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Barletta

Antica Cucina 1983 è un ristorante rinomato a Barletta, apprezzato per la sua cucina pugliese tradizionale con un tocco moderno. I clienti lodano la qualità del cibo, l'eccellente servizio e l'atmosfera accogliente. Le recensioni evidenziano l'attenzione ai dettagli e l'utilizzo di ingredienti freschi e locali. Il personale è descritto come cordiale e professionale, contribuendo a creare un'esperienza culinaria memorabile.

Entdecken Sie die kulinarische Perle von Barletta: Antica Cucina 1983

Antica Cucina 1983 ist ein echtes Juwel in Barletta, Italien, das für seine authentische italienische Küche und seinen modernen Twist bekannt ist. Dieses Restaurant zieht Einheimische und Besucher gleichermaßen an, die auf der Suche nach köstlichen Gerichten in einer warmen und einladenden Atmosphäre sind. Mit einem Fokus auf frische, lokale Zutaten bietet das Restaurant eine Vielzahl von Spezialitäten, die die kulinarische Tradition Apuliens widerspiegeln.

Kunstvolle Gerichte und herzlicher Service

Das Küchenchef Giuseppe Vivo sorgt mit seiner kreativen Herangehensweise für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Das Team ist bekannt für seinen freundlichen und professionellen Service, der jeden Besuch zu etwas Besonderem macht. Die Atmosphäre im Restaurant ist gemütlich und stilvoll, perfekt für ein romantisches Abendessen oder eine besondere Feier.

Der Durchschnittspreis für ein Menü liegt bei etwa 60 €.

Das Küchenchef Giuseppe Vivo ist das Herzstück der Küche.

Das Restaurant bietet auch glutenfreie und vegetarische Optionen an.

Wie viel kostet ein Essen im Antica Cucina 1983?

 Der Durchschnittspreis liegt bei etwa 60 € pro Person.

Wer ist der Küchenchef im Antica Cucina 1983?

Bietet das Restaurant glutenfreie Optionen an?

 Ja, das Restaurant bietet glutenfreie Optionen an.

 Ja, vegetarische Gerichte sind ebenfalls im Menü erhältlich.

Europe

Italy

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein charmantes italienisches Restaurant, das seit 1983 die Herzen der Einheimischen und Besucher gleichermaßen gewinnt. Antica Cucina 1983 in Barletta ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist eine Reise in die authentische italienische Küche, die mit Leidenschaft und Tradition zubereitet wird. Das gemütliche Ambiente, das warme Licht und der Duft frisch zubereiteter Spezialitäten laden dazu ein, den Alltag hinter sich zu lassen und in eine Welt voller Geschmack und Geschichte einzutauchen.

Antica Cucina 1983: Ein kulinarisches Juwel in Barletta

Authentische italienische Küche in Barletta entdecken

Besuchen Sie Antica Cucina 1983 in Barletta

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdU5qYnpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoa1-Wm0cOBMReg-Nutt6S-c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdU5qYnpRRRAB

Our first evening in Barletta, this restaurant was recommended  by our host.  It could not have been better!  Excellent service, amazing cuisine, lovely atmosphere.  We were the only tourists in a place full of locals, and we were welcomed like family.  We had the fish of the day, sea bass, which was superb.  Save room for dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydGY2TUx3EAE&d=17924085&t=1

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the best restaurant we visited during our stay in Puglia

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnM0pYMjlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoa1-Wm0cOBMReg-Nutt6S-c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnM0pYMjlRRRAB

A great restaurant, worth even a michelin star, not only a recommendation! The food was delicious, the service impeccable and the wine perfect!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2a0lud2h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoa1-Wm0cOBMReg-Nutt6S-c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2a0lud2h3RRAB

Amazing restaurant, with an excellent service and fantastic food! We enjoyed very much and we'll come back for sure! Thank you for this great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNseXE3MmlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoa1-Wm0cOBMReg-Nutt6S-c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNseXE3MmlnRRAB

Exquisit food, great wines and exceptional service

Antica Cucina 1983 in Barletta: Authentische italienische Spezialitäten

Fondato nel 1983, Antica Cucina 1983 ha celebrato 40 anni di attività, offrendo una cucina pugliese tradizionale con un tocco moderno. Il ristorante è situato in un ex mulino ad olio nel centro di Barletta, creando un'atmosfera unica che unisce storia e gastronomia.

die reise durch die geschichte des antica cucina 1983 in barletta

Das Antica Cucina 1983 in Barletta ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein lebendiges Stück italienischer Gastronomiegeschichte. Gegründet im Jahr 1983, hat dieser Ort über vier Jahrzehnte hinweg die kulinarische Landschaft der Region geprägt und begeistert mit ihrer authentischen puglischen Küche, die traditionell und doch modern interpretiert wird.

die anfänge und die bedeutung des jahres 1983

Im Jahr 1983 wurde das Antica Cucina 1983 gegründet und hat sich seitdem als eine Ikone der regionalen Küche etabliert. Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude, einem ehemaligen Olivenölmühle, im Herzen von Barletta. Diese Lage verleiht dem Ort eine einzigartige Atmosphäre, die Vergangenheit und Gegenwart miteinander verbindet.

1983: Gründung des Restaurants, das sofort für seine authentische Küche und Atmosphäre bekannt wurde.

2002: Das Restaurant erhält seine erste Michelin-Stern, was seine kulinarische Exzellenz unter Beweis stellt.

2013: Umzug in die neue Location in der Piazza Marina, die den Gästen noch mehr Raum für kulinarische Entdeckungen bietet.

