Herunterladen

Maastricht

Prix de Rome is highly regarded for its exceptional cuisine, attentive service, and cozy ambiance. Guests frequently praise the quality and presentation of dishes, as well as the friendly and professional staff. The restaurant's unique offerings, such as the 'Trucje met het Ei' dessert, have garnered particular acclaim.

Maastrichts kulinarischer Schatz: Prix de Rome

Entdecken Sie das Prix de Rome in Maastricht

Das Prix de Rome in Maastricht ist ein wahrer Schatz für Feinschmecker. Dieses elegante Restaurant bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die sowohl klassische als auch innovative kulinarische Kunstwerke sind. Mit seinem gemütlichen Ambiente und dem freundlichen Service ist es der perfekte Ort für besondere Anlässe oder einfach um den Alltag zu entfliehen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen.

Hier erfahren Sie alles über Öffnungszeiten, Reservierungen, Dresscode und mehr. Das Prix de Rome ist von Mittwoch bis Samstag ab 18:00 Uhr geöffnet und sonntags von 12:30 bis 16:30 Uhr sowie ab 17:30 Uhr bis 23:00 Uhr. Eine vorherige Reservierung wird dringend empfohlen, um Ihren Platz in diesem gastronomischen Highlight zu sichern. Man empfiehlt legere, elegante Kleidung, passend zur stilvollen Atmosphäre des Restaurants.

Alles, was Sie über Prix de Rome wissen müssen

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch bei Prix de Rome optimal zu planen:

Das Restaurant ist von Mittwoch bis Samstag von 18:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Sonntags können Sie von 12:30 bis 16:30 Uhr sowie ab 17:30 bis 23:00 Uhr speisen. Montags und dienstags bleibt das Prix de Rome geschlossen.

Während es keine strikte Kleiderordnung gibt, wird eine elegante, legere Kleidung empfohlen, um die stilvolle Atmosphäre des Restaurants zu unterstreichen.

Bietet das Prix de Rome vegetarische Optionen?

Ja, vegetarische Gerichte sind im Angebot und spezielle Diätwünsche können auf Anfrage berücksichtigt werden.

Es gibt begrenzte Parkmöglichkeiten in der Nähe. Es wird empfohlen, frühzeitig anzukommen oder öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen, um Ihren Besuch stressfrei zu gestalten.

Reservierungen sind sehr zu empfehlen und können bequem über die offizielle Website oder telefonisch vorgenommen werden.

Häufig gestellte Fragen zum Prix de Rome

Europe

Netherlands

Willkommen im Prix de Rome, einem außergewöhnlichen Restaurant im Herzen von Maastricht, Niederlande. Dieses elegante Lokal verbindet kulinarische Raffinesse mit einer einzigartigen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während verführerische Aromen Ihre Sinne betören und die kreative Küche Sie auf eine geschmackliche Reise mitnimmt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudnJud1pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhUAMllTowEcR78A0nDTYpyM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudnJud1pREAE

The whole experience was fantastic from start to finish. Wonderful service and amazing food. The specialty dessert 'trucje met het ei' is one of the best desserts I have ever had. Recommend pairing your dishes with wine as they have a very nice selection. The menu changes every ~2 months so there is always something new to look forward to

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNnZ1WmhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhUAMllTowEcR78A0nDTYpyM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNnZ1WmhnRRAB

Excellent food, very friendly staff and a bit of a hidden gem. However, 4 hours for 4 courses was rather long and the acoustics are poor, making general conversation loud. We were late and despite calling forward to inform the restaurant of our delay, we were made to feel very uncomfortable about it when we arrived by, as it appears, the owner. We were made to stand in the draughty corridor (with my 81 year old parents), whilst the more punctual guests were prioritised. A touch more modesty wouldn’t be a bad thing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcHZHNXpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhUAMllTowEcR78A0nDTYpyM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcHZHNXpRRRAB

We had the five course meal, for which each dish gave at least two options except for the third dish. Each dish however could be swapped out by any other dish in the ala carte menu against an additional fee.

The starter course I choose (veal tartare), and the second dish (Black Angus ravioli in black garlic), were exquisite.
The third dish (surf and turf extraordinare) was not for me as I have a shellfish allergy, so I swapped it for a steak tartare,l. It was ok. Unfortunately the crisped potato was so well done it overwhelmed the taste of the tartare.
The main course was the true let down. Where the first three courses really were visually stunning, the main course almost seemed childish in its presentation. To make matters worse, the bavette I choose came in two pieces, one close to well done and the other close to rare. The potato crisp (almost like German Reibekuchen) as well as the red wine sauce were nice and an unexpected contrast to the meat, but not enough to make up for the hard parsnip and spare and small vegetable pieces.

