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Maastricht

Bezoekers prijzen de culinaire kwaliteit en sfeer van het restaurant, maar sommigen vinden de prijzen hoog en de porties klein.

Entdecken Sie Maastricht durch die kulinarischen Meisterwerke von Au Coin, einem Restaurant, das für seine exquisite Küche und ein unvergleichliches Ambiente bekannt ist. Dieses familiengeführte Lokal vereint lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen, um Ihren Besuch unvergesslich zu machen.

Au Coin in Maastricht: Ein kulinarisches Erlebnis

Besuchen Sie die offizielle Website von Au Coin, um mehr über das vielfältige Menü und die besonderen kulinarischen Angebote zu erfahren. Von vegetarischen Gerichten bis hin zu lokalen Spezialitäten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Erfahren Sie mehr über das Menü und die Spezialitäten von Au Coin

Parken Sie bequem auf dem Academieplein oder in der nahegelegenen Vrijthof Parkgarage. Das Parken ist einfach und macht Ihren Besuch noch angenehmer.

Parkmöglichkeiten in Maastricht entdecken

Was sind die Öffnungszeiten von Au Coin?

Montag: 18:00 - 22:00, Dienstag: Geschlossen, Mittwoch: Geschlossen, Donnerstag: 18:00 - 22:00, Freitag: 12:00 - 14:00 und 18:00 - 22:00, Samstag: 18:00 - 22:00, Sonntag: 12:00 - 22:00.

Bietet das Restaurant vegetarische Optionen an?

Ja, vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich.

Europe

Netherlands

Willkommen bei Au Coin, einem charmanten Restaurant im Herzen von Maastricht, das für seine kreative Küche und einladende Atmosphäre bekannt ist. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus niederländischer Gastfreundschaft und internationalen Geschmackserlebnissen. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während der Duft frisch zubereiteter Spezialitäten die Luft erfüllt. Au Coin ist der ideale Ort für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischen, innovativen Gerichten sind, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch die Sinne anregen.

Das Menü bei Au Coin ist eine wahre Entdeckungstour für die Sinne. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Tapas, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, sowie die exquisiten Meeresfrüchte, die den Geschmack der niederländischen Küste widerspiegeln. Ein absolutes Muss ist das "Maastricht-Style" Rindfleisch, das zart auf der Zunge zergeht, begleitet von einer Auswahl an regionalen Weinen, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden. Für diejenigen, die nach einer besonderen Note suchen, bietet das Restaurant auch kreative vegetarische und vegane Optionen, die ebenso beeindruckend sind.

Das Team bei Au Coin legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Verwendung regionaler Produkte. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig an Kochwettbewerben teilnehmen, um ihre kreativen Grenzen zu erweitern und innovative Gerichte zu kreieren. Das Restaurant wurde liebevoll gestaltet, um eine gemütliche, aber stilvolle Atmosphäre zu schaffen, die sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen anspricht. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, den Köchen bei der Zubereitung ihrer Speisen zuzusehen, was das Erlebnis noch persönlicher macht.

Was macht Au Coin besonders? Das Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus regionaler niederländischer Küche und internationalen Einflüssen, serviert in einem stilvollen Ambiente, das sowohl modern als auch gemütlich ist. Warum sollten Sie Au Coin besuchen? Es ist der perfekte Ort, um lokale Spezialitäten zu genießen und dabei die lebendige Atmosphäre von Maastricht zu erleben. Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt in der Nähe vieler Sehenswürdigkeiten, Boutiquen und kultureller Hotspots, ideal für einen ausgedehnten Tag in der Stadt.

Lassen Sie sich von der kreativen Küche und der warmen Atmosphäre bei Au Coin begeistern. Reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus, um dieses kulinarische Highlight in Maastricht nicht zu verpassen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie andere an Ihrer Entdeckung teilhaben. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Au Coin in Maastricht – Ein kulinarisches Erlebnis in den Niederlanden

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWai1PMGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTci4kLDpwEcRZ0iQdsjlsKU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWai1PMGhRRRAB

We can't thank the Au Coin Restaurant team enough for an unforgettable wedding dinner! From the impeccable service to the delightful ambiance and exquisite dishes and wine pairings, our special day was made truly memorable. Our guests couldn't stop raving about the fantastic dining experience and we could lean back and enjoy the night. Au Coin played a crucial role in creating cherished memories. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdnFMQjFBRRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful classy, french restaurant.
Delicious food and tasty wines. Excellent service, especially provided by the french waiter Gustave.
You definitely feel that this place has one Michelin star! Amazing experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1dzlub1lREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTci4kLDpwEcRZ0iQdsjlsKU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1dzlub1lREAE

An amazing experience.One of my best experiences for dinner I ever had in my life.Everything was perfect and my tastebuds didn't know what was happening.Our group had the 6 course dishes and there was nothing less that perfect.From A to Z it was an explosion of tastes with an excellent wine pairing.Every dish was explained in detail.I would give it 6 stars if I could

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dnNyRmlRRRAB&d=17924085&t=1

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We have just had an amazing dinner at Au Coin. It was an awesome experience of a truly fine dining evening. The restaurant team took us on a journey of exploring their creative and excellent quality dishes. The service was great. A tasting of sweets, made and served by their intern was a cherry on the cake. Thank you, Au Coin team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4NmVUYkhBEAE&d=17924085&t=1

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Exquisite Dining, excellent quality, textures composition, super friendly staff. Highly recommended.

Au Coin in Maastricht: Authentisches Restaurant in der Altstadt

Au Coin des Bons Enfants is een historisch restaurant in Maastricht, opgericht in 1949 en bekroond met een Michelinster in 1958 en opnieuw in 2023.