2023: Das Antica Cucina 1983 feiert sein 40-jähriges Bestehen und bestätigt damit seine Stellung als kulinarische Institution in Barletta.

Mit seiner reichen Geschichte, kulinarischen Meisterleistungen und dem kontinuierlichen Streben nach Qualität bleibt das Antica Cucina 1983 ein unverzichtbarer Bestandteil der gastronomischen Szene in Barletta. Es verbindet die Schönheit der Geschichte mit der Leidenschaft für exzellente Küche und lädt Besucher dazu ein, eine Reise durch Zeit und Geschmack zu erleben.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Parking Options

Payment Options

Good For Children

Menu For Children

Serves Vegetarian Food

In the heart of Barletta, where the gentle whispers of the Adriatic breeze intertwine with the aroma of authentic Italian cuisine, you will find Antica Cucina 1983. This charming restaurant, nestled at Piazza Marina, 5, draws locals and travelers alike into a world of culinary delight. The menu is a love letter to traditional Italian fare, featuring a delectable array of regional dishes. Antica Cucina 1983 is not just a restaurant; it's an invitation to experience Barletta's heart through the lens of its culinary tradition, ensuring your visit to this enchanting coastal town is unforgettable.

Antica Cucina 1983

Good for Groups

Good for Children

In the heart of Barletta, Antica Cucina 1983 offers a delightful experience of authentic Italian cuisine. The rustic décor and warm ambiance invite diners to savor traditional dishes made with fresh, seasonal ingredients, all while enjoying the vibrant atmosphere of this charming coastal town.

Il menù 2025 dell'Antica Cucina dal 1983 offre una selezione di piatti tradizionali pugliesi con un tocco moderno, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Spaghett'oro

Fusill'oro dello scarparo

Strascinati fatti a mano

Mezzo pacchero oro

Risotto - riso "dellarole"

Calamaro & cardoncello arrosto

Frittura di pesce

Pesce d'oggi

Bocconi di baccalà

Petto d'anatra

Parmigiana

Frutta d'oggi

Menù 2025

Das Menü 2025 im Antica Cucina 1983 bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen toskanischen und italienischen Spezialitäten, bereichert durch innovative moderne Akzente. Ideal für Feinschmecker, die authentische Geschmackserlebnisse in einem charmanten Ambiente suchen.

Frittura di pesce – Knusprige Meeresfrüchte mit frischem Salat

Spaghett'oro – Pasta mit Meeresfrüchten der 80er Jahre

Fusill'oro dello scarparo – Fusilli mit Sardellen, Fenchel, gelben Tomaten, Knoblauch und Pecorino

Frutta d'oggi – Saisonale Fruchtkomposition

Ausgewählte Weine, lokale Biere, erfrischende Softdrinks und italienische Espressos sorgen für den perfekten Abschluss Ihres kulinarischen Erlebnisses.

Entdecken Sie unsere wöchentlichen Spezialitäten und saisonalen Highlights, die das Menü 2025 im Antica Cucina 1983 so einzigartig machen.

Willkommen im Antica Cucina 1983, wo authentische italienische Küche auf kreative Innovation trifft. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü 2025 bietet eine harmonische Mischung aus klassischen und modernen Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden.

Genießen Sie authentische italienische Küche bei Antica Cucina 1983 in Barletta! Tauchen Sie ein in kulinarische Traditionen und erleben Sie einen unvergesslichen Geschmack. Jetzt entdecken! 

Antica Cucina 1983 in Barletta – Italienisches Essen erleben

Barletta Municipality

Un percorso culinario che celebra la tradizione gastronomica di Barletta, disponibile su prenotazione.

Menu degustazione - disfida di barletta

Un menù che unisce i sapori del mare e della terra, con piatti stagionali e freschi.

Degustazione dal porto all'orto

Un'esperienza gastronomica che mette in risalto i prodotti locali, dalla terra al mare.

Degustazione dall'orto al porto

Entdecken Sie authentische italienische Küche in Barletta

Tauchen Sie ein in die authentische italienische Küche, die bei Antica Cucina 1983 in Barletta mit Liebe zum Detail zubereitet wird. Dieses Restaurant ist berühmt für seine köstlichen Degustationsmenüs, die lokale Spezialitäten und saisonale Frische in den Mittelpunkt stellen.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt bei Antica Cucina 1983

Besuchen Sie das Restaurant für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die kulinarische Vielfalt Barlettas zu entdecken. Ob Meeresfrüchte vom Hafen, saisonale Gemüse vom Feld oder eine Kombination aus beidem – bei Antica Cucina 1983 finden Sie das perfekte Menü für Ihren Geschmack.

Mehr über die Angebote bei Antica Cucina 1983

Puglia Region

Erleben Sie authentische Küche in Antica Cucina 1983, Barletta! Frische lokale Zutaten, romantische Atmosphäre, italienische Spezialitäten. Jetzt reservieren!

Antica Cucina 1983 in Barletta - Tradizione e Modernità

Genießen Sie eine moderne Interpretation der Pugliese Küche bei Antica Cucina 1983, Barletta. Frische Zutaten, exzellenter Service, einzigartige Atmosphäre. Besuchen Sie uns!

Entdecken Sie Antica Cucina 1983 - Barletta's kulinarisches Highlight

1938 gegründet, bietet Antica Cucina 1983 in Barletta traditionelle italienische Gerichte mit modernem Twist. Perfekt für Feinschmecker. Reservieren Sie jetzt!

Antica Cucina 1983 in Barletta: Authentische italienische Spezialitäten

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