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Vorteile

Bergen

Bryggeloftet & Stuene is highly praised for its authentic Norwegian cuisine, historic ambiance, and attentive service. Guests frequently commend the traditional fish soup, reindeer fillet, and the welcoming atmosphere. The restaurant's prime location in the historic Bryggen area adds to its charm, making it a favorite among both locals and tourists.

Erleben Sie kulinarische Traditionen im Bryggeloftet & Stuene in Bergen, Norwegen.

Das Bryggeloftet & Stuene ist mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein Ort, an dem die authentische norwegische Küche und die historische Atmosphäre Bergen's Hand in Hand gehen.

Hier treffen traditionelle norwegische Gerichte auf eine herzliche Gastfreundschaft. Die Lage im historischen Bryggen-Viertel macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Was macht Bryggeloftet & Stuene so besonders?

Das Bryggeloftet & Stuene ist barrierefrei zugänglich, mit einem Aufzug auf die zweite Etage, was den Besuch für alle Gäste angenehm macht.

Das Restaurant öffnet täglich um 12:00 Uhr und ist bis 23:00 Uhr für Gäste geöffnet. Eine Reservierung wird besonders in der Hochsaison empfohlen, um sich einen Platz in diesem beliebten Lokal zu sichern.

Traditionelle norwegische Küche mit vegetarischen Optionen.

Dieses Restaurant ist ein Muss für jeden Foodie, der die norwegische Küche authentisch erleben möchte, und ist perfekt gelegen, um Bergen zu erkunden.

Das positive Feedback der Community unterstreicht die hohe Qualität des Essens, die authentische Atmosphäre und den hervorragenden Service. Gäste heben besonders die Fischsuppe, das Rentierfilet und die freundliche Stimmung hervor.

Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen rund um den Besuch im Bryggeloftet & Stuene.

Was sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

 Bryggeloftet & Stuene ist täglich von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet.

Ist das Restaurant barrierefrei zugänglich?

 Ja, das Restaurant ist barrierefrei mit einem Aufzug auf die zweite Etage.

 Es wird empfohlen, vor allem während der Hauptsaison, eine Reservierung vorzunehmen.

 Parkplätze sind begrenzt, es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder zu Fuß zu kommen.

Europe

Norway

Willkommen im AS Bryggestuen - Bryggeloftet, einem charmanten Restaurant im Herzen von Bergen, Norwegen. Dieses versteckte Juwel verbindet traditionelle norwegische Küche mit einer warmen, einladenden Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende gleichermaßen begeistert. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem rustikalen, aber stilvoll eingerichteten Raum, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt. Hier wird jede Mahlzeit zu einem Erlebnis, das die reiche Kultur und Geschichte Norwegens widerspiegelt.

Welche Spezialitäten sollten Sie nicht verpassen?

Besuchen Sie uns noch heute und erleben Sie die authentische norwegische Küche in Bergen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Freunden oder hinterlassen Sie eine Bewertung, um anderen Reisenden bei der Planung ihres Abenteuers zu helfen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Traditional Norwegian fish & meat dishes, including reindeer, in a historic space with harbor views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bFBUNmpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm0A8jqf-PEYR-v-dbzHZO9s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bFBUNmpnRRAB

Atmosphere is nice with the settings of portraits surrounding the dining area. First, we tried the fish soup which is unsurprisingly delicious as per previous recommendations by multiple google reviews. I personally tried the Halibut, tasted a bit dry so does the duck breastfeeding meat. The lamb ribs is a bit on the salty side, the beef (medium rare was done perfectly. I tried the Hansa Porter beer, it's nice and personally I think it tasted better the stout maybe it's a little bit sweet instead of the usual sour dry.
We're lucky to managed to get 6 seats when we reached Bergen and checked in late at 9.30pm. So managed to get 6 seats at 10pm which they closed at 11pm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MlpqdGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm0A8jqf-PEYR-v-dbzHZO9s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MlpqdGlBRRAB

