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Vorteile

Palermo

MEC Restaurant in Palermo offers a unique dining experience that combines traditional Sicilian flavors with contemporary culinary techniques. The ambiance is elegant and refined, featuring a collection of Apple memorabilia that adds a distinctive touch. The attentive and professional staff further enhances the overall experience.

Entdecken Sie das MEC Restaurant in Palermo: eine Fusion aus Tradition und Innovation in der Sizilien-Küche.

Das MEC Restaurant in Palermo ist ein wahres Juwel für Feinschmecker, die die kulinarische Vielfalt Siziliens erleben möchten. Hier treffen traditionelle Aromen auf moderne Kochkunst, präsentiert in einem eleganten Ambiente, das mit einer einzigartigen Sammlung von Apple-Memorabilia ergänzt wird.

Kulinarische Highlights und Spezialitäten

Das Menü im MEC Restaurant ist eine harmonische Mischung aus klassischen sizilianischen Gerichten und innovativen Kreationen. Der Küchenchef Carmelo Trentacosti, ein Schüler von Nino Graziano, bringt seine umfangreiche Erfahrung aus renommierten italienischen Restaurants ein, um jedem Gericht eine besondere Note zu verleihen.

Vegetarische Optionen verfügbar, um auch fleischlosen Genuss zu garantieren.

Glutenfreie Speisen, perfekt für Gäste mit Unverträglichkeiten.

Das MEC Restaurant ist dienstags bis samstags von 19:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Es ist der perfekte Ort, um einen besonderen Abend in Palermo zu verbringen.

Durchschnittliche Kosten für eine Mahlzeit: ca. 90 €.

Chef Carmelo Trentacosti bringt sizilianische Tradition mit modernen Techniken zusammen.

Vegetarische und glutenfreie Optionen sind vorhanden.

Was ist der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit im MEC Restaurant?

Der durchschnittliche Preis liegt bei etwa 90 €. Weitere Informationen finden Sie auf der Webseite.

Wer ist der Küchenchef im MEC Restaurant?

Der Küchenchef ist Carmelo Trentacosti, ein Schüler von Nino Graziano, der seine Erfahrung aus angesehenen italienischen Restaurants einbringt.

Bietet das MEC Restaurant vegetarische Optionen an?

Ja, vegetarische Gerichte sind auf der Speisekarte vorhanden.

Hat das MEC Restaurant glutenfreie Speisen?

Ja, es werden glutenfreie Optionen angeboten.

Europe

Italy

Das MEC Restaurant in Palermo ist eine kulinarische Oase, die lokale italienische Spezialitäten mit einem modernen Twist verbindet. Eingebettet im Herzen der pulsierenden Stadt, bietet dieses Restaurant eine perfekte Mischung aus authentischem Geschmack und zeitgemäßem Ambiente. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer sonnendurchfluteten Terrasse sitzen, während der Duft frisch zubereiteter Gerichte die Luft erfüllt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaHBQVnFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqau0havvGRMRpZ-DiUz_5EE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaHBQVnFBRRAB

A wonderful restaurant in Palermo. The restaurant setting with multiple Apple products and Steve Jobs looking at you is an experience. The service is very attentive and the wine absolutely delicious. The food is deserving of their Michelin star. Delightful. If I ever come back to Palermo, I will pay a visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOHN2OUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqau0havvGRMRpZ-DiUz_5EE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOHN2OUlnEAE

First off, I rarely leave reviews, however my end to end dining experience was so exceptional to the point where I feel compelled to do so! Simply put, the food, the service, the hospitality was simply next level! I own a Boutique Travel Concierge Agency and I' m quite picky all across the board. Found this place to be exceptional on all levels. A hospitality experience that is unforgettable in every way. Do yourself a favour and dine here if you are in Palermo! Just wow!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ3B5aFd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqau0havvGRMRpZ-DiUz_5EE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ3B5aFd3EAE

I can’t say enough about how fantastic Mec is. The setting is beautiful, but above that, the service and the chef were top notch. The service was super attentive and had me smiling the entire time at how I was just able to relax and enjoy my evening. The chef and kitchen produced the most delicious foods, and kept surprising me throughout the experience. Even compared to all of other the Michelin Star restaurants I’ve been to, this has become the one to give me the best experience and memories. I read through the negative reviews, and honestly, unless you’re an unhappy person in life, you will smile like crazy every second you spend here. Thank you so much!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bmZxVktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqau0havvGRMRpZ-DiUz_5EE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bmZxVktREAE

