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Palermo

Gagini Restaurant in Palermo is highly praised for its innovative Sicilian cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the use of local ingredients and the creative presentation of dishes. The restaurant's setting in a historic building adds to its unique charm.

Gagini in Palermo – Ein kulinarisches Erlebnis in Sizilien

Tauchen Sie ein in die Welt der innovativen sizilianischen Küche im Gagini Restaurant, das in der bezaubernden Stadt Palermo liegt. Dieses Restaurant vereint traditionelles Handwerk mit moderner Kreativität, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Die charmante Atmosphäre, eingebettet in einem historischen Gebäude, macht es zur perfekten Wahl für besondere Anlässe.

Kreative Interpretation traditioneller sizilianischer Gerichte

Verwendung lokaler Zutaten in der Zubereitung

Schöne historische Umgebung, die das Erlebnis ergänzt

Das Gagini Restaurant bietet ein exquisites kulinarisches Erlebnis zu einem Preis von durchschnittlich 95 € pro Person, abhängig vom gewählten Menü und Weinbegleitung. Vegetarische Gerichte sind selbstverständlich auf der Speisekarte vorhanden. Für einen besonderen Abend ist das Restaurant ideal geeignet, das auf Anfrage auch online reserviert werden kann.

Was ist der Durchschnittspreis pro Person im Gagini Restaurant?

 Der Durchschnitt liegt bei etwa 95 €, abhängig vom Menü und Weinbegleitung.

 Ja, vegetarische Gerichte sind auf der Speisekarte verfügbar.

 Ja, Reservierungen können bequem über die offizielle Webseite vorgenommen werden.

 Ja, verschiedene Kreditkarten werden akzeptiert.

Das Gagini Restaurant in Palermo begeistert seine Gäste mit außergewöhnlicher sizilianischer Küche, einem freundlichen Service und einer einzigartigen Atmosphäre. Wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Highlight in Sizilien sind, ist dieses Restaurant die perfekte Wahl für Sie.

Europe

Italy

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein charmantes Restaurant im Herzen Palermos, wo die Aromen Italiens auf eine kreative und moderne Art zum Leben erweckt werden. Gagini ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist eine kulinarische Reise, die lokale Traditionen mit innovativen Geschmackskombinationen verbindet. Dieses Restaurant ist ein Muss für Feinschmecker, die authentische sizilianische Küche in einem stilvollen Ambiente erleben möchten.

Gagini in Palermo: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der sizilianischen Küche im Gagini, einem Restaurant, das die Essenz Palermos in jedem Gericht einfängt. Das Ambiente ist eine perfekte Mischung aus modernem Chic und traditionellem Charme, was den Aufenthalt hier zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Die Küchenchefs verwenden nur die frischesten Zutaten, um authentische Gerichte mit einem modernen Twist zu kreieren.

Probieren Sie die berühmte Arancini oder die frischen Meeresfrüchte

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie das Team mit Leidenschaft und Präzision arbeitet, um jedes Gericht perfekt zuzubereiten. Die Geschichte des Hauses ist tief in der sizilianischen Kultur verwurzelt, und das spiegelt sich in jedem Detail wider. Besonders bemerkenswert ist die kreative Präsentation der Speisen, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut.

Gagini ist bekannt für seine innovative Interpretation der sizilianischen Küche, die lokale Zutaten in einem modernen Kontext präsentiert. Das freundliche Personal sorgt dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird, und die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein.

Besuchen Sie Gagini in Palermo und erleben Sie eine kulinarische Entdeckung, die alle Sinne anspricht.

