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Barletta

Ristorante Bacco in Barletta is renowned for its elegant ambiance, exceptional service, and high-quality, locally sourced cuisine. Guests frequently praise the fresh seafood offerings, attentive staff, and sophisticated atmosphere, making it a top choice for both locals and visitors seeking an authentic Apulian dining experience.

Entdecken Sie das Ristorante Bacco in Barletta

Das Ristorante Bacco in Barletta bietet eine elegante Atmosphäre, die perfekt ist, um die kulinarische Vielfalt Apuliens zu genießen. Besonders bekannt ist das Restaurant für seine frischen Meeresfrüchte, die täglich aus der Region stammen, sowie für seine hochwertigen lokalen Zutaten. Das freundliche und aufmerksame Personal sorgt dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Das Ristorante Bacco ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 13:00 bis 15:00 Uhr und Abendessen von 20:30 bis 23:00 Uhr. Sonntags gibt es ebenfalls Mittagessen. Montags bleibt das Restaurant geschlossen. Parkmöglichkeiten sind begrenzt, daher empfiehlt es sich, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder alternative Parkplätze zu suchen.

Das Restaurant bietet auch vegetarische und vegane Gerichte an, um den unterschiedlichen Ernährungspräferenzen gerecht zu werden.

Das Ristorante Bacco in Barletta ist ein Juwel für Gourmets, die authentische italienische Küche in einem stilvollen Rahmen erleben möchten. Mit seiner positiven Gemeinschaftsstimmung, dem exzellenten Service und den hochwertigen, regionalen Zutaten ist es der perfekte Ort, um die kulinarische Seele Apuliens zu entdecken. Ob für ein romantisches Dinner, einen besonderen Anlass oder einfach nur, um die florierende lokale Gastronomie zu erleben – Bacco ist die erste Wahl.

Was sind die Öffnungszeiten des Ristorante Bacco?

 Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 13:00 bis 15:00 Uhr und Abendessen von 20:30 bis 23:00 Uhr. Sonntags ist Mittagessen möglich. Montags bleibt es geschlossen.

 Parkplätze sind begrenzt. Es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu verwenden oder alternative Parkmöglichkeiten zu suchen.

Bietet das Restaurant vegetarische oder vegane Optionen an?

 Ja, es gibt eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die den Ernährungspräferenzen der Gäste gerecht werden.

Europe

Italy

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten italienischen Restaurant, umgeben von der warmen Atmosphäre Süditaliens, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt. Willkommen bei Bacco, einem Restaurant in Barletta, das für seine authentische italienische Küche und sein einladendes Ambiente bekannt ist. Dieses Lokal ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein Erlebnis, das die Sinne anspricht und die Seele berührt.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Bacco in Barletta: Ein kulinarisches Juwel in Süditalien

Bacco besticht durch seine authentische italienische Küche, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Pasta-Gerichte und die exquisiten Meeresfrüchte, die direkt aus den umliegenden Gewässern stammen. Ein Highlight ist die "Spaghetti alle Vongole" – eine Geschmacksexplosion mit aromatischem Knoblauch, frischen Venusmuscheln und einem Hauch Chili. Für Weinliebhaber bietet die Weinkarte eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an regionalen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen.

Das Team bei Bacco legt großen Wert auf die Qualität und Frische ihrer Zutaten. Viele der Gerichte werden in der offenen Küche zubereitet, was den Gästen einen Blick hinter die Kulissen ermöglicht. Ein interessanter Fakt ist, dass das Restaurant seit Jahren auf nachhaltige Beschaffung setzt, um die Umwelt zu schonen und die lokale Wirtschaft zu unterstützen.

Ob für ein romantisches Abendessen, einen entspannten Mittag oder einen besonderen Anlass – Bacco ist der perfekte Ort, um die kulinarische Vielfalt Italiens zu erleben. Tauchen Sie ein in die authentische Atmosphäre, genießen Sie die exzellenten Gerichte und lassen Sie sich von der herzlichen Gastfreundschaft begeistern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Bewertung, um Ihre Erfahrung mit anderen zu teilen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNjNTh6ZDZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Wanting a little luxury for dinner this evening? How about an ambiance that screams elegance and sophistication? Then Ristorante Bacco is the place to come. Fine dining at its finest, Bacco has all kinds of delicious dishes to serve you, including some phenomenal wines selected for just the right palate. While prices are higher than average, the restaurant is ideal for special occasions, romantic evenings out with significant others, and for those foodies out there wanting to try some of the most unique recipes Puglia has to offer.

The ambiance is cosy and elegant, with soft music and champagne flutes abound. And because Barletta is a fairly small city, you won't have a hard time finding the restaurant. Located right by the historical part of the city, Bacco is the poshest restaurant in Barletta. Don't miss out the next time you are visiting the charming city of the south!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZc0szQ3pBRRAB&d=17924085&t=1

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Venuto in questo ristorante dopo aver girato a conoscere i vari ristoranti di Barletta un posto molto fine elegante per trascorrere una serata molto importante secondo  gli impegni che si anno ritengo sia il ristorante più importante come ambiente.
Ieri degustato un apri menu del ristorante semplici molto buoni poi un piatto tra carpacci di vari tipi di pesce fresco con scampi e gamberi crudi ottimi,
poi come primo degli ottimi spaghettini quadrati ai ricci di mare molto apprezzati e saporiti anche perché era un paio d'anni che non avevo la possibilità di degustarli i miei complimenti al chef .
Un dessert gelato limone e fragola ai frutti di bosco molto
buono e apprezzato.
Eccellente cantina vini nazionali bevuto un vino pugliese alle bollicine ottimo.
Servizio eccellente si vede che il personale è della scuola alberghiera, un complimento al sig. Ruggero per la simpatia e gentilezza verso gli ospiti.
Consigliato locale molto importante per eleganza e servizio.
Prezzo giusto per questo ambiente raffinato e di qualità con ottimo pesce fresco e specialità dei piatti preparati.