The desert (egg surprise) was stunning in its presentation, consisting of dry ice smoking up an egg with macha ice and mango ice over an 'egg' made of white and milk chocolate with a mango 'yolk' in its midst. Unfortunately the mango ice extraction of the desert was so sweet that it did not leave room for the more balanced flavors of the chocolate and macha.

There was no wine pairing, but enough choice for anyone with a good eye for wine to choose some fine wines that paired well with the dishes.

Long story short, strong start, disappointing end.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNbk1tdmRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhUAMllTowEcR78A0nDTYpyM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNbk1tdmRBEAE

Food quality is really superb. Although, quantity can be improved. Very friendly and amicable service. Recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZcDRlUTRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhUAMllTowEcR78A0nDTYpyM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZcDRlUTRBRRAB

This place has such amazing service. Good quality food. Highly underrated. And the atmosphere is homely yet private and they have a nice selection of good wine.

Prix de Rome in Maastricht – Top Restaurant & Kulinarischer Genuss

Prix de Rome is a contemporary French restaurant located in Maastricht, Netherlands. Known for its innovative dishes and cozy ambiance, it has become a favorite among locals and visitors alike.

Ein Blick auf die Geschichte des Prix de Rome, einem herausragenden französischen Restaurant in Maastricht, zeigt eine faszinierende Reise durch kulinarische Innovationen und stetigen Erfolg.

Historische Entwicklung des Prix de Rome in Maastricht, Niederlande.

Im Jahr 2015 öffnete das Prix de Rome in Maastricht seine Türen und brachte eine frische Perspektive auf die französische Küche in die niederländische Stadt.

Die Anfänge und die Eröffnung im Jahr 2015.

Ein bedeutender Meilenstein wurde im Jahr 2017 erreicht, als das Restaurant erstmals in den renommierten Michelin-Führer aufgenommen wurde. Diese Anerkennung unterstrich die hohe Qualität und den exzellenten Service, für den das Prix de Rome bekannt ist.

2019 markierte einen weiteren Höhepunkt mit der Erweiterung des Menüs um saisonale Tasting Menüs, was das Profil des Restaurants als innovativen und kreativen Ort für Feinschmecker weiter festigte.

Expansion und kulinarische Innovation 2019.

Im Jahr 2021 feierte das Prix de Rome sein sechstes Jubiläum. Dieses Ereignis festigte seine Position in der lokalen und internationalen Gastronomieszene und versprach eine vielversprechende Zukunft voller Innovation und kulinarischer Exzellenz.

Das Jubiläum im Jahr 2021 und die weitere Zukunft.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

An understated gem lies along the charming Susserweg in the heart of Maastricht, inviting gourmets and curious souls to revel in its culinary delights. The ambiance of Prix de Rome transcends conventional dining, marrying contemporary elegance with an artistic flair that extends beyond mere sustenance to an experience that tantalizes the senses. Here, the art of gastronomy is revered, where each dish is an homage to local ingredients, presenting a bouquet of flavors that tells the rich story of Limburg's terroir. Light filters through large windows, casting a warm glow that highlights the creativity of the chefs, who have dedicated themselves to crafting unforgettable meals. With every bite, diners embark on a journey through rich, regional specialties that are playfully reinterpreted, ensuring traditional flavors never grow stale. The restaurant's commitment to sustainability is palpable, with seasonal menus that change regularly, embracing the freshest produce while celebrating the rich agricultural heritage of the Netherlands. Outside, the quaint streets of Maastricht beckon, with cobblestone paths leading to mesmerizing historical sites. Drop by the nearby Vrijthof Square, where the vibrant pulse of the city can be felt through its lively festivals and striking architecture, or visit the renowned Basilica of Saint Servatius, a testament to the city’s rich past. Whether it's a romantic dinner or a special celebration among friends, Prix de Rome offers the perfect starting point for an enchanting night out in Maastricht—where every evening feels like a cherished memory waiting to be savored.

Prix de Rome

A selection of contemporary French dishes crafted with seasonal ingredients.

