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Palermo

A'Cuncuma Restaurant in Palermo is celebrated for its creative and modern interpretations of Sicilian dishes, offering a unique dining experience that blends tradition with innovation. The intimate setting, attentive service, and focus on local, seasonal ingredients contribute to its high ratings and positive reviews.

Entdecken Sie das A'Cuncuma Restaurant in Palermo

Dieses außergewöhnliche Restaurant in Palermo vereint kreative sicilianische Küche mit moderner Eleganz und bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Das Ambiente ist intim und einladend, perfekt für besondere Anlässe oder um einfach die lokale Gastronomie in vollen Zügen zu genießen.

Europe

Italy

A'Cuncuma Restaurant in Palermo ist ein kulinarisches Erlebnis, das die Aromen Siziliens in einem einladenden Ambiente präsentiert. Gegründet in einer charmanten Ecke der Via Judica, bietet dieses Restaurant eine harmonische Verbindung von traditioneller sizilianischer Küche und modernen gastronomischen Techniken. Die Atmosphäre ist warm und einladend, perfekt für ein romantisches Abendessen oder ein festliches Essen mit Freunden. Die Gäste schätzen die persönliche Note, die das Team um Chefkoch Gianfilippo in jedes Gericht einfließen lässt.

Die Speisekarte von A'Cuncuma ist eine Feier der sizilianischen Küche, die frische Zutaten und kreative Zubereitung vereint. Zu den Highlights gehören das Meeresfrüchte-Degustationsmenü, das mit innovativen Gerichten begeistert, und die sorgfältig ausgewählten Weine, die perfekt zu den Speisen passen. Die Gäste schwärmen von der Präsentation und der Qualität der Gerichte, die sowohl traditionell als auch modern interpretiert werden.

A'Cuncuma bietet nicht nur exquisite Speisen, sondern auch eine herzliche Gastfreundschaft, die jeden Besuch unvergesslich macht. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die kreative Zubereitung zeigen die Leidenschaft des Teams für die sizilianische Küche. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, ideal für besondere Anlässe oder einfach nur, um die lokale Gastronomie zu genießen.

Das A'Cuncuma Restaurant befindet sich in der Via Judica, einer ruhigen Straße im Herzen von Palermo. Die Umgebung ist reich an Geschichte und Kultur, mit vielen Sehenswürdigkeiten in der Nähe. Besucher können die beeindruckende Kathedrale von Palermo oder den lebhaften Markt von Ballarò erkunden, die beide nur einen kurzen Spaziergang entfernt sind. Diese zentrale Lage macht es einfach, das Restaurant in einen erlebnisreichen Tag in der Stadt zu integrieren.

A: Ja, wir empfehlen, im Voraus zu reservieren.

A: Ja, wir haben eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Erleben Sie die authentische sizilianische Küche im A'Cuncuma Restaurant in Palermo. Lassen Sie sich von den köstlichen Gerichten und der herzlichen Gastfreundschaft verwöhnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURua2ZmbnNBRRAB&d=17924085&t=1

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The best dining experience in Palermo!

Everything was simply fantastic! Food was to die for and beautifully presented, wine was skillfully paired by the sommelier herself with the dishes!

And the last but not least is the way you're made feel when you're there. The service was amazing and we felt so welcome and looked after.

If we're ever in Palermo again, this wonderful place will be the first on our list to visit! Thank you so very much! 🙌🏼✨

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNTdtZk1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT5cWYWDvGRMRtNgI_rZb6vw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNTdtZk1REAE

A great culinary experience. I found this restaurant on the Michelin’s guide and I am surprised that it doesn’t have a star yet. The quality of the ingredients, the presentation of the food and the service are all top notch. The wine was also very well paired. It is definitely the best restaurant I had the pleasure of eating at in Sicily by far. The only down note, it is that the quality of the food is not matched by the ambience, that while being clean, pretty and tidy, it looks like a regular small restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdXBlU0lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT5cWYWDvGRMRtNgI_rZb6vw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdXBlU0lnEAE

The sea tasting menu was excellent, every dish was innovative and with layers of complexity that showed the quality of the ingredients.
Wine pairing was good, the service attentive and helpful.
Enjoy this little place before the world does.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdC1iXzdnRRAB&d=17924085&t=1

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Went there for my boyfriend‘s B-day and had the best food experience ever. We had the degustationmenu with 8 delicious courses paired with a wine degustation of 5 different local wines. The presentation was a 10 and the explanation of every dish & wine was really outstanding. Big thanks to Valentina (all the other very sweet ladies too, which i dont know the names) and offcourse il GRANDE Chef Gianfilippo. Wish you all the best for the future, hope u come out as big as u deserve ! OUTSTANDING ! DELICIOUS ! Ps.: Thank u for the candle on his dessert. Exactly what I expected, not a big show, discreet & sweet. Perfect :-)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNk1mbWVREAE&d=17924085&t=1

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I have one restaurant that I mainly go back to from time to time. It's located in Tokyo, Japan. After I visit this place, I definitely will make time for myself to come back and visit again. Thank you so much for a beautiful evening that I will cherish from now on.