I came to this restaurant after having explored the various restaurants in Barletta. It is a very fine and elegant place to spend a very important evening according to the commitments that take place. I believe it is the most important restaurant in terms of environment.
Yesterday I tasted an open menu of the simple, very good restaurant, then a dish of carpaccio of various types of fresh fish with excellent scampi and raw prawns,
then as a first course some excellent square spaghetti with sea urchins, very popular and tasty also because I hadn't had the chance to taste them for a couple of years, my compliments to the chef.
A lemon and strawberry ice cream dessert with lots of berries
good and appreciated.
Excellent national wine cellar, drank an excellent Apulian wine with bubbles.
Excellent service, you can see that the staff are from the hotel school, a compliment to Mr. Ruggero for his friendliness and kindness towards guests.
Recommended very important place for elegance and service.
Fair price for this refined and quality environment with excellent fresh fish and specialty dishes prepared.

Bacco Restaurant in Barletta – Authentische italienische Küche

Ristorante Bacco, located in the historic center of Barletta, Italy, is celebrated for its elegant setting and commitment to showcasing the rich culinary traditions of the Apulia region. Under the guidance of Chef Ruggiero Doronzo, the restaurant emphasizes simplicity and seasonality, focusing on fresh, local ingredients to create innovative dishes that honor the area's gastronomic heritage.

Das historische Ristorante Bacco in Barletta, Italien.

Unter der Leitung des Küchenchefs Ruggiero Doronzo präsentiert das Restaurant eine moderne Interpretation der traditionellen apulischen Küche. Mit Fokus auf Einfachheit und Saisonalität werden frische, lokale Zutaten verwendet, um innovative Gerichte zu kreieren, die das gastronomische Erbe der Region ehren.

Das Ristorante Bacco, gelegen im Herzen des historischen Zentrums von Barletta in Italien, ist eine kulinarische Perle, die für ihre elegante Atmosphäre und die Bewahrung der reichen kulinarischen Traditionen der Region Apulien bekannt ist.

Meilensteine in der Geschichte des Ristorante Bacco.

Im Jahr 2015 übernahm Küchenchef Ruggiero Doronzo die Leitung und führte eine moderne Herangehensweise an die traditionelle apulische Küche ein.

Seit seiner Eröffnung hat das Ristorante Bacco bedeutende Entwicklungsschritte durchlaufen, die seine Position als eine der führenden gastronomischen Einrichtungen in der Region festigen.

Ein weiterer bedeutender Meilenstein wurde 2020 erreicht, als das Restaurant eine Renovierung erfuhr, die das elegante Ambiente verbesserte und gleichzeitig seinen historischen Charme bewahrte.

2018 wurde das Ristorante Bacco mit seiner ersten Michelin-Stern-Auszeichnung gewürdigt, ein Beweis für die außergewöhnliche Qualität und Innovation seiner Küche.

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

In the heart of Barletta, Bacco is a culinary gem that showcases the rich gastronomic heritage of Puglia. With a menu that features local ingredients and Mediterranean flavors, this vibrant restaurant offers a delightful dining experience in a warm and inviting atmosphere.

Bacco

A selection of traditional Apulian dishes with a modern twist, focusing on fresh, local ingredients.

Spaghetti ai Ricci di Mare

Carpaccio di Pesce Fresco

Tagliolino al Tartufo Bianco

Capretto al Moscato di Trani

Granita di Melograno

Ristorante Bacco Menu

Willkommen im Ristorante Bacco, einem Juwel der mediterranen Küche in Barletta, Italien. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen, frischer Zutaten und italienischer Gastfreundschaft.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Ristorante Bacco in Barletta, Italien.

eine Auswahl an klassischen und innovativen Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.

Erleben Sie in Barletta Italiens kulinarische Raffinesse im Restaurant Bacco. Genießen Sie authentische Spezialitäten in stilvollem Ambiente – jetzt reservieren!

Barletta Municipality

A curated selection of local wines to complement your meal.

Wine Pairing

A multi-course experience showcasing the chef's specialties.

Tasting Menu

In der charmanten Stadt Barletta in Italien erwartet Sie das exquisite Restaurant Bacco, das kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau bietet. Tauchen Sie ein in ein Erlebnis voller Geschmack und italienischer Lebensfreude.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Barletta: Bacco

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Tasting Menu

Preis für das Wein-Pairing: 30 EUR – eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an lokalen Weinen, die perfekt auf Ihr Gericht abgestimmt sind.

Das Tasting Menu für 100 EUR bietet ein multi-course Erlebnis, das die Spezialitäten des Küchenchefs präsentiert und Ihren Gaumen verzaubert.

Puglia

Entdecken Sie Ristorante Bacco in Barletta, Italien. Genießen Sie frische Meeresfrüchte, kreative Gerichte und eine elegante Atmosphäre im Herzen Apuliens.

Ristorante Bacco in Barletta – Exquisite Apulian Küche erleben

Erleben Sie die innovativen Gerichte und erstklassigen Weine im Ristorante Bacco in Barletta. Perfekt für Feinschmecker und Feiern in Apulien.

Kulinarische Highlights im Ristorante Bacco, Barletta

Ristorante Bacco in Barletta verbindet Tradition und Innovation. Genieße lokale, frische Zutaten und eine elegante Atmosphäre in Apulien.

Bacco Restaurant in Barletta – Authentische italienische Küche

Antica Cucina 1983