Maastricht, eine Stadt mit reichem kulturellem Erbe in den Niederlanden, beherbergt seit 1949 das historische Restaurant Au Coin. Dieses Lokal hat im Laufe der Jahrzehnte eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen und ist heute ein Symbol für kulinarische Exzellenz und Tradition.

Die reiche Geschichte des Au Coin in Maastricht 

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte und die Meilensteine dieses renommierten Restaurants.

Keuze uit 4-, 5- of 6-gangen menu's met seizoensgebonden ingrediënten.

4-gangen menu

5-gangen menu

6-gangen menu

Willkommen im Au Coin, einem exquisiten Restaurant in Maastricht, das für seine saisonalen und innovativen Gerichte bekannt ist. Wählen Sie aus unserem sorgfältig zusammengestellten Menü, das eine Auswahl an 4-, 5- oder 6-Gänge-Arrangements bietet. Jedes Menü ist eine kulinarische Reise, die saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellt.

Unsere Menüauswahl umfasst eine Vielzahl von kreativen Gerichten, die sorgfältig zubereitet werden, um Ihren Geschmack zu begeistern. Ob Sie ein Fan von Meeresfrüchten, vegetarischen Spezialitäten oder Fleischgerichten sind – bei uns finden Sie garantiert das perfekte Menü.

Entscheiden Sie sich für unser 4-Gänge-Menü, das eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Frische bietet. Für mehr Genuss empfehlen wir das 5-Gänge-Menü, das noch mehr kulinarische Highlights bereithält. Für den ultimativen Feinschmecker ist das 6-Gänge-Menü die beste Wahl, um alle Sinne zu verwöhnen.

Genießen Sie französisches Flair und köstliche Speisen im Au Coin in Maastricht. Entdecken Sie eine elegante Atmosphäre & unvergessliche Geschmackserlebnisse – reservieren Sie jetzt!

Au Coin Maastricht – Französisches Flair & Kulinarik erleben

Maastricht Municipality

Au Coin

Buiten dineren in een sfeervolle omgeving.

Terras

Vegetarische gerechten beschikbaar op aanvraag.

Vegetarische opties

Au Coin in Maastricht ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort, an dem Essen und Ambiente eine perfekte Symbiose eingehen. Eingebettet in die kulturelle Vielfalt der niederländischen Stadt bietet dieses Lokal ein Erlebnis für alle Sinne.

Au Coin in Maastricht: Ein kulinarisches Highlight in den Niederlanden.

Ein besonderes Highlight bei Au Coin ist die großzügige Terrasse, die zum draußen Verweilen einlädt. Das outdoor-Erlebnis in einer stilvollen Umgebung macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis, egal ob bei Sonne oder angenehmem Abendlicht.

Vegetarier kommen bei Au Coin voll auf ihre Kosten. Auf Anfrage werden köstliche vegetarische Gerichte zubereitet, die sowohl schmecken als auch optisch begeistern. Diese Optionen tragen dazu bei, dass jeder Gast eine passende Mahlzeit findet.

Ein gemütliches Ambiente, freundlicher Service und eine abwechslungsreiche Speisekarte, die lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen verbindet. Perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder einen besonderen Anlass.

Kostenlose Terrasse zum draußen Essen in Maastricht.

Genießen Sie die Atmosphäre, die Vielfalt an vegetarischen Gerichten und die entspannte Outdoor-Lounge. Bei Au Coin wird jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Besuchen Sie Au Coin in Maastricht für eine kulinarische Reise, die lokale Spezialitäten mit einem modernen Twist verbindet. Ideal für Foodies, die neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten, sowie für alle, die eine entspannte Atmosphäre im Freien schätzen.

Ein kulinarisches Highlight in Maastricht

Au Coin in Maastricht: Ein Michelinster-Restaurant mit Charakter

Das Au Coin bietet eine hochwertige kulinarische Erfahrung, die Gourmets begeistert. Die freundliche und effiziente Bedienung sorgt dafür, dass sich Gäste rundum wohlfühlen. Die Atmosphäre im Restaurant ist äußerst einladend und trägt zu einem unvergesslichen Besuch bei. Als mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Lokal setzt es Maßstäbe in Maastricht.

Trotz der vielen positiven Aspekte gibt es auch einige Herausforderungen. Die Preise sind hoch, was das Dinnererlebnis für manche Besucher weniger erschwinglich macht. Zudem sind die Portionen eher klein, was für größere Esser möglicherweise eine Enttäuschung sein könnte. Gelegentlich berichten Gäste auch von langsamen Service, was den Gesamteindruck etwas trübt.

Limburg Region

Erleben Sie exquisite Küche im Michelin-Sternerestaurant Au Coin in Maastricht. Genießen Sie saisonale Menüs, entspannte Atmosphäre & exzellenten Service.

Au Coin Maastricht - Michelin Star Restaurant & Gastronomie

Entdecken Sie Au Coin in Maastricht, ein historisches Restaurant mit Michelin-Sternen, innovativen Menüs, vegetarischen Optionen und einer romantischen, gemütlichen Atmosphäre.

Au Coin Maastricht - Feinschmecker & Gourmet Erlebnis

Genießen Sie in Au Coin Maastricht exquisite Menüs, eine stilvolle Umgebung, Live-Musik und einen herrlichen Garten. Perfekt für ein unvergessliches Dinner.

Au Coin in Maastricht: Authentisches Restaurant in der Altstadt

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Michelin Restaurant Danyel

Prix de Rome