Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Taormina
Vorspeisen, die den Gaumen verzaubern
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die den Geschmack Italiens perfekt einfangen. Unsere Fagottino di melanzane bietet einen zarten Schmelz aus Auberginen auf einer samtigen Tomaten-Basilikum-Vellutata. Für Meeresliebhaber ist das Tentacolo di polpo al grill eine unwiderstehliche Wahl, serviert mit einer cremigen Kartoffelkreation und frischer Petersilie. Das Cylindre di Lepidopus Caudatus überzeugt durch zarten Fisch kombiniert mit Ricotta Iblea, verfeinert mit saftigen Tomaten und aromatischem Basilikum. Für einen Hauch von Luxus genießen Sie das Plateau di Gambero di Mazara Crudo, frische rohe Garnelen aus Mazara, die direkt auf Ihrer Zunge zergehen.
Hauptgerichte voller Geschmack
Genießen Sie unsere meisterhaft zubereiteten Hauptgerichte, die das Beste der italienischen Küche widerspiegeln. Probieren Sie die Spaghetti con granchio, finocchietto selvatico und Cherry-Tomaten für ein frisches Meereserlebnis, oder die Cavatelli con gambero, Broccoletti und Bio-Datterino, eine perfekte Fusion aus Meeresfrüchten und Gemüse. Für Liebhaber der hausgemachten Pasta ist die Raviolotti dello Chef alla Norma eine köstliche Wahl, gefüllt mit Auberginen und Ricotta Salata. Die Tagliolini mit Hummer und Kirschtomaten sowie die Linguine mit halbem Spiny-Lobster sind ebenfalls Highlights, die die Meeresfrüchte-Exzellenz Siziliens widerspiegeln.
Verführerische Desserts
Zum Abschluss Ihrer kulinarischen Reise bietet das Cinque Archi eine verführerische Auswahl an Desserts. Das Setteveli Cinque Archi mit Schokolade, Haselnuss, Praline, Pistazie und Karamell ist eine süße Symphonie für Schokoladenliebhaber. Für Fruchtliebhaber ist die Pannacotta ai frutti di bosco mit Erdbeersauce ein frischer Genuss. Das Semifreddo alle mandorle mit flüssiger Schokoladensoße verwöhnt die Sinne, während der hausgemachte Cannolo siciliano mit frischer Ricotta, Bronte-Pistazien und Puderzucker authentische Sizilianische Süßigkeitentradition verkörpert. Das Käseplateau mit Marmelade und Honig ist der perfekte Abschluss für einen außergewöhnlichen Abend.
Getränke für jeden Geschmack
Ob Kaffee, erfrischende Cocktails oder lokale Weine – unser Getränkeangebot ergänzt perfekt Ihr kulinarisches Erlebnis. Wählen Sie aus einer Vielzahl an hochwertigen Weinen, die die sizilianische Weinkultur widerspiegeln, oder genießen Sie einen frisch zubereiteten Kaffee, der den perfekten Start in den Tag garantiert.
