Herunterladen

Delft

Le Vieux Jean, located in the heart of Delft, Netherlands, is renowned for its classic French cuisine and intimate ambiance. The restaurant has been delighting guests since 1974, offering a menu that emphasizes seasonal ingredients and traditional cooking methods. Patrons often highlight the restaurant's consistency in delivering high-quality meals and its romantic setting.

Le Vieux Jean in Delft: Ein französisches Juwel in den Niederlanden'}s heart.

Im malerischen Delft, Niederlande, bietet das Le Vieux Jean eine authentische französische Küche in einem charmanten und intimen Ambiente. Seit 1974 begeistert dieses Restaurant Feinschmecker und Liebhaber französischer Spezialitäten gleichermaßen. Das Team legt großen Wert auf saisonale Zutaten und traditionelle Kochmethoden, was jedes Gericht zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Das Essen und die Atmosphäre bei Le Vieux Jean.

Genießen Sie exquisite französische Gerichte, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Das Restaurant ist bekannt für seine hohe Qualität und die romantische Atmosphäre, die perfekt für besondere Anlässe oder einen entspannten Abend zu zweit ist.

Praktische Informationen für Ihren Besuch.

Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag von 18:00 bis 22:00 Uhr; Freitag und Samstag von 12:00 bis 15:00 Uhr und 18:00 bis 22:00 Uhr; sonntags bis dienstags geschlossen.

Parkmöglichkeiten sind in der nahegelegenen Phoenix Parkeergarage, nur 150 Meter entfernt.

Private Speiseräume für Gruppen von 8 bis 36 Personen sind verfügbar.

Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich und pet-friendly.

Was sind die Öffnungszeiten von Le Vieux Jean?

Mittwoch und Donnerstag von 18:00 bis 22:00 Uhr; Freitag und Samstag von 12:00 bis 15:00 Uhr und 18:00 bis 22:00 Uhr; sonntags bis dienstags geschlossen.

Ja, Parkplätze sind in der Phoenix Parkeergarage nur 150 Meter entfernt verfügbar.

Bietet Le Vieux Jean private Speiseräume an?

Ja, es gibt private Speiseräume für Gruppen bis zu 36 Personen.

Ist das Restaurant barrierefrei und hundefreundlich?

Ja, das Restaurant ist barrierefrei zugänglich und erlaubt Haustiere.

Europe

Netherlands

Das Restaurant Le Vieux Jean in Delft ist ein verstecktes Juwel, das mit seinem charmanten Ambiente und einer exquisiten französischen Küche begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem gemütlichen, stilvoll eingerichteten Raum sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt. Dieses Restaurant ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind und dabei die entspannte Atmosphäre der niederländischen Stadt genießen möchten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbnJmYi1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdX8Eh8O1xUcRy9a8Swh7_-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbnJmYi1BRRAB

We had a celebration dinner for 2 at Le Vieux Jean, which has been recommended by many people and we had a lovely dinner.

Our dinner was during their 50th year celebration so we went for their special 3 course LVJ menu. We were served a cold salad soup with herb panna cotta and we had a beef bourguignon as a roulade with red wine mayonaise and pickled vegetables. These appetizers were all inventive and classic at the same time, really flavorful. Our mains were piglet (stewed pork cheek and roasted pork back) with potato pave and mousse. Served with its own jus. The meat was really well made although potatoes almost stole the show. But our favorite from the whole meal was the brill, though. It was one of the tastiest I've had in the Netherlands! For dessert we could try their pavlova, and baba au rhum. Both well balanced, and just as they should be. Their cheese board is another good option with a good variety of cheese and crackers.

Apart from such a delicious meal, what sets LVJ apart from many restaurants is their 16 page long wine menu. For any Burgundy lover like me, this is highly appreciated. Their menu includes many well known domains and some rare vintages you can choose to pair with your dishes.