I have found this restaurant on Michelin’s website and it is quite a surprise to find out that it is also a museum dedicated to computer science and Jobs. The collections of iPhones, old computers and iPads gives the restaurant a quite chilling atmosphere. The settings of tables in four corners, with the gentle lightening behind each table makes each table, seeing from other tables, a nice picture itself. This restaurant boasts inspirations of Sicilian cooking. The tasting plates provides four snacks with the tastes of four kinds of seafoods, which are quite innovative in the de ce of texture and flavour. Four different kinds of breads are offered: Sicilian wheat sour dough bread, long olive flavour stick, a croissant and a brioche. My favourite is the Sicilian sour dough bread combining the apple icon shaped butter with anchovies. The butter is very tasteful and has a good touch of seafood. The first antipasti made from tomato provides a strong contrast of sweetness and sourness. I like the second antipasti, sea scallop. The texture is very creamy and the fresh and thinly sliced scallop provides a smooth feeling. The pasta, Giro Giro Tondo gives a different perspective of pasta. The pasta itself is neither too hard nor too soft, saving a nice texture of chewiness. The seafoods hidden inside the pastas are quite fresh and tasty. The piece of fish on top tastes a bit of fishy smell, but the rest is good. The main dish is made from chicken breast, which according to the restaurant staff is quite a gamble, as chicken breast is not considered as a food that to be put in main dishes in fine dining. I must say the chef’s technics in cooking a chicken breast into a super tender piece is very high, however, the sauce accompanied the chicken breast tastes a little bizarre. I think there is too much rosemary in the sauce and makes the sauce a little bit bitter. The tacos accompanied with the main dish is crispy outside with sweet corns inside. For the desserts, the jellies are quite refreshing, combining sweet and sour flavour. The four apple icon plates offer desserts that increase in their sweetness. My personal favourite is the one on the red apple, it is not too sweet and has a mild sweetness. On the big plate, mangue chops and sorbets are relatively sour, providing a contrast to sweetness of creamy cake. Generally speaking I enjoyed this evening at MEC, and I like the taste experience it has provided. The staffs are very friendly and elegant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucU5YS3B3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqau0havvGRMRpZ-DiUz_5EE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucU5YS3B3RRAB

Food is really good. We had the scallops and the soup as starters, then the risotto and the pasta with oysters and finally the merengue. Everything was delicious, and we appreciated all the amuse-Bouches, pre desert and the cake they gave our friends who were in their honeymoon. The one thing we would change was mainly the room where you eat. The entrance gives you a more intimate vibe, and once you get inside it’s much brighter and less unique - I would change the interior so it matches the exterior  charm.

MEC Restaurant in Palermo – Italienisches Essen & Authentisches Ambiente

MEC Restaurant is located in a 16th-century palazzo in the heart of Palermo, opposite the cathedral. The restaurant shares space with an exhibition dedicated to Steve Jobs, featuring memorabilia and photographs that recall his professional career. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/us/en/sicilia/palermo/restaurant/mec-restaurant?utm_source=openai))

Die faszinierende Geschichte des MEC Restaurants in Palermo

Das MEC Restaurant befindet sich in einem beeindruckenden Palazzo aus dem 16. Jahrhundert im Herzen von Palermo, gegenüber der berühmten Kathedrale. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 hat es sich schnell einen Namen gemacht und wurde bald zu einem Hotspot für Feinschmecker und Kulturinteressierte.

Ein Blick in die Vergangenheit des MEC Restaurants in Palermo.

Im Jahr 2016 erhielt das MEC Restaurant seine erste Michelin-Stern-Auszeichnung, was seine Position als erstklassiges Gastronomiezentrum in Palermo festigte. Dieses prestigeträchtige Urteil ist eine Anerkennung der Qualität und Innovation, die das Restaurant seinen Gästen bietet.

2018 erweiterte das MEC Restaurant sein kulinarisches Angebot, indem es Tasting Menüs neben À-la-carte-Optionen einführte, was den Gästen ein noch intensiveres Geschmackserlebnis bot. Zwei Jahre später, im Jahr 2020, wurde die Weinkarte auf über 650 Positionen erweitert, was das Restaurant zu einem wahren Paradies für Weinliebhaber macht.

In einer innovativen Wendung im Jahr 2022 begann das MEC Restaurant, eine Sammlung von Apple-Memorabilien in seinem Speisebereich auszustellen, was eine einzigartige Verbindung zwischen moderner Technologie und kulinarischer Tradition schafft. Dieses besondere Element macht das Restaurant zu einem einzigartigen Erlebnis, das sowohl Technikliebhaber als auch Gourmetfans anspricht.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Takeout

Delivery

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

MEC Restaurant in Palermo offers a vibrant dining experience with authentic Sicilian cuisine, set in an eclectic ambiance that celebrates local art and culture. Enjoy a menu filled with traditional dishes and contemporary flair, complemented by a selection of local wines.