Food was amazing. Had their fish soup, sirloin steak, 0.5kg of mussles, Christmas meat platter and Christmas Fish platter. All 5 dishes were sumptuous. Fish soup was very creamy. I liked it but my family had different views (they felt it too creamy). Of interest was the Christmas meat platter which contained rehydrated lamb which was tender n delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMUpPRDZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm0A8jqf-PEYR-v-dbzHZO9s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMUpPRDZ3RRAB

The food was excellent and all dishes were delicious. Cooked and flavoured to perfection.  The ambience and adecor are also very nice and give nice Nordic atmosphere.  The service is the only area which iwas not quite to the same standard pr consistency, but I still feel it is a well earned 5 stars overall.  I highly recommend the Reindeer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NXAydlF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm0A8jqf-PEYR-v-dbzHZO9s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NXAydlF3EAE

Arrived at Bergen and saw this restaurant full of people at 4pm. I decided to try and since we dont have any reservation, we only have an hour to dine.
We tried the fish soup and the mussels as appetiser, and both dishes are awesome. I ordered the reindeer steak and my wife ordered the fish. They are amazing.
Recommended for those traveling to Bergen and try to make reservations in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbDhtYk1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm0A8jqf-PEYR-v-dbzHZO9s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbDhtYk1REAE

After disembarking from the plane, leave your luggage at the hotel and come out to find food. Qingkoubei is very delicious and fresh, paired with cream sauce for a better taste. I don't know how the French fries are fried, they are very crispy and delicious. The fish soup is very thick, and the cream inside adds flavor to the soup. The meat is also delicious and juicy. A very good and rejuvenating meal during the trip.

AS Bryggestuen – Charmantes Restaurant in Bergen, Norwegen

Established in 1910, Bryggeloftet & Stuene is Bergen's oldest restaurant, operated by the same family since its inception. Originally part of a hospice on Bryggen Harbor, it has grown into a beloved dining destination, offering traditional Norwegian dishes in a historic setting.

Seit über einem Jahrhundert ist das Bryggeloftet & Stuene ein Wahrzeichen in Bergen, Norwegens historischem Herzen. Gegründet im Jahr 1910, hat dieses Restaurant eine faszinierende Geschichte, die eng mit der Entwicklung der Stadt verbunden ist.

Geschichte des Bryggeloftet & Stuene in Bergen

Hier begann alles im Jahr 1910, als das Bryggeloftet & Stuene als Teil eines Hospizes am Bryggen-Hafen gegründet wurde.

Im Jahr 1970 wurde das Restaurant erweitert, um das erste Stockwerk zu integrieren und die berühmte Bryggeloftet zu schaffen, was die kulinarische Szene in Bergen bereicherte.

Bis 1999 wurde das Lokal weiter ausgebaut, um bis zu 185 Gäste zu beherbergen, was es zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen macht.

Das Bryggeloftet & Stuene ist nicht nur das älteste Restaurant Bergen, sondern auch ein lebendiges Zeugnis der norwegischen Kultur und Geschichte. Es bietet authentische norwegische Küche in einem historischen Ambiente, das die Jahrhunderte überdauert hat.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

AS Bryggestuen - Bryggeloftet offers traditional Norwegian fish and meat dishes, including reindeer, in a historic space with beautiful harbor views. Located in Bergen's UNESCO World Heritage site, Bryggen, it provides a cozy atmosphere and a culinary journey through local flavors.

AS Bryggestuen - Bryggeloftet

Experience authentic Norwegian dishes made with fresh, local ingredients in a historic setting.

Fish Soup

Reindeer Fillet

Pavlova with Cloudberries

Traditional Norwegian Cuisine

Willkommen im Bryggeloftet in Bergen, wo Sie authentische norwegische Spezialitäten in einem historischen Ambiente genießen können.

Traditionelle norwegische Küche im Bryggeloftet in Bergen.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer köstlichen Fischsuppe, die mit frischem Fisch, Garnelen, Miesmuscheln und Sahne zubereitet wird. Ein echtes Highlight für Fischliebhaber.

