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San Casciano dei Bagni

Guests frequently praise the restaurant's high-quality cooking, picturesque location within an 11th-century castle, and the professionalism of the staff.

Unser verstecktes Juwel in der Toskana, das Castello di Fighine, bietet eine unvergleichliche Kombination aus historischer Atmosphäre, exquisiter Küche und herzlicher Gastfreundschaft. Dieses malerische Schloss, das im Herzen der italienischen Landschaft thront, ist ein Paradies für Feinschmecker, Kulturbegeisterte und Entdecker.

Entdecken Sie das Castello di Fighine in San Casciano dei Bagni

Das Castello di Fighine, eine beeindruckende mittelalterliche Burg, wurde liebevoll restauriert, um seinen historischen Charme mit modernem Komfort zu verbinden. Es ist ein idealer Ort für diejenigen, die eine authentische italienische Erfahrung suchen.

Ein historischer Ort mit moderner Eleganz

Das hauseigene Restaurant lockt mit kulinarischen Meisterwerken, die lokale Spezialitäten mit innovativem Flair verbinden. Ob für ein romantisches Abendessen oder ein Familienfest – hier wird jeder Bissen zum Erlebnis.

Genießen Sie kulinarische Highlights in einer idyllischen Umgebung

Was sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

 Das Restaurant ist dienstags von 19:30 bis 21:30 Uhr geöffnet, mittwochs bis sonntags von 12:30 bis 14:30 Uhr und abends von 19:30 bis 21:30 Uhr. Montags bleibt es geschlossen.

 Ja, es gibt kostenloses öffentliches Parken direkt am Castello di Fighine.

Bietet das Castello di Fighine Unterkünfte an?

 Ja, das Castello di Fighine bietet wunderschön restaurierte Häuser und Apartments zur Miete an, die bis zu 34 Gäste beherbergen.

Europe

Italy

Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte und den einzigartigen Charme des Castello di Fighine, einem beeindruckenden historischen Schloss in der malerischen Stadt San Casciano dei Bagni in Italien. Dieses Anwesen vereint jahrhundertealte Architektur mit modernem Komfort und bietet eine unvergleichliche Erfahrung für Kultur- und Genussliebhaber.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOTQyTGV3EAE&d=17924085&t=1

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The perfect wedding anniversary retreat, we were so well looked after, extraordinary food, impeccable hospitality, beautifully matched wines, stunning property, can’t wait to return

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVLVBpRENnEAE&d=17924085&t=1

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As magical as it can be. The views are just stunning. The Apts nice and very well organized, new bathrooms. Gardens in perfect condition. I am looking forward to organize a wedding in this venue

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtcXBmZ3VnRRAB&d=17924085&t=1

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It is a beautiful castle.. With a Michelin restaurant. As it's private, you can't go inside

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1dXNlWFRREAE&d=17924085&t=1

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Absolutely great experience. The property is perfect for a peaceful, relaxing, and refined getaway. More so is the Heinz Beck restaurant. Superb food, service, and ambiance. With Francesco leading the kitchen, Matais running the floor with his staff and Marta with her excellent wine knowledge and recommendations it was the best part of our trip. We spent 7 nights on the property and every breakfast and dinner was perfectly executed. We will absoluty be back. Can't imagine an Italian vacation without spending time at Castello di Fighine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbDh2REdnEAE&d=17924085&t=1

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A medieval castle (borgo) to live in. What more could you ask for? Peace and quiet. ✔️  Views and scenery. ✔️ a pool. ✔️ a Michelinstern restaurant on the premise. ✔️  fantastic concierge with lots of knowledge of the area. ✔️  Spring for it if you can! It is unbelievable!

Castello di Fighine in San Casciano dei Bagni – Charmantes italienisches Ferienerlebnis

Castello di Fighine is an 11th-century castle in Tuscany, Italy, restored over the past 15 years.

Ein Blick in die faszinierende Geschichte des Castello di Fighine in der Toskana.

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Das Schloss wurde im Jahr 11 begonnen, was seine lange Geschichte und Bedeutung in der Region unterstreicht. Im Jahr 2000 begann dann die umfassende Restaurierung, bei der Fachleute und Historiker Hand in Hand arbeiteten, um das Bauwerk zu sichern und zu restaurieren.

Das Castello di Fighine, ein beeindruckendes Schloss aus dem 11. Jahrhundert, befindet sich in der malerischen Region Tuscany in Italien. Dieses historische Bauwerk hat im Laufe der Jahrhunderte eine reiche Geschichte erlebt und wurde in den letzten 15 Jahren sorgfältig restauriert, um seinen ursprünglichen Charme und seine historische Bedeutung zu bewahren.

Dieses Projekt bewahrt nicht nur die Geschichte, sondern schafft auch eine Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart, die Besucher aus aller Welt anzieht.

Die krönende Abschluss dieser Restaurierungsarbeiten war im Jahr 2015, als das Castello di Fighine offiziell wieder eröffnet wurde. Seitdem beherbergt es das exklusive Ristorante Castello di Fighine, das den Gästen kulinarische Genüsse in einem historischen Ambiente bietet.

