Menüübersicht
Willkommen im Sine by Di Pinto, einem Restaurant in Mailand, das moderne italienische Küche mit einem neapolitanischen Einfluss bietet. Hier werden Gerichte zubereitet, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch eine Geschichte erzählen. Der Küchenchef und Gründer, Roberto Di Pinto, bringt seine Leidenschaft für authentische italienische Aromen in jedes Gericht ein, was zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis beiträgt.
Signaturgerichte
- Ravioli dell'ossobuco, salsa riso milano e gremolada mediterranea - Ein herzhaftes Gericht mit zartem Ossobuco.
- Risotto mantecato con parmigiano reggiano - Cremiges Risotto, perfekt abgeschmeckt mit 100 Monate gereiftem Parmigiano.
- Spaghetti ai ricci di mare al ritorno da Bangkok - Eine kreative Fusion aus traditionellen Zutaten und exotischen Aromen.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Sine by Di Pinto bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die enge Zusammenarbeit mit renommierten Weingütern sorgt dafür, dass Gäste die besten Jahrgänge entdecken können. Die Mixologie ist ebenso bemerkenswert, mit einer Auswahl an Cocktails, die die Aromen Italiens widerspiegeln.
Diätoptionen
- Vegetarische Gerichte sind verfügbar.
- Glutenfreie Optionen können auf Anfrage bereitgestellt werden.
- Allergenfreundliche Alternativen sind ebenfalls erhältlich.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die Ravioli dell'ossobuco, da sie die perfekte Kombination aus Tradition und Innovation darstellen. Zudem ist das Risotto mantecato ein Muss, das den Gästen die köstlichen Aromen von Mailand näherbringt.
Erleben Sie das Menü
Entdecken Sie die Aromen von Sine by Di Pinto und lassen Sie sich von der Kreativität des Küchenchefs und seinem Team begeistern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie ein unvergessliches Dinner in Mailand.
