Menüübersicht
Im Herzen von Amsterdam liegt das Restaurant Watergang, ein charmantes, townhouse-ähnliches Restaurant, das sich auf saisonale 5-Gänge-Menüs spezialisiert hat. Hier werden französische und italienische Einflüsse kreativ umgesetzt, um Gästen erstklassige Gerichte zu präsentieren. Die intime Atmosphäre und das geschmackvolle Ambiente machen es zu einem idealen Ort für ein besonderes Abendessen oder ein romantisches Date.
Signaturgerichte
- 5-Gänge-Überraschungsmenü – saisonale Zutaten mit französischen und italienischen Einflüssen.
- 4-Gänge-Mittagsmenü – perfekte Auswahl für ein entspanntes Mittagessen am Wochenende.
Getränke und Paarungen
Das Restaurant Watergang bietet eine umfangreiche Weinkarte, die sorgfältig kuratiert ist, um die Aromen der Gerichte perfekt zu ergänzen. Die Auswahl reicht von lokalen Weinen bis hin zu internationalen Klassikern. Gäste haben die Möglichkeit, eine Weinbegleitung zu ihrem Menü zu wählen, was das kulinarische Erlebnis noch bereichert.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen verfügbar.
- Glutenfreie Optionen auf Anfrage.
Empfehlungen des Küchenchefs
Zu den Highlights zählen das Sous-Vide-Schweinebauchgericht mit geräuchertem Aal sowie der Radicchiosalat mit Senfeis. Diese Gerichte sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch in ihrer Präsentation ein wahrer Augenschmaus. Jedes Element auf dem Teller harmoniert perfekt miteinander, was die Kreativität der Küche unter Beweis stellt.
Erleben Sie das Menü
Tauchen Sie ein in die exquisite Welt des Restaurant Watergang. Lassen Sie sich von den Aromen und der Kreativität des Küchenchefs verführen und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis im Herzen Amsterdams. Jeder Besuch verspricht neue Entdeckungen, also reservieren Sie einen Tisch und erleben Sie selbst, was dieses versteckte Juwel zu bieten hat.
