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Nijmegen

Gasten prijzen de innovatieve en smaakvolle gerechten, de vriendelijke en professionele bediening, en de unieke sfeer van het restaurant.

Die Bistrobar Berlin in Nijmegen ist ein echtes Juwel für alle Liebhaber kreativer Küche und geselliger Atmosphäre. Gelegen im Herzen der niederländischen Stadt, bietet diese Bar und Restaurant eine perfekte Mischung aus entspanntem Ambiente und kulinarischem Erlebnis. Ob für einen zwanglosen Abend mit Freunden, ein romantisches Dinner oder eine Gruppenfeier – hier findet jeder den passenden Rahmen.

Entdecke die charmante Bistrobar Berlin in Nijmegen

Gästebewertungen und Community-Meinungen

Erleben Sie die einzigartigen kulinarischen Kreationen

Europe

Netherlands

Willkommen in der pulsierenden Stadt Nijmegen, wo die "Bistrobar Berlin" eine einzigartige Mischung aus deutschem Flair und niederländischer Gastfreundschaft bietet. Dieses charmante Lokal ist bekannt für seine lebendige Atmosphäre, kreative Küche und eine beeindruckende Auswahl an Getränken, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse, die sowohl den Gaumen verwöhnen als auch das Herz berühren.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cktYS3RBRRAB&d=17924085&t=1

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The food was okay, small bites for small dinner, but the reason that we will not come again is the unfriendly service and we were visiting from Germany so we don’t speak Dutch and it was a surprise to us that we couldn’t communicate in English with the waitress. Also those small bites came after 55 minutes. Not a pleasant experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6Z1lqSDRBRRAB&d=17924085&t=1

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Been here twice before, first for just drinks and the second time for food. Most recently, got food and drinks and it was just as incredible as I remember. The macaroons were delicious, the Seabass delectable, and flat iron steak out of this world. So glad they’re recognized by Michelin and can’t wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQX2NHTVB3EAE&d=17924085&t=1

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Team event with Dutch and German colleagues. For a group of 14 well prepared, and good execution. Nice explanation of the courses/wines.
And of course the food was delicious! Top!
Chefs specials were outstanding!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaGF2MHdnRRAB&d=17924085&t=1

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We got 4 course Berlin menu here. I found too sweet all meals. And I think main course was weak compared with this scale restaurants and we did not find delicious desserts. Generally we were not happy about we ate when we leave there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcjh5Y3N3RRAB&d=17924085&t=1

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We are foodies, so we ordered the 5 dishes chef's menu (michelin guide I might add). Fist dish - tomato salad, was nice and fresh. The second was a brioche bread filled with shrimps/langostines it was one of the most unfortunate dishes I have tried. None of flavors ans textures made sense. it was disappointing. The third and fouth dish were amazing - scalop and a nice portion of perfectly cooked duck. Thanks to that, the chef's menu was saved! Next time I might go for the steaks in the specials menu.

Bistrobar Berlin in Nijmegen – Gemütliche Bar & Restaurant

Bistrobar Berlin opende in 2016 zijn deuren in Nijmegen, met Ron Blaauw als huisadviseur.

Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2016 ist die Bistrobar Berlin in Nijmegen ein Highlight für Feinschmecker und Nachtschwärmer. Mit ihrer modernen Atmosphäre und exzellenten Küche hat sie sich schnell einen Namen gemacht. Gegründet in der pulsierenden Stadt Nijmegen, die für ihre reiche Geschichte und lebendige Kulturszene bekannt ist, bietet die Bistrobar Berlin eine einzigartige Verbindung aus deutschem und niederländischem Flair.

Die Geschichte von Bistrobar Berlin in Nijmegen

Im Jahr 2016 wurde die Bistrobar Berlin in Nijmegen offiziell eröffnet. Dieses Ereignis markierte den Beginn einer neuen gastronomischen Ära in der Region, die durch die kreative Fusion von deutschem und niederländischem Einfluss geprägt ist.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Bistrobar Berlin is a culinary gem in Nijmegen, offering a relaxed atmosphere with a menu that blends traditional Dutch flavors with international influences. The bistro features a warm ambiance, perfect for leisurely meals or gatherings, and emphasizes fresh, locally sourced ingredients.

Bistrobar Berlin

Bistrobar Berlin is a culinary gem in Nijmegen, offering a relaxed atmosphere with a menu that blends traditional Dutch flavors and international influences. The bistro features a warm ambiance, perfect for leisurely meals or friendly gatherings, and is known for its fresh, locally sourced ingredients.

Ontdek onze diverse en creatieve gerechten, van starters tot desserts, zorgvuldig samengesteld door onze chefs.

