Menüübersicht
In der Brasserie Van Speyk in Amsterdam erleben Gäste die Essenz der niederländischen Küche, kombiniert mit einem modernen Twist. Diese charmante Brasserie bietet eine einladende Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht. Mit einem Fokus auf saisonale Zutaten und authentische Rezepte spiegelt die Speisekarte die Vielfalt der niederländischen Gastronomie wider. Die Kombination aus traditioneller und zeitgenössischer Küche macht Van Speyk zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Signaturgerichte
- Stamppot Stoofvlees - Ein klassisches niederländisches Gericht aus Kartoffelpüree und geschmortem Fleisch.
- Bitterballen - Frittierte Fleischbällchen, die perfekt als Snack oder Vorspeise geeignet sind.
- Gegrillter Seebarsch - Frisch zubereitet, serviert mit einer Auswahl an saisonalen Beilagen.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte in der Brasserie bietet eine feine Auswahl an Weinen und lokalen Bieren, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Speisen zu ergänzen. Die Barkeeper kreieren auch köstliche Cocktails, die die Aromen der Speisen perfekt unterstreichen und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten.
Diätetische Optionen
- Vegetarische Optionen verfügbar
- Veganfreundliche Gerichte auf Anfrage
- Glutenfreie Optionen verfügbar
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die Spezialität des Hauses, die gegrillte Seebarschfilets, die mit einem Zitronen- und Kräuterpüree serviert wird. Auch die Fischsuppe ist ein Muss, bekannt für ihren intensiven Geschmack und die frischen Zutaten.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie die Brasserie Van Speyk und entdecken Sie die Vielfalt der niederländischen Küche. Lassen Sie sich von den Aromen und der Gastfreundschaft in einem der charmantesten Restaurants Amsterdams verführen. Egal ob für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden, Van Speyk bietet Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