Art exibits & tasting menus with modern takes on classic Sicilian recipes in a cozy, stylish space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeG8tbWNnEAE&d=17924085&t=1

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We had the 11-course menu and loved the atmosphere, music, and friendly staff. The menu was interesting, but I expected more. For a potential Michelin star restaurant, the flavors didn’t quite meet my expectations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdTlDNGF3EAE&d=17924085&t=1

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We sat at the counter close to the kitchen. We had the chance to watch the chef work, very focused and smiling all the time! Amazing service by Pietro and Ariana. The Quadrotti was one of the best things I ever ate in my life! Thank you Gagini team for the amazing experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOW8zZVpBEAE&d=17924085&t=1

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Incredible fine dining experience. Onion and sausage dish was incredible as was the black pork and all the other dishes. Bread was sensational.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcXQ2RU9BEAE&d=17924085&t=1

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Amazing restaurant in Palermo,  hard to find gem in the city.  The tasting menu at €110, was a bargain, serious creation in the dishes. The harmony of taste was unreal, the tasting menu was six courses, and definitely it was worth the money and a portions and flavors were wonderful.

We had the one star Michelin dinner in Taormina’s Principe Cerami the night before, this place is  so much better. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPaVpYcHJnRRAB&d=17924085&t=1

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Note: My experience took place in May 2022, and I posted the review immediately afterward. I’m not sure why Google recently updated the date. The restaurant has claimed it will report my review to the authorities to have it taken down. The discrepancy in the date is not my fault, as it seems to be a system glitch. However, I have now clearly stated the time of the experience in my review.

We had a 6-course menu with wine pairings. I think the wine was excellent. Although the food was well cooked, it was boring. The service was quite clumsy. One of the wine glasses was not clean. Overall, I was not satisfied, and in my opinion, the restaurant does not deserve a Michelin star.

Gagini Restaurant in Palermo – Authentische italienische Küche

Gagini Restaurant is located in a 16th-century building that was once the studio of sculptor Antonello Gagini, after whom the restaurant is named. The establishment combines historical charm with modern design, offering a unique dining experience in Palermo.

Eine Reise durch die Geschichte des Gagini Restaurants in Palermo.

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Das Gagini Restaurant in Palermo verbindet historische Pracht mit modernem Design, was es zu einem einzigartigen Ort für kulinarische Entdeckungen macht.

Das Gagini Restaurant befindet sich in einem beeindruckenden Gebäude aus dem 16. Jahrhundert, das einst die Werkstatt des berühmten Bildhauers Antonello Gagini war. Dieses historische Bauwerk erzählt die Geschichte eines Künstlers, dessen Einfluss und Kunst bis heute bewundert werden.

1500 – Die Gründung des Ateliers von Antonello Gagini, das in diesem Gebäude eingerichtet wurde, markiert den Beginn einer bedeutenden künstlerischen Ära in Palermo.

2015 – Das Gagini Restaurant öffnet seine Türen in dem historischen Gebäude und bietet seitdem eine einzigartige Verbindung von Geschichte und zeitgenössischer Gastronomie.

Das Gagini Restaurant in Palermo ist heute ein lebendiges Zeugnis der reichen Geschichte der Stadt, das die künstlerische Atmosphäre vergangener Jahrhunderte mit der modernen Kulinarik verbindet.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Gagini is a delightful restaurant in Palermo, Italy, offering a unique culinary experience that combines traditional Sicilian flavors with modern gastronomic artistry. The cozy and stylish space features art exhibits and a menu that showcases locally sourced ingredients, making it a perfect spot for a romantic dinner or a gathering with friends.

Gagini

A continuous search between innovation and tradition and an incessant comparison of raw materials, to guarantee the best that our territory has to offer.