Salade van boontjes met witte miso en spicy mango hummus

Rillette van wilde zalm met yuzu en groene kruidenjus

Pita gevuld met tonijn, kimchi van spitskool en gele curry

Steak tartaar met ansjovis en jalapeñoschuim

Ui-martini, heldere uienbouillon met Comtéschuim

Gebakken gnocchi met paddenstoelen, beurre Café de Paris en Parmezaankrokant

BBQ-spitskool met harissa, fetacrème en za’atar

Gebakken kabeljauwwang met aardappelterrine, peperoncini en zuring

Holstein runderlende met krokante ui en groene peperkorrel mayonaise

Spareribs van Ron, zonder bot, met mierikswortelcrème en huisgemaakte sambal

Salade van scheermessen

Hele tarbot

Ibérico varkenshaas

Kalfsribeye

Chateaubriand

Warme brioche gevuld met Époisses geserveerd met vadouvan-ijs

Gepocheerde nashipeer met geitenyoghurt en citroentijm

“Dame Blanche” witte chocoladebereidingen met macadamia en tonkaboon

Berliner Rocher voor 2

Menukaart

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in der Bistrobar Berlin in Nijmegen

Vorspeisen – kreative Geschmacksexplosionen

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an innovativen Vorspeisen, die Ihre Geschmacksknospen begeistern. Probieren Sie die erfrischende Salade van boontjes mit weißer miso und spicy mango hummus oder die zarte Rillette van wilde zalm, veredelt mit yuzu und einer grünen Kräuterjus. Für Fans exotischer Aromen bietet die Pita mit Thunfisch, kimchi van spitskool und gelbe curry eine aufregende Kombination. Fleischliebhaber werden die Steak tartaar mit anchovis und jalapeñoschuim lieben. Weitere Highlights sind die Ui-martini, eine klare Zwiebelbouillon mit Comtéschuim, und die gebratenen Gnocchi mit Pilzen, beurre Café de Paris und Parmesan-Krokant. Für eine vegetarische Option empfiehlt sich die BBQ-spitskool mit harissa, fetacrème und za’atar. Fischliebhaber sollten die gebratene Kabeljauwwang mit Kartoffelterrine, peperoncini und zuiing nicht verpassen. Für den besonderen Geschmack bietet die Holstein Runderlende mit knuspriger Zwiebel und grüner Pfeffer-Mayonnaise sowie die Spareribs von Ron, ohne Knochen, mit Meerrettichcreme und hausgemachter Sambal eine köstliche Vielfalt.

Hauptgerichte – Meeresfrüchte, Fleisch und mehr

Genießen Sie unsere exquisiten Hauptgerichte, die sowohl Meeresfrüchte als auch Fleischliebhaber begeistern. Die Salade van scheermessen bringt den Geschmack des Meeres direkt auf Ihren Teller. Für eine elegante Option ist der hele tarbot perfekt für Fischliebhaber, während die Ibérico Varkenshaas und das Kalfsribeye zarte Fleischstücke sind, die auf der Zunge zergehen. Für den ultimativen Genuss empfehlen wir das Chateaubriand, ein Klassiker für Fleischenthusiasten. Alle Gerichte sind sorgfältig zubereitet und spiegeln die kreative Küche der Bistrobar Berlin wider.

Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem süßen Höhepunkt. Die warme Brioche gefüllt mit Époisses und serviert mit Vadouvan-Eis bietet eine perfekte Mischung aus cremigem Käse und exotischem Eis. Die gepocheerde Nashipeer mit Ziegenjoghurt und Zitronenthymian sind eine erfrischende Abschluss. Für Schokoladenliebhaber ist die Dame Blanche, eine weiße Schokoladenkreation mit Macadamia und Tonkabohne, ein Muss. Für einen besonderen Genuss empfehlen wir den Berliner Rocher für zwei, der mit Schokolade, Fudge, Mousse und Vanilleeis verführt.

Getränke – perfekt für jeden Geschmack

Entdecken Sie die lebendige Atmosphäre in Nijmegen bei Bistrobar Berlin – ein Hotspot für köstliches Essen und unvergessliche Abende. Jetzt reservieren und genießen! 

Bistrobar Berlin in Nijmegen – Urbaner Genuss & Coole Drinks

Nijmegen Municipality

Geniet van onze gerechten thuis met onze take-away service.

Take-away gerechten

Een uitgebreide selectie wijnen passend bij onze gerechten.

Wijnkaart

Bistrobar Berlin in Nijmegen entdecken — Kulinarischer Genuss im Herzen der Niederlande — 

Genießen Sie eine Vielzahl von Take-away Gerichten und erlesenen Weinen

Die Bistrobar Berlin in Nijmegen bietet eine perfekte Mischung aus kulinarischer Vielfalt und gemütlicher Atmosphäre. Für alle, die ihre Lieblingsgerichte lieber zu Hause genießen möchten, steht unser Take-away-Service bereit. Wählen Sie aus einer breiten Palette von köstlichen Speisen, die Sie bequem mitnehmen können, um sie in Ihrer eigenen Küche zu genießen.

Unsere umfangreiche Weinkarte bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Weinen, die perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt sind. Ob Sie ein Fan von rotem, weißem oder rosé Wein sind, bei uns finden Sie garantiert das passende Getränk, um Ihr Mahl zu vervollständigen.

Vielfältige Wähleroptionen in unserer Weinkarte

Gelderland

Experience gourmet small plates at Bistrobar Berlin, Nijmegen. Enjoy creative dishes, a welcoming atmosphere, and great drinks! Reserve your table now!

Bistrobar Berlin: Trendy Dining in Nijmegen

Explore Bistrobar Berlin in Nijmegen! Dive into its avant-garde menu, vibrant atmosphere, and unforgettable dishes. Book your unique dining experience today!

Nijmegen’s Bistrobar Berlin: A Culinary Escape

Discover the story of Bistrobar Berlin! Since 2016, this unique eatery has been delighting guests with its innovative menu and casual charm. Learn more!

Bistrobar Berlin in Nijmegen – Gemütliche Bar & Restaurant

Restaurant Witlof

Regent

Restaurant De Nieuwe Winkel