Entdecken Sie das charmante AS Bryggestuen in Bergen, Norwegen, mit köstlicher lokaler Küche in historischem Ambiente – ein unvergessliches Geschmackserlebnis erwartet Sie!

AS Bryggestuen Bergen: Charmantes Restaurant mit Regionalen Spezialitäten

Bergen Municipality

A creamy soup filled with fish, shrimp, and mussels, prepared in the traditional Bergen style.

Traditional Norwegian Fish Soup

Tender reindeer fillet served with a rich game sauce flavored with juniper berries and lingonberries.

A sweet and tangy dessert featuring meringue topped with cloudberries and whipped cream.

AS Bryggestuen - Bryggeloftet ist ein faszinierendes Restaurant in Bergen, Norwegen, das authentische norwegische Küche mit einem modernen Twist anbietet.

Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Bergen

AS Bryggestuen - Bryggeloftet in Bergen: Ein Blick auf Vor- und Nachteile 

Das Restaurant AS Bryggestuen - Bryggeloftet in Bergen beeindruckt durch seine authentische norwegische Küche und seinen historischen Charme. Mit seinem malerischen Hafenblick ist es ein idealer Ort für Genießer, die ein echtes skandinavisches Erlebnis suchen. Das familiengeführte Haus bietet eine warmherzige Atmosphäre und einen aufmerksamen Service, der den Besuch unvergesslich macht.

Authentische norwegische Küche, die lokale Spezialitäten authentisch präsentiert.

Historisches Ambiente, das den Charme Norwegens widerspiegelt.

Familiäre Atmosphäre mit aufmerksamem Service.

Begrenzte Parkmöglichkeiten, was die Anreise erleichtert.

Reservierungen sind empfehlenswert, um Enttäuschungen zu vermeiden.

Das Restaurant ist eher im höheren Preissegment angesiedelt.

Vestland

Erleben Sie authentische norwegische Gerichte im historischen Bergen bei Bryggestuen - Bryggeloftet. Genießen Sie Fischsuppe, Elchfilet & mehr!

Bergen Bryggestuen Restaurant: Tradition & Norwegian Cuisine

Entdecken Sie bei Bryggestuen in Bergen frische Meeresfrüchte, Elchgerichte & traditionelles norwegisches Essen. Reservieren Sie Ihren Tisch in Bergen!

Bergen Bryggestuen: Seafood & Reindeer Dishes in Historic Style

Öffnungszeiten für Bryggestuen, Bergen. Finden Sie Öffnungszeiten im Bryggen District auf Bryggeloftet, Bergen – planen Sie Ihren Besuch!

Erleben Sie kulinarische Traditionen im Bryggeloftet & Stuene in Bergen, Norwegen.

Ein echtes Erlebnis in Bergen

Was macht Bryggeloftet & Stuene so besonders?

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Geschichte des Bryggeloftet & Stuene in Bergen Historischer Ursprung Expansionen und Entwicklungen Heutige Bedeutung Fazit

AS Bryggestuen - Bryggeloftet in Bergen: Ein Blick auf Vor- und Nachteile

Vorteile des Restaurants

Herausforderungen der Location

Bryggen Tracteursted

Lysverket

Hoggorm

Erleben Sie kulinarische Traditionen im Bryggeloftet & Stuene in Bergen, Norwegen.

Ein echtes Erlebnis in Bergen

Was macht Bryggeloftet & Stuene so besonders?

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Geschichte des Bryggeloftet & Stuene in Bergen Historischer UrsprungExpansionen und EntwicklungenHeutige BedeutungFazit

AS Bryggestuen - Bryggeloftet in Bergen: Ein Blick auf Vor- und Nachteile

Vorteile des Restaurants

Herausforderungen der Location

Bryggen Tracteursted

Lysverket

Hoggorm

Geschichte des Bryggeloftet & Stuene in Bergen Historischer Ursprung Expansionen und Entwicklungen Heutige Bedeutung Fazit