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Florence

Guests frequently commend the restaurant for its elegant setting, attentive staff, and the creativity of Chef Rocco De Santis.

Ein mediterranes Juwel, das Gäste mit seiner eleganten Atmosphäre und innovativen Küche begeistert.

Entdecken Sie das Ristorante Santa Elisabetta in Florenz

Besuchen Sie die offizielle Webseite für mehr Informationen.

Erfahrungsberichte und Community-Stimmung

Erleben Sie die kulinarische Raffinesse im Ristorante Santa Elisabetta, einem unvergesslichen Hotspot in Florenz.

Europe

Italy

Willkommen im Ristorante Santa Elisabetta, einem versteckten Juwel im Herzen von Florenz, das mit seiner authentischen toskanischen Küche und seinem charmanten Ambiente begeistert. Dieses Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Flair und moderner Eleganz, ideal für Genießer, die das echte Italien erleben möchten. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer Terrasse sitzen, umgeben von historischen Fassaden, während der Duft frisch zubereiteter Spezialitäten die Luft erfüllt.

Renowned, compact restaurant in a medieval tower for innovative Italian-inspired cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb1p5eHRRRRAB&d=17924085&t=1

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This afternoon, my wife and I went to a restaurant to celebrate my birthday. We are visiting Florence and chose this two-Michelin-starred restaurant to create a wonderful memory. The service at the restaurant was outstanding, and the two staff members provided us with a flawless dining experience.

We ordered the CHEF EXPERIENCE, which consisted of nine courses. However, including the desserts, we ended up enjoying over twenty different dishes. It felt like this culinary feast was endless, filled with constant surprises.

Every dish reflected the chef’s dedication, and both the presentation and the flavors, along with their complexity, were absolutely perfect!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM3ZHQWR3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing experience. The food was fantastic, the attention to detail was outstanding, and the staff were friendly and very accommodating to our tastes to ensure an outstanding night. Would have no hesitation coming back next time we're in town.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMy1pcy1RRRAB&d=17924085&t=1

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It was a late lunch and food was amazing, including wine pairing.
Not probably fault of the restaurant, but next to our table was a table with young couple, which was pretty chatty, being relatively loud, making video recordings of every dish being served, and photos non-stop and showing to each other something with the sound on the phones, so their media interactions maybe acceptable where they are from in Asia, but it was distracting to other guests who came to enjoy food and quiet time in the upscaled restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdzViUW53RRAB&d=17924085&t=1

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The service was top-notch and the food is amazing (especially the seafood). The whole experience lasted 3.5 hours and this is easily one of the best meals I've had in Italy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLXVENk9BEAE&d=17924085&t=1

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Mistakes made that should not have been made for a restaurant of this calibre on paper.

We enjoyed and were very full from the 7 course degustation (loved the steamed focaccia!) and also appreciated the service from one of the waiters which was excellent.

However, there were a few things that I could not look past and these were:

1. On my reservation & also at the start of the dinner, I had made it very clear that I had an allergy to shellfish. Yet, they managed not once but twice to bring out a dish that had shellfish and I had to call out to them to double check. For something this important to be missed could have dire consequences especially if someone could die from allergies. I’m not that type of person to die from allergies but someone else could be.

2. The rabbit crepe pasta/ravioli dish had raw pasta. Can this even happen in Italy? I guess it can because I took a bite of the first ravioli and it was unusually hard, like harder than the al dente I was used to eating Italian pasta during the past week in Italy. I proceeded to dissect all the ravioli pasta I had and to my surprise I saw an evidently white line/streak in the cross-section of the pasta which clearly told me it was still raw. Luckily for my wife, only 1 of 3 raviolis were raw and she was able to enjoy the other 2.

3. My reservation was booked especially noting a special occasion with my wife and why we were having dinner there - our honeymoon. This was not mentioned at all by any of the staff and nor did the night feel any more special. This was quite disappointing. A simple congratulations would have been nice.

Overall, it just seems there was a missing link between the front of house and back of house (kitchen) - whether it be miscommunication on allergies or lack of attention to detail in the reservation notes.

This was our personal experience and maybe we just weren’t the lucky ones on that night, but still is not an excuse for a 2 Michelin starred restaurant.

Ristorante Santa Elisabetta in Florenz – Authentische italienische Küche

Ristorante Santa Elisabetta is housed in the ancient Byzantine Pagliazza Tower, built around 541-544 AD.

Ein Blick in die Geschichte der antiken Pagliazza-Turm in Florenz'}]},{

Das Ristorante Santa Elisabetta befindet sich in der ehrwürdigen Pagliazza-Turm, einem beeindruckenden Beispiel mittelalterlicher Architektur, das seine Wurzeln bis ins Jahr 541 zurückverfolgt. Dieser historisch bedeutsame Turm wurde Anfang des 6. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 541, erbaut, was ihn zu einem der ältesten Bauwerke in Florenz macht. Seine ursprüngliche Funktion war die Verteidigung und Überwachung der Stadt, doch im Laufe der Jahrhunderte hat sich das Gebäude stark gewandelt.