MEC Restaurant

Experience a fusion of traditional Sicilian flavors with contemporary culinary techniques at MEC Restaurant in Palermo. Our menu features a selection of meticulously crafted dishes, including innovative starters, main courses, and desserts, all designed to provide a unique dining experience.

Fermento

L'uovo nel nido

Oltre oceano

Toccami

Pittinicchi

Verde acqua

Arriminata

Giro giro tondo

Piccione viaggiatore

All'amo

Sù la cresta

Dall'orto

Formaggi al carrello

Viaggio in messico

Dolci tentazioni

Arlecchino

Anni 70'

MEC Restaurant Menu

Ein kulinarischer Streifzug durch Sizilien

Im Herzen von Palermo bietet das MEC Restaurant eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung, die traditionell sizilianische Aromen mit modernen Kochtechniken verbindet. Unser vielfältiges Menü ist eine Hommage an die lokale Küche, präsentiert mit innovativen Akzenten, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern.

Fermento - Süße & saure Rote Kürbis, Miso, fermentierter schwarzer Knoblauch, Mustard-Eis

L'uovo nel nido - Artischockengemüsebett, pochiertes sizilianisches Hühnerei, Beurre blanc Sauce

Oltre oceano - Jakobsmuschel, zitronenaffine Kartoffel-Mousse, Auster, grünes Öl

Toccami - Tintenfisch, Tintenfisch Tinte, Bohnen, 'Frittedda' Erbsen

Pittinicchi - Ziti Pasta, gefüllt mit Sonntagsragout, Ragusano-Käsefondue, wilder Fenchel

Verde acqua - Carnaroli Gallo Reis, Marineo Zitronen, Daniel Sorlut Austern, Gin

Arriminata - Fusilloni Pasta mit Broccoli in der Pfanne, Mornay Sauce, Sizilianischer Trüffel

Giro giro tondo - Hausgemachte Tonnarello Pasta, Mullet, Räucherprovola-Sauce

Piccione viaggiatore - Mieral Taube, Quitte im Rotweinsud, Pinienkerne, Chinotto Sauce

All'amo - Seezungefilet, auf Hak, Butter-Gemüse, Mugnaia Sauce

Sù la cresta - Hühnchenbrust, gefüllt mit Pflaumen, Gyoza mit Confit-Paprikasauce, Buttermais

Dall'orto - Lauch Wellington, sautierte wilde Pilze, Gemüse-Saucen, Johannisbeere

Formaggi al carrello - Auswahl sizilianischer Käsesorten mit Brot, Honig und Senf

Viaggio in Messico - Ananas, Pistazienmousse, Mürbeteig, Piña Colada Eis

Dolci tentazioni - Milchschokoladenmousse, Himbeerherz, Haselnuss-Biskuit, Fruchtgel

Entdecken Sie das MEC Restaurant in Palermo, Italiens kulinarisches Juwel! Genieße authentische Speisen in stilvollem Ambiente – Ihr Geschmackserlebnis wartet auf Sie.

MEC Restaurant in Palermo – Authentische Spezialitäten genießen

Metropolitan City of Palermo

Over 650 labels of Italian wines and beyond, carefully selected by our sommelier.

Wine List

Genießen Sie authentische italienische Küche in Palermo

Entdecken Sie das MEC Restaurant in Palermo

Entdecken Sie die beeindruckende Weinauswahl im MEC Restaurant in Palermo. Über 650 sorgfältig ausgewählte italienische Weine und internationale Klassiker warten darauf, entdeckt zu werden. Unser Sommelier hat eine exquisite Auswahl zusammengestellt, um jeden Geschmack zu treffen. Ob Sie ein Kenner oder ein neugieriger Weinliebhaber sind, hier finden Sie den perfekten Tropfen.

Sicily Region

Erleben Sie innovative Gerichte in MEC Restaurant Palermo, mit einer umfangreichen Weinkarte und elegantem Ambiente in der Altstadt.

MEC Restaurant Palermo – Feinste Sicilianische Küche & Wein

Genießen Sie eine kulinarische Reise in MEC Restaurant Palermo, mit Michelin-Stern, beeindruckender Inneneinrichtung und innovativen Speisen.

MEC Restaurant Palermo – Michelin-Sterne Gourmet-Erlebnis

Besuchen Sie MEC Restaurant Palermo, ein architektonisches Juwel mit reicher Geschichte und modernem Geschmack, perfekt im Herzen Palermos gelegen.

MEC Restaurant in Palermo – Italienisches Essen & Authentisches Ambiente

BIGA Genio e Farina

Ristorante Charleston - Palermo

Il Cappero Pizza e Cucina