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Catania

Acqualavica in Catania has received a range of reviews, with patrons praising its ambiance and certain dishes, while others have noted inconsistencies in service and food quality.

Entdecken Sie Acqualavica in Catania: Ein kulinarisches Erlebnis in Sizilien!

Acqualavica bietet eine Vielzahl von authentischen sizilianischen Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistern. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, perfekt für ein Mittagessen oder ein Abendessen in gemütlicher Runde.

Authentische sizilianische Küche in Catania

Der Service ist freundlich, auch wenn einige Gäste vereinzelte Unstimmigkeiten in der Konsistenz der Gerichte bemerkt haben. Dennoch bleibt Acqualavica eine empfehlenswerte Adresse für alle, die authentische sizilianische Küche erleben möchten.

Das Restaurant ist bekannt für seine frischen Zutaten und kreative Zubereitung. Besonders hervorzuheben sind die vegetarischen Optionen, die eine vielfältige Auswahl für alle Ernährungsweisen bieten.

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag, 12:45-14:45 und 19:45-23:30.

Hier finden Sie eine Mischung aus positiven und gemischten Bewertungen, die die lebendige Atmosphäre und die Qualität der Speisen widerspiegeln.

Planen Sie Ihren Besuch bei Acqualavica? Es empfiehlt sich, vorher nach Parkmöglichkeiten zu fragen, da diese nicht explizit angegeben sind. Das Restaurant bietet auch vegetarische Gerichte, sodass jeder Gast auf seine Kosten kommt.

Acqualavica ist täglich von 12:45 bis 14:45 und von 19:45 bis 23:30 geöffnet.

Die Parkmöglichkeiten sind nicht explizit angegeben; es ist ratsam, direkt beim Restaurant nachzufragen.

Vegetarische Gerichte sind auf der Speisekarte vorhanden.

Europe

Italy

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten Restaurant im Herzen von Catania, umgeben von der lebendigen Atmosphäre Siziliens, während Sie die Aromen der mediterranen Küche auf sich wirken lassen. Acqualavica bietet genau dieses Erlebnis – eine perfekte Mischung aus authentischer italienischer Küche und einem einladenden Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Acqualavica in Catania: Ein kulinarisches Erlebnis an der italienischen Küste

Acqualavica ist bekannt für seine frischen Meeresfrüchte und authentischen sizilianischen Gerichte. Probieren Sie unbedingt die hausgemachten Pasta mit frischem Fisch, die mit einer aromatischen Zitronen-Kräuter-Sauce serviert wird, sowie die lokale Spezialität, die arancini – knusprige Reisbällchen, gefüllt mit saftigem Fleisch und geschmolzenem Käse. Für Getränkeliebhaber bietet die Bar eine Auswahl an sizilianischen Weinen und erfrischenden Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen.

Kulinarische Highlights und Spezialitäten

Das Team von Acqualavica legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten und die Authentizität der Zubereitung. Viele der Gerichte werden nach traditionellen sizilianischen Rezepten zubereitet, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Ein interessanter Fun Fact: Das Küchenpersonal arbeitet eng mit lokalen Fischern zusammen, um täglich die frischesten Meeresfrüchte zu garantieren, was die Frische und den Geschmack der Gerichte erheblich steigert.

Was macht Acqualavica besonders? Das Restaurant besticht durch seine frischen Meeresfrüchte, authentische sizilianische Rezepte und die enge Zusammenarbeit mit lokalen Fischern, was für eine außergewöhnliche Frische sorgt.

Planen Sie Ihren Besuch bei Acqualavica, um die authentische sizilianische Küche zu erleben, die mit Leidenschaft und Frische zubereitet wird. Das freundliche Personal sorgt für einen unvergesslichen Abend, während Sie die lebendige Atmosphäre und die köstlichen Gerichte genießen. Ob für ein romantisches Dinner, einen Familienausflug oder einen besonderen Anlass – Acqualavica ist die perfekte Wahl, um die kulinarische Vielfalt Siziliens zu entdecken.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdThPc0hREAE&d=17924085&t=1

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Nice building in a converted warehouse attached to our hotel. Staff mixed in terms of manner. One male member of staff was particularly rude. One word questions / one word answers. Throwing food down on table without care. Same with the bill. We can speak a few words of Italian but even that did not seem to cheer him up. Food pretty good however, but the manner of the male staff ruined the atmosphere. I thought it was because we were tourists who did not speak Italian but he was doing it with Italian speaking diners as well. We ate quickly, paid and left. Would not return. I have fed this back to the hotel as the restaurant was suggested by them as a place to dine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqckw2VllnEAE&d=17924085&t=1