We were really happy with our service too, although it was packed full (on a Wednesday evening!) our food arrived fast and the staff is cheerful and kind. The atmosphere inside is also cozy and warm, it's the perfect place for a special night out, be it a date,  family gathering or a dinner with friends. Highly recommend it, and we can't wait to go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbkw1bRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdX8Eh8O1xUcRy9a8Swh7_-8/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbkw1bRAB

Very nice and cosy French restaurant in Delft. Excellent cooking and tasting dishes accompanied with very nice wines.
Now with Covid19 they had an extra terrace outside which was lovely with the warm evenings. Thanks for preparing these tasting menus on our wedding anniversary.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NWNLdnFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdX8Eh8O1xUcRy9a8Swh7_-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NWNLdnFRRRAB

Beautiful place, great food and service. Wine too expensive compared with the rest and it was like 100cl for 10€. The rest were perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMk11Xy1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdX8Eh8O1xUcRy9a8Swh7_-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMk11Xy1nRRAB

Best place to eat. Perfect wine pairing with excellent food. Beautiful inside adds to great atmosphere. Definatelly will go back. As good as two Michelin star restaurants. Arrived at 6 pm left at 23.00 pm. What an great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNGEzdXJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdX8Eh8O1xUcRy9a8Swh7_-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNGEzdXJ3RRAB

Always coming back to this restaurant for celebrations. Loved the new menu!

Restaurant Le Vieux Jean in Delft – Authentische niederländische Küche

Le Vieux Jean has been a staple in Delft's dining scene since 1974, offering classic French cuisine in an intimate setting.

Das Restaurant Le Vieux Jean in Delft, Niederlande, blickt auf eine stolze Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1974 reicht. Seit fast fünf Jahrzehnten ist es ein fester Bestandteil der kulinarischen Szene der Stadt, bekannt für seine klassische französische Küche in einem gemütlichen, intimen Ambiente.

Die Geschichte des Restaurant Le Vieux Jean in Delft, Niederlande.

1974: Eröffnung des Le Vieux Jean in Delft.

2013: Das Restaurant erhält erstmals die begehrte Auszeichnung des Bib Gourmand von Michelin, was seine Qualität und seinen kulinarischen Anspruch unterstreicht.

2018: Das Restaurant wird erneut mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet, was seine kontinuierliche Exzellenz in der französischen Küche bestätigt.

Historische Meilensteine des Le Vieux Jean in Delft.

Besucher des Le Vieux Jean schätzen die Kombination aus traditionellem französischem Flair und moderner Gastronomie, die das Restaurant zu einem echten Highlight in der niederländischen Stadt macht.

Das Le Vieux Jean ist nicht nur ein Ort für exquisite französische Gerichte, sondern auch ein Symbol für kulinarische Beständigkeit und Qualität in Delft. Die Auszeichnungen von Michelin unterstreichen die Hingabe des Restaurants, seinen Gästen stets ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

In the heart of Delft, Restaurant Le Vieux Jean offers an exquisite culinary experience with a menu celebrating traditional Dutch and seasonal French flavors. The cozy ambiance, rustic elegance, and meticulous attention to local ingredients make it a must-visit for food lovers.

Restaurant Le Vieux Jean

A selection of classic French dishes prepared with seasonal ingredients, offering a refined dining experience.

Terrine van eendenlever met een compote van peren en gegrilde kruidkoek

Tonijntartaar met hangop, kruidenolie en een gemarineerde garnaal

Kroketjes van kabeljauwwangetjes met japans zeewier en sojaboontjes

Rillettes van wild zwijn met gedroogde zwijnsham, gewelde rozijnen en knolselderij

Brandade van Zeeduivel met “Pata Negra” ham, coquilles St. Jacques van de grill en rode koolmayonaise

Griet gebakken in beurre noisette met gesmoorde bloemkoolroosjes en draadjesvlees

Gebakken wilde zeebaars met licht gerookte gamba, zuurkool en mosterdsabayon

Hele gekookte zeekreeft "LVJ" met groenten en saffraan

Gebakken Kalfszwezerik "LVJ" met een saus van zee- en rivierkreeft en truffeljus

Schots hert met gesmoorde kool en wildjus met specerijen geserveerd met een hertenstoofpotje en peen en uien

Verschillende soorten Franse en Hollandse kazen

Gepocheerde peer, lichtjes gegratineerd met Poire Williams, geserveerd met een wentelteefje, perencompote en sorbetijs

Pure chocoladetaartje, warm geserveerd met amarenekersen, chocoladetruffeltjes en chocolademousse

Seizoensfruit met basilicumcoulis, citrussorbet en sabayon

Grand dessert “Le Vieux Jean”

Le Vieux Jean Menu

Im Herzen von Delft erwartet Sie das Le Vieux Jean mit einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art. Unser Menü bietet eine harmonische Mischung aus klassischen französischen Gerichten und saisonalen Spezialitäten, die mit größten Sorgfalt zubereitet werden. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Raffinesse, perfekt für Feinschmecker und Genießer.