In the heart of the breathtaking Tuscan countryside lies Castello di Fighine, a stunning medieval castle that whispers tales of centuries past. Perched atop a rolling hill, it offers sweeping views of verdant vineyards and golden wheat fields that stretch towards the horizon, creating a picturesque tableau that has inspired artists and poets alike. With its sturdy stone walls and ancient turrets, the castle evokes a sense of timelessness, inviting visitors to wander its cobblestone pathways and discover the charm of its rustic architecture. Culinary experiences here are equally captivating; local trattorias serve traditional Tuscan dishes, allowing you to savor the rich flavors of Italy. As the sun dips below the hills, transforming the landscape into a canvas of orange and violet hues, the castle comes alive with an ethereal glow, illuminating the whispers of love and intrigue that once echoed within its walls.

Castello di Fighine

Experience contemporary Tuscan cuisine at Ristorante Castello di Fighine, featuring dishes crafted by Michelin-starred chefs.

Gnudi di ricotta, spinaci e sumac

Cappelletti alla genovese, brodo di parmigiano e grano saraceno

Tortello, carciofo e aglio orsino

Risotto all’ortica, pistacchio e animelle

Ristorante Castello di Fighine Menu

https://www.thefork.com/restaurant/ristorante-castello-di-fighine-r738475

Entdecken Sie das kulinarische Juwel im Herzen von San Casciano dei Bagni

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren exquisiten Vorspeisen, die das Beste der regionalen Küche widerspiegeln:

 - Zarte Ricotta-Gnocchi mit Spinat und Sumach, ein aromatisches Erlebnis, das die Sinne verführt.

 - Klassische Cappelletti in einer würzigen Genovese-Sauce, serviert mit einem reichen Parmesan-Broth und Buchweizen.

 - Feinste Tortelli gefüllt mit Artischocke und wildem Knoblauch, perfekt für einen ersten kulinarischen Eindruck.

Für den Hauptgang bietet unser Menü eine kreative Interpretation der toskanischen Küche:

Risotto all’ortica, pistazchio e animelle

 - Ein cremiges Risotto mit Brennnesseln, Pistazien und zarten Animelles, das die traditionellen toskanischen Aromen modern interpretiert.

Nach einer köstlichen Mahlzeit dürfen unsere verführerischen Desserts nicht fehlen:

Unsere Getränkeauswahl umfasst erlesene Weine, kreative Cocktails und erfrischende Softdrinks, perfekt um Ihr Essen zu ergänzen.

Entdecken Sie unsere exklusiven Spezialitäten, die die Essenz der toskanischen Küche auf innovative Weise präsentieren.

Entdecken Sie das historische Castello di Fighine in San Casciano dei Bagni, Italiens charmantes Juwel mit mittelalterlichem Flair und unvergesslicher Atmosphäre. Jetzt entdecken!

Castello di Fighine in San Casciano dei Bagni – Mittelalterliches Juwel

San Casciano dei Bagni Municipality

Hands-on Italian cooking classes using fresh, local ingredients, available at the castle or a nearby farmhouse.

Cooking Classes

Exclusive tours of local vineyards, including visits to renowned wineries and wine tasting sessions.

Wine Tours

Guided horseback riding tours through the Tuscan countryside, suitable for all skill levels.

Horse Riding

Guided walks along scenic trails within the estate and surrounding areas.

Walking Adventures

Cycling tours through picturesque landscapes, visiting nearby wineries and olive oil producers.

Biking Excursions

Access to the Fonteverde Spa, offering thermal pools and wellness treatments.

Spa Retreat

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Castello di Fighine, einer historischen Burg in der malerischen Stadt San Casciano dei Bagni. Dieses prächtige Anwesen bietet nicht nur eine atemberaubende Kulisse, sondern auch eine Vielzahl an exklusiven Aktivitäten, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen.

Entdecken Sie das Castello di Fighine in Italien

Genießen Sie praktische Kochkurse mit frischen, lokalen Zutaten, die entweder im Schloss oder auf einer nahegelegenen Farm stattfinden. Lernen Sie, wie Sie authentische italienische Spezialitäten zubereiten und erleben Sie die echte italienische Gastfreundschaft hautnah.

Erleben Sie authentische italienische Küche

Besuchen Sie exklusive Weingüter, entdecken Sie renommierte Weingüter und nehmen Sie an Verkostungssitzungen teil. Tauchen Sie ein in die Welt des toskanischen Weins und erleben Sie die wahren Geschmackserlebnisse dieser Region.

Reiten durch die toskanische Landschaft, geführte Wanderungen entlang malerischer Pfade, Radtouren durch Weinberge und Olivenhaine – erleben Sie die Natur hautnah und genießen Sie das authentische Landleben in Italien.

Gönnen Sie sich eine Auszeit im Fonteverde Spa, das Thermalbäder, Wellnessbehandlungen und entspannende Massagen anbietet. Tauchen Sie ein in die heilenden warmen Quellen und lassen Sie Ihre Seele baumeln.

Tuscany Region

Entdecken Sie das Castello di Fighine in San Casciano dei Bagni, mit Michelin-Sterne-Küche, Weinverkostungen und luxuriösen Unterkünften im historischen Schloss.

Castello di Fighine in San Casciano dei Bagni – Luxus Erlebnis

Genießen Sie Kochkurse, Weinverkostungen, Reitausflüge und Spa im Castello di Fighine. Perfekt für Weinliebhaber & Kulturreisende in der Toskana.

Unvergessliche Aktivitäten im Castello di Fighine, Toskana

Erfahren Sie die Geschichte des Castello di Fighine, restauriert seit 2015, mit exklusiven Einblicken in das historische Schloss und seine Annehmlichkeiten.