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I went to this restaurant based on them being mentioned in the Michelin guide. It was a let down!! I ordered two raw oysters, tuna carpaccio, and lobster spaghetti. The oysters were average, one was pretty badly mangled. The tuna carpaccio was pretty good, but I guess it would be hard to mess this up. The spaghetti was decent. There was hardly any lobster meat although the sauce was ok. The worst things about this restaurant were: Service and Atmosphere. Service was downright rude. Just one example: Once I told the waiter I was done and would not order dessert, he essentially asked whether he should bring the bill. This is NEVER done in Europe! The customer is always the one asking for the bill, even in a cafe. The rest of the service was curt, almost insulting. Atmosphere? What atmosphere? The place was ear-splitting loud.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURELTdfZlhnEAE&d=17924085&t=1

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We loved this place
It's a good restaurant in the heart of Catania with huge choice of dishes
We enjoyed delicious dinner here, the stuff is helpful
I asked to put a candle on the cake for my husband (he has birthday this day) and they did it
Michelin recommended
The desserts are delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaelpiZklnEAE&d=17924085&t=1

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Awesome place! The food is very tasty! Highly recommended! Not so expensive do the restaurant from Michelin’s Guide. The bill for 2 persons is about 100€ with desert and coffee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOUtuS0pnEAE&d=17924085&t=1

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The ambiance was great.

We ordered the mixed carpaccio which was very fresh and tasty. The eggplant meatball taste a little bit like falafel, but more juicy and savory. Definitely recommended too.

The highlight of the night was the Maccherone Fuori dalla Norma. The eggplant was so soft and juicy that it blows my mind. Definitely the best eggplant dish ever!

We ended the meal with Semifreddo. It has an interesting texture, and the rich pistachio cream goes really well with the berry jam.

Highly recommended!

Acqualavica Restaurant in Catania: Authentische italienische Küche

Acqualavica is a Michelin-listed restaurant located in Catania, Italy, known for its Sicilian and seafood cuisine.

Das Acqualavica, ein renommiertes Restaurant in Catania, Italien, ist ein bedeutender Bestandteil der kulinarischen Szene Siziliens. Durch seine exquisite Kombination aus sizilianischer Tradition und Meeresfrüchte-Küche hat es sich einen festen Platz in der Gastronomie der Region erarbeitet.

Die faszinierende Geschichte des Acqualavica in Catania

Das Acqualavica hat sich im Laufe der Jahre als eine der führenden kulinarischen Adressen in Catania etabliert, bekannt für seine innovative Herangehensweise an sizilianische Spezialitäten und seine erstklassigen Meeresfrüchte. Die Anerkennung durch den Michelin Guide im Jahr 2023 bestätigt die kontinuierliche Exzellenz und das Engagement für kulinarische Innovationen.

In der aktuellen Saison 2023 wurde das Acqualavica im renommierten Michelin Guide mit einer Bib Gourmand Empfehlung ausgezeichnet, was die herausragende Qualität und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis unterstreicht.

Mit seiner konstanten Hingabe an Qualität und Innovation bleibt das Acqualavica eine faszinierende Adresse für Feinschmecker und Kulturliebhaber gleichermaßen, die die kulinarische Vielfalt Siziliens erleben möchten.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

In the heart of Catania, Acqualavica is a charming restaurant celebrated for its exquisite seafood dishes that honor Sicily's maritime heritage. The warm ambiance and tantalizing aromas create an unforgettable dining experience, enhanced by local musicians and a stunning view of Mount Etna.

Acqualavica

Explore the authentic Sicilian flavors at Acqualavica with a variety of starters and main courses crafted from fresh, locally sourced ingredients.

Lingotto di caciocavallo ragusano croccante e dip di zucchine al basilico

Polpette di melanzane siciliane

Frittura mista di paranza secondo il pescato del giorno

Polpo murato con cous cous tabulè

Caponata siciliana e piacentino ennese

Zuppa di cozze e vongole con crostini di pane al finocchietto

Impepata di cozze, aceto di mele e crostino all’aglio fresco

Fagottino di Speck e Mozzarella

Risotto Acqualavica

Calagnocco

Caserecce alla griglia

Tonno scottato alla menta

Filetto di manzo alla messinese

Baccalà da Pischaria

Acqualavica Menu

Tauchen Sie ein in die authentische Atmosphäre und erleben Sie eine kulinarische Reise durch Sizilien, die mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten begeistert. Acqualavica bietet eine vielfältige Speisekarte, die sowohl klassische als auch kreative Gerichte umfasst.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Catania: Acqualavica

Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise mit einer Auswahl an verlockenden Vorspeisen. Probieren Sie das knusprige Lingotto di caciocavallo ragusano, das mit Zucchini und Basilikum dippt, oder die würzigen Polpette di melanzane siciliane. Für Meeresfrüchte-Liebhaber gibt es die Frittura mista di paranza vom Tag frisch gefischt, sowie den zarten Polpo murato mit Couscous Tabulè.

Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Hauptgerichten wie das Risotto Acqualavica mit Tintenfisch, Garnelen und Burrata, oder das Calagnocco, ein köstliches Gnocchi-Gericht mit Calamaro und Timo. Für Fleischliebhaber bietet das Filetto di manzo alla messinese, zartes Rindfleisch mit aromatischem Dattel- und Oliven-Garnitur. Fischfans dürfen sich auf Baccalà da Pischaria freuen, zartes Kabeljaufilet mit Kapern und Peperoncino.

Verfeinern Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit verführerischen Desserts. Obwohl die genauen Optionen noch nicht im Detail bekannt sind, verspricht Acqualavica süße Höhepunkte wie regionale Spezialitäten und kreative Nachspeisen, die den Gaumen verwöhnen.

Ergänzen Sie Ihr Essen mit einer sorgfältig ausgewählten Getränkeauswahl. Von erfrischenden Weinen aus Sizilien bis hin zu kreativen Cocktails bietet Acqualavica die perfekte Begleitung für jeden Geschmack.

Entdecken Sie unsere Spezialitäten, die typisch sizilianische Aromen in einzigartiger Weise präsentieren. Ob Meeresfrüchte, lokale Fische oder kreative Fusion-Gerichte – bei Acqualavica finden Sie stets etwas Besonderes.

Entdecken Sie Acqualavica in Catania – ein kulinarisches Highlight Italiens! Genießen Sie authentische Spezialitäten in stilvollem Ambiente. Jetzt reservieren!

Acqualavica Restaurant in Catania – Authentische sizilianische Küche

Metropolitan City of Catania

Experience a selection of local wines in the restaurant's dedicated wine-tasting cellar.

Wine Tasting Cellar

Enjoy your meal on the charming outdoor terrace, perfect for al fresco dining.

Outdoor Terrace

Entdecken Sie das Acqualavica in Catania, Italien.

Genießen Sie eine exklusive Auswahl an lokalen Weinen in der spezialisierten Weinkeller des Restaurants. Das perfekte Erlebnis für Weinliebhaber, die die Geschmacksvielfalt Siziliens entdecken möchten.

Genießen Sie Weingenuss und italienisches Flair im Acqualavica.

Die Außenterrasse des Acqualavica ist der perfekte Ort, um das italienische Wetter zu genießen. Ob für ein romantisches Abendessen oder eine fröhliche Zusammenkunft mit Freunden, hier erleben Sie authentisches Sizilien-Gefühl unter freiem Himmel.

Entspannen Sie auf der charmanten Außenterrasse.

Besuchen Sie das Acqualavica, um inmitten der lebendigen Kultur Siziliens unvergessliche Momente zu erleben. Ob Sie eine Weinprobe, ein entspanntes Essen auf der Terrasse oder einfach nur eine Auszeit vom Alltag suchen – hier finden Sie genau das Richtige.

Das Acqualavica in Catania ist ein Juwel für alle, die authentische italienische Küche, exquisite Weine und eine entspannte Atmosphäre suchen. Das Restaurant verbindet gastronomische Tradition mit modernem Flair, perfekt für Trendsetter und Genießer.

Acqualavica in Catania ist ein Restaurant, das für seine authentische sizilianische Küche bekannt ist. Als mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Lokal bietet es ein elegantes Ambiente und freundlichen Service, was es zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker macht.

Acqualavica in Catania: Ein authentisches kulinarisches Erlebnis mit kleinen Herausforderungen.

Sicily Region

Erleben Sie die authentische sicilianische Küche bei Acqualavica in Catania. Frische Meeresfrüchte, charmantes Ambiente und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Acqualavica in Catania - Authentische sicilianische Küche & Meeresfrüchte

Entdecken Sie Acqualavica in Catania, ein Michelin-listiges Restaurant mit regionalen Spezialitäten, Weinverkostung und gemütlicher Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Bestes Restaurant in Catania - Acqualavica mit Spezialitäten & Wein

Genießen Sie exquisite sizilianische Gerichte bei Acqualavica in Catania. Perfekt für Feinschmecker, mit tollem Ambiente und freundlichem Service. Besuchen Sie uns!

Acqualavica Restaurant in Catania: Authentische italienische Küche

Kulinarische Highlights und Spezialitäten

Hinter den Kulissen

Häufig gestellte Fragen

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