Entdecken Sie das exquisite Menü im Le Vieux Jean

Terrine von Entenleber mit einer Birnen-Compote und gegrilltem Gewürzbrot

Tonijntatar mit Hangop, Kräuteröl und marinierter Garnele

Kroketten aus Kabeljau-Wangeln mit japanischem Seetang und Sojabohnen

Rillettes vom Wildschwein mit getrockneter Wildschweinschinken, eingeweichten Rosinen und Sellerie

Brandade vom Seehecht mit “Pata Negra” Schinken, gegrillten Jakobsmuscheln und Rotkohlmayonnaise

Gebackene Seezungen in Haselnussbutter mit geschmorten Blumenkohlröschen und Pulled Beef

Gebackene wilde Seebarsch mit leicht geräucherter Garnele, Sauerkraut und Senfsabayon

Komplett gekochter Hummer “LVJ” mit Gemüse und Safran

Gebratene Kalfszwezerik “LVJ” mit einer Sauce aus Meer- und Flusskrebsen und Trüffeljus

Schottisches Hirschfilet mit geschmortem Kohl, Wildjus und einem Wildschweintopf mit Karotten und Zwiebeln

Auswahl an französischen und holländischen Käsesorten

Gepocheerde Birne, leicht gratiniert mit Poire Williams, serviert mit French Toast, Birnen-Compote und Sorbet

Warmes Schokoladentörtchen mit Amarena-Kirschen, Schokoladentrüffeln und Schokoladenmousse

Saisonale Früchte mit Basilikumcoulis, Zitrussorbet und Sabayon

Großes Dessert “Le Vieux Jean” – eine kulinarische Auswahl für Süßliebhaber

Genießen Sie authentische französische Spezialitäten im charmanten Restaurant Le Vieux Jean in Delft. Entdecken Sie eine kulinarische Reise – reservieren Sie jetzt!

Restaurant Delft mit französischer Küche & Charme

Delft Municipality

Two private dining rooms available for groups of 8 to 36 people.

Private Dining Rooms

Bi-annual wine tasting events with a simplified meal.

Wine Tasting

Willkommen im Le Vieux Jean, einem charmanten Restaurant in Delft, Niederlande, das mit seiner gemütlichen Atmosphäre und exquisiten Speiseangeboten begeistert.

Neben klassischen Gerichten bietet das Restaurant auch spezielle Events wie Weinverkostungen an, bei denen Besucher in eine Welt voller Aromen eintauchen können.

Ob Sie eine private Gruppe organisieren oder einfach nur die Atmosphäre in Delft genießen möchten, die privaten Speisefenster bieten Platz für 8 bis 36 Personen und sorgen für ein intimes Erlebnis.

Entdecken Sie das Restaurant Le Vieux Jean in Delft, Niederlande!

Zuid-Holland Region

Erleben Sie authentisches französisches Gourmet in Delft. Le Vieux Jean bietet exzellenten Service, private Räume & saisonale Spezialitäten. Reservieren Sie jetzt!

Restaurant Delft Le Vieux Jean: Luxuriöses französisches Essen entdecken

Genießen Sie exquisite französische Gerichte und eine umfangreiche Weinkarte in Delft. Perfekt für romantische Abende & private Feiern. Buchen Sie heute!

Le Vieux Jean Delft: Elegantes französisches Restaurant & Weindegustation

Öffnungszeiten für Le Vieux Jean, Delft. Finden Sie Öffnungszeiten für Le Vieux Jean, Delft auf Hoogstraat 12, sowie Informationen zum Besuch und Planung Ihrer Reservierung.

Restaurant Le Vieux Jean in Delft – Authentische niederländische Küche

Novaela Delft