Macco di ceci, ragù di seppia ai suoi fegatini, cicale di mare crude e salsa di crostacei

Albese di Cinisara, aglio nero tuorlo confit e grano soffiato

Melanzana Viola, ceci, arachidi, limone salato e gambero rosso

Casoncello ripieno di erbe di raccolta, ricotta di pecora, burro nocciola alla camomilla, polline e salsa verde

Agnolotti del Plin come una pasta con le sarde

Quaglia marinata cotta alla brace, nespole in agrodolce, spinacino saltato

Pagro cotto sulla pelle, estrazione di datterini, sardella ed origano di Piana degli Albanesi

Maialino Nero dei Nebrodi Guanciolo glassato, cotenna soffiata, kumquat, "mangia e bevi" di lingua, sandwich di costine

Fragola di Marsala Macerate

Miele ai fiori di arancio e latte crudo, polline, honeycomb e meringa all'italiana

Pralina al caffè, mousse al mascarpone, crumble di cioccolato e salsa di Trapani

À la carte menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Gagini in Palermo

Starten Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit exquisiten Vorspeisen wie dem Macco di ceci, Ragù di seppia zu seinen Fegatini, Cicale di mare crudi und einer aromatischen Salsa di crostacei. Alternativ lockt die Albese di Cinisara mit Aromen von schwarzem Knoblauch, confitiertem Eigelb und knusprigem Weizen. Für einen frischen Geschmack sorgen die Melanzana Viola, Cheri, Arachniden, Salzzitrone und der rote Garnelen – eine harmonische Mischung, die den Gaumen verführt.

Genießen Sie die kreativen Main Courses wie die Casoncello, gefüllt mit wilden Kräutern, Ricotta und serviert mit einer Kamillen-Butter, die Ihren Geschmack verzaubert. Die Agnolotti del Plin, zubereitet mit Sardinen, bieten einen authentischen Geschmack Italiens. Für Fleischliebhaber präsentiert sich das marinierte Wachtelgericht, serviert mit Süß­sauer-Feigen und sautiertem Spinat. Der Rotbarsch, sorgfältig auf der Haut gebraten mit Datterino-Tomatenextrakt und Piana-oregano, ist ein wahrer Genuss, ebenso wie das glanzvolle Schweinefleisch der Nero dei Nebrodi mit Kumquat und Ribs-Sandwich.

: Frische Erdbeeren, die in Marsala eingelegt sind, bieten eine süße und aromatische Ergänzung zum Abschluss Ihres Essens.

: Ein Dessert mit Honig aus Orangenschalenblüten, roher Milch, Pollen, Honigwaben und italienischer Baiserschaum.

: Mousse aus Mascarpone, Schokoladen-Crumble und Trapani-Sauce für den perfekten Abschluss.

Entdecken Sie Gagini in Palermo – ein kulinarisches Highlight mit authentischer italienischer Küche, stilechtem Ambiente und unvergleichlichem Geschmack. Jetzt reservieren!.

Gagini Palermo: Authentisches Restaurant mit italienischer Küche

Città metropolitana di Palermo

Tasting Menus

Im Herzen Palermos bietet das Gagini eine kulinarische Reise durch exquisite Geschmacksrichtungen, die die italienische Küche in ihrer reinsten Form zelebrieren.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Gagini in Palermo, Italien.

Köstliche Verkostungsmenüs für jeden Geschmack.

Genießen Sie eine kulinarische Entdeckungstour durch das Gagini, wo jedes Menü sorgfältig zusammengestellt wird, um die feinsten Zutaten und authentischen Aromen zu präsentieren.

Das Gagini bietet eine Auswahl an raffinierten Verkostungsmenüs, die die Vielfalt der italienischen Küche widerspiegeln. Für 85 € können Gäste ein 4-Gänge-Menü genießen, das eine perfekte Einführung in die genussvolle Welt Palermos ist. Für 105 € erwartet Sie ein 7-Gänge-Menü, das noch tiefer in die kulinarischen Traditionen eintaucht. Das ultimative Erlebnis bietet das 9-Gänge-Menü für 135 €, das die Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise schickt.

Sicilia Region

Entdecken Sie Gagini Restaurant in Palermo, das historische Gebäude mit moderner sizilianischer Küche verbindet. Genießen Sie kreative Gerichte und lokale Weine.

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Besuchen Sie Gagini in Palermo für eine einzigartige Geschmacksexpedition mit innovativen sizilianischen Spezialitäten, in einem historischen Ambiente.

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