Salmon Ceviche

Crispy Fried Veal Sweetbreads

Black Angus Ravioli in Black Garlic

Poularde Bresse with Razor Clams

Black Cod

Entrecôte

'Trucje met het Ei'

Prix de Rome Menu

Entdecken Sie die köstliche Vielfalt des Prix de Rome Menüs, das eine Auswahl an zeitgenössischen französischen Gerichten präsentiert, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem frisch zubereiteten Salmon Ceviche, der mit Citrus und frischen Kräutern verfeinert ist. Für einen besonderen Genuss empfehlen wir die knusprigen Kalbsbries, die mit Mehl und Kräutern zubereitet werden.

Genießen Sie die Raffinesse unseres Black Angus Ravioli, die in einer aromatischen schwarzen Knoblauchsoße serviert werden. Für Liebhaber von Meeresfrüchten ist das Poularde Bresse mit Rasiertkalmaren ein Muss, während der Black Cod mit seinen würzigen Kräutern eine Geschmacksexplosion bietet. Für Fleischliebhaber ist das Entrecôte eine perfekte Wahl.

Beenden Sie Ihr Dinner mit dem verführerischen Trucje met het Ei, das aus Ei, Schokolade und Sahne besteht und eine perfekte süße Note setzt.

Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl an Getränken, perfekt abgestimmt auf die französisch inspirierten Gerichte, und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis im Prix de Rome.

Entdecken Sie das Prix de Rome in Maastricht — ein kulinarisches Highlight mit unvergleichlichem Flair. Genuss & Atmosphäre erleben. Besuchen Sie es noch heute!

Prix de Rome Maastricht – Elegantes Restaurant & Kulinarik

Maastricht Municipality

A curated selection of dishes showcasing the chef's specialties.

Four- to five-course tasting menu

A selection of wines chosen to complement the tasting menu.

Wine pairing

Das Prix de Rome in Maastricht ist ein kulinarisches Juwel, das Gourmetliebhaber mit einem exquisiten Speiseerlebnis begeistert.

Erleben Sie kulinarische Höhepunkte im Prix de Rome

Genießen Sie ein sorgfältig zusammengestelltes Vier- bis Fünf-Gänge-Menü, das die Spezialitäten des Küchenchefs präsentiert und Ihren Gaumen verzaubert.

Kulinarische Spezialitäten im Prix de Rome entdecken

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer erlesenen Weinbegleitung, die perfekt auf die verschiedenen Gänge abgestimmt ist und den Geschmacksschatz noch vertieft.

Maastricht in den Niederlanden bietet mit dem Prix de Rome ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl mit seinen Stärken als auch mit einigen Schwächen überzeugt.

Prix de Rome in Maastricht: Ein ausgewogenes kulinarisches Erlebnis mit Vor- und Nachteilen.

Das Restaurant zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Küche mit innovativen Gerichten aus. Gäste können sich auf saisonale Tasting-Menüs freuen, die die Kreativität der Küchenchefs unter Beweis stellen. Der Service ist aufmerksam und freundlich, was den Aufenthalt besonders angenehm macht. Die gemütliche und einladende Atmosphäre schafft einen perfekten Rahmen für ein entspanntes Dinner. Zudem ist das Prix de Rome gut geeignet, um spezielle Ernährungsbedürfnisse zu berücksichtigen, was es zu einer inklusiven Wahl für diverse Gäste macht. Die Lage außerhalb des Stadtzentrums sorgt für eine ruhige und friedliche Umgebung, ideal für einen entspannten Gourmet-Abend.

Trotz seiner Stärken gibt es auch einige Aspekte, die potenzielle Gäste beachten sollten. Die begrenzte Parkplatzverfügbarkeit kann die Anreise erschweren, besonders während Stoßzeiten. Einige Online-Reservierungsplattformen bieten keine Buchungsmöglichkeit, was die Planung erschweren könnte. Zudem besteht die Möglichkeit, dass es während der Hauptzeiten zu längeren Wartezeiten zwischen den Gängen kommt, was den Gesamteindruck beeinträchtigen könnte.

Limburg

Erleben Sie innovative französische Küche im Prix de Rome in Maastricht. Genießen Sie saisonale Menüs und eine gemütliche Atmosphäre in bester Lage.

Prix de Rome Maastricht - 5-Sterne French Dining

Entdecken Sie exquisite französische Gerichte im Prix de Rome Maastricht. Perfekt für Gourmets, die auserlesene Menüs und Weinbegleitungen suchen.

Prix de Rome Maastricht - Gourmet Restaurant & Tasting Menus

Besuchen Sie Prix de Rome in Maastricht für eine einzigartige Mischung aus moderner französischer Küche und gemütlichem Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Prix de Rome in Maastricht – Top Restaurant & Kulinarischer Genuss

Au Coin