einer Vielzahl von exquisiten Fleischspezialitäten. Das Wagyu A4 Juku überzeugt durch seine Zartheit, während die Costata Chianina aus Italien mit ihrem intensiven Geschmack punktet. Für Fleischliebhaber aus Deutschland ist die Costata ‘Selezione Dry Aged’ eine besondere Empfehlung. Ergänzend dazu bieten wir schmackhafte Risottos und hausgemachte Pasta, die jedes Herz höherschlagen lassen.

Zum Abschluss bietet das Ristorante Dry Aged verführerische Desserts wie das klassische Tiramisu, cremige Panna Cotta, einen frischen Cheesecake, erfrischendes Gelato oder Sorbetto. Diese Süßspeisen sind die perfekte Krönung eines genussvollen Abends.

Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Getränken, die perfekt auf die Speisekarte abgestimmt sind. Ob erfrischende Weine, fein abgestimmte Spirituosen oder kreative Cocktails – unser Angebot sorgt für das perfekte Getränk zu jedem Gericht.

Entdecken Sie das Ristorante Dry Aged in Mailand – ein Hotspot für exquisite Dry-Aged-Steaks und italienische Spezialitäten. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und reservieren Sie jetzt!

Ristorante Dry Aged in Mailand – Exquisites Fleisch & Stilvoll

Metropolitan City of Milan

Osserva la preparazione dei piatti in tempo reale.

Cucina a vista

Un bar con tavolo social per un'esperienza conviviale.

New York Bar

Una selezione di circa cento etichette, molte delle quali naturali e biodinamiche.

Cantina vini

Entdecken Sie das Ristorante Dry Aged in Mailand: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Ein Blick hinter die Kulissen: Die offene Küche und die innovative Bar.

Im "Dry Aged" in Mailand erleben Gäste eine einzigartige Kombination aus kulinarischer Innovation und gemütlicher Atmosphäre. Das Restaurant bietet eine "Cucina a vista", bei der man die Zubereitung der Gerichte in Echtzeit beobachten kann. Diese Transparenz macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis, bei dem man direkt Zeuge der handwerklichen Präzision wird.

Die New York Bar: Für gesellige Abende und kreative Getränke.

Entspannen Sie sich in der "New York Bar" mit einem sozialen Tisch, der für ein ungezwungenes und gemeinsames Erlebnis sorgt. Hier können Sie innovative Cocktails genießen und den Abend mit Freunden oder neuen Bekannten ausklingen lassen.

Die "Cantina Vini" bietet eine beeindruckende Auswahl von etwa hundert Weinen, darunter viele naturbelassene und biodynamische Etiketten. Perfekt für Weinliebhaber, die ihren Abend mit einer exquisiten Flasche begleiten möchten.

Genießen Sie die Atmosphäre des "Dry Aged" in Mailand, einem Hotspot für Trendsetter und Genussmenschen.

Besuchen Sie das "Dry Aged" für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Mailand.

Das Ristorante Dry Aged in Mailand bietet eine beeindruckende Kombination aus hochwertigem Fleisch, elegantem Ambiente und professionellem Service. Die Atmosphäre ist urban und dynamisch, perfekt für Genießer, die das Besondere suchen.

das ristorante dry aged in mailand: ein balance zwischen exklusivität und herausforderungen 

Lombardia Region

Indulge in exquisite dry-aged beef at Ristorante Dry Aged in Milan. Experience exceptional service in a chic atmosphere. Reserve your table now!

Ristorante Dry Aged: Luxury Dining in Milan

Explore the ultimate dining experience at Ristorante Dry Aged in Milan. Discover our menu, reviews, and tips for a memorable meal!

Your Culinary Adventure at Ristorante Dry Aged

Learn about Ristorante Dry Aged, a Michelin-recognized restaurant in Milan, specializing in exquisite dry-aged meat and a rich dining experience.

Ristorante Bentoteca

Felice a Testaccio | MILANO

Al Porto