Im Mittelalter, um das Jahr 12, wurde der Turm für einen ganz besonderen Zweck genutzt: Er diente als Frauengefängnis. Diese Zeit prägte die Geschichte des Bauwerks tiefgreifend und fügte eine weitere Ebene von Bedeutung und Geschichte hinzu, die heute noch die Atmosphäre des Restaurants beeinflusst.

Heute ist der Pagliazza-Turm ein Symbol für die reiche Geschichte Florenz', das in das moderne gastronomische Erlebnis des Ristorante Santa Elisabetta integriert wurde. Dieses außergewöhnliche Restaurant wurde kürzlich im Jahr 2024 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, was seine kulinarische Exzellenz und sein Engagement für Qualität unter Beweis stellt.

Die faszinierende Geschichte des Ristorante Santa Elisabetta in Florenz'}]},{

Von antiker Festung zu kulinarischer Ikone in Florenz'}]},{

Die Geschichte des Pagliazza-Turms ist eine faszinierende Reise durch die Jahrhunderte. Ursprünglich im Jahr 541 gebaut, spiegeln die Mauern und die Bauweise die militärischen und architektonischen Techniken des byzantinischen Reiches wider. Dieser imposante Turm hat im Laufe der Zeit zahlreiche Veränderungen erlebt, doch sein historischer Charme ist ungebrochen.

Im Mittelalter, um das Jahr 12, wurde der Turm zu einem Frauengefängnis umfunktioniert, was seiner Funktion eine neue Dimension verlieh und die soziale Geschichte des Ortes bereicherte. Heute dient der Turm als elegantes Restaurant, das die Vergangenheit mit der Gegenwart verbindet.

Das Ristorante Santa Elisabetta hebt sich durch seine kulinarische Qualität und seine historische Kulisse hervor, was es zu einem besonderen Ziel für Besucher macht, die sowohl die Geschichte Florenz' erleben als auch außergewöhnliche Speisen genießen möchten.

Historische Highlights des Pagliazza-Turms in Florenz'}]},{

Rating

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Florence, Ristorante Santa Elisabetta offers innovative Italian-inspired cuisine in a medieval tower. This upscale establishment invites diners to enjoy a gastronomic adventure with a menu that showcases the finest regional ingredients, complemented by an impressive wine list.

Ristorante Santa Elisabetta

Experience a culinary journey with our seasonal tasting menus, each crafted to showcase the essence of Italian cuisine.

Carte Blanche

Tracce di Innovazioni

In-Contaminazioni

Chef Experience

Tasting Menus

Willkommen im Ristorante Santa Elisabetta in Florenz, wo Sie eine kulinarische Reise durch die italienische Küche erwartet. Unser Restaurant bietet eine exklusive Auswahl an Degustationsmenüs, die sorgfältig zusammengestellt wurden, um die Essenz Italiens einzufangen.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Ristorante Santa Elisabetta in Florenz.

Entdecken Sie das Ristorante Santa Elisabetta in Florenz – ein kulinarisches Highlight mit authentischer italienischer Küche. Reservieren Sie jetzt für unvergessliche Genussmomente!

Bestes Restaurant in Florenz | Santa Elisabetta entdecken

Metropolitan City of Florence

Enhance your dining experience with a selection of wines paired to complement each course.

Wine Pairing

Entdecken Sie das Ristorante Santa Elisabetta in Florenz, Italien!

Das Ristorante Santa Elisabetta in der faszinierenden Stadt Florenz bietet eine authentische italienische Kulinarik, die Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Dieses charmante Lokal vereint traditionelles Flair mit moderner Eleganz, perfekt für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Treffen mit Freunden.

Besondere Angebote für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

Ein Highlight im Ristorante Santa Elisabetta ist das exklusive Wine Pairing. Für nur 50 EUR können Gäste ihre Mahlzeit durch eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung verbessern, die perfekt auf jedes Gericht abgestimmt ist.

Warum das Ristorante Santa Elisabetta wählen?

Authentische italienische Küche in einer stilvollen Atmosphäre.

Hochwertige Weine, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind.

Ein perfekter Ort für Weinliebhaber und Feinschmecker.

Tuscany Region

Besuchen Sie das exklusive Ristorante Santa Elisabetta in Florenz, bekannt für kreative kulinarische Erlebnisse, historisches Ambiente und Michelin-Sterne. Reservieren Sie jetzt!

Luxuriöses Ristorante Santa Elisabetta in Florenz entdecken

Genießen Sie eine exquisite Auswahl an Tasting Menus im Ristorante Santa Elisabetta, Florenz. Innovation, Tradition und Ambiente erwarten Sie. Jetzt reservieren!

Erleben Sie das einzigartige kulinarische Erlebnis im Ristorante Santa Elisabetta Florenz

Öffnungszeiten für Ristorante Santa Elisabetta, Florenz. Finden Sie die aktuellen Öffnungszeiten für das elegante Restaurant im historischen Zentrum auf der Adresse.

Ristorante Santa Elisabetta in Florenz – Authentische italienische Küche

Trattoria Gargani

Ristorante Buca Mario

Four Seasons Hotel Firenze