A'Cuncuma Restaurant in Palermo: Authentische Sizilianische Küche

A'Cuncuma Restaurant, located in Palermo's historic center, was taken over by young sous-chef Gianfilippo Gatto in 2022, who became the owner-chef. The restaurant is named after the 'Cuncuma,' a secretive society from Palermo's history.

Die faszinierende Geschichte des A'Cuncuma Restaurants in Palermo.

Die Geschichte des A'Cuncuma Restaurants in Palermo ist tief mit den Geheimnissen und der reiche Kultur der Stadt verbunden.

Im Jahr 2022 erlebte das A'Cuncuma Restaurant eine bedeutende Veränderung, als der junge Sous-Chef Gianfilippo Gatto die Leitung übernahm und das Restaurant in Besitz nahm.

Der Name des Restaurants, A'Cuncuma, ist eine Hommage an eine geheime Gesellschaft aus der Geschichte Palermos, was den mystischen und kulturellen Reichtum der Stadt widerspiegelt.

Das A'Cuncuma Restaurant in Palermos historischem Zentrum ist heute bekannt für seine einzigartige Verbindung von traditioneller sizilianischer Küche und moderner Gastronomie. Die Übernahme durch Gianfilippo Gatto hat dem Restaurant eine frische Perspektive verliehen, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Die Namensgebung erinnert an die geheimnisvolle Gesellschaft, was dem Ort eine spezielle mystische Atmosphäre verleiht, die den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis garantiert.

On the lively Via Judica in the heart of Palermo, A'Cuncuma Restaurant beckons gourmands and curious travelers alike to experience a culinary adventure steeped in Sicilian tradition. This charming venue is a celebration of local flavors, where the vibrant essence of the Mediterranean dances harmoniously with contemporary flair. Step inside to be enveloped by warm hospitality and inviting aromas wafting from the kitchen, where age-old recipes come alive with fresh, locally-sourced ingredients navigating both traditional and innovative dishes. The restaurant's decor effortlessly merges rustic charm with modern elegance, creating a cozy ambiance that tempts you to linger over every course. An impressive selection of Sicilian wines complements the menu, guiding you through the region's rich viticulture as you savor homemade pasta and seafood dishes that evoke the surrounding azure waters. Each bite transports you to the sun-kissed shores of Sicily, where passionate chefs artfully prepare meals that pay homage to the island’s culinary heritage. As you dine, you can gaze upon the street’s vibrant surroundings or venture outside to explore the historic Palatine Chapel and the stunning tiles of the nearby Cathedral of Palermo. The musical hum of local life adds an extra layer of allure to your experience, making every moment at A'Cuncuma an invitation to immerse yourself in the cultural tapestry of this captivating city. Whether celebrating a special occasion or simply indulging in a joyful meal, the culinary delights of A'Cuncuma promise unforgettable memories of Palermo’s gastronomic landscape.

A'Cuncuma Restaurant

An 8-course tasting menu featuring a selection of the restaurant's finest dishes, priced at €85 per guest.

Arancina di riso

Spaghettone alle sarde

Differenza sottile

Wafer al pistacchio

Essenze

Manzo e midollo

Finta pizza

Sottobosco

La centopelle dell’astice

Speranze domenicali

Tortello autunno

Triglia di scoglio “a beccafico”

Fritto non fritto

Le gesta dei pupi (cristiani contro i saraceni)

‘’Leggero come una pluma’’ (fissaria!)

Ho ‘’affucato’’ il broccolo

Semifreddo al passito di pantelleria

Giardino d’inverno

Made in sicily- Omaggio a piana degli albanesi

Carrubo

Menu Degustazione "Porta Nuova"

Entdecken Sie das A'Cuncuma Restaurant in Palermo – ein kulinarisches Juwel Italiens mit authentischer sizilianischer Küche. Lassen Sie sich begeistern und reservieren Sie jetzt!

A'Cuncuma Restaurant in Palermo – Authentische sizilianische Küche

Metropolitan City of Palermo

An 8-course tasting menu featuring a selection of the restaurant's finest dishes.

A 6-course tasting menu focusing on seafood dishes.

Menu Degustazione "Porta Felice"

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt des A'Cuncuma Restaurants in Palermo

Sicily

Erleben Sie die innovative sizilianische Küche im A'Cuncuma Restaurant im Herzen Palermos. Genießen Sie kreative Menüs und lokale Spezialitäten.

A'Cuncuma Restaurant in Palermo | Fine Sicilian Cuisine

Entdecken Sie das A'Cuncuma Restaurant in Palermo, bekannt für seine kreative sizilianische Küchenkunst, Weinliste und romantisches Ambiente.

A'Cuncuma Restaurant Palermo | Kulinarische Entdeckungen

Besuchen Sie das A'Cuncuma Restaurant im historischen Palermo für exklusive sizilianische Gerichte, kreative Menüs und exquisite Weine.

MEC Restaurant

Osteria Ballarò

Buatta Cucina Popolana